Učit se jak zmrazit palačinky abyste si mohli vychutnat rychlou a snadnou snídani v těchto rušných všedních ránech! Můžete si připravit své oblíbené recepty na palačinky ve velkém a uložit je na později! Jakmile se naučíte tento jednoduchý trik, budete mít palačinky vždy po ruce!
Průvodce zmrazením palačinek
Domácí palačinky jsou mnohem lepší než ty z obchodu a můžete si je snadno vyrobit i předem! Můžete udělat velkou dávku, nechat je vychladnout a uložit do mrazáku snadná příprava jídel na snídani.
Přejít na:
- Průvodce zmrazením palačinek
- Jak skladovat palačinky
- Nejlepší palačinky ke zmrazení
- Jak zmrazit palačinky
- Jak dlouho můžete zmrazit palačinky
- Jak ohřívat palačinky
- Jak servírovat palačinky
- ❓ Potřebuji rozmrazit mražené palačinky?
- ❓ Mohu zmrazit těsto na palačinky?
- ❓ Mrazí palačinky dobře?
- 🥞 Recepty na palačinky ke zmrazení na později
- 📖 Karta s recepty
- 💬 Recenze
Nezapomeňte se podívat na moji sbírku recepty na palačinky pro zpestření vaší ranní snídaně! Můžete se také učit jak udělat palačinky nadýchanější or jak udělat lepší směs na palačinky v krabicích!
Jak skladovat palačinky
Pokud hledáte krátkodobé skladování, zbylé palačinky snadno uchováte v lednici až týden. Je to skvělá volba, pokud si chcete udělat jen týdenní palačinky nebo pokud vám jich jen pár zbylo.
Můžete je buď pevně zabalit do hliníkové fólie, nebo je umístit do uzavřené vzduchotěsné nádoby.
Nejlepší palačinky ke zmrazení
V podstatě můžete zmrazit jakýkoli druh palačinky, který máte rádi! Budete však chtít odložit jakékoli zálivky.
Vyhněte se tedy přidávání jakýchkoli sirupů nebo šlehačky, dokud nebudete připraveni podávat!
Rád si schovávám mini stříbrné dolarové palačinky pro děti nebo dokonce nějaký standard podmáslí palačinky!
Jak zmrazit palačinky
Než dáte palačinky do mrazáku, ujistěte se, že jsou úplně vychladnout na pokojovou teplotu. Toto je důležité! Pokud zůstane nějaké teplo, palačinky při mrazení uvolní vlhkost a vytvoří se ledové krystalky.
Jakmile vychladnou, existuje několik různých způsobů, jak je zmrazit:
- Každou palačinku skladujte samostatně v úložném sáčku
- Bleskově je zmrazte v jedné vrstvě
- Naskládejte a vrstvěte je voskovým nebo pergamenovým papírem
I když je jejich samostatné ukládání může být pro děti pohodlné, aby je mohly uchopit, zjistil jsem, že buď je bleskově zmrazit, nebo je vrstvit, jsou nejjednodušší způsoby.
Bleskově zmrazené palačinky
- Položte vychladlé palačinky na plech, aniž by se strany dotýkaly.
- Posuňte list do mrazáku na 1-2 hodiny nebo do ztuhnutí.
- Přeneste zmrazené palačinky do vašeho skladovacího kontejneru.
*Pokud se obáváte, že by se vám palačinky slepily, můžete se přesto rozhodnout vrstvit mražené palačinky pomocí pečícího papíru.
Vrstvení palačinek
- Vychladlé palačinky naskládejte se čtvercem pergamenového papíru oddělujícím každý z nich.
- Umístěte stoh do skladovací nádoby a zmrazte.
Skladovací Nádoby Na Palačinky
Rád používám na své palačinky úložné sáčky na zip, ale můžete použít i vzduchotěsnou plastovou nebo skleněnou nádobu.
Pokuste se odstranit co nejvíce přebytečného vzduchu, nebo naskládejte nádobu úplně plnou palačinkami. To pomáhá snížit riziko možného popálení mrazem.
Jak dlouho můžete zmrazit palačinky
Při správném skladování vám palačinky vydrží v mrazáku 1-2 měsíce. Snažím se ty moje používat během prvního měsíce, ale dva vydrží v pohodě.
Jak ohřívat palačinky
Jakmile budete připraveni znovu si vychutnat tyto chutné palačinky, ujistěte se, že je správně ohřejete! Můžete je ohřát několika způsoby: v troubě, toustovači, fritéze, varné desce nebo mikrovlnné troubě!
Mám hloubku návod na ohřívání palačinek pokud potřebujete nějaké tipy nebo triky!
Jak servírovat palačinky
Poté, co si palačinky ohřejete, můžete do nich naložit všechny své oblíbené polevy na palačinky! trochu čerstvého javorového sirupu, šlehačka, pečené bobulenebo toffee omáčka můžete snadno upgradovat vaši snídani!
Udělejte z nich dobře zaoblené, kompletní jídlo jejich spárováním s vašimi oblíbenými stranami! Podívejte se na můj příspěvek co podávat k palačinkám za spoustu chutných receptů!
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Potřebuji rozmrazit mražené palačinky?
Ani náhodou! Jedním z důvodů, proč je mražení palačinek tak praktické, je to, že je nemusíte rozmrazovat, abyste je mohli znovu ohřát!
Pokračujte a ohřejte je přímo ze zmrazeného pomocí preferované metody.
❓ Mohu zmrazit těsto na palačinky?
Tak určitě! Těsto na palačinky lze určitě připravit předem a pak zmrazit na později. Vše, co musíte udělat, je vyšlehat vámi preferované těsto na palačinky a poté je nalít do velkého sáčku na zip o velikosti galonu.
Vymačkejte všechen přebytečný vzduch a poté sáček zmrazte naplocho. Dá se zmrazit na až 1 měsíc.
Až budete připraveni, nechte sáček přes noc rozmrazit v lednici nebo jej vložte do teplé vody, abyste proces urychlili. Ustřihněte roh sáčku a těsto napijte přímo na pánev.
❓ Mrazí palačinky dobře?
Absolutně! Palačinky mrazí neuvěřitelně dobře, což z nich dělá ideální snídani předem. Klíčem ke správnému skladování je oddělování vrstev palačinek pomocí voskového papíru, aby se neslepily.
Rychle a pohodlně se ohřívají (stejně jako ty z obchodu), ale chutná mnohem lépe!
🥞 Recepty na palačinky Zmrazit na později
Nyní víte, jak zmrazit palačinky! Rád bych slyšel o vašich zkušenostech v komentářích níže! Dejte mi vědět, jaký je váš oblíbený recept na palačinky na přípravu předem!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Jak zmrazit palačinky: Banánové palačinky (nejlepší metody a tipy!)
Složení
- ¾ pohár banán (asi 1½-2 velké opečené banány, rozmačkané)
- 1 velké vejce
- ¾ pohár mléko (nebo mandlové, kokosové nebo ovesné mléko)
- 2 čajová lžička vanilkový extrakt
- 1 lžíce prášek do pečiva
- 1 lžíce cukr (nebo javorový sirup)
- ½ čajová lžička mletá skořice
- ¼ čajová lžička sůl
- 1 pohár všestranná mouka (lžící a vyrovnání)
Instrukce
- Ve velké mixovací míse spolu rozmačkejte ¾ šálku banánu a 1 velké vejce.
- Míchat ¾ šálku mléka a 2 lžičky vanilkového extraktu, poté přidejte 1 polévková lžíce prášku do pečiva, 1 lžíce cukru, ½ lžičky mleté skořice, a ¼ čajové lžičky soli.
- Zamíchejte nebo zašlehejte 1 cup všechny hladké mouky dokud se mouka zcela nezapracuje do těsta. Je v pořádku mít lehce hrudkovité těsto na banánové palačinky.
- Těsto odstavte na 20 minut při pokojové teplotě pro nadýchanější palačinky. *Těsto lze přes noc chladit.
- Lehce namažte pánev nebo pánev olejem nebo nepřilnavým sprejem na vaření a zahřejte na středně vysokou teplotu.
- Naporcujte těsto na banánové palačinky na předehřátou pánev v kolečkách po ¼ šálku.
- Vařte 2–3 minuty z každé strany, dokud lehce nezhnědne, poté otočte a opékejte na druhé straně, dokud nezvedne a nepropeče, ještě 1–2 minuty.
- Podáváme ihned horké vytažené z pánve.
Poznámky
- Banány můžete snadno rozmačkat ve velkém sáčku na zip, stačí vymáčknout do hladka. Odřízněte špičku rohu a nalijte do mixovací nádoby.
- Podmáslí je úžasný upgrade tohoto základního receptu.
- Slaninový tuk je chutným doplňkem k vaření jakýchkoli palačinek.
- Po porcování lze do palačinkového těsta přisypat drcené vlašské ořechy, pekanové ořechy nebo mandle. Skvělým doplňkem jsou navíc čokoládové lupínky, nakrájené banány a čerstvé bobule.
- Pokud děláte více palačinek (v případě zdvojnásobení nebo ztrojnásobení tohoto receptu), udržujte upečené palačinky opečené v troubě na teplém stupni nebo při 200 °F (93°C/značka plynu ¼)
- Udělá asi 8 palačinek.
- Uchovávejte v lednici až čtyři dny nebo zmrazte pro snadnou přípravu jídla a rychlou snídani.
- Chcete-li zmrazit, nechte své palačinky vychladnout na pokojovou teplotu a poté je naskládejte do uzavřené nádoby s pergamenovým papírem oddělujícím jednotlivé vrstvy. Zmrazte až na 3 měsíce.
- Zmrazené palačinky nemusíte před opětovným ohřevem rozmrazovat.
- Ohřejte své palačinky v toustovači, v mikrovlnné troubě nebo v troubě.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře