Tyto kandované plátky pomeranče jsou žvýkací a sladká pochoutka, která se neuvěřitelně snadno vyrábí a používá pouze 4 ingredience! Plátky pomeranče se spaří v cukrovém sirupu a poté se suší. Můžete je jíst samotné, použít je jako tort na dort nebo je dokonce přidat jako ozdobu do koktejlů!
Snadné kandované pomerančové plátky
Tyto kandované plátky pomeranče vyžadují pouze a hrst ingrediencí a vzít si od vás velmi málo práce! Sušení trvá 24 hodin, ale stojí za to!
Kandované plátky pomeranče mohou vypadat jako jakýkoli dezert extra elegantní. Pokud chcete tento sladký dezert nějak extra ozvláštnit, doporučuji namáčet do rozpuštěné čokolády!
Přejít na:
- Snadné kandované pomerančové plátky
- 🥘 Ingredience
- 🔪 Jak vyrobit kandované pomerančové plátky
- 💭 Tipy a poznámky
- ❓ Můžete jíst kůru z kandovaného pomeranče?
- ❓ Jsou kandované pomerančové plátky bezlepkové?
- ❓ Proč jsou moje kandované pomeranče hořké?
- 🍰 Další recepty na sladké dezerty!
- 📖 Karta s recepty
- 💬 Recenze
🥘 Ingredience
Pokud už nějaké pomeranče máte, pak s největší pravděpodobností ano mít všechny ingredience! Pokud ne, jsou to jednoduché ingredience, které najdete v každém obchodě s potravinami!
- Voda - 4 šálky vody.
- Pomeranče – 4 malé pomeranče (tangelos a cuties mohou být také použity).
- Cukr - 3 hrnky krystalového cukru (plus další pro volitelný povlak).
- Vanilkový extrakt - ½ lžičky vanilkového extraktu (až 1 čajová lžička pro extra vanilkovou příchuť).
- Čokoládové lupínky - 1 šálek čokoládových lupínků (volitelně pro tavení a namáčení). Použijte více podle potřeby, v závislosti na tom, kolik plátků cukrového pomeranče chcete namáčet (tj. použijte 1 šálek na ½ pomeranče).
*Nezapomeňte se podívat na kartu receptů níže, kde najdete ingredience, množství a pokyny!*
🔪 Jak vyrobit kandované pomerančové plátky
Jedná se o velmi snadný recept, který však vyžaduje čekání 24 hodin aby plátky uschly, takže to budete muset udělat předem. Vše, co budete potřebovat, je mixovací nádoba, kastrol a drátěný chladicí stojan!
Tento recept dělá 40 plátky sladkých kandovaných pomerančů, které jsou skvělé pro sdílení (nebo ne)!
Plátky pomeranče nakrájejte a vařte
- Připravte si pomeranče. Chcete-li začít, ořízněte horní a spodní část vašich 4 malých pomerančů a poté je rovnoměrně nakrájejte.
- Vařit. Poté do hrnce přidejte 4 šálky vody, 3 šálky cukru a ½ lžičky vanilkového extraktu a poté přiveďte to k varu na středním ohni. Občas promíchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Pomeranče podusíme. Snižte teplotu na středně nízkou a přidejte nakrájené pomeranče. Vařte 45-60 minut, dokud nezíská pomerančová kůra (nebo kůra) stal se mírně průsvitný. Každých 10-15 minut je jemně promíchejte, abyste se ujistili, že jsou všechny strany pokryty cukrovou vodou.
Osušit, posypat cukrem a namočit do čokolády
- Suché Umístěte chladicí mřížku na horní plech, aby se zachytily všechny kapky, a poté přeneste pomeranče na mřížku, aby uschly. To bude trvat asi 24 hodiny.
- Dip. Nakonec ponořte své kandované plátky pomeranče do trochu krystalového cukru, pokud chcete, nebo rozpusťte 1 šálek čokoládových lupínků, abyste ponořili plátky pomeranče do poloviny.
Tento sladká, ovocná pochoutka bude to skvělé pro setkání nebo párty! Pro skvělou dezertní pomazánku s ovocnou tematikou můžete spárovat tyto kandované pomerančové plátky pomerančový salát Jello a jahody v čokoládě! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Věnujte trochu času pečlivému čištění pomerančů pomocí kartáče na zeleninu před krájením a vytvořením těchto lahodných bonbónových plátků. Chcete se ujistit, že vaše ovoce je co nejvíce bez zbytků.
- Místo krystalového cukru, namočte své sušené kandované plátky pomeranče do rozpuštěné čokolády pro extra speciální pochoutku! Tentokrát jsem z ⅔ várky udělala kandované pomeranče potažené cukrem a poté zbylou ⅓ várky na kandované pomeranče máčené v čokoládě.
- Kandované plátky pomeranče udělejte skvělou ozdobu na koktejl (zvláště pokud nápoj obsahuje pomerančový likérr). Vytvářejí také elegantní a krásný topper nebo ozdobu na košíčky, dorty a matné sušenky a také jako speciální doplněk k domácímu mixu!
- Zbývající kapalina je sladký a ovocný pomerančový sirup, který může být vyhrazen pro použití v dezertech nebo koktejlech!
- Uložit: Kandované plátky pomeranče uchovávejte v chladu ve vzduchotěsné nádobě a vychutnejte si je do 1 měsíce.
❓ Můžete jíst kůru z kandovaného pomeranče?
Jo, a když jsou správně uvařené, jsou vynikající! Můžete dokonce vyrobit kandovaná pomerančová kůra, bez zbytku pomeranče!
❓ Jsou kandované pomerančové plátky bezlepkové?
Ano, kandované plátky pomeranče jsou bezlepková! Nezapomeňte však dvakrát zkontrolovat štítek na konkrétních čokoládových lupíncích, které kupujete. Většina čokoládových lupínků je bezlepková!
❓ Proč jsou moje kandované pomeranče hořké?
Pomerančová kůra je přirozeně velmi hořká. Naučil jsem se to sladké, zralé ovoce je méně pravděpodobné, že bude mít po kandování hořkou kůru. Pokud však vaše ovoce není příliš sladké, můžete plátky povařit ve vodě po dobu 1 minuty, než budete pokračovat ve zbytku receptu.
🍰 Další recepty na sladké dezerty!
- Hruška Crisp
- Švestkový koláč
- Košíčky z vanilkových lusků
- Maraschino třešňový kávový dort
- Borůvkový koláč
- Brownie Blondies
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Kandované plátky pomeranče
Složení
- 4 poháry voda
- 4 malý pomeranče (lze použít i tangelos a cuties)
- 3 poháry krystalový cukr (plus další pro volitelný povlak)
- ½ čajová lžička vanilkový extrakt (až 1 čajová lžička pro extra vanilkovou příchuť)
- 1 pohár čokoládové lupínky (volitelné, pro roztavení a namáčení)
Instrukce
- Odřízněte první konec pomerančů a poté je rovnoměrně nakrájejte.
- Do hrnce přidejte 4 hrnky vody, 3 hrnky cukru a vanilkový extrakt a na středním plameni přiveďte k varu. Občas promíchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Snižte teplotu na středně nízkou a přidejte nakrájené pomeranče. Vařte 45–60 minut, dokud nevznikne pomerančová kůra (nebo kůra) se stal mírně průsvitným. Každých zhruba 10–15 minut je jemně promíchejte, aby byly všechny strany pokryty cukrovou vodou.
- Umístěte chladicí mřížku na horní plech, abyste zachytili všechny kapky, a přeneste pomeranče na mřížku, aby uschly. Bude to trvat asi 24 hodin.
- Ponořte své kandované plátky pomeranče do trochu krystalového cukru, pokud chcete, nebo rozpusťte čokoládové lupínky a ponořte pomerančové plátky do poloviny.
Poznámky
- Věnujte trochu času pečlivému vyčištění pomerančů pomocí kartáče na zeleninu, než je nakrájíte a vytvoříte z nich tyto lahodné bonbónové plátky. Chcete se ujistit, že vaše ovoce je co nejvíce bez zbytků.
- Místo krystalového cukru ponořte své sušené kandované plátky pomeranče do rozpuštěné čokolády pro extra speciální pochoutku! Tentokrát jsem udělal ⅔ dávky do kandované pomeranče v cukru a poté zbývající ⅓ dávky na kandované pomeranče máčené v čokoládě.
- Kandované plátky pomeranče tvoří skvělou ozdobu koktejlu (zejména pokud nápoj obsahuje pomerančový likér). Vytvářejí také elegantní a krásný topper nebo ozdobu na košíčky, dorty a matné sušenky a také jako speciální doplněk k domácímu mixu!
- Zbývající tekutina je sladký a ovocný pomerančový sirup, který si můžete vyhradit pro použití v dezertech nebo koktejlech!
- Skladování: Kandované plátky pomeranče uchovávejte v chladu ve vzduchotěsné nádobě a vychutnejte si je do 1 měsíce.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Zkontrolujte nastavení internetového prohlížeče. Pokud jsou vyskakovací okna zakázána, dialogové okno tisku se neotevře.