Moje lahodná a krémová Pizza Aioli je jediná omáčka, kterou budete chtít pokapat nebo ponořit do pizzy! Bohaté, šťavnaté pražené česnekové směsi s ochuceným krémovým základem vytvářejí omáčku, která je chutná jako z jiného světa!
Krémová, pikantní a bohatá - moje pizza aioli je absolutní radost!
Pizza je jednou z našich oblíbených! Je úžasný sám o sobě, ale ještě lepší je, když ho namáčíte nebo pokapete lahodnou omáčkou. Chutná rajčatová základna a slané polevy se zvýrazní krémovou omáčkou, posuňte svou pizzu na další úroveň.
Aioli je a Středomořská omáčka, která je velmi podobná majonéze a tradičně ochucený česnekem. Ve svém receptu to udržuji snadné pomocí majonézy zakoupené v obchodě a skládáním lahodného pečeného česneku, citronové šťávy a dalších lahodných koření!
Přejít na:
Budeš chtít použijte tuto úžasnou omáčku na všechno! Tato neuvěřitelná Pizza Aioli bude chutnat stejně dobře jako vaše oblíbená restaurace!
Nejlepší část - jakmile jste opečený česnek trvá to jen pár minut, než se sejdeme! Jednoduše vše smíchejte dohromady a máte hotovo!
❤️ Proč tento recept funguje!
Je to krémové! Kdo může odolat a luxusně krémová, slaná omáčka na vaší pizze? Tato omáčka je ultra krémová a tak chutná. Vaše rodina to bude chtít pokaždé, když uděláte pizzu!
Je to rychlé! Jakmile je česnek opečený (což můžete udělat předem, pokud děláte přípravu jídla), tento recept sejde za pár minut!
Je perfektní pro pizzu! Posuňte se stranou, ranče - tato Pizza Aioli bude novým oblíbencem vaší rodiny naběračka na pizzu.
🥘 Ingredience
Moje lahodná, dekadentní pizza aioli používá jen pár ingrediencí k vytvoření nádherné omáčky! Pro dosažení nejlepší chuti zkuste použít extra panenský olivový olej.
- Česnek - Na tento recept použijete celou cibuli česneku. Ale nebojte se - pražení česneku ubírá na tvrdosti a činí ji jemnou a bohatou na chuť.
- Majonéza - Na tento recept použijte svou oblíbenou, kvalitní majonézu. (Viz tipy a poznámky k receptu)
- Olivový olej - Olivový olej pomáhá pražit česnek a hřebíček proměnit na sladkou a jemnou. Použijete ho také do omáčky, pomůže dodat chuť a udělá ji extra krémovou. Použijte extra panenský olivový olej (EVOO) pro nejlepší kvalitu.
- Citronová šťáva - Použijte čerstvou citronovou šťávou za tento recept - stojí to za to! Citronová šťáva dodává aioli lahodný nádech.
- Kajenský pepř - Do tohoto receptu přidáváme jen špetku, aby se vyvážily chutě a přidal náznak koření. Pokud máte rádi pikantnější, můžete přidat trochu více.
- Suchý hořčičný prášek - Miluji přidávání suchého hořčičného prášku do omáček a přidejte pikantní chuť a extra zip!
- Sůl pepř - Klasická kořenicí základna pro všechno! Přidejte podle svého vkusu.
🔪 Pokyny
Moje dekadentní Pizza Aioli má jen 4 kroky! Příprava omáčky na pizzu nikdy nebyla jednodušší!
- Připravte troubu. Předehřejte troubu na 350°F (176° C).
- Orestujte česnek. Odřízněte vrchní část cibule česneku, abyste odhalili stroužky (ušetřit navíc za výrobu vývaru nebo zásoby!). Poté celou žárovku pokapejte asi 1 nebo 2 čajovými lžičkami olivového oleje. Zabalte do čtverce hliníkové fólie, která je dostatečně velká na to, aby úplně obepla česnek a pečeme na 350°F (176° C) asi hodinu. Když je česnek měkký a zlatavý, vyjměte jej a nechte asi 15 minut vychladnout.
- Připravte omáčku. Když se s česnekem dá bezpečně manipulovat, vymačkejte opečené stroužky česneku z cibule do misky nebo hmoždíře. Pečený česnek rozmačkejte, dokud nevytvoří pastu. Dále přidejte 1 šálek majonézy, 2 lžičky citronové šťávy, 1 polévkovou lžíci olivového oleje, 1 špetku kajenského pepře a suchý hořčičný prášek a po 1 lžičce soli a pepře. Dobře promíchejte, poté ochutnejte a v případě potřeby upravte koření.
- Spojte chutě. Umístěte aioli na zhruba 30 minut před použitím do lednice, aby se chuť spojila a zhoustla. Po 30 minutách podávejte s vaší oblíbenou pizzou a užívejte si!
Tato omáčka je úžasná pro jakýkoli druh pizzy! Zkuste to s můj neuvěřitelný Česneková pizza nebo moje slané pizzové bomby pro chuťový kop, který vám srazí ponožky!
💭 Tipy a poznámky
I když je to super jednoduchý recept, existuje několik klíčové věci na vědomí pro nejlepší výsledky!
Tipy odborníků
- Pro nejlepší chuť si udělejte čas na opečení česneku.
- Nezmrazujte aioli!
- Použijte kvalitní majonézu nebo si vytvořte vlastní.
- Kaše nebo potraviny zpracované sakra z česneku, aioli by měly být hladké.
Recept Poznámky
Použití kvalitní majonéza pro nejlepší chuť!
Vyzkoušejte značky jako Duke's, Hellman's/Best Choice nebo dobrá místní značka zajistěte, abyste získali nejlepší výsledekt.
Nedoporučuji používat a sendvičová pomazánka jako Miracle Whip pro tento recept.
Příprava jídla? Snaž se česnek předem upéct aby byl tento recept super snadný!
Pečený česnek vydrží v lednici dva týdny a až několik měsíců v mrazáku!
Pokud máte málo času, ve vzduchové fritéze můžete opéct česnek!
Jednoduše předehřejte fritézu na 380 ° F (190 ° C) poté postupujte podle níže uvedených pokynů, jak připravit česnek. Když je připraven k pečení, vložte česnek zabalený do fólie do koše fritézy a smažte na vzduchu 16 až 20 minut do měkka a zlatohněda.
Zvažte použití a malta a palička namíchat omáčku!
Třecí miska a palička jsou sada nástrojů, které drtí a mele přísady, aby je smíchala, obvykle vyrobené z keramiky nebo kamene. Je to skvělá investice do omáček, jako je tato aioli nebo pesto, nebo dokonce do mletí koření!
Třecí hmoždíř můžete rozdrtit prolisovaný česnek na pastu, poté přidat ostatní přísady a promíchat. Třecí miska a tlouček pomáhají vytvořit a plně namíchaná omáčka, která je dokonale hladká a nezůstanou po ní žádné kousky.
🥡 Ukládání
Produkty na bázi Mayo zahynout po 8 hodinách při pokojové teplotě, takže po pizzerii své aioli určitě odložte! Tato nádherná pizza aioli zůstane ve vzduchotěsné nádobě až 10 dní v lednici!
Pizza aioli se však ve vaší mrazničce neudrží-omáčky a potraviny na bázi maya samostatný při zmrazení.
Když jste připraveni podávat pizzu aioli, podávejte přímo z lednice nebo jej nechte odležet maximálně 30 minut, aby dosáhl pokojové teploty.
❓ Časté dotazy
Mayo a aioli jsou super podobné omáčky a oba používají jako základ vejce! Hlavní rozdíl je v tom, že aioli tradičně používá k emulgaci olivový olej a je ochucený česnekem a citronem a majonéza je obvykle emulgována neutrálním olejem, jako je řepka, a dochucuje se jednodušeji octem a někdy trochou hořčice.
Absolutně! Pokud chcete tuto omáčku udělat veganskou, zkuste použít kvalitní značku veganské majonézy s několika zpracovanými přísadami. Bude to stejně chutné!
Moje chutná pizza aioli není ideální pouze na pizzu! Je také úžasný na sendvičích, jako dresink na těstoviny nebo bramborový salát, podávaný se zeleninovým podnosem nebo dokonce jako dip pro hranolky or pečené brambory!
Za suchý hořčičný prášek můžete nahradit malé množství čerstvé hořčice. Doporučil bych použít ne více než ¼ lžičky hořčice, takže chuť není příliš výrazná. Doporučuji také použít dijonskou hořčici pro nejlepší chuť, pokud ji máte!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Pizza Aioli
Složení
- 1 žárovka česnek
- 1 pohár majonéza
- 1 lžíce olivový olej (extra panenský)
- 2 čajová lžička citronová šťáva
- 1 štípnutí kajenský pepř
- 1 štípnutí suchý hořčičný prášek
- 1 čajová lžička každý, sůl a pepř (ochutnat)
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 ° F (176 ° C).
- Z česneku odkrojte vršek, abyste odhalili stroužky, pokapejte olivovým olejem a zabalte do alobalu a pečte při 350 ° F (176 ° C) asi hodinu nechte česnek asi 15 minut vychladnout. Když můžete česnekovou cibuli bezpečně zvládnout, vytlačte česnek do misky nebo hmoždíře.
- Pomocí hmoždíře, pokud ho máte, použijte misku a vidličku, rozmačkejte opečený česnek, přidejte majonézu, citronovou šťávu, olivový olej a koření. Dobře promíchejte.
- Před použitím dejte asi na 30 minut do lednice.
Poznámky
- Získá přibližně 1 šálek aioli.
- Pro nejlepší chuť si udělejte čas na opečení česneku.
- Nezmrazujte aioli!
- Použijte kvalitní majonézu nebo si vytvořte vlastní.
- Kaše nebo potraviny zpracované sakra z česneku, aioli by měly být hladké.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
X říká
Een hele bol knoflook gebruikt maar de smaak was heel heel ver te zoeken helaas.. heb het recept tot aan de puntjes opgevolgd maar helaas. Niet elk recept kan een goeie zijn.
"Použil jsem celou cibulku česneku, ale chuť bylo bohužel velmi těžké najít... Dodržel jsem recept k dokonalosti, ale bohužel. Ne každý recept může být dobrý."
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Heb je de knoflook geroosterd? Als je dat deed, zou ik de volgende keer gewoon twee bollen roosteren en spelen met je hoeveelheid knoflook. Bedankt voor het delen!
"Pečil jsi česnek? Pokud ano, příště bych jednoduše opékal dvě cibule a pohrál si s tvým množstvím česneku. Díky za sdílení!"
Anna Kohlsová říká
Ahoj! Myslím, že tento recept byl příliš slaný. Musel jsem tam dát cukr, protože to bylo ohromující. Vzhledem k tomu, že Mayo už má sůl, možná snižte dodatečné množství, které chcete přidat.
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Děkuji za váš komentář, určitě přidám na kartu receptu novou poznámku.