Pomalý hrnec vepřová žebírka ve venkovském stylu lze kombinovat s BBQ omáčkou v hrnci před prací a jsou hotové do večeře! Po pomalém a pomalém vaření se vykostěná žebírka rozpadnou a křehnou a BBQ omáčka začne houstnout a karamelizovat do sladké, kouřové dobroty. Vepřová žebírka ve venkovském stylu v pomalém hrnci jsou perfektním receptem na večeři bez starostí pro rušné všední dny!
Pro lehká rodinná večeře, podávejte vepřová žebírka máslové nudle or rýže basmati.
Přejít na:
BBQ Crockpot ve venkovském stylu vykostěná vepřová žebírka
Recepty v pomalém hrnci a hrnci jsou darem z nebes ve dnech, kdy toho máte na talíři hodně. Tato vepřová žebírka ve venkovském stylu jsou jedním z mých oblíbených receptů v pomalém hrnci pro rušné dny, protože vyžadují téměř žádná příprava a jen hrstka jednoduchých ingrediencí!
Veškerou těžkou práci zde odvede váš pomalý hrnec, takže se můžete vrátit do a vydatné domácí jídlo aniž byste sotva hnuli prstem! Vyberte si své oblíbené rychlé a snadné přílohy a máte za sebou báječnou rodinnou večeři!
🥘 Ingredience
- Vykostěná vepřová žebra ve venkovském stylu – 2-3 libry.
- Sůl pepř - ½ lžičky každý, sůl a pepř
- BBQ omáčka - 1 hrnek BBQ omáčky (vyzkoušejte můj medová bbq omáčka).
- Tekutý kouř (Volitelné) - 2 čajové lžičky Liquid Smoke, který lze nalézt v uličce s kořením ve většině obchodů s potravinami.
- Světle hnědý cukr (Volitelné) - ¼ šálku.
*Nezapomeňte se podívat na kartu receptů níže, kde najdete ingredience, množství a pokyny!*
🔪 Jak vyrobit BBQ vepřová žebra ve venkovském stylu pomalého hrnce
Tento recept je těžko pokazit! Vše, co potřebujete, je váš hrnec, odměrky nebo lžíce na ingredience a vařečka nebo něco na míchání!
Krok 1: Přípravka. Umístěte vepřová žebírka ve venkovském stylu na dno pomalého hrnce.
Krok 2: Sezóna. Ochuťte žebra ½ čajové lžičky soli a pepře, poté přidejte 1 šálek BBQ omáčky, 2 čajové lžičky Liquid Smoke a případně ¼ šálku hnědého cukru, pokud používáte. Míchejte do kombinace.
Krok 3: Vařte. Umístěte na pomalý hrnec poklici a vařte na vysoký stupeň 3-4 hodiny nebo na nízký stupeň 6-8 hodin.
Krok 4: Podávejte nebo grilujte. Až budete připraveni k podávání, podávejte s extra BBQ omáčkou nebo posypte více hnědým cukrem a opékejte, aby byla žebírka pěkně zkaramelizovaná.
Jakékoli z vašich oblíbené BBQ přílohy bude se také skvěle párovat! Viz můj příspěvek na co podávat s vepřovými žebry pro další nápady na přílohy. Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Doba vaření se liší podle velikosti žeber a použitý model pomalého hrnce. Vaše žebra jsou hotová, když se při šťouchnutí nožem nebo vidličkou prakticky rozpadnou.
- Kvalitu surovin: Nejlepších výsledků dosáhnete, když použijete kvalitní vykostěná vepřová žebírka ve venkovském stylu. Kvalita masa může výrazně ovlivnit křehkost a chuť pokrmu.
- Koření: Nevynechávejte krok koření. Kombinace soli, pepře a případně hnědého cukru zvýrazní chuť žeber a doplňuje BBQ omáčku.
- Tekutý kouř: Přidání Liquid Smoke je ideální pro autentickou kouřovou chuť BBQ. Pokud nemáte Liquid Smoke, nahraďte ho kouřovou BBQ omáčkou.
- Vrstvení v pomalém hrnci: Umístěte žebra na dno pomalého hrnce a poté navrch přidejte ostatní ingredience. To zajišťuje rovnoměrné vaření a distribuci chuti.
>>>Viz Všechny Moje Recepty Tady! <<<
🥡 Ukládání a ohřívání
Uvařená žebírka nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Uchovávejte je v mělké vzduchotěsné nádobě v v lednici po dobu až 3-4 dnů. Pro zmrazení zabalte vychladlá žebra pevně do fólie a vložte je do mrazicího sáčku pro velké zatížení. Mohou být uloženy v mrazák až na 3 měsíce.
Ohřívání
Zmrazená žebra rozmrazte přes noc v lednici. Pro prohřátí vložte žebra do zapékací mísy s postříkáním vývarem nebo vodou a přikryjte alobalem. Pečeme při 250 ° F (120°C), dokud nedosáhne vnitřní teplota 145 ° F (63 °C). Tato metoda pomáhá udržovat žebra vlhká.
❓ Časté dotazy
Ano, můžete použít žebra s kostí, ale pamatujte, že mohou vyžadovat trochu delší dobu vaření, než změknou. Kosti mohou pokrmu také dodat více chuti.
Pokud nemáte Liquid Smoke, můžete použít BBQ omáčku s kouřovou příchutí, která napodobí kouřovou chuť. Alternativně může špetka uzené papriky přidat jemnou kouřovou chuť.
Zatímco pomalé hrnce jsou skvělé pro změkčení masa, je možné žebra převařit, zejména na vysoké teplotě. Převařená žebra mohou být kašovitá. Nejlepší je zkontrolovat žebra ke konci doby vaření, abyste se ujistili, že jsou křehká, ale stále drží svůj tvar.
😋 Více Skvělé Recepty na CrockPot!
- Crockpot Mac and Cheese
- Crockpot hovězí guláš
- Pomalý hrnec Kielbasa a kysané zelí
- Crack kuře s pomalým sporákem
- Crockpot Cube Steak
- Crockpot kuře s omáčkou
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Pomalý hrnec ve venkovském stylu vepřová žebírka
Složení
- 2-3 lbs vykostěná vepřová žebírka ve venkovském stylu
- ½ čajová lžička každý, sůl a pepř
- 1 pohár BBQ omáčka
- 2 čajová lžička Tekutý kouř (Volitelné)
- ¼ pohár světle hnědý cukr (Volitelné)
Instrukce
- najetí 2-3 libry vykostěných vepřových žebírek ve venkovském stylu na dně vašeho pomalého hrnce.
- Okořeníme je Po půl lžičce, sůl a pepř, pak navrch s 1 šálek BBQ omáčky, 2 lžičky tekutého kouřea volitelné ¼ šálku světle hnědého cukru, pokud používáte. Míchejte, aby se spojily
- Vařte 3–4 hodiny na vysokou teplotu nebo 6–8 hodiny na nízkou teplotu.
- Až budete připraveni k podávání, podávejte s extra BBQ omáčkou nebo posypte více hnědým cukrem a opékejte, aby byla žebírka pěkně zkaramelizovaná.
Video
Poznámky
- Doba vaření se liší podle velikosti žeber a modelu použitého pomalého hrnce. Vaše žebra jsou hotová, když se při šťouchnutí nožem nebo vidličkou prakticky rozpadnou.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře