Kalorie a výživa avokáda: Kompletní průvodce avokádem a jeho neuvěřitelnými nutričními výhodami. Můžete je vařit, péct nebo si je vychutnat čerstvé tak, jak jsou. Avokádo je plné zdravých tuků a je skvělým doplňkem každé vyvážené stravy.
Průvodce výživou avokáda
Avokádo se stalo jedním z nejoblíbenější jídla v posledních letech. Kromě toho, že je milován jako základ pro lahodné guacamole, jsou nyní známé svou všestranností ve vaření a pečení.
Zatímco avokádo je obecně známo, že má vysoký obsah zdravých tuků, o tom, kolik tuku je v každém avokádu, se často nemluví. Kolik kalorií to odpovídá? Chcete-li zjistit, kolik kalorií obsahuje avokádo, pokračujte ve čtení.
Přejít na:
- Průvodce výživou avokáda
- Kolik kalorií v avokádu
- Kolik kalorií v 1 šálku avokáda
- Kolik tuku v avokádu
- Kolik bílkovin a sacharidů v avokádu
- Vitamíny A Minerály V Avokádu
- Použití avokáda v receptech
- Použití avokáda v pečení
- Avokádo má vysoký obsah kalorií a výživy
- 🥑 Avokádové recepty, které můžete vyzkoušet
- 📖 Karta s recepty
- 💬 Recenze
Kolik kalorií v avokádu
Zatímco avokádo může být zpočátku vnímáno jako zelenina, je to ovoce. Proto může být překvapivé slyšet, že jedno avokádo má kolem sebe 240 kalorií.
Toto je počet kalorií nalezený v průměrně velkém avokádu, které je považováno za střední až velké. Stejně jako u mnoha druhů ovoce se velikost bude lišit. Proto se budou lišit i kalorie.
Zatímco avokádo, které je střední velikosti, bude mít asi 240 kalorií, avokádo, které je o něco větší, bude mít asi 325 kalorií.
Pro srovnání, malé avokádo má kolem 150 kalorií.
Kolik kalorií v 1 šálku avokáda
Pokud si nejste jisti velikostí avokáda, můžete ho rozkrojit a změřit odměrkami. Průměrně ¼ šálku nakrájeného nebo nakrájeného avokáda 60 kalorií.
Zde je tabulka, na kterou se můžete rychle podívat, když měříte avokádo v šálku:
- ¼ šálku avokáda = 60 kalorií
- ½ šálku avokáda = 120 kalorií
- ¾ šálku avokáda = 180 kalorií
- 1 šálek avokáda = 240 kalorií
Pokud používáte odměrky, mějte na paměti, že se jedná o nakrájené avokádo, které je volně vloženo do odměrek. Kdykoli rozmačkáte avokádo a odměříte ho pomocí šálků, celkový počet kalorií bude mnohem vyšší. Například šálek rozmačkaného avokáda je o 368 kalorií.
Kolik tuku v avokádu
Jak již bylo zmíněno výše, avokádo ano s vysokým obsahem tuku. Proto většina kalorií pochází z tuku. Tuky obsažené v avokádu jsou však mononasycené.
Na rozdíl od nasycených tuků, které jsou považovány za nezdravé, jsou mononasycené tuky považovány za zdravé. Jsou to tuky, které pomáhají tělu fungovat.
Proto, i když průměrně velké avokádo má 29 g tuku, tento typ tuku je zde, aby vám pomohl vést zdravější život.
Kolik bílkovin a sacharidů v avokádu
Avokádo není jedinečné ovoce jen proto, že má tuk, ale také kvůli jeho obsahu obsah bílkovin. Většina ovoce má nulový obsah tuku a nulový obsah bílkovin. Avokádo má však také nějaké bílkoviny.
Průměrné avokádo má kolem 4 gramů bílkovin.
Kromě bílkovin má avokádo také sacharidy. Díky tomu je jedním z mála ovoce, které má všechny tři makroživiny.
Další kvalitou je, že zatímco všechny druhy ovoce obsahují sacharidy a vlákninu, většina ovoce má tendenci mít vyšší hladiny sacharidů. Zatímco průměrné avokádo má 17 gramů sacharidů, má také 14 gramů vlákniny.
Tento poměr vlákniny a sacharidů v avokádu umožňuje zvážit avokádo nízkosacharidové jídlo protože když se odečte vláknina, tělo spotřebuje pouze 3 gramy sacharidů. Proto, zatímco avokádo má výrazně vyšší kalorie než jiné ovoce, má další výhodu v tom, že má nízký obsah sacharidů.
Vitamíny A Minerály V Avokádu
Jedna podobnost mezi avokádem a jiným ovocem spočívá v tom, že jsou vynikajícím zdrojem vitamínů a minerálů. Stejně jako banány, avokádo je dobrým zdrojem draslík.
Navíc obsahují vitamín K, vitamín E a vitamín C. Tato kombinace vitamínů a minerálů je jedním z důvodů, proč lidé vidí avokádo jako superfood.
Použití avokáda v receptech
Kromě toho, že je avokádo výživné, je také neuvěřitelně univerzální. Lze je použít v široké škále sladkých i slaných pokrmů.
Jedním z nejoblíbenějších slaných jídel, které používají avokádo, je guacamole. Toto mexické jídlo je oblíbené jako předkrm nebo zálivka na různá jídla.
Kromě použití jako dip se avokádo výborně konzumuje i samotné. Může také přidat chuť a struktura do salátů a sendvičů nebo použít jako pomazánku na toasty.
Použití avokáda v pečení
Jedno použití avokáda, které možná neznáte, je pečení. Avokádo lze použít jako náhradu máslového oleje v mnoha receptech na pečení. To je skvělá náhrada pro ty, kteří se snaží snížit příjem nasycených tuků, ale přesto chtějí plnotučný dezert.
Jiné ovoce, jako je jablečná omáčka a rozmačkané banány, lze také použít jako náhradu másla a oleje při pečení. Tyto nízkotučné možnosti však změní textura vašich zákusků a pečiva. Budou sice nízkotučné a nízkokalorické, ale budou také mnohem hutnější.
Na druhou stranu, protože avokádo má vysoký obsah tuku, poskytne texturu, která je bližší vašemu původnímu receptu, jen bez nasycených tuků. Navíc je to skvělá volba pro vegani kteří chtějí péct bez másla.
Chcete-li prozkoumat použití avokáda jako náhražky másla, rozmačkejte avokádo a použijte ho náhrada másla v poměru 1:1 až budete příště dělat sušenky.
Kromě pečení je avokádo skvělým způsobem, jak přidat do smoothies zdravé tuky. Použití avokádový olej dodává také krásnou a krémovou texturu. Stejně jako náhražka másla to může být skvělá náhrada mléka nebo jogurtu, pokud jste vegani.
Avokádo má vysoký obsah kalorií a výživy
Přestože má avokádo vysoký obsah kalorií, má také vysoký obsah výživa. Navíc jsou chutné a všestranné.
Zvažte proto přidání avokádo do vaší stravy častěji. Vezměte si jednu a přidejte ji do salátu nebo smoothie nebo upečte nový recept. Pokud se však rozhodnete použít toto kouzelné jídlo, vím, že si ho zamilujete.
Se všemi těmito úžasnými výhodami je avokádo skvělou volbou pro vylepšení některých vašich oblíbených jídel! Dejte mi vědět některé ze svých oblíbených způsobů přípravy avokáda v komentářích níže!
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
🥑 Avokádové recepty, které můžete vyzkoušet
- Avokádové vejce pečte - Lahodná a výživná snídaně s pečeným vejcem a spoustou chutných polev.
- Krémová Guacamole - Zakysaná smetana dělá toto guacamole extra hladké a super krémové!
- Pečené avokádové kuře - Dokonale propečená kuřecí prsa s křupavou slaninou, taveným sýrem a jemnými plátky avokáda.
- Krémová avokádová omáčka Taco Bell - Toto ultra chutné a krémové koření chutná skvěle na čemkoli!
- Vylíhněte Chile Guacamole - Na toto chutné guacamole se budete těšit, až se rozběhne sezóna Chile!
- Mexická Torta - Avokádo je skvělou pomazánkou pro tento neuvěřitelný carne asada torta!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Kalorie a výživa avokáda: Guacamole (+ více lahodných receptů!)
Složení
- 3 velké avokádo (zralé avokádo)
- 2 roma rajčata (nakrájené na kostičky)
- ¼ pohár červená cibule (jemně nasekané)
- 2 květy česnek (mleté)
- 3 lžíce koriandr (čerstvé, nasekané)
- 1 jalapeno (jemně nasekané)
- 1 vápno (odšťavněný)
- 1 špetka každý, sůl a pepř (ochutnat)
- 1 špetka uzená paprika (Volitelné)
Instrukce
- Abyste zabránili zhnědnutí, začněte nejprve přípravou všech ingrediencí kromě avokáda! Nakrájejte rajčata, cibuli, jalapeno, nakrájejte česnek a nasekejte koriandr. Odložte je stranou.
- Každé z avokádo rozkrojte na polovinu, odstraňte jádro a rozpůlená avokáda vložte do středně velké mísy nebo velké třecí misky. Přidejte sůl do avokáda a rozmačkejte vidličkou nebo tloučkem.
- Přidejte limetkovou šťávu a nasekané přísady (rajče, cibule, jalapeno, česnek a koriandr). Míchejte, dokud nejsou dobře kombinovány. Přidejte koření a poté promíchejte. Podle potřeby dochuťte a upravte sůl a pepř.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře