Tyto vzduchová fritéza vejce natvrdo jsou nejrychlejší vajíčka na přípravu, protože nemusíte čekat na vařící vodu! Jsou úplně ruce pryč a pokaždé vyjdou perfektně! Jako bonus navíc se dají super snadno loupat!
Přejít na:
Jak snadno oloupat natvrdo uvařená vejce
Věděli jste, že vaše vzduchová fritéza dokáže připravit dokonale vařené a snadno loupaná vejce natvrdo okamžitě? Je to tak směšně jednoduché, že už je nikdy nebudete vařit v hrnci na sporáku!
Může to být dokonce jednodušší než moje Instant Pot vejce natvrdo, ale to je rozhodně k debatě! Neváhejte a vytvořte partu a budete připraveni na celý týden!
🥘 Ingredience
Vezměte si vajíčka a poté si připravte ledovou lázeň! Tato vejce natvrdo jsou jako přímočaré, jak to jde!
- Vejce - 6 velkých vajec, nejlépe pokojové teploty.
- voda - Dostatek vody na ponoření vajec po uvaření.
- Led - Do vody budete chtít přidat 1-2 hrsti ledu, abyste vytvořili ledovou lázeň pro vařená vejce.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit vejce natvrdo ve vzduchové fritéze
Už nikdy nebudete muset čekat, až se voda uvaří, abyste mohli vyrábět vajíčka! Vše, co potřebujete, je vaše fritéza, miska a nějaké kleště na přenesení horkých vajec.
Tento recept udělá 6 velká vejce natvrdo, ale můžete vařit, kolik chcete!
- Předehřejte. Předehřejte si fritézu na 250 °F (120 ° C).
- Místo. Uspořádejte 6 vajec (300 gramů) v koši vaší fritézy a uchovávejte je v a jedna vrstva.
- Vařit. Nastavte časovač na 13 minut pro vejce vařená na měkko nebo 17 minut pro vejce vařená natvrdo (nebo dokonce až 18 minut) a nechte je vařit (*Viz poznámka).
- Připravte si ledovou lázeň. Když se čas blíží, nalijte 2 šálky (475 mililitrů) z vody (nebo dost na ponoření vajec) do misky a přidejte pár hrstí ledu.
- Transfer. Když jsou vejce hotová, použijte k tomu kleště opatrně přenést je do ledové lázně.
- Chladný. Nechte svá vejce vychladnout ve vodě asi 5 minut (nebo dokud dostatečně nevychladne, aby se dalo zvládnout).
- Kůra. Vejce oloupejte a ihned podávejte, nebo je uložte na později.
🍴 Jak používat vejce natvrdo
Vejce natvrdo snězte samotná nebo je použijte do některého ze svých oblíbené recepty! Chutnají fantasticky jako ďábelská vejce, v vajíčkový salát, nakrájené a podávané na a salát z krůtího kuchaře, nebo přidat do čerstvého zahradní salát or klínový salát! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Všechny fritézy mají různé příkony a může se lišit v tom, jak dlouho trvá vaření vajec na požadovanou úroveň propečení (jako mikrovlnky). Pokud je to poprvé, doporučuji uvařit jen pár vajec a zkontrolovat, zda vůbec nepotřebujete prodloužit dobu vaření.
- Můžete vařit až tucet vajec najednou, pokud jsou všechny v jedné vrstvě ve vaší fritéze.
- Skořápka vašich vajec mohou mít nějaké vyvýšené hrbolky, když jsou hotové. Nebojte se toho, protože je to jen z horkého vzduchu. Vnitřek je ještě propečený naprosto v pořádku.
- Umístění vajec do ledové lázně pomáhá okamžitě zastavit proces vaření a usnadňuje jejich loupání.
- Pokud použijete různě velká vejce, doba vaření se může mírně lišit.
- Použijte vejce pokojové teploty aby se zabránilo praskání během vaření. V případě potřeby je můžete vložit do misky s vlažnou vodou, zatímco budete čekat, až se vzduchová fritéza předehřeje.
Tabulka 1: Doby vaření vzduchové fritézy
Čas | Výsledek |
---|---|
12 minut | Vejce velmi naměkko |
13 minut | Vejce naměkko |
14 minut | Krémová středně vařená vejce |
15 minut | Středně vařená vejce |
16 minut | Středně natvrdo vařená vejce |
17 minut | Krémová vejce natvrdo |
18 minut | Natvrdo uvařená vejce |
Je důležité si uvědomit, že tyto časy se mohou lišit v závislosti na výkonu a typu fritézy, kterou máte. Proto můžete tuto tabulku použít jako hrubé vodítko, jak dlouho chcete vejce vařit, a podle potřeby je upravit.
🥡 Ukládání
Vejce natvrdo uvařená můžete skladovat buď loupané nebo neloupané. Pokud ještě mají skořápku, lze je skladovat v nádobě v lednici až 1 týden. Pokud jsou oloupané, uchovávejte je ponořené ve vodě (denně měnit vodu) nebo v uzavřené nádobě s navlhčenými papírovými ručníky po dobu 1 týdne.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Vejce vařená ve fritéze mají podobnou strukturu jako tradičně vařená vejce. Klíčový rozdíl je ve snadném vaření a loupání. Smažením na vzduchu vznikají rovnoměrně uvařená vejce s pevnými bílky a smetanovými žloutky a bývají snadněji oloupaná.
Ano, ve vzduchové fritéze můžete vařit až tucet vajec, pokud jsou umístěna v jedné vrstvě. Je důležité vyhnout se přeplnění, aby bylo zajištěno rovnoměrné vaření.
Pro tento recept se doporučuje předehřát vzduchovou fritézu. Pomáhá okamžitě zahájit proces vaření a zajišťuje konzistentní výsledky.
😋 Více Snadné recepty na fritézu
- Fritéza Kukuřice Na Klasu - Dokonale uvařený kukuřičný klas pomocí vzduchové fritézy.
- Vzduchová fritéza Cuketové hranolky - Opečené proužky cukety se vaří jen několik minut.
- Vzduchová fritéza Preclík Bites - Slané a měkké preclíkové kuličky se vyrábí z chlazeného těsta na pizzu.
- Fritéza Prasata V Dece - Párky Little Smokies se srolují do půlměsíců a uvaří se, dokud nebudou šupinky.
- Air Fryer italské klobásy - Chutné klobásy s křupavým a zlatým obalem, který je uvnitř šťavnatý.
- Vzduchová fritéza Bacon - Křupavá, lahodná slanina, aniž byste se museli potýkat s rozstřikem tuku ze slaniny.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Vzduchová fritéza Vejce natvrdo
Složení
- 6 velké vajíčka
- 2 poháry voda (nebo tolik na ponoření vajec)
- 1 pohár led
Instrukce
- Předehřejte si fritézu na 250 °F (120 ° C).
- Uspořádat 6 velká vejce v košíku vaší fritézy a udržujte je v jedné vrstvě.
- Nastavte časovač na 13 minut pro vejce vařená na měkko nebo 17 minut pro vejce vařená natvrdo a nechte je vařit (*Viz poznámka).
- Když se čas blíží, nalijte 2 šálky vody do misky a přidejte 1 pohár ledu.
- Když jsou vejce hotová, pomocí kleští je opatrně přemístěte do ledové lázně.
- Nechte vejce vychladnout ve vodě asi 5 minut (nebo dokud dostatečně nevychladne, aby se dalo zvládnout).
- Oloupejte vejce a ihned podávejte nebo je uložte na později.
Poznámky
- Všechny fritézy mají různé příkony a mohou se lišit v době, kterou zabere vaření vajec na požadovanou úroveň propečení (jako mikrovlnky). Pokud je to poprvé, doporučuji uvařit jen pár vajec a zkontrolovat, zda vůbec nepotřebujete prodloužit dobu vaření.
- Můžete vařit až tucet vajec najednou, pokud jsou všechna v jedné vrstvě ve vaší fritéze.
- Skořápka vašich vajec může mít při vaření vyvýšené hrbolky. Nebojte se toho, protože je to jen z horkého vzduchu. Vnitřek je ještě dokonale propečený.
- Umístění vajec do ledové lázně pomáhá okamžitě zastavit proces vaření a usnadňuje jejich loupání.
- Pokud používáte vejce různé velikosti, může se doba vaření mírně lišit.
- Používejte vejce pokojové teploty, abyste předešli prasknutí během vaření. V případě potřeby je můžete vložit do misky s vlažnou vodou, zatímco budete čekat, až se vzduchová fritéza předehřeje.
- Skladování: Vejce vařená natvrdo můžete skladovat oloupaná nebo neloupaná. Pokud ještě mají skořápku, lze je skladovat v nádobě v lednici až 1 týden. Pokud jsou oloupané, uchovávejte je ponořené ve vodě (denně měnit vodu) nebo v uzavřené nádobě s navlhčenými papírovými ručníky po dobu 1 týdne.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře