Nejen, že je velmi snadné vařit Mražené vaječné rolky ve vzduchové fritéze, ale je to také nejlepší způsob, jak se dostat dokonale ostré vaječné rohlíky pokaždé! Během několika minut jsou vaše vaječné rolky uvařené do zlaté lahodnosti a můžete si je vychutnat!
Vzduchová fritéza Rohlíky z mražených vajec
Používání mé praktické fritézy bylo tak zábavné. Když potřebuji něco smaženého, ale nemám náladu na všechny tuky, kouzlo fritézy je pohodlné a docela v pohodě. Moje jídlo vždy vyjde dokonale křupavé, chutné, a s mnohem menším množstvím tuku, než kolik bych spotřeboval smažením nebo dokonce smažením na oleji.
Pojďme s těmito lahodnými rohlíky Egg Fryer Egg. Miluji je pro jejich výjimečně křupavé venku a uvnitř teplé a chutné.
Přejít na:
Nejdokonalejší rohlíky z mražených vajec jsou smažené vzduchem do zlaté křupavosti.
Podáváme vaječné závitky se sójovou omáčkou, sladkokyselá omáčka, Thajská sladká chilli omáčka, omáčka ponzu, pikantní hořčice nebo kachní omáčka a váš předkrm je hotový hned po uvaření. Tyto jsou také skvělé jako párty občerstvení a žvýkání při sledování filmů.
🥘 Ingredience
Dostat tyto vaječné rolky na stůl nemusí moc trvat. Můj recept dělá 4 porce (jedna vaječná rolka na porci), ale neváhejte znásobit recept, abyste nakrmili více lidí nebo pro ty, kteří se nemohou zastavit jen u jednoho! Vím, že můžu mít dva, žádný problém!
- Zmrazené vejce - Již vyrobeno, zakoupeno v obchodě a čeká, až vyskočíte do fritézy. Vyberte si značku, která se vám nejvíce líbí. Používám vepřové vaječné závitky značky Tai Pei. Ve většině obchodů s potravinami jsou také vegetariánské možnosti.
- Máčená omáčka (Volitelné) - Rád kombinuji různé omáčky. Sladké, pikantní, pojmenujete to.
- Zelené cibule (Volitelné) - Přidejte nějakou barvu a čerstvou chuť jako lahůdkovou oblohu.
- Stolní olej - Pro stroj a vejce na smažení.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Pokyny
Výroba těchto válečků s vejcem na fritézu je hračka! Fritéza dělá veškerou práci na počkání méně než 15 minut aby vaše jídlo bylo horké a připravené. Jsou skvělé jako vynikající předkrm pro čínské jídlo a každý mě vždycky miluje, když je připravuji.
- Lehce potřete koš fritézy a 4 zmrazené vaječné závitky s olejem pomocí rozprašovacího nebo cukrářského kartáče. Před vařením nemusíte vaječné rohlíky rozmrazovat. Fritéza je bude ohřívat skrz naskrz přímo ze zmrazeného.
- Vejce smažte na vzduchu při teplotě 340 ° F (170 stupňů C) po dobu 5 minut. Otočte je na druhou stranu a vařte dalších 5 minut pro vyrovnanost. Měly by být pěkně zlatohnědé a vypadat křupavě křupavé. * Pokud se vám líbí vaše vzduchová fritéza, vejce jsou extra křupavé (moje osobní preference), zvyšte teplotu fritézy na 400 stupňů F (205 stupňů C) a vaříme ještě 1-2 minuty. Nezapomeňte je zkontrolovat, aby nehořeli. To by byl trapas.
- Vyjměte vaječné závitky ze vzduchové fritézy a okamžitě sloužit s vaší omáčkou k namáčení. Kachní omáčka je můj obvyklý go-to, ale někdy toužím po pikantní hořčici ještě více.
Na přání ozdobte talíř nakrájenou zelenou cibuli. Podávejte s některými z mých fantasticky chutných Recepty Panda Express a užívejte si!
🥡 Ukládání a ohřívání
Je to vzácná příležitost, že by vám zbyly vaječné rohlíky, ale pokud nějaké máte, zabalte je do igelitu nebo fólie. Zabalené jarní závitky vložte do vzduchotěsné nádoby a uložte je v chladničce až na 2–3 dny.
Vařené vaječné rohlíky lze také skladovat v mrazničce až 6 měsíců. Zmrazit vajíčka, položte je v jedné vrstvě na plech a přesuňte je do mrazničky.
Vaječné závitky by měly být zmrazeny asi za 4 hodiny. Přeneste zmrazené vaječné závitky do mrazicího skladovacího kontejneru nebo sáčku a vraťte je do mrazničky pro pozdější použití.
Ohřívací vzduchová fritéza vaječné rolky
Chcete-li znovu zahřát vaječné rohlíky a udržet je co nejkřehčí, nejlepší metoda je vrátit je do vaší fritézy. Použijte stejné teploty na kartě receptů níže a zahřívejte po dobu 4-5 minut, nebo dokud se neohřeje k vaší spokojenosti.
Další nejlepší metodou je zahřát pánev nebo pánvi na středně vysoké teplotě lehkým olejovým povlakem. Umístěte vaječné závitky do vyhřívané pánve v jedné vrstvě s mezerami mezi každou rolí. Otočte podle potřeby a zahřejte, dokud se úplně nezahřeje.
Můžete také znovu ohřejte vařené vaječné závitky ve vaší troubě při 350 ° F (175 stupňů C) asi 10 minut. Nebo mikrovlnná trouba v krátkých 30sekundových krocích, i když touto metodou ztratíte „ostrost“ obalu.
😋 Více receptů na fritézu
Určitě se podívejte na můj Průvodce dobou vaření vzduchové fritézy!
- Vaflové hranolky
- Mražená kuřecí křídla
- Pražená kukuřice
- Zmrazené jarní závitky
- Celé kuře
- Zmrazené kuřecí nugetky
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Fritéza na zmrazené vejce
Složení
- 4 zmrazené vaječné závitky
- omáčka (Volitelné)
- zelené cibule (Volitelné)
Instrukce
- Lehce potřete svůj fritovací koš a 4 vaječné rohlíky olejem pomocí rozprašovacího čerpadla nebo kartáčováním oleje cukrářským kartáčem.
- Vejce smažte na vzduchu při teplotě 340 ° F (170 stupňů C) po dobu 5 minut. Otočte vaječné rohlíky a pokračujte v vaření dalších 5 minut.
- U extra křupavých vaječných rolí můžete zvýšit teplotu fritézy na 400 stupňů F. (205 stupňů C) a vaříme ještě 1-2 minuty.
- Vyjměte vaječné závitky z vaší fritézy a podávejte s doprovodnou omáčkou, sójovou omáčkou, sladko-kyselou omáčkou, pálivou hořčicí nebo kachní omáčkou. Na přání ozdobte nakrájenou zelenou cibulkou.
Poznámky
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Chrissy A říká
Super snadný recept na horkovzdušnou fritézu, díky, že čas byl perfektní!