Vědět kolik hrnků v krabici moučkového cukru může být velmi užitečné, zvláště pokud hodně pečete! Je důležité správně odměřit moučkový cukr, protože příliš mnoho nebo příliš málo může zničit recept. V tomto článku vás provedu použitím moučkového cukru a jak jej správně odměřit po vybalení z krabice!
Převod moučkového cukru do šálků
Pokud jste někdy přemýšleli, jak měřit moučkový cukr popř kolik hrnků je v krabici moučkového cukru, jste na správném místě! Při pečení je důležité přesně odměřit ingredience, aby vaše pečivo bylo chutné se správnou strukturou.
moučkový cukr (nebo cukr cukrovinek) je oblíbenou surovinou ve spíži každého pekaře. Často najdete poháněný cukr v a 2 kilový box (32 oz) nebo igelitový sáček v potravinách, tak jak to odměříte na kelímek?
Přejít na:
- Převod moučkového cukru do šálků
- Co je práškový cukr
- Použití pro moučkový cukr
- Jak mohu vyrobit moučkový cukr
- Potřebuji prosít moučkový cukr
- Pomocí metody Spoon And Sweep
- Kolik šálků v krabici moučkového cukru
- Můžete nahradit práškový cukr granulovaným cukrem
- 😋 Recepty s použitím moučkového cukru
- 📋 Recept
- 💬 Komentáře
Pokud hledáte alternativu k moučkovému cukru, podívejte se na můj příspěvek na náhražky práškového cukru!
Co je práškový cukr
Moučkový cukr, cukrářský cukr nebo moučkový cukr jsou jedním ze stejných krystalový cukr rozdrcený s malým množstvím kukuřičného škrobu. Kukuřičný škrob působí jako protispékavá látka, která zabraňuje tvorbě velkých shluků jemného cukrového prášku.
Tato oblíbená forma cukru se používá při pečení, když recept vyžaduje cukr wnemocný rychle rozpustit a poskytují hladkou konzistenci.
Použití pro moučkový cukr
Moučkový cukr je primární přísada v polevě, šlehačce, máslové polevě a fondánu. Kromě toho se používá k výrobě fudge, cukroví, sušenek, koláčů a pusinek, stejně jako k ozdobení (nebo poprášení) pečiva. Moučkový cukr se také používá jako sladidlo do kávy a čaje, protože se okamžitě rozpouští.
Jak mohu vyrobit moučkový cukr
Moučkový cukr se vyrábí tak, že se vezme krystalový cukr, jako je třtinový nebo řepný cukr a rozmělňování to s kukuřičným škrobem v kuchyňském robotu, aby se velmi jemný prášek. Granulovaný cukr se v podstatě přemění na lehký a nadýchaný produkt.
- Domácí moučkový cukr: Použijte 1 polévkovou lžíci kukuřičného škrobu na každý 1 šálek cukru a promíchejte.
Potřebuji prosít moučkový cukr
Recepty vám obvykle řeknou, že máte ingredience prosít před nebo po měření, protože to dělá rozdíl v objemu. Hlavním účelem prosévání je odstranit velké shluky a provzdušnit přísadu.
Základním pravidlem je vždy prosít moučkovým cukrem před přípravou polevy nebo polevy, aby se předešlo drsné struktuře. K prosévání moučkového cukru můžete použít síto, síto nebo metličku.
Prosetý cukr bude lehčí a nadýchanější než neprosetý, proto bude zabírat více místa v odměrce.
- 1 libra = 4 ½ šálku prosátého prášku
- 1 libra = 4 šálky neprosátého prášku
Pomocí metody Spoon And Sweep
Pro měření moučkového cukru bych použil stejnou metodu jako krystalový cukr a mouku - metodou lžíce a zametání (také znám jako metoda lžíce a hladiny nebo metoda naběračky a hladiny)!
Nejprve zkontrolujte, zda má moučkový cukr hrudky, možná budete chtít promíchejte nebo prosejte cukr nejprve podle toho, jaký recept děláte. Poté pomocí lžíce přeneste cukr, abyste naplnili suchou odměrku nahoru.
Konečně, použijte rovnou hranu vyrovnat přebytečný cukr!
Kolik šálků v krabici moučkového cukru
Práškový cukr z krabice váží 4 ½ unce na šálek. Aby to bylo jednoduché, pokud má krabice 1 libru (nebo 16 unce), bude mít 3 ½ hrnky moučkového cukru.
Pro správné měření zkontrolujte, zda to vyžaduje váš recept prosévané nebo neprosévané cukr. Prosetý cukr zabírá v odměrce více místa než neprosetý, 4 unce prosátého moučkového cukru se budou rovnat 1 šálku.
Vezměte prosím na vědomí, že když si koupíte moučkový cukr v krabičce nebo plastovém sáčku, přijde to neprosévané. Spolehněte se na pokyny k receptu, abyste zjistili, zda musíte prosít před nebo po měření cukru cukrářů.
- 1 librová krabice = 3 ½ šálku moučkového cukru
- 1 šálek = 4 unce prosátého moučkového cukru
- 1 šálek = 4 ½ unce neprosátého moučkového cukru
Můžete nahradit práškový cukr granulovaným cukrem
Granulovaný cukr by neměl být nahrazován moučkovým cukrem, protože textury jsou zcela odlišné a přinést neočekávané výsledky.
Běžný cukr se v receptech na polevu nebo polevu nerozpustí nebo dobře promíchá a skončí velmi zrnitý. V některých pečivech, jako jsou sušenky nebo sušenky, však můžete zaměnit cukry, takže se připravte na různé textury.
- Použijte 1 ¾ šálku moučkového cukru na 1 šálek krystalového cukru.
😋 Recepty s použitím moučkového cukru
- Vanilkový krém - Tato domácí vanilková poleva je skvělá na polevu jakéhokoli dortu nebo cupcaku!
- Borůvkové pečené koblihy - Tyto lahodné borůvkové koblihy jsou nejlepším způsobem, jak začít každé rušné všední ráno!
- Empire sušenky - Klasická skotská sušenka plněná malinovým džemem, přelitá polevou a ideální pro pečení o svátcích!
- Ruské čajové koláčky - Tento tradiční ruský recept na sušenky obsahuje jemné a máslové sušenky plněné nasekanými ořechy!
- Poleva arašídového másla - Tento recept na polevu z arašídového másla je snem milovníka arašídového másla!
- Tání momenty - Tyto sváteční křehké sušenky budou hitem každé sváteční párty!
Doufám, že vám tento článek pomohl zjistit, kolik kelímků je v krabičce moučkového cukru a jak tuto surovinu správně odměřit. Zanechte komentář níže a dejte mi vědět, jaký je váš oblíbený recept na moučkový cukr!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, Facebook, Instagramnebo Twitter! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📋 Recept
Kolik šálků v krabici práškového cukru: DIY práškový cukr (+ vše, co potřebujete vědět!)
Složení
Možnost 1 – DIY práškový cukr
- 1 pohár krystalový cukr
- 1 lžíce kukuřičný škrob
Možnost 2 – DIY sušené mniší ovoce (bez cukru)
- 1 pohár mnich ovoce
- 1 lžíce kukuřičný škrob (nebo šípkový prášek)
Instrukce
Možnost 1 – DIY práškový cukr
- Smíchejte krystalový cukr a kukuřičný škrob v kuchyňském robotu a mixujte, dokud nezískáte jemnou práškovou konzistenci připomínající cukrářský cukr. Před použitím prosít.1 hrnek krystalového cukru, 1 lžíce kukuřičného škrobu
Možnost 2 – DIY sušené mniší ovoce (bez cukru)
- Smíchejte mnišské ovoce a kukuřičný škrob (nebo šípkový prášek) v kuchyňském robotu a mixujte, dokud nezískáte jemnou práškovou konzistenci připomínající cukrářský cukr. Před použitím prosejte a poté snižte množství na ¾ šálku vašeho DIY práškového mnichového ovoce na ¾ šálku na každý 1 šálek práškového cukru.1 šálek mnichového ovoce, 1 lžíce kukuřičného škrobu
Poznámky
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Díky, že jsi přišel! Dej mi vědět, co si myslíš: