Kalorie vepřové kotlety a kompletní informace o výživě: Jednoduchý průvodce, který pokrývá všechny nutriční hodnoty vepřových kotlet. Zde se diskutuje o makroživinách a mikroživinách včetně sacharidů, tuků, bílkovin a dalších! Přijďte se podívat, proč by byly vepřové kotlety skvělou volbou pro vaše další jídlo!
Kalorie a výživa vepřové kotlety
Pokud jde o výběr hlavního zdroje bílkovin k večeři, může být hezké to změnit. Zatímco hovězí a kuřecí maso jsou obvykle oblíbenou volbou, vepřové maso je také skvělou volbou. Zejména vepřové kotlety.
Vepřové kotlety jsou extrémně všestranné. Navíc jsou jedním z méně kalorických kusů vepřového masa. Abychom vám pomohli lépe porozumět kaloriím a nutriční hodnotě vepřových kotlet, rozepsal jsem je níže.
Přejít na:
- Kalorie a výživa vepřové kotlety
- Kalorie ve vepřové kotletě
- Další kalorie ve vepřových kotletkách
- Koření
- Marinády
- Oleje a máslo
- Nutriční hodnota vepřové kotlety
- Makronutrienty ve vepřové kotlety
- Dodatečné sacharidy
- Mikroživiny ve vepřových kotletkách
- Výhody vepřové kotlety
- 🥩 Recepty na vepřovou kotletu
- 📖 Karta s recepty
- 💬 Recenze
Pokračujte ve čtení a učte se vše, co potřebujete vědět o vepřové kotlety které vám pomohou naplánovat si příští večeři a přitom zůstat v souladu se svými zdravotními cíli.
Kalorie ve vepřové kotletě
Odpověď na otázku „kolik kalorií je ve vepřové kotletě“ není přesná, protože kalorie se budou lišit v závislosti na velikost. Na základě průměrné velikosti vepřové kotlety však můžeme předpokládat průměrné množství kalorií.
Standardní velikost vepřové kotlety je 4 oz. To odpovídá asi 210 kaloriím na vepřovou kotletu.
I když můžete očekávat, že 4-uncová vepřová kotleta bude mít asi 210 kalorií, může se mírně lišit v závislosti na tom, zda se jedná o vykostěná vepřová kotleta nebo vykostěná. Navíc, pokud je vaše vepřová kotleta o něco větší (nebo menší) než 4 unce, kalorie budou o něco vyšší (nebo nižší).
Pokud si nejste jisti přesnou velikostí vaší vepřové kotlety a chcete mít na paměti kalorie, předpokládejte, že vepřová kotleta má mezi 200 a 250 kalorií. Tento rozsah pokryje průměrnou velikost vepřové kotlety prodávané v obchodech s potravinami a restauracích.
Další kalorie ve vepřových kotletkách
Kromě velikosti vepřové kotlety se průměrný počet kalorií může lišit v závislosti na jak se vaří vepřová kotleta. Mezi další faktory může patřit konkrétní kus masa.
Řezy, které mají více tuku bude mít více kalorií než jiné kusy. I když tuk pomůže, aby vepřová kotleta byla během vaření vlhčí, není to nutné. Pokud si tedy hlídáte kalorie, můžete přebytečný tuk před vařením vždy odříznout.
Další věc, kterou je třeba zvážit při pohledu na kalorie ve vepřové kotletě, je jak se vaří. Přidání koření, oleje a másla může změnit počet kalorií ve vepřové kotletě.
Koření
Pro zachování původní kalorické hodnoty vepřové kotlety je nejlepší volbou pro přidání chuti skrz suché koření. Základní sůl a pepř, stejně jako česneková sůl, cibulová sůl nebo kořeněná sůl mají minimální kalorie.
Kromě toho jsou všechny směsi koření, jako je kreolské koření nebo suché koření, jako je koření mesquite s nízkým obsahem kalorií. Pokud se tyto přísady používají samostatně s minimálním množstvím oleje nebo másla, nebudou mít velký vliv na celkový obsah kalorií vepřové kotlety.
Marinády
Zatímco suché koření nemají mnoho kalorií, marinády mají často a mnohem vyšší kalorický počet. Je to proto, že marinády (nebo omáčky jako BBQ omáčka nebo teriyaki omáčka) jsou vyrobeny z cukru. Proto budou mít více kalorií.
Oleje a máslo
Kromě koření může mít celkový obsah kalorií vliv na to, jak vaříte vepřovou kotletu. Vepřové kotlety, které jsou spálil v oleji nebo másle bude mít nárůst kalorií a tuku.
Pokud dáváte přednost udržení kalorií na co nejnižší úrovni, použijte metodu vaření, jako je např grilování nebo grilování vepřových řízků. Tyto metody nevyžadují přidání tuku a jsou docela snadné.
Nutriční hodnota vepřové kotlety
I když vědět, kolik kalorií je ve vepřové kotletě, pomáhá to dělat možnosti zdravé výživy, kalorie nejsou jediná věc, kterou je třeba vzít v úvahu. Kromě kalorií je užitečné pochopit i další nabízenou výživu.
Pokud jde o nutriční hodnotu, můžete se rozhodnout podívat se na obě makroživiny a mikroživiny. Makronutrienty vám říkají, kolik gramů bílkovin, tuků a sacharidů je v určité potravině. Mikroživiny vám říkají, jaké vitamíny a minerály se nacházejí v potravinách.
Makronutrienty ve vepřové kotlety
Začněme tím, že se podíváme na makroživiny ve vepřové kotletě. Jak můžete předpokládat, vepřové kotlety se skládají především z bílkoviny a tuky. Ve skutečnosti obyčejná vepřová kotleta (bez jakéhokoli koření) má nula sacharidů.
Kromě toho jsou vepřové kotlety často popisovány jako „jiné bílé maso“. přirozeně nižší obsah tuku, jako kuře. Jak je však uvedeno výše, přidání olejů nebo másla přidá na celkovém obsahu tuku.
Protože další olej nebo máslo není potřeba, podívejte se na průměrné gramy bílkovin a tuku níže. Můžete to použít jako výchozí bod pro plánování, kolik gramů bílkovin a tuku bude v každé vepřové kotletě.
4-uncová vepřová kotleta
- 24 g bílkovin
- 12 g tuku
- 0 gramů sacharidů
Výše uvedené gramy jsou přibližné míry. Tato čísla se budou mírně lišit stejně jako kalorie. Například, pokud máte extra štíhlý kus masa, pak se obsah tuku může blížit 9 gramům tuku. Na druhou stranu, tučnější řez se může blížit 20 gramům tuku.
Nicméně, zatímco obsah tuku se může lišit, obsah bílkovin bude vždy přibližně 24 gramů za 4 unce (přibližně 6 gramů za unci). Navíc obyčejný kus masa bude mít vždy 0 gramů sacharidů (v jakékoli velikosti).
Dodatečné sacharidy
Zatímco vepřové kotlety přirozeně neobsahují sacharidyMnoho koření používaných při vaření obsahuje sacharidy. Proto, pokud si chcete být vědomi počtu sacharidů ve vašem konečném pokrmu, přečtěte si štítky všech omáček nebo marinád, které používáte.
Pokud si uděláte vlastní omáčku, můžete zkontrolovat nutriční štítky každé jednotlivé složky, abyste získali představu o přibližném počtu sacharidů. Kromě toho, jak již bylo zmíněno výše, pro udržení nízké hladiny sacharidů a kalorií používejte suché koření.
Mikroživiny ve vepřových kotletkách
Ačkoli se obvykle zaměřujeme na kalorie a makroživiny, může být také užitečné vědět o nich mikronutrienty ve vašich potravinách. Kromě značného množství bílkovin, které nabízejí vepřové kotlety, tato volba bílkovin poskytuje také několik dalších živin.
Níže jsou uvedeny některé z primárních vitamínů a minerálů, které se nacházejí ve vepřových kotletách.
- Thiamin
- Selen
- zinek
- Vitamin B6
- Niacin
- Fosfor
Zatímco mnoho jiných druhů masa také obsahuje vitamíny a minerály, existuje pár, ve kterém je vepřové maso obzvláště bohaté.
Vepřové maso má jednu z nejvyšších úrovní Thiamin (ve srovnání s jinými červenými masy). Thiamin je vitamín B, který pomáhá podporovat každodenní funkce v těle.
Kromě toho, že je vepřové maso bohaté na thiamin, má také vysoké množství zinek. Zinek pomáhá podporovat zdravou činnost mozku a zároveň podporuje imunitní systém.
I když vepřové maso nejíte pravidelně, jeho častější střídání u vás doma může vám a vaší rodině pomoci přidat tyto vitamíny a minerály do vaší stravy.
Výhody vepřové kotlety
Jak bylo uvedeno výše, jednou z výhod přidání vepřových kotlet do vaší stravy je přidání různých vitamíny a minerály. Nemluvě o tom, že vepřové kotlety mají méně kalorií než několik jiných kusů masa.
Pokud tedy hledáte do svého jídelníčku přidat nový protein, který nebude zbytečnými kaloriemi, jsou vepřové kotlety vynikající výběr. Jednoduše pamatujte na jakékoli další tuky na vaření nebo koření, které se rozhodnete přidat.
S takovou všestranností je toto „jiné bílé maso“ skvělým doplňkem vašich plánů na večeři!
Doufám, že tento průvodce kaloriemi z vepřové kotlety odpověděl na všechny vaše otázky. Pokud ne, ozvěte se prosím v sekci komentářů níže!
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
🥩 Recepty na vepřovou kotletu
- Vzduchová fritéza Plněné vepřové kotlety - Dokonale propečené vepřové kotlety plněné nádivkou ze sporáku!
- Crockpot vepřové kotlety - Snadné 3-složkové vepřové kotlety dušené v bohaté a krémové omáčce.
- Shake & Bake vepřové kotlety - Šťavnaté vepřové kotlety s křupavou vnější vrstvou za pouhých 30 minut!
- Venkovský styl vepřové kotlety - Pikantní a uzené kotlety z vepřové panenky jsou skvělou rodinnou večeří!
- Balsamico glazované vepřové kotlety - Tyto sladké a pikantní vepřové kotlety jsou plné chuti!
- Zapečené parmazánové vepřové kotlety - Křehké a šťavnaté vepřové kotlety s křupavou parmazánovou polevou a smetanovou citronovou bazalkovou omáčkou.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Kalorie a výživa vepřové kotlety: Vepřové kotlety na pánvi (+ další skvělé recepty!)
Složení
Instrukce
- Vepřové kotlety zlehka potřete oběma stranami olivového oleje a poté dochuťte solí, pepřem a paprikou.
- Pánev se silným dnem nebo litinovou pánev zahřejte na středně vysokou teplotu. Po úplném zahřátí vložte do pánve nebo pánve ochucené vepřové kotlety, uvařte pouze tolik vepřových kotlet, kolik se do pánve snadno vejde (obvykle dělám 2 najednou). Vepřové kotlety při vaření nepohybujte.
- Vařte na první straně po dobu 3–5 minut, nebo dokud nebudou krásně karamelizovány a okraje již nebudou růžové. Vepřové kotlety otočte, aby se uvařila druhá strana. Zatímco se vepřové kotlety vaří dalších 3-5 minut na druhé straně, přidejte máslo na již uvařenou stranu. Jak se máslo rozpouští, pokračujte v lžíci rozpuštěného másla přes kotlety.
- Vyjměte z pánve, když je dozlatova opečené a pečené na požadovanou teplotu. Před podáváním zakryjte čtvercem hliníkové fólie a nechte 5 minut odpočívat.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře