Jablečné kalorie a výživa: Podrobný průvodce různými nutričními hodnotami jablka. Od kalorií po sacharidy a vše mezi tím, to všechno pro vás rozeberu. Zde jsou všechny nutriční výhody vychutnávání chutných jablek.
Ujistěte se, že se podívejte na všechny mé chutné recepty na jablka a jablkové dezerty! Můžete se také podívat na nejlepší jablka na pečení a vaření a nejlepší jablka pro jablečný koláč nebo jablko křupavé!
Přejít na:
Ovoce je oblíbenou potravinou, protože má často nízký obsah kalorií. Proto poskytují zdravou svačinku nebo přísadu bez příliš velkého množství přidaných kalorií.
Jako jeden z nejběžnější dostupné ovoce ve Spojených státech nejsou jablka výjimkou. Jablka jsou i nadále oblíbená při pečení a svačině.
I když víte, že jablka jsou na zdravější spektrum sladkých dobrot, možná přesně nevíte, jak jsou zdravé. Abych vám pomohl, níže jsem rozebral kalorie v jablkách. Jediné, co musíte udělat, je pokračovat ve čtení.
Kolik kalorií v jablkách
S jejich křupavá textura a sladká chuť, může se zdát, že jablka mají vysoký obsah kalorií. Ve srovnání se svačinou nebo dezertem vyrobeným s cukrem jsou však jablka nízkokalorická.
Při rozhodování o tom, kolik kalorií obsahuje jablko, které jíte nebo používáte v receptu, je důležité určit, jaké velikost jablka používáte. I když to může být někdy složité, níže je přehled standardních měření spojených s různými velikostmi jablek.
- 1 malé jablko = průměr asi 2¾".
- 1 střední jablko = průměr asi 3".
- 1 velké jablko = asi 3¼” průměr
- 1 extra velké jablko = asi 3½” průměr
Kromě měření průměru jablka je dalším způsobem, jak určit velikost jablka, k zvážit to. Použití potravinářské váhy vám poskytne nejpřesnější měření.
- 1 malé jablko = 165 gramů
- 1 střední jablko = 200 gramů
- 1 velké jablko = 242 gramů
- 1 extra velké jablko = 295 gramů
Ať už zvolíte přibližnou velikost na základě průměru nebo použijete stupnici, můžete použít kalorie uvedené níže k rozhodnutí, kolik kalorií obsahují různá jablka.
- 1 malé jablko = 79-86 kalorií
- 1 střední jablko = 93-104 kalorií
- 1 velké jablko = 119-126 kalorií
- 1 extra velké jablko = 130-140 kalorií
Kromě měření jablek podle velikosti celého jablka můžete také měřit, kdy jsou nakrájená. Níže jsou uvedeny kalorie na jeden šálek nakrájených jablek.
- 1 šálek nakrájeného jablka = 65 kalorií
Jablka se slupkou vs bez slupky
Kalorie v oloupaném jablku a jablku se slupkou se příliš neliší. Zatímco kůže nabídne další vlákno, nepřidává významné množství kalorií. Proto můžete počítat stejný počet kalorií pro jablko se slupkou nebo bez ní.
Kalorie V Sušených Jablkách
Zatímco slupka neovlivní počet kalorií v jedné porci jablek, způsob přípravy jablek změní počet kalorií, zvláště když jsou jablka sušená.
Když se jablka suší nebo dehydrují, ztrácejí obsah vody, který jim dodává objem. Proto, když změříte šálek sušených jablek v porovnání s šálkem čerstvých jablek, kalorie se budou lišit.
- 1 šálek sušených neslazených jablek = 209 kalorií
Všimněte si, že výše uvedené kalorie jsou pro neslazená sušená jablka. Pokud byl do jablek přidán cukr nebo jiné sladidlo, pak kalorie budou vyšší. Proto nezapomeňte zkontrolovat etikety všech předbalených sušených jablek.
Další kalorie v jablkách
Kromě sušených jablek mohou být přidány další kalorie, když jsou jablka používané k pečení. Například jablka použitá v jablečném koláči jsou obvykle smíchána s cukrem.
V tomto případě, abyste získali přesné měření kalorií pro váš recept, musíte přidat kalorie z cukru k běžným kaloriím v jablkách.
Další místa, kde si můžete všimnout dalších kalorií, jsou, pokud si koupíte konzervovaná jablka. Konzervovaná jablka (nebo náplň do jablečného koláče) jsou vyrobeny s cukrem a jinými konzervačními látkami. Proto budou mnohem kaloričtější než čerstvá jablka.
>>>Viz Všechny Moje Recepty Tady! <<<
Kalorie V Jablečné Omáčkě
Jedno další měření, které můžete potřebovat, je pro jablečnou šťávu. Protože se vyrábí jablečný pyré pyré z jablek, kalorie v šálku jablečného pyré jsou vyšší než v šálku nakrájených jablek.
- 1 šálek nesladené jablečné omáčky = 200 kalorií
Nicméně šálek jablečného pyré je docela hodně. Proto většina lidí sní pouze ½ šálku jako porci. Při 100 kaloriích na ½ šálku je to stále a nízkokalorická svačina.
Mějte na paměti, že je to pro neslazené jablečné omáčky. Mnoho značek jablečného pyré z obchodu přidalo cukr. Proto si nezapomeňte přečíst štítky, abyste viděli, kolik kalorií navíc obsahuje kupovaný rand.
Sacharidy V Jablkách
Kromě kalorií chce mnoho lidí vědět kolik sacharidů je v jablkách. Jablka se skládají především ze sacharidů. Protože však obsahují 86 % vody, mají nižší obsah sacharidů než některé jiné druhy ovoce (jako banány).
Navíc, i když jablka mají značný počet sacharidů, oni nižší na glykemickém indexu. Glykemický index ukazuje, jak vaše tělo reaguje na cukr (dokonce i přirozeně se vyskytující cukry, jako jsou ty, které se nacházejí v jablkách).
Protože jablka mají a vysoký obsah vlákninypřírodní cukry se do těla nevstřebávají tak rychle. Proto nezvyšuje hladinu cukru v krvi jako jiné potraviny s podobným obsahem cukru. To je jedna z výhod výběru jablek jako přirozeně sladké pochoutky.
Ve středním jablku jsou 27.6 gramů sacharidů. I když existují různé velikosti jablek, nejčastěji se vyskytují jablka střední velikosti. Kromě sacharidů obsahuje 4.8 gramů vlákniny.
Tuk A Bílkoviny V Jablkách
Kromě sacharidů jsou bílkoviny a tuky dalšími dvěma makroživinami, které pomáhají určovat nutriční hodnotu potraviny. Vzhledem k tomu, že jablka se skládají převážně ze sacharidů, existuje V tomto ovoci se nenachází významné množství bílkovin nebo tuku.
Ve středním jablku je pouze 6 gramů bílkovin a 4 gramů tuku. Jablka proto nejsou uznávána jako zdroj tuku nebo bílkovin.
Vitamíny A Minerály V Jablkách
Zatímco mnoho druhů ovoce je známé pro své vitamíny a minerály, jablka nemají stejně vysoké hladiny jako jiné ovoce.
Nejvyšší hladiny vitamínů a minerálů v jablkách jsou Vitamín C a draslík. Přestože hladiny vitamínu C a draslíku nejsou tak významné jako u jiných druhů ovoce, jsou stále prospěšné.
Pečení s jablky
Jako nízkokalorická potravina jsou jablka a skvělá volba pro pečení. Zatímco mnoho receptů vyžaduje přidaný cukr, často ho můžete použít méně nebo jej vynechat. Vzhledem ke své přirozené sladkosti mohou jablka často poskytnout dostatek sladkosti, pokud chcete udržet nízké kalorie.
Kromě receptů, které volají po jablkách, můžete také použít rozmačkaná jablka nebo jablečný pyré, které při pečení nahrazují máslo a olej. Tato náhražka másla vám poskytuje nízkokalorickou a nízkotučnou přísadu do pečení.
Ať už se rozhodnete používat jablka přirozeně, jako náhradu másla nebo s přidaným cukrem, jsou skvělým jídlem pro několik receptů. Užijte si objevování všech výhod pečení s jablky.
Nyní znáte všechny důležité složky nutričního rozkladu jablka. Zanechte komentář níže a dejte mi vědět, jaký máte oblíbený způsob, jak si vychutnat jablka!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Jablečné kalorie a výživa: Crock Pot Applesauce (+Více jablečných receptů!)
Složení
- 6 lbs jablka (zhruba 12 jablek plněných - loupání volitelně - nakrájené nebo nakrájené na kousky)
- ⅔ pohár hnědý cukr
- 2 tyčinky skořice
- 1 pohár voda
- 2 lžíce citronová šťáva (nebo kůra a šťáva z 1 citronu)
Instrukce
- Umyjte, oloupejte a jádra jablek. Nakrájejte nebo nakrájejte jablka, ať tak či onak, bude fungovat, pokud budou kousky relativně jednotné. * Peeling je volitelný!
- Přidejte do hrnce jablka, hnědý cukr, tyčinky skořice, vodu a citronovou šťávu plus volitelnou citronovou kůru.
- Umístěte víko na hrnec a vařte nahoře po dobu 3-4 hodin.
- Až čas vyprší, použijte drátěnou metlu a míchejte do požadované konzistence. (Nebo pro ultrajemnou jablkovou omáčku použijte ponorný mixér.)
- Podávejte teplé, pokud je to žádoucí, nebo nechte vychladnout a nechat vychladnout až 10 dní. Nebo zmrazit na později!
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře