Tato neuvěřitelně snadná kuřecí marináda z medového česneku přináší velkou chuť s několika přísadami, díky nimž bude vaše kuřecí večeře něčím jiným než nudným! K nalezení vaší další oblíbené rodinné večeře stačí jen obyčejné spížové předměty, jako je med, olivový olej, sójová omáčka a česnek!
Recept na kuřecí marinádu z medového česneku
Jednou z nejjednodušších večeří, když máte potíže, je rychle uvařit nějaké kuře. Tato úžasná marináda vezme jídlo na poslední chvíli kuřecí večeře s nadšenými recenzemi!
S náznakem asijských chutí, tato marináda je sladká, slaná, pálivá a slaná - vše v jednom pro skutečně uspokojivý a návykový způsob podávání kuřete! Vaše rodina bude tuto super snadnou marinádu milovat a určitě bude novou oblíbenou rodinou!
Ingredience, které budete potřebovat
Tato marináda bičování trvá jen pár minut a dostane vaše kuře na cestě k tomu, aby se stalo součástí vydatné večeře! Pouhé 4 spínací sponky plus sůl a pepř se spojí a vytvoří marinádu mimo tento svět!
- Miláček - Miluji zlato! TAK MNOHO, takže chci letos přidat k úlu zadní úly 🙂 Měřicí hrot - použijte stejnou měřicí lžíci nejdříve pro olej, poté změřte svůj med. Použití polévkové lžíce potažené olejem zabrání tomu, aby se med držel!
- Sójová omáčka - dodává, že slaný, slaný prvek pro nádherná umami příchuť této marinády! Funguje také snížený obsah sodíku nebo tekutých aminokyselin!
- Olivový olej - pomáhá distribuovat vaši marinádu a udržujte kuře vlhké během procesu vaření.
- Česnek - je skvělý doplněk k této výrazné poněkud zemité chuti! Kontrast s medem je úžasný!! Použijte 1 lžíci čerstvého mletého česneku nebo nahraďte 1 čajovou lžičku česnekového prášku.
- Sůl pepř - jsou základy které zvýrazní a zvětší všechny chuťové profily ingrediencí marinády!
Jak si vyrobit medovou česnekovou kuřecí marinádu
Poté, co jste si nasbírali kuřecí prsa nebo kuřecí stehna, plus jednoduché ingredience, budete také potřebovat plastový úložný vak. Pomocí zip-top typu zip-top tašky umožňuje marinádě zůstat v kontaktu nebo „lpět“, kuře pro nejlepší marinování.
- V malé misce kombinujte med, olivový olej, sojovou omáčku, česnek, sůl a pepř. Míchejte, dokud se dobře nespojí.
- Vložte své kuře a medovou česnekovou marinádu do plastového sáčku vytlačte přebytečný vzduch a bezpečně utěsněte vak.
- Vmasírujte marinádu do kuřete škrábání marinády v úložném vaku dokud není kuře dobře obalené.
- Přeneste uzavřené kuře do chladničky a nechte marinovat alespoň 4 hodiny, ale nejlépe přes noc. Zmrazte až na 3 měsíce.
Pro Tip:
Pokud budete grilovat celá kuřecí prsa, je nejlepší kuřecí prsa zploštit pro rychlé a rovnoměrné vaření. Umístěte své kuřecí prsa mezi dvěma listy plastové fólie a bušit masovou paličkou nebo tenderizerem (plochá strana).
Začněte ve středu kuřecích prsou a postupujte směrem k okrajům. Pokračovat dokud není kuřecí prsa rovnoměrná.
Marinování kuřete
Vaše kuře musí před vařením marinovat alespoň 15 - 20 minut. The už můžete nechat kuře marinovat, tím chutnější bude výsledné kuře!
Obvykle bych doporučil alespoň 4 hodiny, nebo přes noc (8 - 24 hodin) pro optimální marinování. Kuře však můžete marinovat až 2 dny v chladu. Toto je maximální doba, kterou bych marinoval kuře v marinádě na bázi sójové omáčky.
Zmrazené kuřecí kousky lze obvykle skladovat v mrazáku po dobu 6 měsíců nebo déle. Doporučuji však zmrazit marinované kuře po dobu maximálně tří měsíců.
Nechte zmrazené marinované kuře roztát, když je v chladničce přes noc. Marináda pomalu pronikne do vašeho kuřete, zatímco se roztaje, takže je prostě vynikající!
Podívejte se na všechny moje super chutné kuřecí marinády na jednom místě! Každá marináda je naprosto dokonalá pro grilovaná, smažená nebo pečená kuřecí prsa, stehna, kuřecí křidélka, kabobs a další!
📖 Karta s recepty
Medová česneková kuřecí marináda
Složení
- ¼ pohár med
- 2 lžíce olivový olej (extra panenský)
- 2 lžíce Sójová omáčka
- 1 lžíce česnek (mleté)
- ¼ čajová lžička každý, sůl a pepř
Instrukce
- V malé misce smíchejte med, olivový olej, sojovou omáčku, česnek, sůl a pepř. Dobře promíchejte.
- Vložte kuře a marinádu do plastového úložného vaku ziploc, poté vytlačte vzduch a bezpečně utěsněte.
- Vmasírujte marinádu do kuřete tak, že marinádu promáčknete celým sáčkem, dokud nebude kuře důkladně obaleno.
- Nejlepších výsledků dosáhnete před použitím v chladničce po dobu nejméně 4 hodin. Zmrazte až na 3 měsíce.
Poznámky
Pokud budete grilovat celá kuřecí prsa, je nejlepší kuřecí prsa zploštit pro rychlé a rovnoměrné vaření. Vložte svá kuřecí prsa mezi dva listy plastové fólie a naklepejte masovou paličkou nebo změkčovačem (plochá strana). Začněte ve středu kuřecích prsou a postupujte směrem k okrajům.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Bea Katana říká
Udělali jsme to včera večer s vykostěnými kuřecími stehny. Bylo to dobré, ale na můj vkus chyběly základní složky, kyselina nebo horko nebo obojí. Gochujang nebo Sriracha jsou dvě možnosti, nakrájený ananas, další.
Marlene Fontanetta říká
Můžete smažit kuře na vzduchu pomocí tohoto receptu?
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Ano, můžete na vzduchu smažit marinované kuře. Před vařením se ujistěte, že jste setřeli co nejvíce přebytečné tekutiny. Užívat si!
Jay Kenney říká
Jak můžete přidat omáčku, která pokape vrch rýže? To má podobnou chuť?
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Ahoj Jayi, chtěl bys udělat malou druhou várku a podusit, trochu zredukovat tekutinu a tím se zkoncentruje i chuť!
sojka říká
Používáte běžnou sóju nebo univerzální?
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Sójová omáčka zahrnuje „běžnou“, „univerzální“, „normální“ a/nebo „standardní“. Jedná se o lahvičky na sójovou omáčku, které jsou označeny jako „soy sauce“ a nikoli „light soy sauce“ nebo „dark soy sauce“. Díky za optání!
Jay Kenney říká
Bylo to úžasné díky za sdílení!!!!
Alisha říká
Jak dlouho a při jaké teplotě vaříte tento recept na kuře s vykostěnými kuřecími stehny
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Dávám přednost pečení kuře při vyšší teplotě v troubě, řekněme 400 F po dobu 15-20 minut v závislosti na tloušťce vašich porcí. Jakmile se nejtlustší kus kuřete ohřeje na 165 F, můžete jít!