Tento neprůstřelná káva je lahodný způsob, jak nastartovat svůj den a je ideální pro lidi na ketogenní nebo paleo dietě. K výrobě potřebujete pouze 3 ingredience a zabere vám to jen pár minut! Zahrnul jsem také několik jednoduchých variant, jak si kávu upravit podle své preferované chuti.
Domácí recept na neprůstřelnou kávu
Pokud jste na nízkosacharidová nebo ketogenní dieta, pravděpodobně jste si zvykli na přizpůsobení objednávek tak, aby vyhovovaly vašim dietním potřebám. Pokud jste však neprůstřelnou kávu ještě nevyzkoušeli, pak vás čeká opravdová lahůdka!
Je to tak chutné a směšně uspokojující že si kávu nebudete chtít vychutnávat jinak. Je ideální na cesty, i když zrovna nemáte náladu na kompletní snídani.
Přejít na:
Co Je Neprůstřelná káva
Neprůstřelná káva je a oblíbený keto nápoj který se skládá z kávy, MCT oleje nebo kokosového oleje a ghí nebo másla z trávy. Míchá se pomocí mixéru nebo napěňovače mléka, aby byl pěkně napěněný.
🌎 Původ
Bulletproof Coffee vytvořil muž jménem Dave Asprey. V roce 2009 cestoval po Tibetu a zkusil to šálek čaje z jačího másla. Zjistil, že vysoký obsah tuku v čaji ho udrží energický a spokojený na celé hodiny, což bylo inspirací pro dnes populární neprůstřelnou kávu.
Asprey experimentoval s různými druhy kávy, tuků a olejů, aby vytvořil recept, který by mu dal trvalou energii a soustředění bez srážky, která často následuje po kofeinu. Zjistil, že nejlepší výsledky přineslo použití vysoce kvalitních kávových zrn, másla z trávy nebo ghí a MCT oleje.
Svůj recept na neprůstřelnou kávu sdílel na svém blogu a to rychle získal popularitu mezi zdravotnickými komunitami. Nápoj se stal známým pro svou schopnost zvýšit energii, zlepšit duševní jasnost a podpořit hubnutí a kognitivní funkce.
🥘 Neprůstřelné přísady do kávy
Určitě budete chtít použít vysoce kvalitní přísady pro vaši neprůstřelnou kávu! To zajistí, že budete mít tu nejlepší možnou chuť!
- Káva - 8-12 uncí čerstvě uvařené, horké, černé kávy. Můžete použít běžné nebo bez kofeinu, ale ujistěte se, že je vysoce kvalitní.
- MCT olej - 1-2 lžičky MCT oleje podle chuti. Najdete ho téměř v každém obchodě s potravinami v sekci zdravotní doplňky.
- Máslo z trávy - 1-2 lžíce nesoleného másla nebo ghí podle chuti. Pokud dodržujete paleo dietu nebo potřebujete být bez mléčných výrobků, můžete také použít kokosový olej. Pokud chcete nejbohatší a nejkrémovější chuť, pak se rozhodněte pro máslo z trávy.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit neprůstřelnou kávu
Neprůstřelná káva je tak snadné že to budeš chtít pít pořád! Vše, co potřebujete, je vaše odměrné náčiní, hrnek na kávu a buď mixér nebo napěňovač mléka.
Tento recept je pro 1 porce kávy, ale můžete jej snadno zdvojnásobit nebo ztrojnásobit, abyste obsluhovali více lidí!
- přidat. Přidejte 8-12 uncí (227 mililitrů) kávy, 1-2 polévkové lžíce (15 gramů) másla z trávy a 1-2 lžičky (5 mililitrů) MCT oleje do vašeho mixéru.
- směs. Odvzdušněte mixér, aby se uvolnila pára a mixujte 20–30 sekund nebo dokud pěnivý a hladký.
- Sloužit. Nalijte do hrnku na kávu a ihned podávejte.
🍴 Co podávat s neprůstřelnou kávou
Neprůstřelná káva je dostatečně uspokojující užil úplně sám! Můžete jej však také spárovat s některými lahodnými snídaňovými předměty, jako je např šunkové vaječné poháry, avokádo vejce péct, Nebo slanina snídaňový kastrol. Užijte si to!
📖 Variace
Můžete snadno přizpůsobte si svou neprůstřelnou kávu a ještě využívat všech výhod! Vyzkoušejte některé z těchto chutných úprav níže.
- Studený nápoj: Můžete použít i studenou kávu! Stačí smíchat s olejem a ghí a poté podávat na ledu.
- Sladidlo: Pokud chcete do kávy přidat trochu sladkosti, použijte sladidlo bez cukru, abyste ji udrželi keto.
- Příchuť: Nebojte se přidat nějakou extra chuť experimentováním s přísadami, jako je neslazený kakaový prášek, skořice, sirup bez cukru nebo vanilkový extrakt. Mandle, karamel, lískové ořechy a čokoláda jsou fantastické možnosti sirupu bez cukru!
- Mléko: Pokud chcete, můžete přidat trochu keto mléka (jako je neslazené mandlové mléko), abyste si odlehčili kávu.
- Protein: Dalším chutným doplňkem by byl keto-schválený ochucený proteinový prášek! Stačí přidat odměrku do kávy a promíchat jako normálně.
- Toppings: Pokud chcete trochu extra šmrnc, doplňte kávu šlehačkou bez cukru.
💭 Tipy a poznámky
- Použijte mixér aby se káva a tuky smíchaly dohromady. To vytvoří pěnovou, krémovou texturu, která je charakteristická pro neprůstřelnou kávu.
- Budete chtít použít máslo z trávy spíše než typické máslo. Je to proto, že krávy krmené trávou vytvářejí máslo, které je plné spousty zdravých vitamínů a tuku.
- Začněte s malým množstvím MCT oleje a máslo z trávy a postupně zvyšujte množství, jak si více zvyknete na chuť a strukturu.
- Při použití mixéru horké ingredience mohou vytvářet páru, která může způsobit, že se váš mixér rozstříkne po celé kuchyni. Abyste se tomuto problému vyhnuli, snažte se nenaplnit mixér více než do třetiny jeho objemu a ujistěte se, že jste ho během mixování odvzdušnili (zakryjte větrací otvor papírovou utěrkou, abyste zabránili nepořádku).
- Pokud se vám nechce šlehat mixér každé ráno můžete také použít napěňovač mléka! Jen se ujistěte, že používáte dostatečně velké sklo, abyste měli dostatek prostoru pro expanzi.
🥡 Ukládání
Stejně jako většinu druhů kávy nedoporučuji nutně skladovat. Namísto, připravte si ho každé ráno čerstvé pro nejlepší chuť!
V případě potřeby však můžete svou neprůstřelnou kávu skladovat v lednici po dobu 3-4 dnů, ale před podáváním ji budete muset znovu promíchat.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
MCT olej (nebo triglyceridový olej se středně dlouhým řetězcem) se vyrábí z kokosového oleje nebo oleje z palmových jader. Dodává energii a pomáhá dosáhnout pocitu sytosti, což z něj činí oblíbenou přísadu do diet.
Zda neprůstřelná káva přeruší váš půst, skutečně závisí na tom, jaký typ půstu právě děláte. Tradiční půst (kde jakékoli kalorie přeruší půst) bylo by zlomeno tímto nápojem. Pokud je však vaším cílem pouze zůstat v ketóze, pak neprůstřelná káva nebude problém.
Nejen, že máslo pomáhá udělat kávu extra bohatou a krémovou, ale má také další výhody! Tuk v másle ve skutečnosti způsobuje, že vaše tělo absorbuje kofein pomaleji, což má za následek dlouhotrvající energie!
😋 Více Keto recepty
- Keto Flatbread - Tento 3-složkový plochý chléb si můžete vychutnat mnoha různými způsoby.
- Kuře na arašídovém másle - Kousky kuřete jsou obalené v omáčce z arašídového másla.
- Humr Jalapeno Poppers - Jalapenos jsou před pečením plněné smetanovým sýrem, slaninou a humří směsí.
- Uzená kuřecí stehna - Kuřecí stehna jsou potažena chutným suchým třením a pak se pomalu a pomalu udí.
- Pickle Roll-Ups - Nakládané okurky jsou srolované se smetanovým sýrem a šunkou pro jednoduchý a lahodný předkrm.
- Pečený buvolí květák - Růžičky květáku se obalí v buvolí omáčce a opékají dokřupava.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Neprůstřelná káva
Složení
- 8-12 oz káva (černý, horký)
- 1-2 lžíce trávené máslo (nebo ghí)
- 1-2 čajová lžička MCT olej (nebo kokosový olej)
Instrukce
- přidat 8-12 uncí kávy, 1-2 lžíce másla z trávy, a 1-2 lžičky MCT oleje do vašeho mixéru.
- Odvzdušněte mixér, aby se uvolnila pára, a mixujte 20–30 sekund nebo dokud nezpění a nebude hladké.
- Nalijte do hrnku na kávu a poté ihned podávejte.
Poznámky
- Pomocí mixéru rozmixujte kávu a tuky dohromady. To vytvoří pěnovou, krémovou texturu, která je charakteristická pro neprůstřelnou kávu.
- Spíše než typické máslo budete chtít použít máslo z trávy. Je to proto, že krávy krmené trávou vytvářejí máslo, které je plné spousty zdravých vitamínů a tuku.
- Při použití mixéru mohou horké přísady vytvářet páru, která může způsobit rozstřikování mixéru po celé kuchyni. Abyste se tomuto problému vyhnuli, snažte se nenaplnit mixér více než do třetiny jeho objemu a ujistěte se, že jste ho během mixování odvzdušnili (zakryjte větrací otvor papírovou utěrkou, abyste zabránili nepořádku).
- Začněte s malým množstvím MCT oleje a másla z trávy a postupně množství zvyšujte, jak si více zvyknete na chuť a texturu.
- Pokud se vám nechce každé ráno šlehat mixér, můžete použít i napěňovač mléka! Jen se ujistěte, že používáte dostatečně velké sklo, abyste měli dostatek prostoru pro expanzi.
- Skladování: I když nedoporučuji skladovat vaši neprůstřelnou kávu, může být uložena v lednici po dobu 3-4 dnů. Před podáváním jej však budete muset znovu promíchat.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře