Crock Pot máslové kuře (Murgh Makhani), je mezinárodně oblíbená kuřecí večeře inspirovaná Indií, jejíž příprava je prakticky jednoduchá! Je to rychlé na přípravu a dostatečně jednoduché na to, aby se dalo vyšlehat každou noc v týdnu! Spárujte s čerstvým, domácím Naan chléb nebo rýži a vychutnejte si chutnou kuřecí večeři s rodinou!
Easy Crock Pot máslové kuře
Toto lahodné, voňavé kuře na indickém másle je snadno připravitelné jídlo a zkrácená verze jednoho z nejpopulárnějších kari pokrmů dostupných v indických restauracích po celém světě.
Než tedy řeknete, že nejde o autentický recept, uvědomte si, že plně uznávám, že tato máslová kuřecí verze s pomalým sporákem je vyrobena tak, aby byla vhodná pro rychlé rodinné jídlo. Je to jemná verze máslového kuřete, která bude chutnat všem členům rodiny!
Přejít na:
🥘 Ingredience kuře s máslem Crock Pot
Většina z nás nemá určité odlišné bylinky a tradiční ingredience kuřete na másle, jako listy pískavice řecké (kasuri metha nebo kasoori metha). Pokud máte po ruce listy celeru nebo zelené hořčice, můžete je použít jako náhradu!
V opačném případě použijte kari, které je čerstvé, protože přinese nejlepší výsledky. The aroma pískavice řecké seno časem vybledne a bude mít za následek světlejší chuťový profil.
Marináda
- Kuřecí prsa - 1 libra kuřecích prsou (vykostěné, bez kůže nakrájené na kousky).
- Paprika - 1 lžička papriky (nebo použijte náhražka papriky).
- Chili prášek - 1 čajová lžička chilli prášku (nebo použijte náhražka chilli prášku).
- Sůl - ¼ lžičky soli (ochutnat).
- Zázvor - 1 polévková lžíce zázvoru (jemně nastrouhaný, nebo použijte zázvorovou pastu, nebo náhražka zázvoru).
- Česnek - 3 stroužky česneku (mletý).
- Citronová šťáva - ¼ šálku citronové šťávy (nejlepší je čerstvá citronová šťáva).
Smetanová omáčka
- Vysokoprocentní smetana - ½ šálku husté smetany (nebo použijte náhražka těžké smetany).
- Kokosové mléko - 1 plechovka 14 uncí kokosového mléka.
- Žlutý kari prášek - 2 čajové lžičky žlutého kari (nebo použijte náhražka žlutého kari). Klidně použijte moji domácí žlutý kari prášek směs!
- Garam masala - 2 lžíce koření garam masala (Podívejte se na naše recept na garam masalanebo použijte svou oblíbenou značku).
- Rajčatová pasta - 1 plechovka 6 uncí rajčatového protlaku (nebo použijte náhrada rajčatového protlaku).
- Kuřecí vývar - 1 šálek kuřecího vývaru (nebo použijte náhražka kuřecího vývaru).
- Zelené chilli - 1 plechovka 4 uncí nakrájených zelených chilli papriček (jemně nasekané nebo zpracované potraviny).
- Kurkuma - 1 lžička kurkumy (nebo použijte náhražka kurkumy).
- Cibule - ½ šálku cibule (½ velké cibule, nakrájené nadrobno).
- Máslo - 2 lžíce másla (změkčený při pokojové teplotě nebo použijte a náhražka másla).
- Pepř (volitelný) - mletý černý pepř (podle chuti před podáváním).
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit kuře na másle z Crock Pot
Toto máslové kuře v pomalém hrnci je neuvěřitelně snadné vyrobit a rychle připravit! Budete potřebovat malou a velkou mixovací nádobu Crock Pot (pomalý kuchař), vařečku a nějaké odměrky, abyste mohli začít
Můj recept na máslové kuře udělá kolem Servírovací 6! Je toho hodně, co si každý užije, zvláště když uděláte pár stran, se kterými se budete moci řídit!
- Marinovat kuře. Pokud je to možné, marinujte 1 libru kuřete několik hodin, než je přidáte do pomalého hrnce s omáčkou. Marinování: do malé misky přidejte kuře, 1 lžičku papriky, 1 lžičku chilli, ¼ lžičky soli, 1 lžíci zázvoru a 3 stroužky mletého česneku s ¼ šálku citronové šťávy a míchejte, aby se rovnoměrně obalily. Krytí a chladit (pokud možno přes noc).
- Udělejte omáčku. Ve velké mixovací misce smíchejte ½ šálku husté smetany, 14 uncí kokosového mléka, 2 čajové lžičky žlutého kari, 2 polévkové lžíce garam masala, 6 uncí rajčatové pasty, 1 šálek kuřecího vývaru, 4 unce jemně nasekaných zelených chilli papriček a 1 lžička kurkumy. Míchat spojit, pak dát stranou.
- Přidejte přísady. Před přidáním marinovaného kuřete na cibulovou vrstvu zakryjte dno hrnce ½ šálku jemně nakrájené cibule. přidat kuře.
- Cook Nalijte smetanová omáčka přes kuře, dokud není úplně pokryto omáčkou. Vše doplňte několika kousky másla (o 2 polévkové lžíce), přikryjte a vařte 4–6 hodin na vysokou teplotu nebo 8 hodin na nízkou teplotu.
- Sloužit. Přidat (volitelný) sůl a pepř, pokud používáte, předtím porce okamžitě.
Spárujte s čerstvým, domácím Naan chléb a moje Instant Pot dlouhozrnná bílá rýže užít si a chutná kuřecí večeře s vaší rodinou. Dokonce i čerstvý brokolicový salát taky by chutnalo báječně! Užívat si!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Pokud mi to čas dovolí, ráda se pustím do marinování moje kuře buď večer předtím, nebo brzy ráno, než jsem zapnul pomalý hrnec.
- Čím déle můžete vařit čím máslové kuře, tím lépe bude chutnat.
- Chuť, chuť, chuť! Podle potřeby přidejte další sůl a pepř.
- Upravte koření pro vaše nebo vaše rodinné chuťové buňky. Pokud byste chtěli trochu tepla, zkuste pár vloček červené papriky nebo kajenského pepře.
- Pro autentičtější chuť, použijte kuřecí stehna nevykostěná nebo při podávání vychlaďte máslovou kuřecí omáčku kopečkem řeckého jogurtu.
🥡 Ukládání a ohřívání
Umístěte zbylé máslové kuře do vzduchotěsné nádoby a uložte jej do lednice až na 4 dní.
Své zbytky můžete také zmrazit v nádobě bezpečné pro mrazení až na 4 měsíců. Pokud k tomuto pokrmu připravujete rýži, uložte ji odděleně. Před opětovným zahřátím rozmrazte přes noc v lednici.
Ohřev Crock Pot máslové kuře
Zbylé kuře na másle rozehřejte v hrnci na sporáku Střední teplotaza občasného míchání, dokud se nezahřeje podle vašich představ. Případně můžete své kuře umístit do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby a ohřívat ho v 30sekundových krocích.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Skvělá otázka! Můžete použít buď kuřecí prsa bez kosti a kůže nebo kuřecí stehna! Bez ohledu na to, který z nich si vyberete, toto jídlo bude vynikající!
Kuře na másle v pomalém hrnci se obvykle podává přes rýže nebo Naan chléb. Můžete podávat i s pečená zelenina, bramborová kaše, nebo čerstvý salát!
Pro zahuštění omáčky můžete kuře vyjmout z pomalého hrnce a omáčku dusit na sporáku, dokud se nezredukuje a nezhoustne podle vašich představ. Případně můžete smíchat lžíci kukuřičného škrobu se lžící studené vody a zašlehat do omáčky, aby zhoustla. Necháme pár minut vařit, dokud nezhoustne.
😋 Další chutné recepty na pomalejší sporák
- Crock Pot Vepřové kotlety - Pokud máte rádi recept na lahodnou večeři, který vyžaduje minimální úsilí, musíte udělat tyto jemné vepřové kotlety!
- Kuře pomalé, Alfredo - Toto snadné kuřecí alfredo je ideální k přípravě, když vaše rodina touží po těstovinách v rušné noci!
- Crock Pot Corned Beef - Můj recept na konzervované hovězí maso v pomalém hrnci je jídlo z jednoho hrnce se šťavnatým a křehkým konzervovaným hovězím s jemnou zeleninou!
- Crock Pot London Broil - Tento recept na londýnské grilování je úžasně jemný, sytý a plný lahodně pikantních chutí!
- Crock Pot Mac & Cheese - Rozlučte se s vařením maku a sýru, když je můžete bez námahy připravit v pomalém hrnci!
- Crock Pot Hovězí guláš - Pomalu vařený guláš je perfektní rodinná večeře v chladných dnech!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Kuřecí hrnec na másle
Složení
- 1 lb kuřecí prsa (vykostěné, bez kůže na kostky)
Kuřecí marináda
- Hřebíček 3 česnek (mleté)
- 1 lžíce zázvor (jemně strouhaný - nebo použijte zázvorovou pastu)
- 1 lžičky paprika
- 1 lžičky chilli prášek
- Sp lžička sůl
- ¼ c citronová šťáva
Máslová kuřecí omáčka
- ½ c smetany
- 1 plechovka 14 oz kokosové mléko
- 1 plechovka 6 oz rajčatová pasta
- 1 pohár kuřecí vývar
- 1 4 oz plechovka nakrájené zelené chilli (jemně nasekané nebo zpracované potraviny)
- 2 lžičky žlutý kari prášek
- 2 lžíce garam masala (viz náš recept garam masala)
- 1 lžičky kurkuma
- ½ c cibule (½ velké cibule, jemně nasekané)
- 2 lžíce máslo
- sůl pepř (volitelně, ochutnat před podáváním)
Instrukce
- Pokud je to možné, marinujte své kuře několik hodin, než přidáte do svého pomalého sporáku s omáčkou. Marinování: v malé misce přidejte kuře, papriku, chilli prášek, sůl, zázvor a česnek s citronovou šťávou a rovnoměrně promíchejte. Zakryjte a vložte do chladničky.
- Ve velké mixovací misce smíchejte silnou smetanu, kokosové mléko, žluté kari, garam masala, rajčatový protlak, kuřecí vývar, nadrobno nakrájené nakrájené zelené chilli a kurkuma. Míchejte a kombinujte.
- Před přidáním marinovaného kuřete na vrstvu cibule zakryjte dno nádoby jemně nakrájenou cibulí. Přidejte kuře.
- Nalijte smetanovou omáčku na kuře, dokud není omáčkou zcela zakryto. Vše doplňte několika kousky másla, přikryjte a vařte po dobu 4–6 hodin v závislosti na pomalém nastavení teploty vařiče.
- Před podáváním přidejte (volitelně) sůl a pepř podle chuti.
Poznámky
- Pokud mi to čas dovolí, ráda se pustím do marinování moje kuře buď večer předtím, nebo brzy ráno, než jsem zapnul pomalý hrnec.
- Čím déle můžete vařit čím máslové kuře, tím lépe bude chutnat.
- Chuť, chuť, chuť! Podle potřeby přidejte další sůl a pepř.
- Upravte koření pro vaše nebo vaše rodinné chuťové buňky. Pokud byste chtěli trochu tepla, zkuste pár vloček červené papriky nebo kajenského pepře.
- Pro autentičtější chuť, použijte kuřecí stehna nevykostěná nebo při podávání vychlaďte máslovou kuřecí omáčku kopečkem řeckého jogurtu.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Linda říká
J'ai fais le poulet au beurre, j'aimerais savoir qu'est les piments verts en conserve et es ce que je peux remplacer par du poivron vert!
"Udělal jsem kuře na másle, rád bych věděl, co je to konzervovaná zelená paprika a mohu ji nahradit zelenou paprikou!"
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Ce sont des piments verts, utilisez des jalapenos comme substitut. Apprécier!
"Jsou to zelené chilli, použijte jalapenos jako náhradu. Užijte si to!"