Tento krémový crockpot vroubkované brambory je snadná bramborová příloha z vrstvených bramborových plátků a omáčky. Verze zakoupené v obchodě nechte v minulosti. Užijte si chutnější a jednodušší způsob servírování klasické jídlo, zajišťuje, že je základem každého svátečního jídla.
Podávejte s oblíbeným svátečním hlavním jídlem šunka, primární žebro, Tureckonebo jehněčí!
Přejít na:
Perfektní úspora času na sváteční jídla
Moje dcera požaduje tyto vroubkované brambory pro každou speciální událost po celý rok, od Díkůvzdání k narozeninám a všechno mezi tím. Samozřejmě vždy souhlasím s jejich výrobou, protože jsou tak snadné a chutné.
Vroubkované brambory byly prázdninový základ celého mého životaa šleháním v této verzi hrnce jsou prakticky bez námahy! To je pro mě velké plus při plánování speciálních jídel.
🥘 Ingredience
- Brambory - 4-5 liber červenohnědých nebo yukonských zlatých brambor. Doporučuji použít velké nebo velké brambory.
- Vysokoprocentní smetana - 1 šálek husté smetany pro přidání bohatosti.
- Kuřecí vývar - ½ šálku kuřecího vývaru. Tím se pokrm zesvětlí, ale pokud chcete, můžete použít veškerou tučnou smetanu.
- Česnek - 1 polévková lžíce (or Hřebíček 3) mletého česneku.
- Koření - 1 lžička cibulového prášku, ½ lžičky soli a pepře a také 1 špetka muškátového oříšku.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit vroubkované brambory Crockpot
Stejně jako u většiny receptů v pomalém hrnci jsou tyto vroubkované brambory v podstatě bez námahy.
Vše, co budete potřebovat, je váš hrnec, nějaké odměrky a buď mandolína, nebo nůž a prkénko.
Z tohoto receptu vyjde 8 porcí ideální pro velkou rodinu.
Připravte a nakrájejte brambory
Krok 1: Připravte se. Dno hrnce lehce namažte buď změklým máslem, nebo lehkou vrstvou oleje.
Krok 2: Nakrájejte brambory. Oloupejte 4-5 liber (1.81 kilogramy) červených brambor (pokud je to požadováno) a poté je nakrájejte na kolečka tloušťka přibližně ⅛ palce. Doporučuji použít mandolínu, aby se brambory uvařily rychle a rovnoměrně.
Sestavit a vařit
Krok 3: Uspořádejte. Naskládejte ⅓ připravených brambor na dno vymazaného hrnce.
Krok 4: Přidejte. Zakápněte ⅓ porci z 1 šálku (237 mililitrů) husté smetany a ½ šálku (118 mililitrů) kuřecího vývaru na bramborách také ⅓ zbývajících ingrediencí (1 polévková lžíce (8 gramů) česneku, ½ lžičky (3 gramy) soli a pepře, 1 lžička (2 gramy) cibulového prášku a 1 špetka muškátového oříšku).
Krok 5: Vrstva. Opakujte postup ještě 2x, vrstvěte brambory, smetanu a koření, dokud je všechny nespotřebujete.
Krok 6: Vařte. Umístěte poklici na pomalý hrnec s papírovými utěrkami, aby absorbovaly vlhkost, a poté vařte vysoká po dobu 3 hodin.
Krok 7: Podávejte. Podle potřeby ozdobte čerstvými bylinkami nebo sýrem a ihned podávejte.
💭 Tipy a poznámky
- Loupání brambor je volitelné, ale díky tomu vypadají lépe. Pokud je děláte na dovolenou, doporučoval bych je oloupat pro nejlepší prezentaci. Je to však nakonec na vás.
- Russety jsou moje oblíbené brambory pro toto jídlo, ale můžete použít i brambory Yukon Gold.
- Přidání čerstvých bylinek (jako tymián, majoránka nebo estragon) může toto jídlo snadno posunout na další úroveň. Bylina se mísí jako Bylinky z Provence bylo by to také chutné.
- Umístění papírových ručníků pod víko hrnce pomůže absorbovat přebytečnou vlhkost a zabrání tomu, aby brambory byly tekuté nebo polévkové.
- Můžete navrch brambory s strouhaným sýrem na posledních 15 minut vaření, aby byly tyto jednoduché vroubkované brambory pěkné a sýrové. Použití dobré tavící sýry jako čedar, gruyere nebo mozzarella.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
🥡 Ukládání a ohřívání
Nechte zbylé brambory úplně vychladnout a poté je vložte do uzavřené nádoby. Mohou být chlazeny pro až 4 dní.
- zmrazení: Zmrazte zbytky v mělkých, vzduchotěsných mrazicích nádobách po dobu až 3 měsíců. The textura se může změnit v bramborách i smetanové omáčce kvůli zmrznutí. Dávám přednost zamrazování vroubkovaných brambor v jednotlivých nádobách.
- Ohřívání: Tyto brambory lze snadno ohřát v mikrovlnné troubě. Pro celou dávku je můžete znovu zahřát, pokrytý, v troubě. Přidejte kapku smetany nebo mléka, aby zůstaly krémové a šťavnaté.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Crockpot vroubkované brambory
Složení
- 4-5 lbs červenohnědé brambory (použijte velké nebo velké brambory)
- 1 pohár smetany
- ½ pohár kuřecí vývar
- 1 lžíce česnek (mleté)
- ½ čajová lžička každý, sůl a pepř (ochutnat)
- 1 čajová lžička cibulový prášek
- 1 štípnutí muškátový oříšek
Instrukce
Připravte a nakrájejte brambory
- Dno hrnce lehce namažte buď změklým máslem, nebo lehkou vrstvou oleje.
- Kůra 4-5 liber červených brambor (pokud je to požadováno) a poté je nakrájejte na kolečka o tloušťce přibližně ⅛ palce. Doporučuji použít mandolínu, aby se brambory uvařily rychle a rovnoměrně.
Sestavit a vařit
- Naskládejte ⅓ připravených brambor na dno vymazaného hrnce.
- Pokapejte ⅓ svého 1 pohár těžký krém a ½ šálku kuřecího vývaru přes brambory a také ⅓ vašich zbývajících ingrediencí (1 lžíce česneku, Po půl lžičce, sůl a pepř, 1 čajová lžička cibule, a 1 špetka muškátového oříšku).
- Proces opakujte ještě 2x a vrstvěte brambory, smetanu a koření, dokud je všechny nespotřebujete.
- Umístěte víko na pomalý hrnec s papírovými ubrousky, aby absorbovaly vlhkost, a poté vařte na vysoké teplotě po dobu 3 hodin.
- Podle potřeby ozdobte čerstvými bylinkami nebo sýrem a ihned podávejte.
Poznámky
- Loupání brambor je volitelné, ale díky tomu vypadají lépe. Pokud je děláte na dovolenou, doporučoval bych je oloupat pro nejlepší prezentaci.
- Russets jsou moje oblíbené brambory pro toto jídlo, ale můžete také použít brambory Yukon Gold.
- Přidání čerstvých bylinek (jako tymián, majoránka nebo estragon) nebo bylinné směsi jako bylinky de provence bylo by to také chutné.
- Umístění papírových utěrek pod víko hrnce pomůže absorbovat přebytečnou vlhkost a zabrání tomu, aby brambory byly tekuté nebo polévkové.
- Na posledních 15 minut vaření můžete brambory posypat strouhaným sýrem. Používejte dobré tavící sýry, jako je čedar, gruyere nebo mozzarella.
- Nechte zapečené brambory úplně vychladnout a poté je vložte do uzavřené nádoby. Mohou být v chladničce až 4 dny.
- Zmrazte zbytky v mělkých, vzduchotěsných mrazicích nádobách po dobu až 3 měsíců. Struktura brambor i smetanové omáčky se může změnit v důsledku zmrazení. Dávám přednost zamrazování vroubkovaných brambor v jednotlivých nádobách.
- Tyto brambory lze snadno ohřát v mikrovlnné troubě. Pro celou várku je můžete zakryté znovu ohřát v troubě. Přidejte kapku smetany nebo mléka, aby zůstaly krémové.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře