Tento Moka kavárna Starbucks Recept na kopírování s moka omáčkou je ideální pro každého, kdo miluje čokoládu a kávu! Domácí moka omáčka chutná ještě lépe než lahvová verze! Smíchejte ho s napěněným mlékem a espressem pro lahodný nápoj a ušetřete si cestu do Starbucks!
Starbucks Cafe Mocha Copycat recept
Zdá se, že každý je velkým fanouškem Starbucks, že? Přiznám se, že jejich nápoje jsou vynikající, ale někdy bych raději nešel do kavárny, když jsem mohl udělejte si stejný nápoj doma!
Přejít na:
🥘 Složení, poznámky a náhražky Starbucks Caffe Mocha
Moje domácí mokka omáčka udělá z této kopírované kávy extra speciální! Stačí si vzít kvalitní čokoládovou omáčku, kterou vyměníte za moka omáčku Starbucks.
Čokoládová omáčka Starbucks Mocha Copycat
- Káva - ½ šálku silné uvařené kávy. Můžete použít svůj oblíbený druh!
- Cukr - ½ šálku krystalového cukru.
- Kakaový prášek - ½ šálku tmavého kakaového prášku nebo holandského kakaového prášku.
- Sůl - ⅛ lžičky soli.
- Vanilla - ½ lžíce čistého vanilkového extraktu.
Caffe Mocha
- Espresso - 1 dávka espressa.
- Mocha omáčka - 3 polévkové lžíce moka omáčky (přísady uvedené výše).
- Mléko - 1 šálek vámi preferovaného druhu mléka.
- Šlehačka - Trochu šlehačky na polevu. Zkuste můj domácí recept zde.
- Čokoládové hobliny (volitelný) - Volitelná obloha pro dolití nápoje.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit Starbucks Caffe Mocha
Důrazně doporučuji vyrobit si vlastní moka omáčku, protože je naprosto úžasná! Nemluvě o tom, že celkový drink je také docela skvělý! Budete potřebovat odměrné náčiní, rendlík a hrnek.
Tento recept je pro 1 porce kávy, ale udělá to dost mokka omáčky, aby bylo možné vyrobit asi 2.5 porce (každý po 3 polévkových lžících). Proto můžete snadno připravit několik hrnků kávy pouze s jednou várkou mokka omáčky!
Připravte si omáčku Mocha
Krok 1: Kombinujte. Smíchejte ½ šálku (118 mililitrů) silné uvařené kávy, ½ šálku (100 gramů) cukru, ½ šálku (43 gramů) tmavého kakaového prášku a ⅛ lžičky (0.75 gramů) soli ve středním kastrolu. Míchejte a přiveďte k mírnému varu při střední teplotě.
Krok 2: Vařte. Během zahřívání často míchejte a jednou vařte 10 minut cukr se úplně rozpustil.
Krok 3: Ochlaďte. Odstraňte z ohně a přidejte ½ polévkové lžíce (7 mililitrů) vanilkového extraktu. Důkladně promíchejte a před uložením nebo použitím v nápojích nechte moka omáčku úplně vychladnout.
Make The Starbucks Caffe Mocha
Krok 4: Uvařte. Uvařte 1 panák (44 mililitrů) espressa. Nalijte espresso a 3 polévkové lžíce (44 mililitrů) moka omáčky do hrnku jemně promíchejte kombinovat je.
Krok 5: Napěňte mléko. Zahřejte a zpěňte 1 šálek (237 mililitrů) mléka. (*Pokud nemáte kávovar na espresso, viz poznámky k alternativním metodám.)
Krok 6: Sestavte. Jemně nalijte napěněné mléko do svého espressa. Naplňte hrnek, dokud nebude téměř plný přidat trochu šlehačky.
Krok 7: Podávejte. Navrch dejte čokoládové hobliny nebo pokapejte více moka omáčky.
💭 Tipy a poznámky
- Mléko můžete napěnit pomocí šlehače jakmile se zahřeje na 140 °F (60 ° C). Použijte šlehač nebo napěňovač pro zdvojnásobení objemu; začněte šlehat metličkou na dně mísy nebo nádoby. Šlehejte, dokud mléko nezdvojnásobí svůj objem, poté šlehejte těsně pod pěnu.
- Případně tyčový mixér (ponoření mixér) lze použít i ve špetce. Pozor na přetečení mléka, protože je horké!
- Samozřejmostí je ruční napěňovač mléka je také skvělou volbou, pokud nemáte espresso kávovar.
- Z tohoto receptu vyrobíte ½-⅔ šálků moka omáčky. Na 3 porci kávy budete potřebovat pouze 1 polévkové lžíce, zbytek si proto nechte na později!
🥄 Využijte možnosti dopředu
Zatímco samotný nápoj je nejlepší, když je podáván ihned, svou domácí moka omáčku si můžete snadno připravit předem!
Po vychladnutí lze skladovat v uzavřené nádobě v lednici až 1 týden.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Kávová moka je speciální, protože obsahuje čokoládu! Naproti tomu latte je jen kombinace napařeného mléka a espressa. Stručně řečeno, caffe mocha je jen latte s přidanou čokoládou (plus šlehačka!)
Absolutně! Vše, co musíte udělat, je vynechat zahřívání mléka. Poté jemně promíchejte espresso, moka omáčku a mléko. Nakonec směs přelijeme ledem a navrch ušleháme šlehačku.
Ne, moka omáčku můžete vyměnit za ekvivalentní množství čokoládového sirupu z obchodu. Rozhodně si však myslím, že domácí moka omáčka je chutnější a věrnější původnímu nápoji.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Starbucks Caffe Mocha
Složení
Starbucks Mocha Sauce Copycat
- ½ pohár silná uvařená káva
- ½ pohár cukr
- ½ pohár tmavý kakaový prášek
- ⅛ čajová lžička sůl
- ½ lžíce vanilkový extrakt
Instrukce
Připravte si omáčku Mocha
- Zkombinujte ½ šálku silné uvařené kávy, ½ šálku cukru, ½ šálku tmavého kakaového prášku, a ⅛ lžičky soli ve středním kastrolu. Promícháme a přivedeme k mírnému varu na středním plameni.
- Za zahřívání často míchejte a vařte 10 minut, jakmile se cukr úplně rozpustí.
- Odstraňte z ohně a přidejte ½ lžíce vanilkového extraktu. Důkladně promíchejte a nechte moka omáčku úplně vychladnout, než ji uložíte nebo použijete v nápojích.
Udělejte si Starbucks Caffe Mocha
- Vařit 1 panák espressa. Nalijte espresso a 3 lžíce moka omáčky do hrnku a poté je jemně promíchejte, aby se spojily.
- Zahřejte a napěňte 1 šálek mléka. (*Pokud nemáte kávovar na espresso, viz poznámky k alternativním metodám.)
- Jemně nalijte napěněné mléko do svého espressa. Naplňte hrnek, dokud nebude téměř plný, poté přidejte Šlehačka.
- Nahoře s Čokoládové hobliny nebo ještě pokapejte moka omáčky.
Poznámky
- Mléko můžete napěnit pomocí šlehače, jakmile se zahřeje na 140 °F (60 ° C). Pomocí šlehače zdvojnásobte objem, začněte šlehat metlou na dně mísy nebo nádoby. Šlehejte, dokud mléko nezdvojnásobí svůj objem, poté šlehejte těsně pod pěnu.
- Případně tyčový mixér (ponoření mixér) lze použít i ve špetce. Pozor na přetečení mléka, protože je horké!
- Ruční napěňovač mléka je samozřejmě také skvělou volbou, pokud nemáte espresso kávovar.
- Tento recept připraví ½-⅔ šálků mokka omáčky. Na 3 porci kávy budete potřebovat pouze 1 polévkové lžíce, zbytek si proto nechte na později!
- Moka omáčka může být chlazena až 1 týden.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře