Tento Crockpot zelí kombinuje jemné zelí, slaninu, cibuli, česnek a vývar, vše dokonale uvařené ve vašem pomalém hrnci! Chutná chuť komfortního jídla, na které jste vyrostli u babičky, ožívá v tomto jednoduchém receptu na zelí! S několika jednoduchými ingrediencemi a lehkou přípravou budete mít chutnou zeleninovou přílohu, kterou si oblíbí i vaše děti!
Snadný recept na zelí v pomalém hrnci
Snadnost a jednoduchost tohoto chutného zelí je úžasná! Je to skvělá součást tolika týdenních večeří a toto všestranné jídlo může být sloužil jako vedlejší nebo hlavní!
Navíc děti to vždy milovaly! Takže toto je oblíbený rodinný recept z dávných dob, který doufám, že si vy a vaše rodina také pochutnáte!
Přejít na:
🥘 Ingredience, poznámky a náhražky zelí v hrnci
Jedná se prakticky bez námahy zeleninová příloha, jakmile budete hotovi s přípravou zelí a opékáním slaniny! Pokud budete používat střední až velkou hlávku zelí, doporučuji použít 6litrový hrnec nebo pomalý hrnec.
- Slanina - 6 plátků slaniny, které se osmahnou a nasekají - nebo můžete použít ½ šálku pravé slaniny. Preferuji slaninu nakrájenou na silné plátky a čím kvalitnější, tím lepší chuť zelí.
- Zelí - 1 malé zelí zbavené jádřinců a nakrájené.
- Cibule - 2 lžíce sušené mleté cibule nebo použijte ½ velké bílé nebo žluté cibule orestované na tuku ze slaniny. Baby perličkové cibule jsou také nádhernou možností, kterou lze přidat, aniž byste je nejprve restovali.
- Česnek - 1 polévková lžíce mletého česneku. Mletý česnek přidává na chuti a neměl by se vynechávat.
- Kuře Vývar - 4 šálky kuřecího vývaru nebo použijte a náhražka kuřecího vývaru. V případě potřeby můžete použít i zeleninový vývar. 4 šálky se rovnají 1 32 uncovému kartonu kuřecího vývaru.
- Sůl pepř - Sůl a pepř, každý podle chuti.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit Crockpot zelí
Stačí 10 minut lehké přípravné práce než váš Crockpot převezme zbytek za vás! Pro začátek budete potřebovat 6litrový pomalý hrnec, odměrky, prkénko, pánev a kuchařský nůž!
Tento recept udělá kolem Servírovací 8 pokud použijete 1 malou hlávku zeleného zelí. Vždy můžete uvařit větší zelí, pokud má váš pomalý hrnec dostatek místa.
Vařte zelí
- Přípravka. Jádro 1 malé zelí a sekat to nahoru.
- Převod. Nakrájené zelí vložte do a 6 čtvrtletí Crockpot nebo pomalý hrnec (pokud máte menší crockpot, recept zkraťte na polovinu).
- Přidejte přísady. Přidejte 2 polévkové lžíce (30 gramů) sušené cibule, 1 polévková lžíce (15 gramů) mletého česneku, 6 plátků nakrájené slaniny a 4 šálky (946 mililitrů) tedy vývaru kombinovat se zelím.
- Cook Přikryjte a nastavte hrnec nebo pomalý hrnec na vysokou teplotu. Vařte 4 hodiny nebo dokud zelí nezměkne nabídka. Při nízkém nastavení vařte zelí 6 - 8 hodin.
- Ochuťte a podávejte. Hotové zelí ochutnejte a dochuťte solí a pepřem. Sloužit ihned a podle potřeby navrch přidejte další křupavou slaninu.
🍴 Co podávat s Crockpot zelím
Toto lahodné zelí lze podávat jako a zeleninová příloha spárovat prakticky s jakýmkoli hlavním chodem! Rád to podávám s mým pečené kuře, Kuře v parmazánové krustě, Vepřové kotlety s parmazánemnebo balsamico kuře. Užijte si to!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Chcete-li použít plnou hlavu zelí, doporučuji použít 6litrový hrnec nebo pomalý hrnec. Cokoli menšího bude přeplněné a neuvaří se tak rychle. Pokud máte menší hrnec, zkraťte recept na polovinu, včetně doby vaření.
- Pokud nemáte česnek nebo cibuli po ruce použijte česnekový prášek nebo cibulový prášek, počínaje 1 lžičkou každého. V případě potřeby přidejte po uvaření a ochutnání.
- Aby to bylo vegetariánské jídlo, slaninu vynechejte, použijte zeleninový vývar a přeskočte přidávání másla. Vařené zelí je stále úžasně chutné!
- Můžete udělat toto zelí na másle přidáním 2-3 lžic másla. Před přidáním soli a pepře je doporučuji promíchat.
🥡 Ukládání a ohřívání
Po úplném vychladnutí uložte zbývající vařené zelí do vzduchotěsné nádoby. Zelí vydrží v lednici po dobu až 3 až 5 dnů.
Ohřívání Crockpot zelí
Chcete-li zelí ohřát, jednoduše v mikrovlnné troubě, dokud se nezahřeje, nebo smažte na pánvi na nepřilnavé pánvi nebo pánvi na středně vysoké teplotě. Vařte zelí na 3 až 5 minut nebo do úplného zahřátí.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Chcete-li připravit hlávku zelí na Crockpot, začněte tím důkladně jej omyjte. Poté odstraňte všechny vnější listy, které vypadají poškozené. Ostrým nožem opatrně vyřízněte ze zelí jádřince a zelí nakrájejte na požadovanou velikost.
Zelí může mít kašovitou strukturu, pokud je převařené. Abyste tomu zabránili, pečlivě sledujte dobu vaření a zaměřte se na a jemné, ale mírně křupavé textura. Doporučuji zkontrolovat propečení po minimální doporučené době na vysoké nebo nízké úrovni, abyste předešli kašovitosti.
Ano, můžete použít různé druhy zelí. I když jsem pro tento recept použil zelené zelí, můžete použít i vy červené zelí nebo savojské zelí. Jen si uvědomte, že výběr zelí může ovlivnit chuť a vzhled konečných výsledků. Pokud máte po ruce instantní hrnec, můj dušené červené zelí je další chutná zeleninová příloha, kterou můžete vyzkoušet, nebo ji můžete udělat v pomalém hrnci!
😋 Chutnější Crockpot recepty!
- Crack kuře s pomalým sporákem - Krémový a lahodný recept na hlavní chod, který obsahuje drcené kuře, slaninu a ranč!
- Crockpot smetanové salsa kuře - Super snadná večeře, která vyžaduje pouze 3 levné ingredience!
- Sopa de Chicaros - Chutná kubánská verze hrachové polévky s příchutí jemných brambor, tykve, kmínu a chipotle!
- Crockpot mongolské hovězí maso - Skvělé jídlo bez problémů s flank steakem vařeným se zázvorem, česnekem, zelenou cibulkou, hnědým cukrem a sójovou omáčkou!
- Pomalý hrnec Salisbury Steak - Tento pomalu pečený steak ze Salisbury je doplněn jemnými houbami a lahodnou omáčkou!
- Crockpot Kukuřice Na Klasu - Neuvěřitelně snadný způsob, jak uvařit oblíbenou letní zeleninu vaší rodiny!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Crockpot zelí
Složení
- 6 plátky slanina (opečené a nasekané - nebo se rozpadne ½ šálku pravé slaniny)
- 1 malý zelí (plněné a nasekané)
- 1 lžíce česnek (mleté)
- 2 lžíce sušená mletá cibule (nebo ½ velké bílé nebo žluté cibule restované na slaninovém tuku)
- 4 poháry kuřecí vývar (nebo zeleninový vývar - 1 32 oz karton)
- každý, sůl a pepř (ochutnat)
Instrukce
- Slaninu opečte na nepřilnavé pánvi nebo na pánvi na středním ohni tak, že proužky slaniny za studena vložíte do pánve. Přiveďte na střední teplotu a nechejte slaninu vařit, dokud se z pánve přirozeně neuvolní. Otočte slaninu a vařte druhou stranu, dokud se znovu neuvolní. Přeneste na talíř s papírovým ručníkem a poté nakrájejte vařenou slaninu na proužky nebo kousky.
- Nakrájené zelí dejte do hrnku o objemu 6 qt nebo pomalého sporáku (pokud máte menší crockpot, recept zkraťte na polovinu).
- Přidejte cibuli, česnek, slaninu a vývar, poté zkombinujte se zelím.
- Zakryjte a vařte na vysokém stupni po dobu 4 hodin nebo na nízkém stupni po dobu 6-8 hodin, dokud zelí nezměkne. * Pokud používáte poloviční zelí, zelí se vaří za 2 hodiny při vysoké teplotě a přibližně 4 až 6 hodin při nízké teplotě.
- Ochutnejte a dochuťte solí a pepřem. Podávejte pomocí štěrbinové lžíce. Užívat si!
Poznámky
- Chcete-li použít plnou hlavu zelí, doporučuji použít 6litrový hrnec nebo pomalý hrnec. Cokoli menšího bude přeplněné a neuvaří se tak rychle. Pokud máte menší hrnec, zkraťte recept na polovinu, včetně doby vaření.
- Pokud nemáte česnek nebo cibuli po ruce použijte česnekový prášek nebo cibulový prášek, počínaje 1 lžičkou každého. V případě potřeby přidejte po uvaření a ochutnání.
- Aby to bylo vegetariánské jídlo, slaninu vynechejte, použijte zeleninový vývar a přeskočte přidávání másla. Vařené zelí je stále úžasně chutné!
- Můžete udělat toto zelí na másle přidáním 2-3 lžic másla. Před přidáním soli a pepře je doporučuji promíchat.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Anonymní říká
Všichni moji spolupracovníci na pohotovosti mě neustále žádají, abych to udělal znovu, takže na tento novoroční víkend v práci dělám trojitou dávku! Rád přidávám několik kořeněných krutonů na vrchol každého šálku pro větší texturu! MILUJTE TO!
Sam říká
Angela;
Děkujeme, že jste se podělili o svůj recept na zelí od GraMa, přináší tak úžasné vzpomínky!! Málem jsem zapomněl na tohle oblíbené, nemůžu se dočkat, až to udělám zítra.
Těšíme se na mnoho dalších!