Tyto bramborová kaše bez mléka jsou nejlepším způsobem, jak sloužit vašim bez mléčných výrobků pokrmy z bramborové kaše! Tento recept je ideální pro vegany nebo kohokoli, kdo je citlivý na mléčné výrobky, a je stejně chutný jako klasická bramborová kaše! Ani mléko vám nebude chybět!
Přejít na:
Recept na bramborovou kaši bez mléka
Bramborová kaše je taková klasika! Kdo by nemiloval krémovou, lahodnou kaši ke spárování s sekanou nebo krůtou? Vím, že ano! Ale pro ty, kteří buď nemohou mléčné výrobky, nebo jsou veganské, bramborová kaše není vždy snadné sehnat!
Můj recept je ideální k získání smetanová bramborová kaše bez mléčných výrobků! Rozmačkám je s voňavým olivovým olejem, solí a pepřem - takže jsou snadné, krémové a chutné!
Můžete přidat další přísady, ale můj snadný a chutný recept vytváří úžasná bramborová kaše!
Tento snadný recept má jen pár kroků a ingrediencí a příprava vám zabere jen 10 minut a 20 minut na vaření! Je to jedna z nejjednodušších příloh, kterou si můžete připravit na svátky nebo kdykoli budete chtít bramborovou kaši bez mléčných výrobků.
❤️ Proč tento recept funguje!
Tak jednoduché! Tento recept je snadné na přípravu a jemně kořeněné, ale to potěší každého!
Tak rychle! Udělat neuvěřitelný pokrm z bramborové kaše zabere jen 30 minut od začátku do konce! Většinu času také strávíte vařením brambor – takže je to super ruce pryč!
Ideální pro prázdniny! Jsou nějaké lidé bez mléka přijíždějící na svátky? Tento recept je naprosto perfektní pro každého, kdo chce bramborovou kaši bez mléčných výrobků!
🥘 Ingredience
Líbí se mi, jak jednoduchý je můj recept na bramborovou kaši bez mléka! Stačí k tomu jen pár ingrediencí vytvořte přílohu, kterou si každý zamiluje!
- Russet Brambory - 2 libry červenohnědých brambor. Další skvělou možností jsou brambory Yukon Gold nebo kombinace obojího! Tyto brambory budete chtít mít omyté od všech nečistot, oloupané a nakrájené na 1-palcové kousky.
- Olivový olej - 2 lžíce extra panenského olivového oleje. Je to skvělá náhrada másla při výrobě bramborové kaše bez mléka! rád používám extra panenský olivový olej (EVOO) pro nejlepší chuť.
- Voda - Chcete dost na zakrytí brambor. Můžeš ušetříme trochu škrobové vody vmíchat zpět podle potřeby.
- Sůl pepř - To je podle vašeho vkusu! Chcete sůl a pepř na koření brambor a pak extra sůl (asi lžička) na vaření brambor.
Viz můj příspěvek pro nejlepší brambory na bramborovou kaši.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🧂 Substituce
- Pokud byste chtěli trochu extra chuti, zkuste použít kuřecí nebo hovězí vývar uvařit bramborovou kaši místo vody.
- Místo olivového oleje můžete přidejte máslo nebo veganské máslo přidat trochu více té klasické máslové chuti do bramborové kaše.
📖 Variace
Bohatá bylinková bramborová kaše - Pro otočka na tomto super snadném pokrmu, zkuste přidat čerstvé nasekané bylinky, jako je tymián nebo rozmarýn, pečený česnek nebo dokonce parmazán!
Sýrová veganská bramborová kaše - Pokud jste vegan, můžete přidáme veganský sýr na bramborovou kaši!
🔪 Jak vyrobit bramborovou kaši bez mléka
Tento rychlý a snadný recept na bramborovou kaši bez mléka zabere jen asi 30 minut od začátku do konce! Je to perfektní příloha k jakémukoli hlavnímu chodu.
Tento recept je na 4 porce, takže je ideální pro jednoduchou rodinnou večeři!
- Přípravka. Začněte omytím, oloupáním a nakrájením 2 libry červenohnědých brambor na 1-palcové kousky. Pokud potřebujete čas mezi loupáním a vařením brambor, skladujte je v misce nebo nádobě ponořené ve studené voděr.
- Uvařte brambory. Připravené brambory dejte do velkého hrnce a přidejte tolik studené vody, aby byly brambory zakryté asi centimetrem. Do vody přidejte 1 lžičku soli, přikryjte a přiveďte k varu. Poté snižte teplotu a vařte brambory 15 až 20 minut nebo dokud je vidlička snadno nerozbije.
- Scedíme a rozšťoucháme brambory. Brambory sceďte (zde si můžete v případě potřeby zarezervovat malé množství vody). Scezené brambory vložte do mixovací nádoby a přidejte ⅛ šálku (2 polévkové lžíce) olivového oleje. Ručním mixérem šlehejte brambory, dokud se nerozpadnou a nebudou hladké. (Malé množství odložené vody můžete přidat zpět do brambor jemnějších).
- Sloužit. Když jsou brambory rozdrcené na požadovanou konzistenci, dochutíme solí a pepřem dle chuti. Podávejte teplé.
Moje úžasně hladká, krémová bramborová kaše bez mléka bez mléka jsou tak perfektní přílohou! Podávejte s lahodným a snadným hlavním chodem jako já pečená BBQ kuřecí prsa nebo můj super snadný Cracker Barrel napodobená sekaná! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Nezapomeňte zakrýt brambory ve studené vodě k varu! Horká voda uvaří vnější strany brambor rychleji než vnitřek brambor, což má za následek nerovnoměrně uvařené brambory. Pokud použijete k vaření brambor studenou vodu, zajistíte, že se postupně zahřejí na teplotu a budou se uvařit rovnoměrně po celou dobu!
- Můžete použít standardní šťouchadlo na brambory, stojanový mixér, rýžovač nebo jen velká vidlička pro rozmačkání brambor na požadovanou konzistenci.
- Brambory rozšlehejte nebo rozmačkejte do hladka. Pokud půjdete příliš dlouho, zvláště s elektrickým zařízením, můžete škroby přepracovat a způsobit, že brambory budou mít lepivou strukturu a nežádoucí chuť.
🥡 Ukládání a ohřívání
Pokud vám zbyly nějaké zbytky této lahodné bramborové kaše, přeneste je do vzduchotěsné skladovací nádoby nebo sáčku a v lednici vydrží až 4 dny! Poté se textura a chuť začnou vytrácet.
Bramborovou kaši můžete i zamrazit! Jakmile úplně vychladnou, nejjednodušší je přenést je do mrazicího sáčku, označit je a uložit do lednice. Vydrží až měsíc! To je ideální, když chcete snadnou stránku! Podívejte se na můj průvodce zmrazením bramborové kaše!
Ohřívání
Bramborovou kaši podle mého názoru nejlépe ohřejete tak, že je vložíte do olejem nebo máslem vymazané nádoby vhodné do trouby, postříkáte trochou vody nebo vývaru, přikryjete alobalem a prohřejete. ve vaší troubě při 325 °F (163 ° C).
Občas je promíchejte a podle potřeby přidejte další vodu/vývar nebo olivový olej/máslo po dobu asi 25 minut. Po úplném zahřátí by měly být opět super krémová a rovnoměrně zahřátý! Podívejte se na můj návod na ohřívání bramborové kaše!
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Doporučuji brambory oloupat, pokud používáte odrůdu Russet, protože slupka je poměrně silná. Pokud máte rádi tlustou bramborovou kaši se slupkou, vyzkoušejte pomocí Yukon Gold nebo brambor s červenou slupkou! Kůže je mnohem tenčí a vhodnější pro udržení.
Tak určitě! Tento recept je na bramborovou kaši bez mléka a je super lahodný pouze s vodou nebo vývarem, ale pokud chcete, můžete experimentujte s používáním neslazeného, neochuceného mléka bez mléka v bramborové kaši!
Nedoporučoval bych to – jen proto, že bramborová kaše je nejlepší den a na velký svátek, jako je Den díkůvzdání nebo Vánoce, chcete jen to nejlepší! Pokud to opravdu chcete, zkuste použít mou metodu rozehřátí v troubě výše, abyste se ujistili, že se brambory prohřejí rovnoměrně a budou opět krémové!
😋 Další skvělé recepty
- Lepivý karamelový pudink - Sladký a chutný dezert s datlovým dortem a karamelovou omáčkou!
- Cuketa & Squash Kastrol - Zdravá zeleninová příloha, která se snadno připravuje!
- Kuřecí teriyaki restované - Lepší než jídlo s sebou, tato chutná smažená smaženice obsahuje domácí teriyaki omáčku!
- Pečený platýs - Jednoduchá a chutná rybí večeře s polevou Panko!
- Na pánvi pečený mečoun - Díky máslové citronové pepřové omáčce je tento mečoun mimořádně chutný!
- Sušenky Nutella z arašídového másla - Klasické těsto na sušenky z arašídového másla se před pečením promíchá s Nutellou!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Bramborová kaše bez mléka
Složení
- 2 lbs červenohnědé brambory (nebo jiné brambory)
- 2 lžíce olivový olej (extra panenský)
- voda (dost na zakrytí brambor)
- každý, sůl a pepř (podle chuti + 1 lžička soli na vaření brambor)
Instrukce
- Brambory omyjte, oloupejte a nakrájejte na 1 palcové kousky.
- Vložte brambory do velkého hrnce a přidejte tolik vody, aby byly pokryty 2 libry červenohnědých brambor s asi centimetrem nad bramborami. Do vody přidejte lžičku soli.
- Přikryjte a přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte 15 až 20 minut (nebo dokud se brambory nedají snadno rozlámat vidličkou).
- Vysušit (v případě potřeby si rezervujte malé množství vody). Scezené brambory dejte do mixovací nádoby, přidejte 2 lžíce olivového olejea pomocí ručního mixéru začněte šlehat brambory, dokud se nerozbijí a nebudou hladké. (Můžete přidat malé množství vody zpět do brambor, aby byly hladší.)
- Když jsou brambory rozmačkané do požadované konzistence, dochuťte solí a pepřem, podávejte a užívejte si.
Poznámky
- Pro tento recept není potřeba mléčných výrobků.
- Nemáte ruční mixér? Na šťouchání brambor stačí rýžovač nebo jen velká vidlička.
- Část vody, kterou použijete k vaření brambor, si můžete ponechat a přidat tekutinu zpět do brambor.
- Místo vody můžete použít i kuřecí nebo hovězí vývar.
- Podle potřeby přidejte máslo, čerstvé bylinky a parmazán.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře