Kubánské jídlo je plné chuti a všeho nejlepší kubánské recepty odrážejí jejich lásku k prominentním kořením a pikantním pohodlným jídlům! Každý z těchto receptů přinese chuť ostrova přímo k vašemu stolu. Vyzkoušejte jeden nebo je vyzkoušejte všechny, ale vždy vydělejte dost, abyste je mohli sdílet!
Nejchutnější kubánská jídla, která si můžete vychutnat s rodinou a přáteli!
Kubánské jídlo je víc než jen kubánský sendvič, který mnoho lidí zná. The chutě jsou mnohem hlubšía v kubánském jídle je mnohem více kultury, než si možná uvědomujete.
Pokud se chcete dozvědět o nádherném světě kubánský kuchyně, čtěte dál a dozvíte se o kubánských příchutích a mnohem, mnohem více.
Přejít na:
- 1. Masitas de Cerdo (kubánské restované vepřové maso)
- 2. Tamales Cubano (Tamales)
- 3. Moros (černé fazole)
- 4. Tostones (smažené zelené jitrocele)
- 5. Arroz Con Huevo Frito (rýže a smažené vejce)
- 6. Arroz Con Pollo (rýže s kuřecím masem)
- 7. Bonatillo (pudink ze sladkých brambor)
- 8. Cabezotes De Capuchino (vaječný koláč)
- 9. Pollo Mojo Cubano (kubánské pečené kuře)
- 10. Rabo Encendido (guláš z oháňky)
- 11. Camarones Enchilados (krevety)
- 12. Churros
- 13. Vaca Frita (trhané hovězí maso)
- 14. Pulpeta (kubánská sekaná)
- 15. Chicharrones de Pollo (smažené kuře)
- 📖 Karta s recepty
- Nejlepší kubánské recepty: kubánské Churros (+ více úžasných receptů k vyzkoušení!)
- Složení US CustomaryMetric
- Instrukce
- 💬 Recenze
1. Masitas de Cerdo (kubánské restované vepřové maso)
Pokud jste milovníci masa, pak se do masitas de cerdo bezhlavě zamilujete. Masitas de cerdo je kubánská verze dušené vepřové maso!
Toto vepřové jídlo se připravuje z adoba, oregana, kmínu a několika dalších lahodných koření. Skvěle se kombinuje s rýží, fazolemi nebo jakoukoli jinou přílohou inspirovanou Kubou.
2. Tamales Cubano (Tamales)
Tamales se vyskytují po celé Latinské a Střední Americe. Kubánské tamales jsou lahodné jídlo, které je nejlepší, když se připravuje od základu.
K výrobě kubánských tamales budete potřebovat spoustu kukuřičné mouky, cibule, papriky, česneku, rajčat, vepřového masa a mnoho koření, abyste dodali vše bohaté. autentické chutě.
3. Moros (černé fazole)
Když chceš být autenticky kubánský, neuděláte chybu s pokrmem zvaným moros. Moros jsou černé fazole a rýže, které připomínají hustý guláš.
K přípravě této lahodné přílohy přidáte rýži, černé fazole, šunku, cibuli, papriky, a další koření a vařte, dokud rýže není měkká a nadýchaná.
4. Tostones (smažené zelené jitrocele)
Na mnoha místech se vyrábí příloha nazývaná tostones. Tostones jsou smažené zelené banány, které chutnají podobně jako hranolky. Jsou obzvláště dobré s kečup a mayo!
Kubánské tostones se někdy podávají s omáčkou zvanou mojo, což je česneková omáčka.
5. Arroz Con Huevo Frito (rýže a smažené vejce)
Pokud chcete, aby se podávalo dokonalé jídlo oběd, pak už nehledejte, protože arroz con huevo frito je dokonale sytí.
Arroz con huevo frito je rýže podávaná se sázenými vejci. Pokrm je velmi populární mezi Kubánci a mnoho dalších středoamerických zemí.
6. Arroz Con Pollo (rýže s kuřecím masem)
Arroz con pollo je jídlo, které běžně jím s velkými skupinami rodina a přátelé. Snadno se vyrábí ve velkých sériích a je finančně nenáročný.
Kubánský arroz con pollo se vyrábí na jednom velkém hrnci a snadno nasytí celou vaši rodinu. Stačí přidat kuře, rýži, cibuli, papriku, rajčatový protlak a koření.
7. Bonatillo (pudink ze sladkých brambor)
Konečně sladká dobrota, která dráždí vaše chuťové pohárky! Boniatillo je kubánský dezert podobný pudingu, ale vyrobený ze sladkých brambor.
Přidejte sladké víno, žloutky, a skořici, spolu se sladkými bramborami získáte hustý dezert, který budete chtít dělat pořád!
8. Cabezotes De Capuchino (vaječný koláč)
Pokud hledáte pro kreativní způsob, jak spotřebovat vajíčkacabezotes de capuchino bude lahodná a překvapivá pochoutka!
Cabezotes de capuchino je sladký vaječný koláč vyrobený z vajec, cukru, skořicea vápno!
9. Pollo Mojo Cubano (kubánské pečené kuře)
Pokud chcete oceněný recept, který zaujme vaši přátelé a rodina, pollo mojo Cubano je jídlo, které to udělá.
Pollo mojo Cubano je pečené kuře, které má navíc česnek, čerstvé vápnoa přidali koření, na které vaše chuťové buňky nezapomenou.
10. Rabo Encendido (guláš z oháňky)
Přidávání nových receptů do vaší sbírky zahrnuje zkoušení věcí, které jste možná nikdy předtím neměli. Rabo encendido je jídlo, které pro vás může být nové, ale je to oblíbené kubánské jídlo.
Rabo encendido je guláš z hovězího oháňky, který se mísí víno, brambory, mrkev, olivy, rajčatová omáčka, koření k vytvoření jídla, ze kterého se vám budou sbíhat sliny.
11. Camarones Enchilados (krevety)
Někdy v našem životě potřebujeme trochu mořských plodů! Camarones enchiladas je a Kubánský pokrm z krevet která je chutná a plná koření!
Camarones enchilados mají oregano, petržel, bobkový list, pimento a česnek! Vaše patro vám poté poděkuje toto skvělé jídlo!
12. Churros
Křupavá jídla byla vždycky moje oblíbená. Churros jsou a sladká křupavá pochoutka který uspokojí vaši chuť na sladké!
Churros jsou smažené těsto posypané cukrem a trochou soli. Také jsou podáváme nejlépe s horkou čokoládou!
13. Vaca Frita (trhané hovězí maso)
Vaca frita je kubánský hovězí pokrm, který se vyrábí z bok steak nebo hrudí. Uvaří se a nastrouhá, poté dochutí limetkou, česnekem, solí a pepřem.
Jedná se o chutný recept na hovězí maso, který je obvykle doplněn smaženou cibulkou. Obvykle si některé užíváme koriandrová limetková rýže a černé fazole s touto večeří!
14. Pulpeta (kubánská sekaná)
Pulpeta je kubánská verze sekané s twistem! Toto vydatné hlavní jídlo je vyrobeno z mleté hovězí maso, mleté vepřové maso a mletá šunka, což z něj dělá opravdu pikantní, uspokojující bochník masa!
Tradiční pulpeta je také plněné čerstvým vejcem, kterou v běžné staré sekané neuvidíte!
15. Chicharrones de Pollo (smažené kuře)
V Latinské Americe je chicharron obvykle smažené vepřové jídlo. Ale v kubánské kuchyni mají chicharrones de pollo, což je a Smažené kuře jídlo.
Kuře se obalí v mouce a smaží se, dokud nebude dokonale křupavé a lahodné.
Kubánská jídla, o kterých jste se dnes dozvěděli, představují tolik kultury a každé by se mělo připravovat s láskou a jíst s rodinou. Zanechte nám níže komentář o svém oblíbeném kubánském jídle!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Nejlepší kubánské recepty: kubánské Churros (+ více úžasných receptů k vyzkoušení!)
Složení
- 1 pohár voda
- ⅛ čajová lžička sůl
- 1 pohár všestranná mouka
- rostlinný olej (na smažení)
- cukrářský cukr (pro nátěr nebo posyp)
Instrukce
- Zahřejte vodu se solí k varu a poté prosejte univerzální mouku do velké tepelně bezpečné mísy.
- V mouce udělejte důlek a zalijte vroucí vodou, míchejte jen tolik, aby se všechna mouka navlhčila a těsto se spojilo. Asi 30 sekund a měli byste mít sypké těsto, které není příliš tekuté ani měkké a zároveň dostatečně pevné, aby drželo tvar.
- Zahřejte olej ve fritéze nebo holandské troubě nebo jiné hluboké pánvi, dokud nedosáhne 350-375 °F (175-190 ° C).
- Těsto na churro přeneste do cukrářského sáčku nebo velkého plastového skladovacího sáčku ziploc s odříznutou špičkou, aby se vešla do velké hvězdicové špičky. Opatrně vymačkejte 6palcové proužky těsta churro a těsto nakrájejte kuchyňskými nůžkami.
- Těsto smažte dozlatova, poté podle potřeby obracejte, aby získalo krásnou zlatohnědou barvu ze všech stran (celkem asi 5 minut). Pomocí děrované lžíce vyjměte smažené churros a přeneste je na mřížku. Pracujte po dávkách, dokud není všechno těsto usmažené.
- Usmažené churros obalte v plátu cukrářského cukru nebo churros poprašte cukrem na chladící mřížce. Ihned podávejte.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře