Pomalý hrnec kielbasa a kysané zelí je snadná večeře inspirovaná polsky. Můžete to dát dohromady během několika minut, pak to nastavit a zapomenout na to. Tento recept obsahuje lahodnou klobásu z kielbasy, kyselé zelí, lehké pivo a trochu hořčice. Je to snadné komfortní jídlo můžete vybičovat kteroukoli noc v týdnu!
Přejít na:
Jakýkoli recept, kde mohu hodit pár ingrediencí do hrnce a nazývejte to den je v mé knize vítěz a tato kielbasa a kysané zelí v pomalém hrnci je jedním z mých oblíbených.
Když se vaří v pomalém hrnci, kielbasa je tak neuvěřitelně křehká, zatímco kysané zelí má jemnou štiplavost – stačí, aby se vám sbíhaly sliny!
Tento recept na pomalý hrnec inspirovaný Polskem je neuvěřitelně všestranný také. Jezte to tak, jak je, nebo si to užijte jako a jezevčík, s nějakým máslové nudle přes jasmínová rýže, cokoli zní dobře.
🥘 Ingredience
Můžete si vybrat jakoukoli kielbasu, která se vám líbí. Například pro a kouřovější příchuť použijte uzenou kielbasu!
- Kielbasa - 1 libra.
- Kysané zelí - Sklenice nebo pytel kysaného zelí o objemu 32 uncí.
- Světlé pivo - 12 uncí světlého, ne tmavého piva.
- Voda - ½ šálku.
- Kamenná hořčice (volitelně) - 1 polévková lžíce německé hořčice.
*Nezapomeňte se podívat na kartu receptů níže, kde najdete ingredience, množství a pokyny!*
🔪 Jak vyrobit Kielbasa a kysané zelí
Tyto kroky jsou neuvěřitelně jednoduché, a pokud se rozhodnete, že kielbasa nebude hnědá, bude stále vynikající.
Potřebujete pouze a nůž, prkénko, Hrnec o objemu 6 až 8 litrů, A pánev aby se klobása osmahla.
- Přípravka. Nakrájejte 1 libru kielbasy na kolečka o průměru ½ palce a slijte tekutinu z 32 uncí kysaného zelí.
- Hnědá kielbasa (Volitelné). - Pokud chcete, můžete kielbasu osmahnout rozehřátím pánve na středně vysokou teplotu a pálit každou stranu nakrájené kielbasy, než ji přidáte do hrnce. *Tento krok je volitelný, ale mám pocit, že přidává více chuti.
- Kombinovat. Přidejte scezené kysané zelí, 1 libru kielbasy, 12 uncí světlého piva, ½ šálku vody a volitelně 1 lžíci hořčice (pokud používáte) do vašeho hrnce a promícháme, aby se spojilo.
- Cook Kielbasu a kysané zelí vařte 4–6 hodin na vysoké teplotě nebo 8 hodin na nízké teplotě.
S některými bys to mohl jíst rýže or vařené brambory na vydatnější jídlo. Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Servírování teplé: Po uvaření nastavte hrnec na teplou teplotu, aby kielbasa a kysané zelí zůstaly připraveny k podávání po dobu až dvou hodin.
- Náhražka piva: Pokud nechcete používat pivo, klidně ho nahraďte stejným množstvím vody, jablečné šťávy nebo kuřecího vývaru pro podobnou tekutinu na vaření.
- Pokyny pro skladování: Veškeré zbytky uchovávejte v uzavřené nádobě v chladničce po dobu až pěti dnů. Pro ohřátí stačí porce ohřát v mikrovlnné troubě.
😋 Další recepty na pomalý hrnec
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Pomalý hrnec Kielbasa a kysané zelí
Složení
- 1 lb klobása
- 32 oz kyselé zelí (vyčerpaný)
- 12 oz světlé pivo (ne tmavé)
- ½ pohár voda
- 1 lžíce kamenně mletá hořčice (volitelně nebo německá hořčice)
Instrukce
- Nakrájejte své 1 lb kielbasy klobásu na ½-palcová kolečka a vypusťte z ní tekutinu 32 uncí kysaného zelí.
- (Volitelně) Pokud chcete, můžete kielbasu osmahnout rozehřátím pánve na středně vysokou teplotu a před přidáním do hrnce opečte obě strany nakrájené kielbasy. *Tento krok je volitelný, ale mám pocit, že přidává více chuti.
- Přidejte kysané zelí, kielbasu, 12 uncí světlého piva, ½ šálku vodya volitelné 1 lžíce hořčice mleté na kámen (pokud používáte) do hrnce a dobře kombinujte.
- Vařte na vysoký stupeň 4–6 hodin nebo na vysoký stupeň nebo nastavte na vaření 8 hodin na nízký stupeň.
Poznámky
- Po dokončení můžete hrnec přepnout na teplý a podávat z teplého hrnce až 2 hodiny.
- Pokud se rozhodnete nepoužívat pivo, můžete ho snadno vyměnit za více vody, jablečného džusu nebo dokonce kuřecího vývaru.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
CINDY H. říká
Udělal jsem to dnes k večeři a určitě to udělám znovu!
Chutné a snadné! Postupoval jsem podle receptu tak, jak je, až na to, že jsem nahradil kuřecí vývar pivem.
Podzim říká
Dobrý základní recept. Přidal jsem jablko Granny Smith a velký nakrájený červenohnědý brambor