Tento recept na pečené růžičkové klíčky v troubě začíná opečením čerstvých růžičkových klíčků na másle, cibuli a slanině, poté je pečte v kuřecím vývaru ... výsledkem je tak zalévání úst, měkké, chutné a návykové! Růžičková kapusta je jednou z mých absolutně nejoblíbenějších druhů zeleniny, a pokud ji také nemilujete, pevně věřím, že je to jen proto, že ji ještě musíte dokonale uvařit.
🥘 Ingredience
- Růžičková kapusta
- Máslo
- Cibule
- Slanina
- Kuřecí vývar
- Sůl pepř
🔪 Pokyny
Pečení vašich růžičkových klíčků v troubě je snadné, začněte jednoduše nakrájením cibule, slaniny a rozpůlením asi půl kila čerstvých růžičkových klíčků.
- Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C).
- Zapékací misku namažte buď 1 kastrolem nebo 9 x 9 pánví.
- Velkou pánev předehřejte na středně vysokou teplotu.
- Přidejte 1 polévkovou lžíci másla a rozpustte, poté přidejte ½ c nakrájené cibule a vařte, dokud nezačne být průsvitná.
- Přidejte slaninu, částečně povařte (asi 2 minut).
- Přidejte nakrájené růžičkové klíčky, dochuťte solí a pepřem a vařte, dokud nezačnou hnědnout.
- Cibuli, slaninu a růžičkovou kapustu přeneseme do vymazaného pekáčku. Přidejte 2 šálky kuřecího vývaru, nebo jen tolik, aby pokryla vrstvu růžičkových klíčků.
- Zakryjte alobalem, pečte v předehřáté troubě na 350 ° F (175 ° C) for 45 minut.
- Růžičkové kapusty jsou hotové, když jsou vidličkové.
- Vyjmeme z trouby a před podáváním necháme 10 minut vychladnout.
Více skvělé zeleniny
📖 Karta s recepty
Recept na pečené brusselské klíčky
Složení
- 1 lžíce (14 g) máslo
- ½ c (75 g) cibule (½ malé cibule, nakrájené na kostičky)
- 4 proužky slanina (nakrájíme na půl palce kusy)
- 1 lb (16 g) Růžičková kapusta (rozpůlit)
- 2 c (473 ml) kuřecí vývar
- sůl pepř (podle chuti, volitelně)
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 stupňů C (175 stupňů C). Formu na pečení vymažte, buď 1 kastrólovou mísou nebo pánví 9 x 9.
- Velkou pánev předehřejte na středně vysokou teplotu. Přidejte 1 polévkovou lžíci másla a rozpustte, poté přidejte ½ c nakrájené cibule a vařte, dokud nezačne být průsvitná. Přidejte slaninu, částečně povařte (asi 2 minuty). Přidejte nakrájené růžičkové klíčky, dochuťte solí a pepřem a vařte, dokud nezačnou hnědnout.
- Přesuňte cibuli, slaninu a růžičkovou kapustu do vymasteného pekáče. Přidejte 2 šálky kuřecího vývaru nebo jen tolik, abyste pokryli vrstvu růžičkových klíčků.
- Zakryjte hliníkovou fólií a pečte v předehřáté troubě při teplotě 350 ° C po dobu 175 minut. Vyjměte z trouby a před podáváním nechejte 45 minut vychladnout.
Video
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
VALERIE j SMITH říká
dnes vyzkoušíme, později vám dáme vědět, jak se nám líbilo