Tento marináda na steak v sukni je rychlý a snadný na přípravu z několika jednoduchých ingrediencí, které doplní vaši šťavnatou steakovou večeři! Kyselina v sójové omáčce a rýžovém octu vytváří neuvěřitelně jemný steak. Když se snoubí s thajskou sladkou chilli omáčkou, omáčkou hoisin a mletým česnekem, získáte marinádu, která dodá lahodnou chuť každému soustu!
Nejlepší recept na marinádu na steak ze sukně
Vždy si ráda vyrábím vlastní marinády jak jsou super rychlá příprava a vyžaduje jen pár jednoduchých ingrediencí. Tato marináda na steaky v sukni není výjimkou a posune vaši steakovou večeři na další úroveň!
Ačkoli tento recept může získat rychlou chuť za 30 minut, preferuji delší dobu namáčení, alespoň 12 hodin. Věřte mi, pokud máte čas navíc, je to tak úplně stojí za to počkat!
Přejít na:
🥘 Marináda na steaky v sukni
Jednoduše si vezměte steak z obchodu s potravinami spolu s hrstkou ingrediencí zjemní a zvýrazní jeho chuť! Vzhledem k tomu, že tento recept je vyroben z roztaveného hovězího loje, budete chtít ostatní ingredience mírně zahřát, když je spojíte dohromady.
- Hovězí lůj - ¼ šálku rozpuštěného hovězího loje nebo vámi preferovaného kuchyňského oleje s neutrální příchutí s vysokým bodem kouře.
- Sójová omáčka - ⅓ šálku sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku.
- Rýžový ocet - 2 polévkové lžíce rýžového octa.
- Thajská omáčka ze sladkého chilli - 1½ lžíce thajské sladké chilli omáčky.
- Omáčka hoisin (Volitelné) - 1 polévková lžíce hoisin omáčky.
- Zázvor - 2 lžičky zázvoru, který je jemně drcený a nasekaný, nebo použijte zázvorovou pastu.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit marinádu na steak ze sukně
Nejlepší na výrobě vlastní marinády na steaky v sukni je to neuvěřitelně snadné bleskově vybičovat! Vše, co budete potřebovat, je mixovací nádoba, odměrky, odměrky a silikonová metla, abyste mohli začít!
Tento recept na marinádu vyrobí přibližně 2⅓ šálků Servírovací 6! V závislosti na velikosti vašeho steaku sukně možná budete muset udělat dvojitou dávku, pokud má více než 4 libry.
- Přidejte přísady. V míse na míchání (nebo plastový sáček na zip), přidat ¼ pohár (56 gramů) hovězího loje, ⅓ šálku (79 mililitrů) sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku, 2 polévkové lžíce (30 mililitrů) rýžového octa, 1½ polévkové lžíce (26 gramů) thajské sladké chilli omáčky, 1 polévková lžíce (16 gramů) hoisin omáčky, pokud ji používáte, a 2 lžičky (4 gramů) ze zázvoru.
- Combine. Použijte šlehač a míchejte, dokud nejsou ingredience dobře kombinované.
- Přidejte steak. Umístěte skirt steak do mělké misky nebo plastového sáčku na zip. Přidáme marinádu a ponoříme steak, popř masáž marinádu do masa.
- Marinovat. Marinujte steak alespoň 30 minut nebo až přes noc (Ideální je 12 hodin, maximálně 24 hodin) před vařením.
🍴Co podávat s marinovaným steakem ze sukně
Tuto marinádu je skvělé použít, když hledáte extra jemný steak sukně s Asijská příchuť! Zkuste to spárovat s mým kari rýže, grilovaný bok choyA Asijský okurkový salát za opravdu speciální jídlo! Užívat si!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Tento recept dává 2 ⅓ šálků z marinády na steaky.
- Můžete marinovat až 4 libry steak s touto marinádou; pro jakékoli vyšší množství možná budete chtít vytvořit druhou várku.
- Doporučuji nechat si sukni steak namočíme do marinády minimálně na 12 hodin. I když krátké doby marinování dodají chuť, na struktuře masa příliš neudělají. Vyvarujte se namáčení steaku déle než 24 hodin, aby povrchová struktura nebyla od octa příliš kašovitá a měkká.
- Doporučuji při přípravě tohoto steaku marinádu s lojem a ostatní ingredience by se měly před spojením také mírně zahřát.
- Pokud nemáte čerstvý zázvor nebo zázvorovou pastou, můžete nahradit mražené kostičky zázvoru. Nejprve je budete chtít rozmrazit. 1 kostka se rovná 1 lžičce, takže použijte 2 kostky.
- Vyhněte se použití jakékoli marinády která se dotkla syrového masa, a jakmile steak namarinujete, zlikvidujte zbytky marinády.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
🥡 Ukládání
Marinádu na steak na sukni skladujte maximálně v uzavíratelném sáčku nebo vzduchotěsné nádobě 7 dní před použitím.
Zmrazený Steak Sukně V Marinádě
Po uzavření marinovaného steaku v mrazicím sáčku jej můžete zmrazit až na 3 měsíců. Když se maso přes noc rozmrazí v lednici, podstoupí proces marinování.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Steaková marináda v sukni
Složení
- ¼ pohár hovězí lůj (roztavený, preferovaný kuchyňský olej s neutrální příchutí s vysokým bodem kouře)
- ⅓ pohár sójová omáčka s nízkým obsahem sodíku
- 2 lžíce rýžový ocet
- 1½ lžíce Thajská sladká chilli omáčka
- 1 lžíce omáčka hoisin (Volitelné)
- 2 čajová lžička zázvor (jemně drcený a mletý, nebo zázvorová pasta)
Instrukce
- V míse na míchání (nebo plastový sáček na zip), přidat ¼ šálku hovězího loje, ⅓ šálku sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku, 2 lžíce rýžového octa, 1½ lžíce thajské sladké chilli omáčky, 1 lžíce hoisinové omáčky pokud používáte, a 2 lžička zázvoru.
- Použijte metličku a míchejte, dokud se ingredience dobře nespojí.
- Umístěte skirt steak do mělké misky nebo plastového sáčku na zip. Přidejte marinádu a ponořte steak, nebo marinádu vmasírujte do masa.
- Marinujte steak alespoň 30 minut nebo až přes noc (Ideální je 12 hodin, maximálně 24 hodin) před vařením.
Poznámky
- Tento recept dává 2 ⅓ šálky marinády na steaky.
- S touto marinádou můžete marinovat až 4 libry steaku; pro jakékoli vyšší množství možná budete chtít vytvořit druhou várku.
- Doporučuji nechat steak namočený v marinádě minimálně 12 hodin. I když krátké doby marinování dodají chuť, na struktuře masa příliš neudělají. Vyvarujte se namáčení steaku déle než 24 hodin, aby povrchová struktura nebyla od octa příliš kašovitá a měkká.
- Doporučuji při přípravě tohoto skirt steaku marinádu s lojem a ostatní ingredience před spojením také mírně prohřát.
- Pokud nemáte čerstvý zázvor nebo zázvorovou pastu, můžete nahradit mražené kostičky zázvoru. Nejprve je budete chtít rozmrazit. 1 kostka se rovná 1 lžičce, takže použijte 2 kostky.
- Nepoužívejte žádnou marinádu, která se dotkla syrového masa, a jakmile namarinujete steak ze sukně, zlikvidujte všechny zbytky marinády.
- Skladování: Uchovávejte marinádu na steaky v uzavíratelném sáčku nebo vzduchotěsné nádobě maximálně 7 dní před použitím.
- Zmrazení: Po uzavření marinovaného steaku v mrazicím sáčku ho můžete zmrazit až na 3 měsíce. Když se maso přes noc rozmrazí v lednici, podstoupí proces marinování.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře