Zakysaná smetana makarony a sýr je jídlo pro maximální pohodlí kombinující smetanovou bohatost maku a sýra s pikantní zakysanou smetanou! Je to rychlý 20minutový recept, který si oblíbí děti i dospělí. Podávejte jako přílohu nebo přidejte nějaké chutné směsi a udělejte z toho hlavní chod!
Recept na pikantní zakysanou smetanu Mac & Cheese
Ráda zkouším nové druhy makaronů a sýrů a tyto krémové makarony ze zakysané smetany jsou jednou z mých nejoblíbenějších! Kombinace pikantní zakysané smetany a bohatého sýru čedar vytváří a jedinečné a chutné chuť, které je těžké odolat.
Můžete dokonce vyměnit sýr čedar za preferovaný sýr a výsledky budou stejně chutné! Je to skvělé recept na mac a sýr které si uchováte v zadní kapse pro příště, když budete potřebovat rychlou přílohu.
Přejít na:
🥘 Ingredience na zakysané smetany, makarony a sýr
Projekt krátký seznam ingrediencí je dalším důvodem, proč milovat tento super snadný mac and cheese! Poleva ze strouhanky je zcela volitelná, ale dodává pěknou křupavou texturu.
Zakysaná smetana Makarony a sýr
- Makarony na loktech - 1-librová krabice nebo sáček makaronů (vařené, odkapané, opláchnuté).
- Zakysaná smetana - 1 šálek zakysané smetany.
- Máslo - ¼ šálku másla nebo a náhražka másla.
- Sůl pepř - ½ lžičky soli a pepře nebo více podle chuti.
- Česnekový prášek - ½ lžičky česnekového prášku.
- Čedar - 2 šálky čerstvě nastrouhaného sýra čedar (*viz poznámky).
Volitelná poleva pro pečený Mac se sýrem
- Strouhanka - ½ šálku obyčejné strouhanky nebo panko strouhanky.
- Parmazán - ¼ šálku strouhaného parmazánu.
- Máslo - 3 lžíce rozpuštěného másla.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit zakysanou smetanu Mac & Cheese
Tento rychlý 3-krokový recept pokaždé se ukáže nejkrémovější a nejchutnější mak a sýr! Chcete-li začít, vyndejte si měřicí náčiní, velký kastrol, sadu struhadel na sýr a gumovou stěrku.
Tento recept dává asi 6 porcí, když se podává jako příloha nebo 4 vydatné porce pokud se podává jako hlavní chod!
Zakysaná smetana Makarony a sýr
- Uvařte těstoviny. Uvařte 1 libru makaronových nudlí podle návodu na obalu. Zkraťte dobu vaření o 1-2 minuty u těstovin al dente. Po dokončení odstraňte z tepla a opláchněte ve studené vodě a poté vraťte makarony do hrnce.
- Rozpusťte máslo a zakysanou smetanu. Přidejte do těstovin 1 šálek zakysané smetany, ¼ šálku másla a koření (½ čajové lžičky soli, pepře a česnekového prášku). Promíchejte nízká teplota dokud se máslo nerozpustí.
- Přidejte sýr a podávejte. Odstraňte z ohně a přidejte 2 šálky nastrouhaného sýra čedar, míchejte, dokud tavený, pak ihned sloužit.
Volitelná poleva pro pečený Mac se sýrem
- Mix V malé míse smíchejte ½ šálku strouhanky, parmazán a rozpuštěné máslo. Míchejte, dokud máslo nebude mít potažené suché přísady.
- Upéct. Směs strouhanky posypeme na kombinovanou zakysanou smetanu mac & sýr v kastrolu. Pečeme at 350°F (175 ° C) po dobu 25-30 minut, dokud sýrová omáčka nezabublá a poleva nezezlátne.
- Sloužit. Vyjměte z trouby a okamžitě podávejte.
Tento mak se sýrem můžete podávat jako přílohu k polévkám, saláty, sendviče, pečené maso a další! Zkuste přimíchat trochu křupavého vzduchová fritéza slanina or drcené kuře aby to bylo jídlo samo o sobě! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Každý šálek strouhaného sýra čedar je přibližně 4 unce.
- Podívejte se na můj příspěvek na nejlepší sýr na makarony a sýr pro více chutných kombinací sýrů můžete vyzkoušet!
- Čerstvě nastrouhaný sýr je vždy tou nejlepší volbou při výrobě mac a sýru. Balíčky strouhaného sýra zakoupené v obchodě obalují sýr celulózou, aby blokovala vlhkost, a sýr se tak snadno neroztaví.
- Rád přidám špetku papriky nebo mletá hořčice pro doplnění bohaté a krémové chuti makaronů.
- Počet volitelných mixů můžete zkusit je nekonečné! Nakrájená šunka, hrudkové krabí maso, nakládané jalapenos, slanina a mražený hrášek jsou skvělé způsoby, jak si tento recept připravit podle sebe!
- Nedoporučuji zmrazovat tyto makarony a sýr, protože omáčka na bázi zakysané smetany se začne oddělovat. Pokud hledáte mac a sýr vhodný do mrazáku, zkuste to mak a sýr bez mouky!
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
🥡 Ukládání a ohřívání
Nechte zbytky úplně vychladnout, než je přenesete do vzduchotěsné nádoby. Nechat v chladničce až 3-4 dny.
Ohřev zakysané smetany, makarony a sýr
Jednotlivé porce ohřejte v mikrovlnné troubě. Velké porce lze ohřát v troubě na 350 °F (175 ° C) po dobu 10-15 minut.
❓ Časté dotazy
Ano, můžete použít různé druhy sýrů k výrobě zakysané smetany a sýra. Jiné než čedar zahrnují některé oblíbené možnosti Gouda, Swiss, American a Monterey Jack. Můžete také experimentovat s různými kombinacemi sýrů, abyste vytvořili svou jedinečnou chuť.
Ano, zakysanou smetanu a sýr si můžete připravit předem. Misku připravte podle návodu, nechte vychladnout a uložte ve vzduchotěsné nádobě do lednice. Až budete připraveni k podávání, zahřejte mak a sýr v troubě, dokud se nezahřeje!
Můžeš! K tomu, aby byl tento mac and cheese bezlepkový, stačí použít bezlepkové těstoviny. Ostatní ingredience mohou zůstat tak, jak jsou.
😋 Další těstovinové přílohy
- Těstovinový Salát S Italským Dresinkem - Tento chlazený těstovinový salát je osvěžující letní oblíbenec!
- Těstoviny se smetanovým sýrem - Tyto bohaté a krémové těstoviny mohou být podávány jako příloha nebo spárovány s preferovaným proteinem jako hlavním chodem!
- Česnekový parmezán Andělské těstoviny do vlasů - Přidejte na svůj jídelní stůl trochu česnekové dobroty s těmito těstovinami z andělských vlasů, které se snadno vyrábějí a je těžké jim odolat!
- Parmazánové Orzo - Parmazánové orzo je bohaté a krémové jako rizoto, ale ještě jednodušší na přípravu!
- Maslové nudle - Někdy jsou jednoduché recepty nejlepší a nikdy neuděláte chybu s mísou vaječných nudlí namazaných máslem!
- Nudle Teriyaki - Tyto sladké a slané nudle teriyaki vás přinutí vracet se na několik sekund!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Zakysaná smetana Makarony a sýr
Složení
Zakysaná smetana Makarony a sýr
- 1 lb loketní makarony (vařené, odkapané, opláchnuté)
- 1 pohár zakysaná smetana
- ¼ pohár máslo
- ½ čajová lžička každý, sůl a pepř (ochutnat)
- ½ čajová lžička česnekový prášek
- 2 poháry čedar (skartováno, *viz poznámky)
Instrukce
Zakysaná smetana Makarony a sýr
- Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. U těstovin al dente zkraťte dobu vaření o 1–2 minuty. Po dokončení odstraňte z tepla a opláchněte ve studené vodě a poté vraťte do hrnce.
- Přidejte do těstovin zakysanou smetanu, máslo a koření (sůl, pepř, česnekový prášek). Míchejte na mírném ohni, dokud se máslo nerozpustí.
- Odstraňte z ohně a přidejte nastrouhaný sýr čedar, míchejte, dokud se nerozpustí, a ihned podávejte.
Volitelná poleva pro pečený Mac se sýrem
- V malé míse smíchejte strouhanku, parmazán a rozpuštěné máslo. Míchejte, dokud máslo nepokryje suché ingredience.
- Směs strouhanky posypeme na kombinovanou zakysanou smetanu mac & sýr v kastrolu. Pečeme při 350°F (175 ° C) 25-30 minut, dokud nebude bublat a poleva zezlátne.
- Vyjměte z trouby a okamžitě podávejte.
Poznámky
- Každý šálek strouhaného sýra čedar je přibližně 4 unce.
- Podívejte se na můj příspěvek na nejlepší sýr na makarony a sýr pro více chutných kombinací sýrů můžete vyzkoušet!
- Čerstvě nastrouhaný sýr je vždy tou nejlepší volbou při výrobě mac and cheese. Balíčky strouhaného sýra zakoupené v obchodě obalují sýr celulózou, aby blokovala vlhkost, a sýr se tak snadno neroztaví.
- Rád přidávám špetku papriky nebo mleté hořčice pro doplnění bohaté a krémové chuti makaronů.
- Počet volitelných mixů, které můžete vyzkoušet, je nekonečný! Nakrájená šunka, hrudkové krabí maso, nakládané jalapenos, slanina, mražený hrášek, existuje tolik skvělých způsobů, jak si tento recept vyrobit podle sebe!
- Nedoporučuji zmrazovat tyto makarony a sýr, protože omáčka ze zakysané smetany se začne oddělovat. Pokud hledáte mac a sýr vhodný do mrazáku, dejte toto mak a sýr bez mouky pokus!
- Skladování: Před přemístěním do vzduchotěsné nádoby nechte zbytky úplně vychladnout. Uchovávejte v chladničce až 4 dny.
- Ohřev: Jednotlivé porce ohřejte v mikrovlnné troubě. Velké porce lze ohřát v troubě na 350 °F (175 ° C) po dobu 10-15 minut.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Kimberly říká
Snadné a chutné Mac a sýr!
Děkujeme!
Marie říká
Toto je zdaleka nejlepší nejlepší recept, který jsem viděl online na Mac And Cheese❗️
Vždy jsem chtěl jednoduchý recept s mou oblíbenou „Zakysanou smetanou“
Děkujeme za sdílení❗️
Merci Beaucoup 😀