Tento pečený buvolí květák je lahodná a zábavná vegetariánská a nízkosacharidová svačina, předkrm nebo příloha! Květákové růžičky jsou zvenku křupavé, uvnitř jemné a potažené pikantní buvolí omáčkou! S hrstkou jednoduchých ingrediencí budete připraveni vychutnat si toto chutné jídlo během okamžiku!
Snadno pečený buvolí květák
Pečený buvolí květák je a vegetariánské jídlo která si v posledních letech získala obrovskou popularitu. Je to zdravější alternativa ke klasickým buvolím křídlům a je ideální pro ty, kteří milují výrazné a kořeněné chutě, ale raději se vyhýbají masu!
Opečením květák zevnitř změkne, ale přesto dodá a lehce křupavý exteriér. Nemůžu si pomoct, ale strčím je do pusy pár najednou, těžko se pokládají!
Přejít na:
🥘 Ingredience na pečený buvolí květák
Potřebuješ jen Složky 5 udělat buvolí květák! V obchodě s potravinami si dokonce můžete vzít sáček předem umytých a nakrájených květákových růžic, abyste ušetřili nějaký čas.
- Buvolí omáčka - ⅓ šálku buvolí omáčka (viz můj recept nebo použijte koupené v obchodě).
- Olivový olej - 2 lžíce extra panenského olivového oleje.
- Máslo - 1 lžíce másla nebo a náhražka másla.
- květák - 1 hlávka květáku nalámaná na malé růžičky nebo 1 sáček předem nakrájených růžic. Toto není skvělý recept na mražený květák, protože nebude tak krásně křupavý.
- Parmazán - ¼ šálku strouhaného parmazánu. Nejlepší je čerstvě nastrouhaný!
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit pečený buvolí květák
Udělejte si omáčku, vhoďte květák a upéct- je to tak snadné! Chcete-li začít, vezměte si měřicí náčiní, misku vhodnou do mikrovlnné trouby a plech na pečení.
Z toho jsou asi 4 porce, ale květák a omáčku můžete snadno zdvojnásobit a udělat víc. Jen dejte pozor, abyste nepřeplnili plech, jinak nezkřupnou!
- Přípravka. Předehřejte troubu na 425 ° F (215 ° C) a vyložte pečicí plech s okrajem hliníkovou fólií pro snadné čištění.
- Combine. Do velké misky vhodné do mikrovlnné trouby přidejte ⅓ šálku buvolí omáčky, 2 lžíce olivového oleje a 1 lžíci másla. Mísu ohřívejte v mikrovlnné troubě po malých krocích, dokud nebude máslo tavený. Poté míchejte, dokud není vše hladké a spojené.
- Přehazovat. Umístěte růžičky květáku 1 střední až velká hlava květáku do mísy s omáčkou a házejte, dokud nejsou dobře obalené. Rozložte je do rovnoměrné vrstvy na připravený plech.
- Pečená. Pečte v předehřáté troubě na 425 °F (215 ° C) Pro 25-30 minut, květák přehodíme do poloviny. Navrch květáku posypte ¼ šálku strouhaného parmazánu a pečte dalších 10 minut, nebo dokud nebude lehce opečené.
- Sloužit. Upečený květák vyjmeme z trouby a ihned podáváme.
S tímto pikantním buvolím květákem můžete spárovat cokoliv, co byste jedli s kuřecími křidélky. Modrý sýr or rančové oblékání jsou mými osobními favority, s trochou nakrájené mrkve a celeru na boku! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Vyměňte strouhaný parmazán s drobenkou z modrého sýra pro chuťový nádech!
- Tento buvolí květák si můžete připravit i ve své fritéze, vaření asi 10-15 minut při 400 °F (200 ° C). V polovině doby vaření koš protřepejte.
- Chcete-li přidat další křupavost, květák na poslední 2 minuty opékejte.
🥡 Ukládání
Pečený buvolí květák je nejlepší, když si ho vychutnáte čerstvý. Může však být několik dní skladován ve vzduchotěsné nádobě v lednici a znovu zmražen v troubě nebo fritéze.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Pečený buvolí květák můžeme podávat jako předkrm, přílohu, nebo i jako hlavní chod. Dobře se hodí k různým omáčkám, jako je ranč nebo dresink z modrého sýra. Rád podávám svůj květák s celerem a mrkvovými tyčinkami, jako to dělají s kuřecími křidélky.
Tento recept není veganský, ale existuje několik jednoduchých záměn, které můžete udělat, aby byl veganský! Místo másla použijte preferovanou značku veganského másla. Ujistěte se také, že používáte veganskou buvolí omáčku. Sýr můžete úplně vynechat nebo použít veganský parmezán!
Míra pikantnosti závisí na typu buvolí omáčky, kterou používáte. Pokud dáváte přednost jemnější verzi, můžete použít jemnou buvolí omáčku. Můžete to udělat pálivější přidáním několika kapek vaší oblíbené pálivé omáčky do směsi!
🍲 Nejlepší květákové recepty
- Krémová karfiolová šunková polévka - Tato teplá a uklidňující polévka kombinuje bohaté chutě šunky a květáku v každé lžíci.
- Květák Mac & Cheese - Zdravější pojetí klasického komfortního jídla, které je stejně krémové, sýrové a chutné!
- Mikrovlnný květák - Rychlý a snadný způsob, jak během několika minut uvařit květák, který je vidličkou měkký.
- Zapečený květák se Sýrem - Tento recept přemění obyčejný květák na sýrovou a lahodnou přílohu, na které si pochutná celá rodina!
- Květákový šunkový těstovinový kastrol - Vydatný a chutný kastrol, který kombinuje šunku, těstoviny a květák lahodným a uklidňujícím způsobem.
- Miso pečený květák - Slaná příloha, která pozvedá květák na novou úroveň s chutí miso bohatou na umami!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Pečený buvolí květák
Složení
- ⅓ pohár buvolí omáčka (viz recept nebo použijte zakoupené v obchodě)
- 2 lžíce olivový olej (extra panenský)
- 1 lžíce máslo
- 1 hlava květák (rozbité na malé růžičky)
- ¼ pohár parmazán (strouhaný)
Instrukce
- Předehřejte troubu na 425 °F (215 ° C) a vyložte pečicí plech s okrajem hliníkovou fólií pro snadné čištění.
- Do velké misky vhodné do mikrovlnné trouby přidejte buvolí omáčku, olivový olej a máslo. Zahřívejte misku v mikrovlnné troubě po malých krocích, dokud se máslo nerozpustí. Poté míchejte, dokud není vše hladké a spojené.
- Do mísy s omáčkou vložte růžičky květáku a promíchejte, dokud nebudou dobře obalené. Rozložte je do rovnoměrné vrstvy na připravený plech.
- Pečeme v předehřáté troubě na 425°F (215 ° C) po dobu 25–30 minut, květák do poloviny vhoďte. Květák posypte nastrouhaným parmazánem a pečte dalších 10 minut, nebo dokud se lehce neopečou.
- Upečený květák vyjmeme z trouby a ihned podáváme.
Poznámky
- Pro chuťové zpestření vyměňte strouhaný parmazán za drobky z modrého sýra!
- Tento buvolí květák můžete také připravit ve fritéze asi 10–15 minut při 400 ° F (200 ° C), zastavte, abyste košík v polovině protřepali.
- Chcete-li přidat trochu křupavosti, květák na poslední 2 minuty opékejte.
- Skladování: Pečený buvolí květák je nejlepší, když si ho vychutnáte čerstvý. Může však být několik dní skladován ve vzduchotěsné nádobě v lednici a znovu zmražen v troubě nebo fritéze.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře