Shromáždili jsme všechny nejlepší recepty z lilku takže si můžete vychutnat pikantní, jemný lilek ve všech jeho lahodných podobách! Lilek je tak všestranný můžete podávat jako předkrm, přílohu, hlavní chod, salát a další!
Nejchutnější způsoby, jak podávat lilek, zapůsobí i na skeptické lilky!
Lilky najdete v různých velikostech a barvách, ale všechny jsou chutné a zdravé. Pomyšlení na to je vlastně až k zamyšlení všechny způsoby, jak můžete připravit lilek!
S správné techniky vaření a množství koření a koření, tato zelenina může poskytnout úžasnou škálu chutí.
Přejít na:
- 1. Pečený lilek parmezán
- 2. Grilovaný lilek
- 3. Musaka
- 4. Baba Ganoush
- 5 Ratatouille
- 6. Caponata
- 7. Gratinovaný lilek
- 8. Lilek hranolky
- 9. Dušený lilek
- 10. Pečený lilek v troubě
- 11. Plněný lilek
- 12. Do křupava pečený lilek
- 13. Sýrový lilkový kastrol
- 14. Lilek s česnekovou omáčkou
- 15. Salát z pečeného lilku
- 📖 Karta s recepty
- Nejlepší recepty z lilku: Pečený lilek Parmezán (+ Další skvělé recepty!)
- Složení US CustomaryMetric
- Instrukce
- Poznámky
- 💬 Recenze
Zde je několik různých chutných receptů, které budou uspokojit svou touhu po lilku, od tradičních kastrolů až po vzduchem smažené předkrmy!
1. Pečený lilek parmezán
To je opravdu klasický a vynikající pokrm z lilku. Vyrábí se z jemných plátků lilku obalených v ručně vyráběné strouhance, pečených do měkka a pak přelitých tavenými sýry a marinarou!
Lilek parmezán můžete podávat jako předkrm nebo hlavní chod a vaši hosté budou nadšeni z vašich kulinářských dovedností. Své neuvěřitelně pikantní a shovívavé s křupavou polevou a taveným sýrem.
2. Grilovaný lilek
Lilek grilovaný k dokonalosti má a bohatá, kouřová chuť které doplní každé jídlo. Okraje lilku získají pěkný char, zatímco střed zůstane lahodně jemný.
Grilovaný lilek si můžete vychutnat samotný nebo podávat jako atraktivní příloha se steaky, pečeným kuřetem a dalšími.
3. Musaka
Moussaka je řecký pokrm vyrobený ze smažených nebo pečených lilků, brambor, bohaté rajčatové omáčky z hovězího nebo jehněčího masa a delikátní krémový bešamel omáčka navrch.
Myslete na to jako na srdíčko lilkové lasagne který ztělesňuje řecké komfortní jídlo. Takže pokud toužíte po bohatém kastrolu z lilku, který obsahuje spoustu chutí, toto jídlo je pro vás.
4. Baba Ganoush
Málokterý zdravý recept na lilek umí soutěžit s chutí a rozmanitostí z baba ganoush. Můžete ho podávat s pita nebo bramborovými lupínky jako lahodnou svačinku nebo předkrm.
To je bohaté a krémové a docela podobný hummusu. Místo cizrny se však vyrábí z lilku, tahini, olivového oleje a soli.
5 Ratatouille
Ratatouille je a tradiční francouzský recept která si získala věrné příznivce po celém světě. Rajčata, lilek, cuketa, žlutá tykev a paprika jsou jen některé z čerstvých surovin, které najdete v tomto jídle.
Naplánujte si dopředu, pokud chcete připravit ratatouille, protože to nějakou dobu trvá. Chutná to ještě lepší druhý den, jakmile budou mít chutě čas, aby se spojily!
6. Caponata
Caponata, sicilský předkrm z lilku, je lahodnou kombinací sladkého a kyselého. Vařený lilek a další zelenina se nakrájí na kostičky a hodí do agrodolce omáčky, která obsahuje dotek olivového oleje. Ti, kteří oceňují robustní příchutě bude zbožňovat caponata.
Caponata je skvělá jako svačina nebo jako a ozdoba na mořské plody nebo maso. Toto italské jídlo budete připravovat znovu a znovu!
7. Gratinovaný lilek
Gratinovaný lilek je lahodná příloha vyrobená z lilku a rajčat ideální pro obsluhu davu. K tomuto kastrolu z pečeného lilku se hodí téměř jakýkoli protein a jeho příprava je tak jednoduchá!
Gratinovaný lilek se obvykle vyrábí z několika jednoduchých ingrediencí, jako je lilek, rajčata, citron, česnek, tymián a dobrý olivový olej. Poté se vše opéká zlatohnědá dokonalost v jednom pokrmu.
8. Lilek hranolky
Tento recept je zábavná hra na hranolky. Oni jsou absolutně návykový a vždy potěší dav!
Pokud chcete udělat hranolky z lilku zdravější, zkuste vzduchové smažení nebo pečte v troubě. Mají a křupavý exteriér a sametový vnitřek, ideální na namáčení! Tzatziki je jedním z nejoblíbenějších dipů, který se k nim podává.
9. Dušený lilek
Dušený lilek se hodí téměř ke všemu. Za pouhých 20 minut můžete mít skvěle zkaramelizované restovaný lilek!
Milujeme to, protože je to snadný doplněk na poslední chvíli k téměř každé večeři. Jen s pár ingrediencemi a pánví můžete mít skvělé jídlo, které bude chutnat každému!
10. Pečený lilek v troubě
Tento recept na lilek je perfektní, pokud něco hledáte rychlé a plnící. Nejhezčí na tom je, že se kompletně připravuje v troubě!
S pěkným karamelizovaným uhlím je lilek pečený v troubě tak plný chuti. Je to vynikající a je to dobré i pro vás!
11. Plněný lilek
Kombinace teplé a voňavé chuti výsledkem tohoto plněného pokrmu z lilku je lahodná večeře, která je výživná i sytá, nemluvě o vizuálně přitažlivé. Přestože je toto jídlo výborné jako hlavní chod, můžete jej podávat i jako předkrm nebo přílohu!
Toto je určitě recept, který musíte vyzkoušet. Je těžké uvěřit, jak rychlá a jednoduchá je příprava plněného lilku!
12. Do křupava pečený lilek
Pokud potřebujete jednoduchou přílohu, plátky lilku pečené v troubě jsou obojí křupavé a chutné! V tomto receptu se strouhanka a parmazán používají k obalení nakrájeného lilku před pečením k dokonalosti.
Tyto lahodné plátky lilku jsou obvykle pryč, ještě než stihnou vychladnout. Takže pokud hledáte snadná příloha bez viny, nepokračujte dál než tento křupavý pečený lilek!
13. Sýrový lilkový kastrol
Pokud dáváte přednost a bezmasý hlavní chod, tento bohatý lilkový kastrol je pro vás skvělou volbou. Vyrábí se s lilkem, rajčatovou omáčkou a mazlavou mozzarellou. Je to docela delikátní!
Sýrový kastrol z lilku je neuvěřitelně snadné sestavení a jeho výroba zabere velmi málo času. A co je důležitější, je to tak shovívavé a super uspokojující! Ani maso vám nebude chybět!
14. Lilek s česnekovou omáčkou
Jedná se o jednoduchý a lahodný pokrm z lilku s a sladká a pikantní česneková omáčka! Nemluvě o tom, že lilek je neuvěřitelně měkký a téměř se rozpouští na jazyku.
Lilek se po grilování orestuje v česnekové omáčce křupavá, kouřová dokonalost. Lilek s česnekovou omáčkou můžete podávat jako přílohu nebo jako hlavní chod, záleží čistě na vás!
15. Salát z pečeného lilku
Salát z pečeného lilku je nejen lahodný, ale je také veganský, paleo, nízkosacharidový a plný blízkovýchodní chuti! Udělejte si velkou dávku a uložte ji do lednice rychlý oběd nebo večeře.
Salát z pečeného lilku podávejte s dipem s krekry nebo jako bruschetta na toustovém chlebu. syté a výživné jídlo.
Doufáme, že vám tato kompilace receptů na chutný lilek pomohla! Dejte nám prosím vědět, zda některý z těchto receptů vyzkoušíte a jak dopadly, v sekci komentářů níže!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Nejlepší recepty z lilku: Pečený lilek Parmezán (+ Další skvělé recepty!)
Složení
- 3 střední lilek (oloupané a nakrájené na ¼ palce silné proužky nebo kolečka)
- 1 čajová lžička sůl
- 1 pohár všestranná mouka
- ¼ čajová lžička každý, sůl a pepř (ochutnat)
- 2 velké vajíčka (při pokojové teplotě, vyšlehaný)
- 3 poháry Italská kořeněná panko strouhanka
- 4 poháry omáčka marinara (nebo omáčka na špagety, popř omáčka arrabbiata)
- 8 oz částečně odtučněný sýr mozzarella (strouhané - dělené, 3 porce)
- ½ pohár parmazán (strouhaný - dělený, 3 porce)
- ½ čajová lžička sušená bazalka
Instrukce
- Nakrájejte oloupaný lilek a nakrájejte je v jedné vrstvě na plech nebo pracovní plochu vyložený papírovou utěrkou. Posypte solí a nechte hodinu ztuhnout, přičemž z nakrájeného lilku pusťte přebytečnou tekutinu.
- Předehřejte troubu na 400 ° F (205 ° C) a vyložte 2 velké plechy pečicím papírem nebo lehce potřete nepřilnavým sprejem na vaření.
- Nastavte si bagrovací stanici: Ve 3 miskách, které jsou dostatečně mělké pro snadné namáčení, smíchejte tyto přísady. 1) univerzální mouka se solí a pepřem, 2) rozšlehaná vejce a 3) jemně mletá italská ochucená panko strouhanka. *Použijte kuchyňský robot, abyste získali pěknou jemnou konzistenci na strouhance.
- Plátky lilku namáčejte nejprve v mouce, poté rozšlehaném vejci a nakonec v jemně mleté panko strouhance a přendejte je na připravené plechy.
- Pečte v předehřáté troubě 15–20 minut, dokud nebudou pěkně křupavé a zlatavě hnědé. V polovině doby vaření nezapomeňte plátky lilku obrátit, aby byly pěkné, dokonce křupavé.
- Zapékací mísu 9x13 lehce vymažte tukem a potřete dostatečným množstvím marinarové omáčky (ne více než ¼ šálku) k pokrytí dna misky. Položte vrstvu pečeného lilku, na ni mozzarellu a parmazán, opakujte omáčku a navrstvěte na lilek a sýry znovu ve 3 vrstvách. Složený pokrm posypeme sušenou bazalkou.
- Pečeme při 400 ° F (205 ° C) po dobu 20-25 minut, nebo dokud se sýr zcela nerozpustí a omáčka bude po okrajích bublat.
Poznámky
- Loupání lilku je volitelné, ale udělejte si čas na sůl a odstranění přebytečné vlhkosti pro nejlepší texturu parmu lilku!
- Pokud se vám zdá, že váš lilek vypouští hodně vlhkosti, otřete ho a znovu posypte solí.
- Přidejte ¼ šálku strouhaného parmazánu do strouhanky Panko a rozmixujte v kuchyňském robotu na jemnou konzistenci pro tu nejlepší strouhanku.
- Pro dosažení nejlepších výsledků nechte pečený lilek před podáváním 30 minut ztuhnout.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře