Tento Italský dresink je tak chutné, že se budete divit, proč jste použili druh zakoupený v obchodě. Je připravena k vychutnání během několika minut a má dokonalou rovnováhu štiplavosti a chuti.
Můžete to hodit pomocí a zelený salát, pokapejte to pečené klíčky, přidat do větrníkové sendviče, nebo dokonce marinujte si kuře!
Přejít na:
Italský dresing může být snadno jedním z nich nejoblíbenější možnosti salátového dresinku. Je štiplavý, pikantní a plný chutí, které mohou snadno pozvednout jakýkoli salát.
Samozřejmě, jsem vždy fanoušek připravit si domácí salátový dresink než to kupovat v obchodě.
Chutná mnohem lépe a autentičtěji a není nabitá konzervanty nebo přísadami, které byste nemohli vyslovit.
🥘 Ingredience
Tento jednoduchý sběr ingrediencí se chystá proměnit v super chutný dresink.
- Olivový olej - ¼ šálku extra panenského olivového oleje (EVOO).
- Ocet z bílého vína - 2 polévkové lžíce bílého vinného octa (nebo se podívejte na všechny mé nejlepší náhrady ocet z bílého vína). Ocet z červeného vína je moje druhá oblíbená varianta.
- Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce čerstvé citronové šťávy. Pro dosažení nejlepších výsledků použijte čerstvě vymačkanou šťávu (a přidejte špetku chuti!). Ve špetce lze použít i lahvovou citronovou šťávu.
- Miláček - 1 lžička med nebo čistý javorový sirup
- Koření - 1 lžička sušené oregáno, ½ lžičky sušený tymián, ¼ lžičky každý, sůl a pepř (ochutnat), ¼ lžičky drcených vloček červené papriky
- Česnek - 1 stroužek česneku (strouhaný).
- Dijonská hořčice - ½ lžičky dijonská hořčice, a nejvíc se mi na tomto receptu líbí Grey Poupon.
- Parmazán (volitelný) - 2 lžíce parmazánu (strouhaný).
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit italský salátový dresink
Jedním z mých oblíbených důvodů, proč si vyrobit vlastní salátový dresink, je to, že je směšně jednoduchý. Není potřeba žádné vaření; vše, co uděláte, je smíchat vše dohromady!
Budete potřebovat misku, šlehací metlu, odměrky a sklenici, ve které budete dresink uchovávat. Tento jednoduchý domácí salátový dresink poskytne dostatek dresinku cca 6 porcí.
- Připravit. Přidejte své ingredience do a malá miska nebo sklenice (¼ šálku olivového oleje, 2 lžíce bílého vinného octa a citronové šťávy, 1 lžička medu a oregana, 1 stroužek česneku, ½ lžičky dijonské hořčice a tymiánu a ¼ lžičky soli, pepře a drceného červeného pepřové vločky).
- Combine. Vše vyšleháme do hladka, nebo uzavřete víko sklenice a dobře jím protřepejte. Pokud přidáváte volitelné 2 polévkové lžíce parmazánu, zamíchejte.
- Sloužit. Buď ihned podávejte salátový dresink nebo uložte do sklenice v chladničce, dokud nebude připraven k pozdějšímu použití.
Tento italský dresink je pro někoho ideální těstovinový salát. Samozřejmě bude chutnat úžasně i na každém z vašich oblíbené recepty na saláty! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Aby byl tento recept veganský, vynechte volitelný parmazán a vyměňte med za javorový sirup.
- Pokud místo čerstvého česneku použijete česnekový prášek, budete potřebovat pouze ⅛-¼ lžičky.
- Pokud nemáte bílý vinný ocet po ruce můžete použít ocet z červeného vína nebo jablečný ocet, který bude chutnat stále fantasticky!
- Doporučuji použít čerstvou citronovou šťávu pro dosažení nejlepších výsledků, ale citronová šťáva v lahvi funguje na špetku. Přidejte trochu čerstvé citronové kůry pro opravdovou chuť!
🥡 Ukládání
Udržujte svůj italský dresink v an vzduchotěsná nádoba v lednici po dobu až 7 dnů. Před použitím ji pořádně protřepejte, protože by se mohla začít oddělovat.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Ano, to jsou právě dvě jména za stejnou věc! Tento italský dresink má olejový a octový základ, stejně jako každý standardní vinaigrette!
Vzhledem k tomu, že tento recept používá čerstvý česnek, je nejlepší ho spotřebovat do 1 týdne. Pokud však vy použijte česnekový prášek místo čerstvého česneku by mohl vydržet až 2 týdny.
Žádný strach, pokud si všimnete, že se vám dresink po chvíli sezení v lednici oddělil; tohle je zcela normální! Je to proto, že ocet a olej se skládají z různých typů molekul, které se příliš nemíchají.
Pořádně protřepejte dresink nebo protřepejte a můžete vyrazit!
🥗 Nejlepší recepty na salátové dresinky
- Ruský salátový dresink - Chuťově sladký dresink, který je dostatečně krémový na to, aby si ho vychutnali na hamburgerech, sendvičích a salátech!
- Benihana zázvorový salátový dresink - Oblíbený dresink, který všichni známe a milujeme z našich oblíbených restaurací Hibachi!
- Caesar salátový dresink bez ančovičky - Klasický dresink na salát Caesar, který se vyrábí bez použití ančoviček!
- Catalina dresink - Lehký, sladký dresink vyrobený z oleje, octa, kečupu a medu!
- Domácí rančový dresink - Oblíbený dresink každého na saláty, namáčení a další!
- Modrý sýrový dresink - Odvážný a chutný dresink plný plísňového sýra!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Italský dresink
Složení
- ¼ pohár olivový olej (extra panenský)
- 2 lžíce ocet z bílého vína
- 2 lžíce citronová šťáva
- 1 čajová lžička med
- 1 čajová lžička sušené oregáno
- 1 stroužek česnek (strouhaný)
- ½ čajová lžička dijonská hořčice
- ½ čajová lžička sušený tymián
- ¼ čajová lžička každý, sůl a pepř (ochutnat)
- ¼ čajová lžička drcené vločky červeného pepře
- 2 lžíce parmazán (strouhaný, volitelný)
Instrukce
- Přidejte své ingredience do malé misky nebo sklenice (olivový olej, bílý vinný ocet, citronová šťáva, med, oregano, česnek, dijonská hořčice, tymián, sůl, pepř a drcené vločky červené papriky).
- Vše vyšlehejte do hladka, nebo zavřete víko sklenice a pořádně protřepejte. Pokud přidáváte volitelný parmazán, vmíchejte ho.
- Ihned podávejte nebo skladujte ve sklenici v lednici, dokud nebudete připraveni k podávání.
Poznámky
- Aby byl tento recept veganský, vynechejte volitelný parmazán a vyměňte med za javorový sirup.
- Pokud místo čerstvého česneku použijete česnekový prášek, budete ho potřebovat ⅛-¼ lžičky.
- Pokud nemáte po ruce žádný bílý vinný ocet, můžete použít červený vinný ocet nebo jablečný ocet a i tak bude chutnat fantasticky!
- Pro dosažení nejlepších výsledků doporučuji použít čerstvou citronovou šťávu, ale lahvová citronová šťáva funguje jen se špetkou. Přidejte trochu čerstvé citronové kůry pro opravdovou chuť!
- Skladování: Uchovávejte svůj italský dresing ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 7 dnů. Před použitím ji pořádně protřepejte, protože by se mohla začít oddělovat.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře