Tak jednoduché chorizo a vejce recept nebo huevos con chorizo je rychlý způsob, jak nakrmit dav pikantní a sytou snídaní! Nejlepší ze všeho je, že tuto snadnou snídani můžete připravit za pouhých 15 minut. Podávejte své chorizo a vejce s hromadou horkých tortil, abyste si udělali snídaňové tacos, doplňte je avokádem, zakysanou smetanou a sýrem, nebo si to jen vychutnejte tak, jak jsou!
Snadné Huevos Con Chorizo
Hledáte-li rychlé a snadné snídaně který je plný chutí, pak jste na správném místě! Chorizo a vejce, popř huevos con chorizo, je neuvěřitelně jednoduchý, přesto ohromí vaši rodinu a přátele!
Je to také extrémně univerzální recept, ve kterém jej můžete použít jako náplň do snídaňových tacos, burritos, dokonce i sendvičů, nebo přidat své oblíbené mexické polevy a směsi. Chorizo a vejce jsou chutné, syté a vždy hitem u snídaňového stolu!
🥘 Ingredience
Tento recept je super přímočaré a vyžaduje pouze 4 přísady! Pokud nemáte střední vejce, velká nebo extra velká poslouží dobře.
- Rostlinný olej - 2 čajové lžičky.
- chorizo - 9 uncí klobásy chorizo.
- Vejce - 6 velká vejce.
- Sůl (volitelně) - 1 špetka na dochucení vajec.
*Nezapomeňte se podívat na kartu receptů níže, kde najdete ingredience, množství a pokyny!*
🔪 Jak vyrobit chorizo a vejce
Někdo preferuje jejich míchaná vejce měkká a někdo je preferuje úplně vařená a trochu tužší, to je pravda je na vás, jak moc je uvaříte! Vše, co potřebujete, je pánev, vařečka, miska a šlehací metla.
- Uvařte chorizo. Zahřejte 2 lžičky rostlinného oleje ve velké pánvi na středním ohni. Jakmile je olej horký a začíná se třpytit, přidejte do pánve 9 uncí klobásy chorizo. Vezměte a vařečka a klobásu při vaření nalámejte. Pokračujte v vaření, dokud není maso propečené a mírně křupavé (asi 7 minut).
- Míchaná vejce. Zatímco se chorizo vaří, rozklepněte do mísy 6 velkých vajec. V případě potřeby přidejte špetku soli (mějte na paměti, že chorizo je již poměrně slané). Rozmíchejte vejce metličkou.
- Přidejte vejce do pánve. Míchaná vejce nalijte přímo do pánve s chorizem a promíchejte, aby se spojila.
- Vařte vejce. Nechte vejce vařit, dokud nebudou nastavit podle vašich představ pak ihned podávejte.
Pokud opravdu chcete přehlídkaf, udělejte nějaké domácí moučné tortilly od nuly! Nabízí stranu pico de gallo a salsa roja je vždy skvělá volba. Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Můžete udělat chorizo ještě dál tím, že použijete více vajec k obsloužení většího davu (až tucet vajec).
- I když rád dostávám do rukou opravdu kvalitní chorizo, delší jelci z nich (jako na fotce) jsou snadno dostupné ve většině obchodů s potravinami.
- Ukládání: Zbylé chorizo a vejce by měly být chlazeny ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 3 dnů. Ohřejte v mikrovlnné troubě nebo na pánvi na střední teplotu.
- Zmrazení: Chcete-li zmrazit chorizo a vejce, nechte je vychladnout a poté je vložte do mrazicích sáčků Ziplock. Užijte si do 3 měsíců. Zmrazené chorizo a vejce rozmrazte přes noc v lednici.
🌮 Další skvělé mexické recepty!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Chorizo a vejce (Huevos con Chorizo)
Složení
- 2 čajová lžička rostlinný olej
- 9 oz klobása chorizo
- 6 velké vajíčka
- 1 štípnutí sůl (Volitelné)
Instrukce
- Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na střední teplotu. Jakmile se olej zahřeje a začne se třpytit, přidejte chorizo do pánve. Pomocí dřevěné vařečky nalámejte klobásu během vaření. Pokračujte, dokud nebude chorizo propečené a jen lehce křupavé (asi 7 minut).
- Mezitím rozklepněte vejce do mísy a rozšlehejte je metličkou. V případě potřeby přidejte špetku soli.
- Nalijte vejce do pánve s chorizem. Míchejte, aby se spojily.
- Vařte, dokud míchaná vejce neztuhnou podle vašich představ, a poté ihned podávejte.
Poznámky
- Chorizo můžete udělat ještě dále tím, že použijete více vajec, aby sloužilo většímu davu (až tucet vajec).
- I když rád dostávám do rukou opravdu kvalitní chorizo, jejich delší jelce (jako na fotce) jsou snadno dostupné ve většině obchodů s potravinami.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře