Zde je jak vařit italskou klobásu takže jsou pokaždé dokonale uvařené, šťavnaté a chutné! Italská klobása je rychlá 30minutová večeře, kterou můžete společně uspořádat během rušných víkendů. Navíc existuje tolik jednoduchých způsobů, jak ji připravit!
Nejlepší způsoby, jak vařit italskou klobásu
Někdy jednoduchý klobása na housce nebo s příchutí zeleniny opravdu trefuje. Naštěstí existuje spousta různých způsobů, jak je připravit, když vás přepadne chuť!
Svou fritézu, gril, hrnec, tlakový hrnec nebo mikrovlnnou troubu můžete použít k přípravě šťavnatých, šťavnatých klobás kterýkoli den v týdnu. Níže rozeberu jednotlivé metody jednoduché pokyny krok za krokem takže můžete najít ten, který vám nejlépe vyhovuje!
Přejít na:
- Nejlepší způsoby, jak vařit italskou klobásu
- Co je italská klobása?
- 1. Air Fryer Italská klobása
- 2. Uzená italská klobása
- 3. Zapečené italské klobásy
- 4. Vařené italské klobásy
- 5. Instantní kotlíkové italské klobásy
- 6. Crockpot italské klobásy
- 7. Grilované italské klobásy
- 8. Italské párky z mikrovlnky
- 9. (Bonus #1) Plněné italské klobásy
- 10. (Bonus #2) Italská klobása pečeme
- Tipy na vaření italských klobás
- 🍝 😋 Další oblíbené italské
- 📖 Karta s recepty
- 💬 Recenze
Co je italská klobása?
Italská klobása je druh vepřová klobása vyrobené z mletého vepřového masa a různých bylinek, koření a koření. Přesný recept se liší podle regionu, ale obvykle obsahují přísady, jako je fenykl, česnek a paprika.
Můžete najít obojí sladké a horké odrůdy italské klobásy (obě jsou vynikající, takže je to pouze osobní preference). Pálivé italské klobásy často obsahují papriku nebo vločky červené papriky, které jim dodají extra šmrnc.
Pamatujte, že italská klobása se vyrábí ze syrového mletého vepřového masa. Takže na rozdíl od některých druhů klobás, to musí být uvařené dokud nedosáhne vnitřní teploty 160 °C°F (71 ° C).
1. Air Fryer Italská klobása
Pokud máte fritézu, víte jak neuvěřitelně snadné mají používat! Fritéza je jedním z mých nejlepších způsobů vaření italské klobásy, protože je prakticky spolehlivá.
- Předehřejte. Předehřejte svou fritézu na 360 ° F (182 ° C).
- Cook Přidejte párky v jedné vrstvě a vařte 6 minut.
- Otočte a vařte. Pomocí kleští otočte články klobásy a vařte dalších 6 minut nebo dokud nedosáhnou vnitřní teplota z 160°F (71 ° C).
- Sloužit. V případě potřeby podávejte s hot dogy.
Pokud chcete, můžete si dát párky do buchet a vložte je do vzduchové fritézy (housky a vše ostatní) na další 2 minuty, aby se chléb ohřál.
2. Uzená italská klobása
Pokud jste nikdy nezkoušeli klobásu vařenou v udírně, přicházíte o! Je to super jednoduché, ale dává masu lahodnou chuť kouřová příchuť to je těžké porazit.
- Předehřejte. Předehřejte svého kuřáka 250 ° F (121 ° C) pomocí vašich preferovaných dřevěných pelet nebo třísek.
- Kouř. Umístěte klobásy přímo na stojany v udírně s mezerou mezi nimi, aby se uděla obíhat. Nechte je vařit 1 ½ hodiny nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 160 °C°F (71 ° C).
- Sloužit. Odstraňte z tepla a podávejte s buchtami a kořením, pokud chcete.
3. Pečené italské klobásy
Zapečené italské klobásy jsou ideální rodinné večeře. Na plech můžete přidat nějakou zeleninu, aby se vařila přímo s masem!
- Předehřejte. Předehřejte troubu na 400 ° F (205 ° C) a plech vyložte pečicím papírem nebo alobalem.
- Upéct. Klobásy položte v jedné vrstvě na připravený plech a pečte 20-25 minut nebo dokud se neukáže vnitřní teplota 160°F (71 ° C).
- Sloužit. Vyjměte z trouby a okamžitě podávejte.
4. Vařené italské klobásy
Vaření ve vodě je jedním z nejčastějších způsobů přípravy italských klobás. Možná nedostanou pěkné uhlí jako na grilu, ale klobásy jsou skvělé kypré a šťavnaté!
- Přípravka. Vložte italské klobásy do velkého hrnce a zalijte je vodou (nad párky by měl být asi 1 palec vody).
- Vařit. Postavte hrnec na varnou desku vysoké teplo a přines to do varu. Jakmile se párky uvaří, vařte 10 minut nebo dokud nebudou mít klobásy vnitřní teplotu 160 °C°F (71 ° C).
- Sloužit. Pomocí kleští opatrně vyjměte párky z vody. Pokud máte raději opečené klobásy, můžete rychle zpívat před podáváním je na pánvi na sporáku.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
5. Instantní kotlíkové italské klobásy
Líbí se mi, že můžete párky před vařením opéct přímo ve svém instantním hrnci. Je to zcela volitelné, ale dává jim mnohem víc chuť!
- Sear (volitelný). Přidejte 1 polévkovou lžíci EVOO (extra panenský olivový olej) do instantního hrnce a nastavte jej na restování. Jakmile jsou horké, přidejte párky a opékejte 2-3 minuty z každé strany hnědé je. Poté je vyjměte a položte na stranu.
- Přidejte vodu. Přidejte trojnožku na dno vašeho Instant Pot. Poté zalijte ½ šálku vody a položte párky na trojnožku do a jedna vrstva.
- Cook Zavřete víko a utěsněte ventil. Ruční vaření nebo tlakové vaření (v závislosti na vašem modelu) po dobu 6-8 minut, pokud jste klobásu opékali, nebo 15 minut, pokud ne.
- Uvolnění tlaku. Až vyprší čas, proveďte rychlé uvolnění tlaku a dávejte pozor, abyste se o něj nepopálili horká pára.
- Sloužit. Pomocí kleští vyjměte párky z instantního hrnce a ihned podávejte.
6. Crockpot italské klobásy
Při vaření klobás v pomalém hrnci musíte přidat tekutina. Takže je nejlepší je vařit v omáčce (normálně přidávám i nějakou zeleninu)!
- Přidejte vše do hrnce. Přibližte se 8 odkazů na italské klobásy do pomalého hrnce s 1 sklenicí marinary o objemu 26 uncí, 1 nakrájenou zelenou paprikou a 1 nakrájenou cibulí. Jemně promíchejte, aby se spojily.
- Cook Nasaďte víko a vařte na nízké teplotě 4-5 hodin nebo vysoké po dobu 2-3 hodin.
- Sloužit. Pokud chcete, podávejte na hotdogových buchtách nebo hoagie rolkách.
7. Grilované italské klobásy
Pokud hledáte snadný letní recept na grilování, Italské klobásy jsou skvělá volba! Jsou rychle hotové a nasají všechnu tu plamenem políbenou chuť z grilu.
- Předehřejte. Předehřejte si gril Střední teplota, asi 400-425F (205-218°C).
- Cook Klobásy položte na grilovací rošty s pár centimetry mezi nimi. Zavřete gril a nechte je 5 minut opékat.
- Překlopit. Klobásy otočte pomocí kleští a opékejte dalších 5 minut. Pak, otočte je ještě jednou a grilujte další 3-4 minuty nebo dokud nedosáhnou vnitřní teploty 160 °C°F (71 ° C).
- Sloužit. Ihned podávejte na buchtách s vámi preferovanými Koření.
8. Italské párky z mikrovlnky
I když to nemusí být moje oblíbená metoda, italské klobásy ohřívané v mikrovlnné troubě jsou ideální rychlé a snadné jídlo. Jsou připraveny k jídlu během několika minut a vždy je můžete ozdobit svými oblíbenými zálivkami a kořením!
- Přípravka. Propíchněte každý článek klobásy vidličkou a vložte je do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby.
- Cook Klobásy zakryjte talířem vhodným do mikrovlnné trouby, plastovým obalem nebo papírovou utěrkou a vložte do mikrovlnné trouby po dobu 1 ½ minuty.
- Překlopit. Klobásky otočte, vyjměte je a vařte další 1-1 ½ minuty.
- Kůra. Pokud jsou na vašich párcích střívka, měla by se oloupat, abyste je mohli snadno sundat.
- Sloužit. Pokud chcete, můžete klobásy opéct na varné desce, aby se před podáváním zhnědly.
9. (Bonus č. 1) Plněné italské klobásy
Pokud máte rádi bohatá a chutná jídla, která se snadno připravují, vyzkoušejte toto jednoduchý recept na pečení klobásy! Klobásy jsou plněné chutnou náplní, přelité křupavou strouhankovou směsí a vařené ve slané omáčce!
10. (Bonus č. 2) Pečeme italskou klobásu
Ať už máte v mrazáku spoustu italské klobásy nebo vydatnou porci zbytků, tento kastrol vás určitě potěší! Kombinuje všechny mé oblíbené chutě uspokojivé rodinné jídlo!
Tipy na vaření italských klobás
Nyní, když jste profík ve vaření italských klobás, zde je několik tipy a triky abyste ze svého jídla vytěžili maximum! Některé se vztahují pouze na určité způsoby vaření.
- Vyberte si kvalitní klobásy: Hledejte kvalitní italské klobásy od řezníka nebo důvěryhodné značky. Vyhledávám přírodní střívka zvenčí a vysoké procento vepřového masa.
- Přidejte pivo nebo vývar: Při vaření párků můžete do vody přidat pivo nebo vývar, aby ještě více chutily!
- Grilování: Snažte se nedávat klobásy přímo nad plameny, jinak se mohou zvenčí spálit, zatímco vnitřek zůstane nedopečený.
- Párky opečte: Opékání italských klobás před vařením zapečetí veškerou jejich lahodnou chuť a vlhkost.
- Odpočinek před podáváním: Může být těžké odolat, ale jen pár minut odpočinku umožní klobásám znovu absorbovat část ztracené šťávy.
Pokryl jsem vše, co potřebujete vědět o tom, jak vařit italskou klobásu! Dejte mi vědět, jak plánujete podávat klobásy v sekci komentářů níže!
🍝 😋 Další oblíbené italské
- Italský dresink - Snadný recept, jak si vyrobit vlastní pikantní a chutný dresink na italský salát od nuly!
- Těstoviny alla Norma - Chutný těstovinový pokrm vyrobený ze sladkých rajčat, sýra ricotta a lilku!
- Špagety bolognese - Špagety s masovou omáčkou jsou dětskou oblíbenou večeří, kterou bude milovat celá rodina!
- Lasagne - Každý by měl vědět, jak udělat klasické lasagne, a tento snadný recept je můj oblíbený!
- kuřecí parmazán - Křupavé obalované kuřecí řízky s marinarou a mozzarellou, mňam!
- Zapečený lilek parmezán - Pro vegetariánské jídlo chutná tento lilkový parmezán jako čisté pohodlné jídlo!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Jak vařit italskou klobásu: Air Fryer italská klobása (+ snadnější metody!)
Složení
- 5 Italské klobásy
- 5 párky v rohlíku nebo hoagie rohlíky (Volitelné)
Instrukce
- Předehřejte svou fritézu na 360 ° F (182 ° C) po dobu 5 minut nebo do úplného předehřátí.
- Jakmile je vzduchová fritéza předehřátá, umístěte články italské klobásy do jedné vrstvy v koši vzduchové fritézy. Uzavřete a smažte na vzduchu po dobu 6 minut při 360 °F (182 °C), poté klobásu otevřete a opatrně otočte pomocí kleští.
- Zavřete fritézu a dokončete vaření klobás po dobu dalších 6 minut nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 160F (71C).
- Pokud chcete, můžete před podáváním vložit párky do buchet, aby se také zahřály. Každou klobásu vložte do housky a zahřívejte při stejné teplotě další 2–3 minuty.
Poznámky
- Italské značky uzenin se budou všechny vařit zhruba za stejnou dobu, pokud se jedná o odkazy, o hmotnosti méně než 4 unce.
- Vychutnáváme si sladké, mírné a pálivé italské klobásy Johnsonville a také klobásy Premio, Swaggerty, Hillshire Farms, Isernio's, stejně jako italské klobásy na bázi kuřecího a krůtího masa a alternativní klobásy značek Beyond Meat a Tofurkey.
- Klobásy by měly být vařeny na vnitřní teplotu 160 °F (71 ° C) jak čte digitální teploměr na maso.
- Během vaření ohřívejte stejnou klobásu, aby se ostatní nepropíchly.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře