Nejlepší levné večeře aby to stálo pod 20 dolarů za celé jídlo a méně než 5 dolarů za porci. Vyberte si z oblíbených položek mé rodiny levné recepty na večeři vyrobené z hovězího, vepřového, kuřecího nebo mořských plodů. Rozepíšu náklady na každý protein, abyste si mohli připravit svůj seznam potravin!
Podívejte se na mé cenově výhodné kastrolky nebo si je rozpočtové Vánoce a večeře díkuvzdání menu pro další levné nápady na jídlo.
Přejít na:
- Jak to funguje
- Hovězí a mleté hovězí
- 1. Tacos z mletého hovězího masa
- 2. Guláš v pomalém hrnci
- 3. Smetanové hovězí maso a skořápky
- 4. Taquitos z mletého hovězího masa
- 5. Chilli con Carne
- 6. Mleté hovězí Stroganoff
- 7. Hovězí Enchiladas
- 8. Beefaroni
- 9. Pečená skotská vejce
- 10. Kuřecí smažený kostkový řízek
- 11. Hovězí maso s česnekovou omáčkou
- Kuře
- 12. Pečená kuřecí stehna bez kostí
- 13. Kuřecí řízek
- 14. Crockpot Cheesy kuřecí brokolicová rýže
- 15. Trhané kuřecí Enchiladas
- 16. Kuřecí Quesadillas
- 17. Kuřecí teriyaki špízy
- 18. Těstoviny Crockpot Chicken Bacon Ranch
- 19. Křupavé kuřecí panko svíčkové
- 20. Houbové kuře
- 21. Smetanové sýrové kuře
- Vepřové
- 22. Pomalý hrnec vepřové Carnitas
- 23. Vykostěná vepřová žebra ve venkovském stylu
- 24. Vepřová pikniková pečeně
- 25. Vzduchová fritéza Vepřové steaky
- 26. Cajunské párkové těstoviny
- 27. Pečená Ziti
- 28. Grilované vepřové steaky
- 29. Smetanové vepřové kotlety
- 30. Vzduchová fritéza Baby Back Vepřová žebírka
- 31. Grilované vepřové kotlety
- 32. Pomalý hrnec vepřová panenka
- Mořské plody, ryby a krevety
- 33. List Pan Krevety Fajitas
- 34. Krémové těstoviny z uzeného lososa
- 35. BBQ krevety
- 36. Těstoviny s krevetami s citronem a česnekem
- 37. Krémové těstoviny z mořských plodů
- 38. Vzduchová fritéza Tilapia
- 39. Losos opékaný na pánvi s křupavou kůží
- 40. Grilovaná treska jednoskvrnná
- 💭 Tipy, jak připravit večeři s nízkým rozpočtem
- 📖 Karta s recepty
- 39+ cenově dostupných večeří s kuřecím, hovězím, vepřovým masem nebo mořskými plody!
- Složení US CustomaryMetric
- Instrukce
- Poznámky
- 💬 Recenze
Jako dospělý jsem si uvědomil, že některá z mých oblíbených dětských jídel byla rozpočtové recepty které maminka nebo babička musely házet dohromady, když jsme štípali groše. To jen dokazuje, že nejde o cenu surovin, ale o uklidňující chutě a lásku vlitou do jídla.
Rozhodl jsem se tedy rozebrat některé oblíbené recepty mé rodiny a zúžit je na seznam levné a chutné večeře pro každého s omezeným rozpočtem. Každý recept stojí celkem méně než 20 dolarů a stojí méně než 5 dolarů za porci!
Doufám, že tento seznam může být nápomocný všem to je boj s problémy s prací, inflací nebo jakoukoli překážkou, kterou na vás život hodil!
Jak to funguje
Seznam jsem roztřídil podle proteinu s aktuální cenou za libru v dubnu 2024 pro každý použitý protein. Recepty jsou v sestupném pořadí od nejlevnější na porci k nejdražšímu (ale stále rozumné)!
Uvědomte si, že tyto ceny se mohou lišit podle regionu a odrážejí pouze ceny v USA. Také I nezahrnoval kuchyňský olej ani koření v celkové ceně za každý recept, protože to jsou věci, které už má většina lidí po ruce.
Hovězí a mleté hovězí
Mleté hovězí maso bude jedním z nákladově nejefektivnější proteinové možnosti a skvěle se hodí do mrazáku. Jiné kusy hovězího masa mohou být ekonomické, jako například svíčková, pokud je používáte v receptu, který neobsahuje další drahé přísady.
Tady je průměrná americká cena za libru pro hovězí proteiny, které používám v následujících receptech:
- Mleté hovězí maso - 5.88 $ / lb
- Kostkový steak - 5.91 $ / lb
- Nejlepší svíčková - 9.99 $/lb
1. Tacos z mletého hovězího masa
Mleté hovězí taco maso snadno se připravuje z půl kila hovězího masa a balíčku taco koření (nebo moje domácí hovězí taco koření). Krabice tvrdých taco skořápek je jen pár babek a můžete to tam nazvat dobrým, nebo přidat sýr a svůj oblíbený taco polevy.
Průměrná cena: 7.97 $ za 6 tacos
Cena za porci: 1.33 $ za taco
2. Guláš v pomalém hrnci
Crockpot recepty nejsou jen pohodlné; jejich metoda pomalého vaření vytáhne chuť, což vám umožní dosáhnout skvělá chuť s méně přísadami. Guláš je all-in-one jídlo s jemnými makaronovými nudlemi, bohatou rajčatovou omáčkou a spoustou ochuceného hovězího masa a taveného sýra.
Průměrná cena: 11.45 $ za 6 porcí
Cena za porci: 1.91 $ za porci
3. Smetanové hovězí maso a skořápky
Smetanové hovězí maso a skořápky je jednou z nejžádanějších večeří mé dcery. Je to tak jednoduché, že mi to nevadí. Obsahuje ochucené mleté hovězí maso v a smetanová rajčatová omáčka posypané těstovinami a za 20 minut je na stole!
Průměrná cena: 15.51 $ za 8 porcí
Cena za porci: 1.94 $ za porci
4. Taquitos z mletého hovězího masa
Všichni vyzkoušeli mražené taquitos, ale nic se tomu nevyrovná křupavé smažené mleté hovězí taquitos vyrobený od nuly. Vše, co potřebujete, jsou kukuřičné tortilly, cibule, mleté hovězí maso, koření a sýr, pokud chcete (Dělám)!
Průměrná cena: 10.39 $ za 6 porcí (12.36 $, pokud přidáte volitelný sýr)
Cena za porci: 1.72 $ za porci (2.06 $ za porci se sýrem)
5. Chilli con Carne
Moje masité chilli con carne má hovězí maso, fazole, rajčata, papriku, cibuli a dokonalou úroveň tepla z mé typické směsi bylinek a koření. Chilli recepty jsou skvělé pro krmení velkých rodin a plánovaných akcí, protože chutnají ještě lépe po zchlazení a ohřátí!
Průměrná cena: 20.00 $ za 10 porcí
Cena za porci: 2.00 $ za porci
6. Mleté hovězí Stroganoff
Můj 30minutový recept na hovězí stroganoff používá mleté hovězí místo nakrájeného steaku použitého v tradiční hovězí stroganoff, ale má vše stejná příchuť za poloviční cenu. Můj průvodce dál jak udělat nejlepší hovězí stroganoff stále platí pro tuto verzi mletého hovězího masa a má užitečné tipy pro přípravu nejlepší omáčky ze zakysané smetany!
Přílohy nutně nepotřebujete, ale pokud nějaké chcete, podívejte se na můj hovězí stroganoff příloha návrhy zde.
Průměrná cena: 17.88 $ za 8 porcí
Cena za porci: 2.24 $ za porci
7. Hovězí Enchiladas
Často používám svůj domácí červená enchilada omáčka, ale někdy to zkrátím a vezmu si v obchodě kvalitní plechovku omáčky za pár babek. Hovězí enchiladas jsou vynikající a super jednoduchá týdenní večeře pokud to vaše rodina baví Mexické recepty.
Průměrná cena: 18.43 $ za 8 porcí
Cena za porci: 2.30 $ za porci
8. Beefaroni
Sýr, mleté hovězí maso, rajčatová omáčka a těstoviny je klasická kombinace, která nikdy nezklame. Můj domácí beefaroni chutná ještě lépe než konzervovaná verze, kterou si možná pamatujete z dětství!
Průměrná cena: 14.69 $ za 6 porcí
Cena za porci: 2.54 $ za porci
9. Pečená skotská vejce
Někdy jako předkrm podávám pečená skotská vejce, ale jsou neuvěřitelně sytá a plná bílkovin, takže jsou také skvělým hlavním chodem. Téměř vždy mám várku svých domácí panko strouhanka po ruce, ale přesto je v celkové ceně zahrnut v obchodě zakoupený kontejner Panko.
Průměrná cena: 11.48 $ za 4 porcí
Cena za porci: 2.87 $ za porci
>>>Viz Všechny Moje Recepty Tady! <<<
10. Kuřecí smažený kostkový řízek
Kuřecí smažený řízek je klasický jižanský komfortní jídlo vyrobený z otlučeného a smaženého kostkového steaku, který se hodí k snídani, obědu nebo večeři. Domácí výroba bílá venkovská omáčka je rychlý a levný, nebo si můžete koupit balíček směsi bílé omáčky za méně než jeden dolar.
Průměrná cena: 12.38 $ za 4 porcí
Cena za porci: 3.09 $ za porci
11. Hovězí maso s česnekovou omáčkou
Můj recept na hovězí s česnekovou omáčkou lze připravit s flank steakem nebo vrchní svíčkovou, přičemž vrchní svíčková je levnější varianta. Nakrájené a smažené ve woku s houbami, cibulí a sójovou omáčkou, je to skvělá rodinná večeře, když máte chuť Čínské jídlo.
Průměrná cena: 15.80 $ za 4 porcí
Cena za porci: 3.95 $ za porci
Kuře
Kromě toho, že jde o jednu z nejoblíbenějších bílkovin na světě, kuřecí prsa, stehna a křehká jídla také bývají poměrně levný. Kuře mám rád po ruce vždy, takže kupuji velká „rodinná“ balení, abych je oddělila a zmrazila po částech.
Tady je průměrná americká cena za libru na kuřecí kousky, které používám v následujících receptech:
- Kuřecí stehna s kostí - 3.99 $ / lb
- Kuřecí prsa bez kosti/bez kůže - 4.94 $/lb
- Kuřecí svíčková - 5.99 $ / lb
12. Pečená kuřecí stehna bez kostí
Kuřecí stehna jsou levnější než kuřecí prsa a mají mnohem více chuti, nepotřebují nic víc než trochu všestranné koření. Kuřecí stehna chutnají téměř ke všemu – většinou volím nějaké rychlé zeleninové přílohy, bílá rýženebo pečené brambory.
Průměrná cena: 10.16 $ za 6 porcí
Cena za porci: 1.69 $ za porci
13. Kuřecí řízek
Každý, kdo má rád křupavé Smažené kuře bude milovat kuřecí řízek vyrobený z tenkých kuřecích řízků, které jsou otlučené, obalované a smažené. Pro strany se podívejte na mou stránku na co podávat s kuřecím řízkem.
Průměrná cena: 8.98 $ za 4 porcí
Cena za porci: 2.25 $ za porci
14. Crockpot Cheesy kuřecí brokolicová rýže
Křehké kousky vařených kuřecích prsou, růžičky brokolice, nadýchaná hnědá rýže a rozpuštěný čedar ve snadném nastavení a zapomeň hrnec kastrol. Žádné přílohy nejsou nutné!
Průměrná cena: 13.59 $ za 6 porcí
Cena za porci: 2.26 $ za porci
15. Trhané kuřecí Enchiladas
Na enchilady ráda používám drcená kuřecí stehna, protože mají tolik chuti, ale můžete použít i zbytky kuřecí maso, kuřecí prsa nebo cokoli jiného. Smíchejte se sýrem a zelenými chilli, zabalte do tortilly, zalijte omáčkou enchilada a pečte.
Průměrná cena: 19.02 $ za 8 porcí
Cena za porci: 2.38 $ za porci
16. Kuřecí Quesadillas
Kuřecí quesadilly jsou skvělé pro použití zbylo vařené kuře. Jsou zcela přizpůsobitelné, od sýra po zeleninu a dokonce i úroveň koření. Recept je skvělý základ, navíc mám návod jak udělat quesadilly za případné nezodpovězené otázky.
Průměrná cena: 10.76 $ za 8 porcí
Cena za porci: 2.69 $ za porci
17. Kuřecí teriyaki špízy
Rozpalte gril nebo zahřejte a grilovací pánev za mé rychlé a chutné kuřecí špízy s polevou teriyaki! Domácí teriyaki omáčka funguje, pokud máte ingredience, i když jsem pro pohodlí zahrnul do celkové ceny láhev omáčky teriyaki z obchodu.
Průměrná cena: 18.00 $ za 6 porcí
Cena za porci: 3.00 $ za porci
18. Těstoviny Crockpot Chicken Bacon Ranch
Šťavnaté kuře, slaná slanina, rančové koření, smetanová omáčka alfredo, sýr a nudle uvařené k dokonalosti v hrnci. Pokud přeskočíte, prakticky neexistují žádné přípravné práce domácí alfredo omáčka a jít na sklenici pre-made.
Průměrná cena: 19.70 $ za 6 porcí
Cena za porci: 3.29 $ za porci
19. Křupavé kuřecí panko svíčkové
Kuřecí svíčkové dělají na nejlepší kuřecí křesla, a kdo by nemiloval zlaté a křupavé bílé masové kuřecí řízky? Jsem zaujatý křupavou vrstvou Panko, ale vždy můžete ušetřit pár dolarů, pokud se vydáte cestou s nízkým obsahem sacharidů s kořeněnými a pečené kuřecí panenky.
Průměrná cena: 14.49 $ za 4 porcí
Cena za porci: 3.62 $ za porci
20. Houbové kuře
Kriminální houby v a sametová smetanová omáčka nad šťavnatými řízky z kuřecích prsou smažených na pánvi. Můžete dokonce zdvojnásobit žampiony, pokud si na nich vaše rodina pochutnává - jídlo to rozbalí! Podávejte rýžový pilaf nebo některý z mých oblíbených kuřecí přílohy.
Průměrná cena: 18.69 $ za 4 porcí
Cena za porci: $ 4.67 na osobu
21. Smetanové sýrové kuře
My smetanový sýr kuřecí stehna mít bohatou a pikantní omáčku vyrobenou ze smetanového sýra, kuřecího vývaru, dijonské hořčice a čedaru. Vyměňte stehna za kuřecí svíčkovou nebo kuřecí prsa a recept funguje stejně!
Průměrná cena: 19.08 $ za 4 porcí
Cena za porci: 4.77 $ za porci
Vepřové
Vepřové bývá levnější než hovězí a někdy levnější než kuřecí. Při levném nákupu vepřového masa máte mnohem více možností a každý nabízí jinou texturu a chuť.
Tady je průměrná americká cena za libru na kusy vepřového masa, které používám v následujících receptech:
- Vepřové rameno - 1.99 $/lb
- Vepřová pikniková pečeně - 2.44 $/lb
- Vykostěná vepřová žebra ve venkovském stylu – 2.99 $ / lb
- Vepřová panenka - 3.40 $ / lb
- Klobása Andouille - 3.97 $/lb
- Baby Back Vepřová žebírka - 3.99 $/lb
- Vepřové steaky - 4.27 $/lb
- Vepřové kotlety - 4.54 $/lb
- Italská klobása - 4.99 $ / lb
22. Pomalý hrnec vepřové Carnitas
Pokud se vám dostane do rukou 6kilogramová vepřová plec, vezměte si balíček taco koření, plechovku chilli v adobo a dva pomeranče pro nejjednodušší recept na vepřové carnitas v pomalém hrnci. Často rádi připravujeme carnitas tacos moučné tortilly, ale je také skvělou zálivkou do salátů nebo buřtů.!
Průměrná cena: 16.18 $ za 10 porcí
Cena za porci: 1.62 $ za porci
23. Vykostěná vepřová žebra ve venkovském stylu
Vepřová žebírka ve venkovském stylu se vaří pěkně a šťavnatě a navíc se nemusíte bát žádných otravných kostí- všechny jsou maso! Pokud chcete svou žebírkovou večeři završit několika stranami, viz co podávat s vepřovými žebry.
Průměrná cena: 7.49 $ za 4 porcí
Cena za porci: 1.87 $ za porci
24. Vepřová pikniková pečeně
Pokud chcete, vydatná pečená večeře aniž bych vyrušil banku, doporučuji vepřovou piknikovou pečínku. Za pouhých 2.44 za libru je ideální pro krmení davu a potřebuje jen trochu koření na vepřovou pečeni a nějaký čas v troubě.
Průměrná cena: 11.32 $ za 6 porcí
Cena za porci: 1.89 $ za porci
25. Vzduchová fritéza Vepřové steaky
Vepřové steaky jsou ve světě steakových večeří neuvěřitelně podceňovány a na velký kus masa jsou docela levné. Když mám málo času, rychle je uvařím k dokonalosti vysoušeč rukou protože je to méně nepořádku a starostí než grilování!
Průměrná cena: 7.76 $ za 4 porcí
Cena za porci: 1.94 $ za porci
>>>Viz Všechny Moje Recepty Tady! <<<
26. Cajunské párkové těstoviny
S klobásou andouille a Cajunské koření, tyto krémové cajunské těstoviny nemají nouzi o chuť. Je to rychlé jídlo z jednoho hrnce, které si můžete připravit každý den v týdnu.
Průměrná cena: 12.86 $ za 6 porcí
Cena za porci: 2.14 $ za porci
27. Pečená Ziti
Pečená ziti je an Italská klasika to stojí víc na objednání než na výrobu od nuly doma! S mým chutným sýrová náplň ricotta a mletá italská klobása, toto snadné zapékání těstovin se vždy trefí na místo.
Průměrná cena: 19.47 $ za 8 porcí
Cena za porci: 2.43 $ za porci
28. Grilované vepřové steaky
Pokud máte čas, nemůžete porazit kouřové plamenem políbená chuť vepřové steaky horké z grilu. Toto je lepší alternativa k výše uvedené verzi vzduchové fritézy, pokud potřebujete vařit více než dva steaky.
Průměrná cena: 10.04 $ za 4 porcí
Cena za porci: 2.51 $ za porci
29. Smetanové vepřové kotlety
Konzervováno krém z houbové polévky hodí se pro levná jídla na poslední chvíli a je to skvělá ingredience, kterou můžete mít ve spíži. Tyto pikantní smetany z houbových vepřových kotlet jsou dokonalým příkladem!
Průměrná cena: 15.76 $ za 4 porcí
Cena za porci: 3.94 $ za porci
30. Vzduchová fritéza Baby Back Vepřová žebírka
Je těžké uvěřit, že seženete šťavnatá, až z kosti křehká dětská žebra s nízkým rozpočtem, a ještě neuvěřitelnější je, že je můžete vyrobit ve fritéze. Smažte je do svého oblíbeného vepřové suché tření a BBQ omáčka k večeři se žebry!
Průměrná cena: 16.00 $ za 4 porcí
Cena za porci: 4.00 $ za porci
31. Grilované vepřové kotlety
Moje metoda grilování v troubě dělá dokonalé vepřové kotlety, které jsou pěkně opečené zvenku, ale křehké a šťavnaté uvnitř. Vše, co potřebujete, jsou vepřové kotlety, zapékací miska, trochu másla a trochu koření na vepřové maso.
Průměrná cena: 16.34 $ za 4 porcí
Cena za porci: 4.08 $ za porci
32. Pomalý hrnec vepřová panenka
Vepřová panenka je křehká a snadno se vaří a často je najdete již ochucená, i když já rád používám vlastní koření na vepřovou pečeni. Vhoďte to do hrnce s mrkví, cibulí a bramborami a nechte nerušeně vařit až do večeře.
Pro návrhy příloh se podívejte co podávat s vepřovou panenkou zde.
Průměrná cena: 19.28 $ za 4 porcí
Cena za porci: 4.82 $ za porci
Mořské plody, ryby a krevety
Když přemýšlíte o vaření s omezeným rozpočtem, mořské plody nemusí být první protein, který vás napadne. Nicméně krevety, nějaké Ryba, a mražené mořské plody mohou být docela levné a je bonusem, že je snadné je připravit.
Tady je průměrná americká cena za libru pro mořské plody, které používám v následujících receptech:
- Zmrazené, oloupané, ocasní Malé krevety - 5.00 $ / lb
- Mražená směs mořských plodů - 5.17 $ / lb
- Filety z mraženého lososa - 4.99 $ / lb
- Zmrazené, oloupané, ocasní Extra velké krevety - 5.99 $ / lb
- Filety z čerstvého lososa - 6.99 $ / lb
- Zmrazená treska jednoskvrnná - 10.00 $ / lb
- Uzený losos - 14.00 $/lb
33. List Pan Krevety Fajitas
Miluji fajitas na plechu, protože můžete všechno prohodit – krevety, papriku, cibuli, koření – a dát to do trouby. Podávejte s moučné tortilly pro rychlé fajita tacos (tortilly jsem zahrnul do průměrné ceny).
Průměrná cena: 15.97 $ za 8 porcí
Cena za porci: 1.97 $ za porci
34. Krémové těstoviny z uzeného lososa
Moje oblíbená věc na uzeném lososu, kromě neuvěřitelné kouřové chuti a vločkovité textury, je to nemusíte to vařit. Je již plně uvařená a lze ji nastrouhat a zamíchat přímo do těchto bohatých těstovin se smetanovým sýrem pro rychlou a snadnou večeři z mořských plodů.
Průměrná cena: 13.38 $ za 6 porcí
Cena za porci: 2.23 $ za porci
>>>Viz Všechny Moje Recepty Tady! <<<
35. BBQ krevety
Na rychlé letní jídlo si rád napíchnu krevety a napíchám je dovnitř BBQ omáčkaa opečte je na grilu. Dřevěné špejle jsou levné, pokud nemáte po ruce kovové.
Zkuste to s některými z mých BBQ přílohy pro plnohodnotný zážitek z grilování.
Průměrná cena: 13.97 $ za 6 porcí
Cena za porci: 2.33 $ za porci
36. Těstoviny s krevetami s citronem a česnekem
Tyto krevetové špagety s pikantní citronová česneková omáčka je jedním z mých rychlých a jednoduchých receptů na krevety pro rušné víkendy. Je to jednoduché a uspokojující, jen s pár ingrediencemi a spoustou strouhaného parmezánu!
Průměrná cena: 9.52 $ za 4 porcí
Cena za porci: 2.38 $ za porci
37. Krémové těstoviny z mořských plodů
Zatímco ingredience ve mražených míchaných mořských plodech mohou být samy o sobě drahé, tato míchaná taška vám umožní ochutnat vše za chvíli. zlomek ceny. Věci jako chobotnice, mušle, krevety, mušle a imitace kraba nebo tresky, což není krab, ale stále chutné!
Pokapejte to máslem, smetanya koření, nechte omáčku zhoustnout a podávejte na své oblíbené druh těstovin.
Průměrná cena: 14.45 $ za 6 porcí
Cena za porci: 2.41 $ za porci
38. Vzduchová fritéza Tilapia
Tilapia bude nejlevnější varianta pro bílé ryby a bude se více než pravděpodobně prodávat zmrazené. Vzduchová fritéza je ideální pro rychlé smažení několika filetů.
Můžete vyrobit více tilapie, pokud budete pracovat v dávkách a nebudete přecpávat koš vzduchové fritézy. Můžeš snadno zdvojnásobte recept, drží to pod 20 babek.
Průměrná cena: 7.45 $ za 2 porcí
Cena za porci: 3.70 $ za porci
39. Losos opékaný na pánvi s křupavou kůží
Na lososu je skvělé, že je široce dostupný a z velké části za rozumnou cenu (některé odrůdy, jako je královský losos, mohou být docela drahé). Chcete koupit filety s kůží z místního obchodu s potravinami, abyste získali lahodnou pochoutku, kterou je křupavá smažená lososová kůže!
Zde je co podávat s lososem pro inspiraci na přílohu.
Průměrná cena: 9.00 $ za dvě porce
Cena za porci: 4.50 $ za porci
40. Grilovaná treska jednoskvrnná
Treska jednoskvrná není nejlevnější ryba, ale je to skvělá volba šupinatá bílá ryba pokud nejste fanouškem tilapie a bývá levnější než treska (treska může vyhrát v závislosti na dni). V mém receptu je i citronová smetanová omáčka k podávání, která je kalkulována v celkové ceně a tak stojí za to těch pár dolarů navíc.
Průměrná cena: 19.03 $ za 4 porcí
Cena za porci: 4.76 $ za porci
💭 Tipy, jak připravit večeři s nízkým rozpočtem
Vařím pro živobytí, a protože je to práce z lásky, bylo o mně známo, že jsem v obchodě s potravinami čas nebo dva přeháněl...nebo deset.🤪 Musel jsem fakt organizovat plánování mých receptů aby se vaření pro vás stalo pracovní příležitostí, a zde jsou mé nejlepší tipy pro rozpočtování jídel:
- Jděte do toho s plánem: Nejdůležitější součástí dodržování rozpočtu, zvláště pokud máte tendenci zbláznit se v obchodě s potravinami jako já, je plánování dopředu. Vyberte si své recepty, vytvořte si seznam potravin a držte se ho.
- Nenakupujte s prázdným žaludkem: Já vím, já vím. Zní to jako klišé, ale je to naprostá pravda. Pokud máte hlad, je mnohem pravděpodobnější, že si dopřejete trochu impulzivního nákupu.
- Zásobte se kořením: Pokud máte sůl, pepř, cibulový prášek, česnekový prášek, papriku a italské koření, můžete vyrobit většinu věcí. Univerzální koření a Taco koření (domácí výroba nebo balíčky) jsou další dva z mých nezbytností. Jde o dlouhou cestu a můžete je najít docela levně v obchodě s dolarem.
- Chytit výprodeje a kupóny: Váš místní obchod s potravinami má s největší pravděpodobností aplikaci pod stejným názvem, kde můžete přidávat kupóny a chytat výprodeje. To dělá obrovský rozdíl v mém týdenním účtu za potraviny a je to jako volné peníze, které čekají na výběr!
- Zmrazit: Když jsou v akci, zásobte se kuřecím, hovězím, vepřovým nebo mořskými plody a zmrazte je na později. Kdykoli dojde k BOGO (Koupit jeden, dostat jeden) prodej, naložím vozík.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
39+ cenově dostupných večeří s kuřecím, hovězím, vepřovým masem nebo mořskými plody!
Složení
- 1 lb Italská klobása (sladké, pálivé nebo jemné, nebo použijte kombinaci mletého hovězího masa a klobásy 50/50)
- ½ pohár bílá cibule (nakrájená nebo žlutá cibule)
- 24-28 oz omáčka na těstoviny (nebo marinara)
- 14-15 oz drcená rajčata (neodkapávejte ani nepoužívejte drobná nakrájená rajčata)
- ⅔ pohár voda
- ½ lžíce italské koření
- 16 oz sýr ricotta
- 2 lžíce petržel (čerstvé, nasekané)
- 1 velké vejce (zbit, při pokojové teplotě)
- 2 poháry sýr mozzarella (strouhané, rozdělené na dvě stejné porce po 1 šálku)
- ¼ pohár parmazán (skartováno)
- 16 oz ziti (uvařené, scezené a opláchnuté)
Instrukce
- Předehřejte troubu na 375 ° F (190 °C / značka plynu 5) a zapékací mísu 9x13 vymažeme tukem.
Připravte si omáčku
- Ve velké pánvi nebo holandské troubě na středně vysokou teplotu opečte 1 lb italská klobása a ½ hrnku bílé cibule, rozpadající se klobása, jak se vaří. V případě potřeby vypusťte přebytečný tuk.
- přidat 24-28 oz omáčka na těstoviny, 14-15 uncí drcených rajčat, ⅔ šálku vody, a ½ lžičky italského koření. Míchejte, aby se spojila, a poté omáčku přiveďte k varu. Snižte teplotu a vařte odkryté, aby omáčka zhoustla, asi 15 minut.
Smíchejte sýrovou náplň
- Mezitím v malé misce smícháme dohromady 16 uncí sýra ricotta, 2 polévková lžíce petrželky, 1 velké vejce, 1 z 2 šálky sýru mozzarella, a ¼ šálku parmazánu dokud se dobře nespojí. Dát stranou.
Sestavte kastrol
- Sestavte vrstvy tak, že začnete s nějakou omáčkou (asi 1-1½ šálku), polovina vašeho 16 oz zitia směs ricotty.
- Pokračujte ve vrstvení přidáním zbytku uvařené ziti, zbývající omáčky a posledního 1 šálku mozzarelly.
Pečeme a podáváme
- Pečeme při 375 ° F (190 °C / značka plynu 5) 40-45 minut a omáčka po okrajích bublá.
- Vyjměte z trouby a okamžitě podávejte.
Poznámky
- Ujistěte se, že je vaše pánev dostatečně velká, aby se omáčka mohla vařit, aniž by přetekla. V případě potřeby můžete použít kastrol nebo holandskou troubu.
- Když vaříte těstoviny, vařte je pouze tak, aby byly al dente, obvykle o 1-2 minuty méně, než je uvedeno na obalu.
- Na spodní rošt položte list hliníkové fólie, abyste zachytili případné tekutiny, které by se mohly při pečení vyvařit.
- Připravte si ziti předem tak, že jej sestavíte podle pokynů, zakryjete plastovým obalem a uložíte do lednice až na jeden den.
- Tento recept na těstoviny je dalším pokrmem, který je ideální pro lyofilizaci pro dlouhodobé skladování a skvělá jídla pro kempování. Rozložte zbytky (asi polovina kastrolu) na 3-4 malých podnosech Harvest Right. Předmrazte přes noc a poté nastavte na 20-24hodinový cyklus sušení mrazem.
- Vaši nepečenou ziti lze zabalit do plastové přilnavé fólie a odolné hliníkové fólie a poté zmrazit až na tři měsíce. Před pečením podle pokynů nechte rozmrazit přes noc v lednici.
- Ohřejte malé porce v mikrovlnné troubě nebo celou pánev v troubě na 300 st° F (150 °C / plyn Mark 2), přikryté fólií, dokud nejsou horké.
Výživa
Původně publikováno 15. dubna 2024
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře