Okamžitá vařená vejce natvrdo

dělat to nejlepší, Instantní vařená vejce v hrnci se snadnou slupkou je prakticky bez námahy, s minimálním zmatkem a z vaší strany téměř zcela bez použití rukou! Vaše vejce jsou uvařená k dokonalosti KAŽDÝ jednou, už žádné sledování varu hrnce!

Vejce natvrdo jsou dokonalým občerstvením na cestách, když máte hlad a nechcete se trápit něčím nezdravým. Ráda dělám tucet vajec typu Instant Pot vařených natvrdo a používám je na krém vajíčkový salát s majonézou a nakrájeným celerem nakrájeným na klíny přes svěží zelenou zahradu nebo kuchařský salát, nebo zesty ďábelská vejce, oblíbený večírek.

Vaření vajec v instantní nádobě je velmi jednoduché a vždy vycházejí perfektně, od loupání až po konzistenci. Obvykle mám po ruce spoustu vajec natvrdo v lednici po celou dobu.

Přejít na:

• 🥘 Ingredience
• 💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
• 🔪 Pokyny krok za krokem
• 🥡 Ukládání a ohřívání
• ❓ Časté dotazy
• 📋 Recept

🥘 Ingredience

K jejich výrobě nepotřebujete moc snadno odlupovat vejce natvrdo. Pokud máte Instant Pot, máte štěstí. Pojďme praskat!

• Vejce - Jakýkoli typ vajec bude stačit, ale načasování je založeno na použití velkých vajec.
• voda - Pro proces varu a poté ledovou vodní lázeň.
• Led - Podle potřeby ochladit vejce.

*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*

💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům

• Přiveďte vajíčka na pokojovou teplotu pomáhá předcházet praskání při vaření. Chcete-li to udělat rychle, vložte vejce do misky s teplou vodou.
• Oloupaná natvrdo vejce lze skladovat v chladničce až 3 dny. Nechte kůru na vařených vejcích uložte je až na týden.
• Moje nejlepší výsledky pocházejí z loupání natvrdo vařených vajec po ochlazení v lázni s ledovou vodou. Rychle a rychle je oloupejte pod trochou studené tekoucí vody snadné loupání.

🔪 Pokyny krok za krokem

Jakmile budete mít své ingredience sestavené (což by mělo trvat neuvěřitelných 30 sekund), jste připraveni připravit svá vajíčka natvrdo v okamžitém hrnci. Celkově vzato tento recept trvá 18–20 minut, za použití „Metoda 5-5-5. "

Pokud máte rádi vařená vejce pěkná a chlazené v lednici, záleží jen na vás, jak dlouho je tam chcete držet, dokud je nesníte. Mám ráda svého velmi chladného, ​​takže jsem ochoten počkat.

1. Přidejte vodu do vnitřního hrnce. Přidejte 1 šálek studená voda (pro 6litrový okamžitý hrnec) nebo 1 ½ šálku studená voda (pro 8litrový okamžitý hrnec) do vnitřního hrnce tlakového hrnce.
2. Uspořádejte vejce na třínožky. Umístěte 12 vajec (v jejich skořápkách) uvnitř vnitřního hrnce pomocí a parní stojan nebo stojan na vejce. Můžete udělat až 16 vajec v 6litrovém okamžitém hrnci nebo 18 vajec v 8litrovém okamžitém hrnci, pokud je to požadováno.
3. Vařte na ručním nastavení. Zavřít a těsnění Instant Pot, pak použijte manuální nastavení k vaření na vysokém tlaku po dobu 5 minut.
4. Vypusťte páru a odvzdušněte. Nechte uplynout čas vaření a okamžitý uvolnění přirozeného tlaku (NPR) pro 5 minut. Opatrně odvzdušněte Instantní hrnec s rychlým uvolněním a otevřením vyjměte 12 vajec.
5. Ochlaďte vejce. Převod vařená vejce do připravené lázně s ledovou vodou (použijte velkou míchací misku) a necháme je 5 minut vychladnout. * S vejci zacházejte opatrně protože jim bude horko.
6. Oloupejte a podávejte nebo skladujte. Vyjměte vajíčka z vodní lázně a oloupejte je pod studenou vodou nebo uložte se slupkou. V tuto chvíli dávám přednost loupání skořápka má tendenci se uvolňovat bez námahy.
   Peeling pod studenou tekoucí vodou pro snadné loupání a odstranění kousků skořápky. Pro jistotu opláchněte všechny fragmenty skořápky jsou odstraněny. Osuším je papírovou utěrkou a pak je uložím zakryté v ledničce.

🥡 Ukládání a ohřívání

Instantní hrnce s vařenými vejci můžete uložit do ledničky na až 3 dní pokud byly oloupané. Nechte je čerstvé asi týden, pokud necháte skořápku zapnutou. Užijte si vařená vejce natvrdo!

❓ Časté dotazy

📋 Recept