Vaření kuřecí prsos ve vašem instantním hrnci nebo tlakovém hrnci je bezporuchový způsob, jak uvařit křehké, šťavnaté kuře během okamžiku! Je to skvělý způsob, jak si připravit jídlo na týden nebo si ho rychle uvařit dokonale vařené kuře přidat do jakéhokoli receptu, který vyžaduje vařené kuře, jako jsou saláty, kastrol a další! Jakmile je uvařená, můžete ji nakrájet, nakrájet nebo zmrazit na později!
Přejít na:
Tlakový hrnec šťavnatá kuřecí prsa
Tuny receptů vyžadují vařené kuře, což je skvělé, pokud máte zbylé kuře na ruce. Jinak si budete muset trochu uvařit! Naštěstí je váš instantní hrnec rychlý a bez použití rukou, jak rychle a bleskově připravit dokonale uvařená kuřecí prsa!
Jsem známý tím, že jsem zapomněl rozmrazit maso na jídlo, a je to 20 minut jízdy, abych se dostal do nedalekého večerky. Takže mít tento šikovný recept na čerstvá nebo mražená kuřecí prsa je opravdová záchrana života!
Je to jeden z nejlepších recepty z kuřecích prsou schovat do zadní kapsy, protože je všestranný a lze jej dochutit podle vašich představ. Pokud Recepty Instant Pot jdi, tohle je strážce!
🥘 Ingredience
- Kuřecí prsa - 2 kuřecí prsa bez kostí a kůže.
- Italské koření - ¾ čajové lžičky italské koření. Podívejte se na můj recept nebo použijte svou oblíbenou značku.
- Sůl - ½ lžičky soli.
- paprika - ¼ lžičky papriky nebo a náhražka papriky.
- Česnekový prášek - ¼ lžičky česnekového prášku.
- Pepř - ⅛ lžičky mletého černého pepře.
- Stolní olej - 1 lžíce oleje na vaření, aby se rozpustil s máslem. Použil jsem
- Máslo - 1 lžíce másla nebo a náhražka másla.
- Kuřecí vývar - 1 hrnek kuřecího vývaru, vývaru nebo a náhražka kuřecího vývaru.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vařit kuřecí prsa v instantním hrnci
Protože můžeš orestovat a vařit celé kuře ve vašem instantním hrnci, příprava a čištění je hračka! Pro začátek budete potřebovat instantní hrnec, odměrky, malou misku a nějaké silikonové kuchyňské kleště.
Můžete se vyrovnat 4 malých prsou používat tento recept, pokud se vejdou do vnitřní nádoby vašeho tlakového hrnce!
Sezóna
Krok 1: Připravte koření na kuře. Kuřecí prsa osušte papírovými utěrkami a poté smíchejte koření přísady.
Krok 2: Kuře okořeňte. Kuřecí prsa ze všech stran bohatě osolte.
Sear
Krok 3: Opečte první stranu. Do vnitřního hrnce instantního hrnce nebo tlakového hrnce přidejte olej na vaření a máslo, nastavte jej na restování a rozpusťte máslo. Jakmile se rozpustí, přidejte kuřecí prsa a opékejte 2-3 minuty.
Krok 4: Otočte a opečte. Kuřecí prsa otočte pomocí kleští a opékejte z rubové strany další 2–3 minuty. Vyjměte na talíř jednou zlaté z obou stran.
Tlakové vaření kuře
Krok 5: Přidejte vývar. Přidejte kuřecí vývar do instantního hrnce a míchejte, abyste získali hnědé kousky nebo „pozadí“ nahoru z vnitřní nádoby.
Krok 6: Tlakové vaření. Kuřecí prsa vraťte do hrnce s vývarem a utěsněte ventil. Zvolte tlakové vaření nebo ruční funkci a vařte dál vysoká po dobu 8-10 minut (*Viz poznámky). Bude trvat asi 10 minut, než se zvýší tlak, než se začne odpočítávat.
Krok 7: Uvolnění tlaku. Po dokončení nechte Instant Pot provést přirozené uvolnění tlaku (NPR) for 10 minut. Poté otočte ventil do polohy „ventil“, aby se uvolnil veškerý zbývající tlak.
Odpočívej a servíruj
Krok 8: Odpočinek. Kuřecí prsa vyjměte pomocí kleští a dejte je na talíř. Volně přikryjte čtvercem hliníkové fólie a nechte odpočívat 5 minut před krájením nebo strouháním k podávání.
⏲️ Velikosti a načasování kuřecích prsou:
Postupujte podle těchto pokynů pro velikost kuřecích prsou (prs) vaříš. Na počtu prsou nezáleží:
- 6 uncí kuřecí prsa: 6 minut vysoký tlak (10 minut od zmrazeného)
- 8 uncí kuřecí prsa: 7 minut při vysokém tlaku (11 minut od zmrazeného)
- 10 uncí kuřecí prsa: 8 minut při vysokém tlaku (12 minut od zmrazeného)
💭 Tipy a poznámky
- K vaření mražených kuřecích prsou, přidejte 4 minuty k době vaření. Bude trvat o něco déle, než váš instantní hrnec vytvoří tlak, než tomu je u rozmraženého kuřete.
- Tato rychlá a snadná kořenící směs bude dobře fungovat s většinou receptů, pokud plánujete použít kuře v jiném pokrmu. Neváhejte použít kuřecí koření or drůbeží koření nebo experimentujte s různými směsmi koření!
- Spojení oleje na vaření a másla dodává máslu bohatost, ale olej pomáhá zabránit jeho přepalování při vyšších teplotách.
- Abyste se ujistili, že je propečený až do konce, zkontrolujte vnitřní teplota kuřete s teploměrem na maso. Mělo by ukazovat alespoň 165 °F (80 ° C) v nejtlustší části.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❔ Jak nakrájet instantní kuřecí prsa
Tlakově vařená kuřecí prsa jsou tak křehká, že je můžete rychle nakrájet recepty na drcené kuřecí maso v několika krocích. Pokud máte dotazy, podívejte se na můj podrobný návod na výrobu trhané kuře v Instant Pot tady!
Krok 1: Postupujte podle receptu. Kuřecí prsa uvařte ve svém instantním hrnci podle pokynů.
Krok 2: Přidejte vývar. Přidejte vařená kuřecí prsa do velké mixovací nádoby s ½ šálkem vývaru z Instant Pot.
Krok 3: Skartujte. K nakrájení kuřete použijte dvě vidličky, ruční mixér nastavený na střední hodnotu nebo stolní mixér nastavený na nízkou úroveň.
🥡 Ukládání a ohřívání
Jakmile kuře úplně vychladne, dejte ho ve vzduchotěsné nádobě do lednice na až 3-4 dní.
zmrazení
Nakrájejte, nasekejte nebo nakrájejte svá kuřecí prsa, abyste ušetřili místo v mrazničce, a poté je přeneste do sáčku Ziploc. Vytlačte přebytečný vzduch a sáček pevně uzavřete. Zmrazit na až 4 měsíců. Nejlepších výsledků dosáhnete, když zmrazené kuře přes noc před opětovným ohřevem rozmrazíte v lednici.
Ohřívání
Přidejte kuře do zapékací mísy s trochou vývaru, vývaru nebo vody a pečte 350°F (175 °C/značka plynu 4).
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Instantní hrnec kuřecí prsa
Složení
- 2 kuřecí prsa (bez kosti, bez kůže)
- ¾ čajová lžička italské koření
- ½ čajová lžička sůl
- ¼ čajová lžička paprika
- ¼ čajová lžička česnekový prášek
- ⅛ čajová lžička mletý černý pepř
- 1 lžíce stolní olej
- 1 lžíce máslo
- 1 pohár kuřecí vývar
Instrukce
Okořeňte kuře
- Poplácat Kuřecí prsa 2 osušte papírovými utěrkami a poté smíchejte koření (¾ lžičky italského koření, ½ lžičky soli, ¼ lžičky papriky, ¼ čajová lžička česneku, ⅛ lžičky mletého černého pepře).
- Kuřecí prsa ze všech stran bohatě osolte.
Sear
- přidat 1 lžíce oleje na vaření a 1 lžíce másla do vnitřního hrnce vašeho Instant Pot nebo tlakového hrnce, nastavte jej na restování a rozpusťte máslo. Jakmile se rozpustí, přidejte kuřecí prsa a opékejte 2-3 minuty.
- Kuřecí prsa otočte pomocí kleští a opékejte z rubové strany další 2–3 minuty. Jakmile z obou stran zezlátne, vyndejte na talíř.
Tlakové vaření kuře
- přidat 1 pohár kuřecí vývar do instantního hrnce a zamíchejte, aby se z vnitřního hrnce dostaly kousky nebo „zamilujte“.
- Kuřecí prsa vraťte do hrnce s vývarem a utěsněte ventil. Zvolte tlakové vaření nebo manuální funkci a vařte na nejvyšší stupeň po dobu 8-10 minut (*viz poznámky). Bude trvat asi 10 minut, než se zvýší tlak, než se začne odpočítávat.
- Po dokončení nechte Instant Pot provést přirozené uvolnění tlaku (NPR) po dobu 10 minut. Poté otočte ventil do polohy „ventil“, aby se uvolnil veškerý zbývající tlak.
Odpočívej a servíruj
- Kuřecí prsa vyjměte pomocí kleští a dejte je na talíř. Volně zakryjte čtvercem hliníkové fólie a nechte 5 minut odpočívat, než budete krájet nebo strouhat k podávání.
Poznámky
- Chcete-li vařit zmrazená kuřecí prsa, přidejte k době vaření 4 minuty. Bude trvat o něco déle, než váš instantní hrnec vytvoří tlak, než tomu je u rozmraženého kuřete.
- Tato rychlá a snadná kořenící směs bude dobře fungovat s většinou receptů, pokud plánujete použít kuře v jiném pokrmu. Neváhejte použít kuřecí koření or drůbeží koření nebo experimentujte s různými směsmi koření!
- Kombinace oleje na vaření a másla dodává máslu bohatost, ale olej pomáhá zabránit jeho přepalování při vyšších teplotách.
- Abyste se ujistili, že je propečený až do konce, zkontrolujte vnitřní teplota kuřete s teploměrem na maso. Mělo by ukazovat alespoň 165 °F (80 ° C) v nejtlustší části.
- 6 uncí kuřecí prsa: 6 minut vysoký tlak (10 minut od zmrazeného)
- 8 uncí kuřecí prsa: 7 minut při vysokém tlaku (11 minut od zmrazeného)
- 10 uncí kuřecí prsa: 8 minut při vysokém tlaku (12 minut od zmrazeného)
- Jakmile kuře úplně vychladne, dejte ho ve vzduchotěsné nádobě do lednice až na 3–4 dny.
- Nakrájejte, nasekejte nebo nakrájejte svá kuřecí prsa, abyste ušetřili místo v mrazničce, a poté je přeneste do sáčku Ziploc. Vytlačte přebytečný vzduch a sáček pevně uzavřete. Zmrazte až na 4 měsíce. Nejlepších výsledků dosáhnete, když zmrazené kuře přes noc před opětovným ohřevem rozmrazíte v lednici.
- Přidejte kuře do zapékací mísy s trochou vývaru, vývaru nebo vody a pečte při 350 °C°F (175 °C/značka plynu 4).
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Vero říká
Super!!👍