Tento dip ze sladkých brambor je sladký a pikantní pro dokonalou rovnováhu chutí a jeho příprava je tak snadná! Potřebujete jen hrst jednoduchých ingrediencí a pár minut času! Je to NEJLEPŠÍ omáčka na batátové hranolky, ruku na srdce!
Nejlepší omáčka na smažení ze sladkých brambor
Sladké bramborové hranolky jsou zvenku křupavé, uvnitř nadýchané a mají přirozeně sladkou chuť, které je těžké odolat! Jediná věc, která je dělá lepšími, je příloha této krémové a chutné omáčky na smažení!
Přejít na:
🥘 Ingredience, poznámky a náhražky omáčky na smažení ze sladkých brambor
Tato krémová a chutná omáčka může být vyšlehaný za pár minut jen s několika ingrediencemi. Je velmi snadné přizpůsobit a také provádět substituce!
- majonéza - ¼ šálku majonézy (Dávám přednost Dukes nebo Best Foods) nebo náhražka majonézy. Můžete také použít domácí majonéza!
- Dijonská hořčice - 2 lžíce dijonské hořčice nebo a Náhrada dijonské hořčice.
- javorový sirup - 2 polévkové lžíce javorového sirupu, a náhražka javorového sirupunebo med pro sladkost.
- Česnekový prášek - ½ lžičky česnekového prášku.
- Sůl pepř - ¼ lžičky soli a pepře (ochutnat).
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit dip ze sladkých brambor
V pouhých 3 jednoduchých krocích budete mít a chutné koření na batátové hranolky (a více)! Chcete-li začít, budete potřebovat odměrné náčiní, mixovací nádobu a šlehací metlu.
Tento recept připraví ½ šálku omáčky s 1 polévkovou lžící na porci (v ½ je 8 polévkových lžic šálek, tedy 8 porcí). Je velmi snadné zdvojnásobit recept i pro větší davy!
Sladká bramborová omáčka na smažení
Krok 1: Smíchejte ingredience. Smíchejte přísady (¼ šálku (56 gramů) majonézy, 2 polévkové lžíce (30 gramů) dijonské hořčice, 2 polévkové lžíce (29.57 mililitrů) javorového sirupu, ½ čajové lžičky (1.5 gramu) česnekového prášku a ¼ čajové lžičky (1.5 gramu) soli & pepř) v malé mixovací misce. Šlehejte do hladka.
Krok 2: Ochlaďte. Dejte alespoň do lednice jedna hodina aby se chutě před podáváním propojily (pokud to čas dovolí).
Krok 3: Podávejte. Přeneste do servírovací misky nebo jednotlivých šálků omáčky a podávejte s hranolky ze sladkých brambor.
🍽️ Co podávat s dipem ze sladkých brambor
Tento krémový a chutný dip můžete samozřejmě podávat pečené batátové hranolky (nebo mražená vzduchová fritéza sladké bramborové hranolky pokud spěcháš)! Ale to není vše!
Tato omáčka je také vynikající kuřecí nabídky, klasické hranolky, Tater Tots, a více! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Pro omáčku bez mléka, vyměňte majonézu za veganskou majonézu nebo jakoukoli rostlinnou majonézu.
- Pokud nejste fanouškem majonézy, můžete ho vyměnit za zakysanou smetanu nebo řecký jogurt.
- Přidejte špetku vloček červené papriky, špetka horké omáčky nebo ½ polévkové lžíce sambal oelek aby vaše omáčka trochu nakopla!
- Celkový výtěžek je ½ šálku. Každá porce je 1 polévková lžíce pro nutriční výpočty.
🥡 Ukládání
Uchovávejte svou omáčku na smažení ze sladkých brambor v chladu ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 3–4 dnů. Nedoporučuji tuto omáčku zmrazovat, protože je na bázi majonézy a ovlivní texturu.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Zatímco ty umět technicky zmrazte tuto omáčku, vysoký obsah majonézy znamená, že textura nebude po rozmrazení tak bohatá a krémová. Chcete-li omáčku zmrazit, vložte omáčku do vzduchotěsné nádoby nebo sáčku Ziploc a zmrazte ji až na 1 měsíc. Necháme v lednici rozmrazit a před podáváním dobře promícháme.
Recept není pikantní, jak je napsáno, i když přidat něco s trochou tepla je vždy možnost! Šplouch horké omáčky, červená chilli pasta (gochujang), vločky červené papriky nebo dokonce jen špetka papriky je skvělý způsob, jak vyvážit sladkost sladkých brambor.
Pokud nemáte po ruce majonézu nebo ji raději nepoužíváte, zkusila bych zakysanou smetanu nebo řecký jogurt přes Miracle Whip. Miracle Whip je mnohem sladší než majonéza a může být příliš sladký s přidaným javorovým sirupem (plus sladké brambory jsou přirozeně sladké). Pokud to zkusíte, určitě se vraťte a dejte mi vědět, jak to dopadlo!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Smažený dip ze sladkých brambor
Složení
- ¼ pohár majonéza
- 2 lžíce dijonská hořčice
- 2 lžíce javorový sirup
- ½ čajová lžička česnekový prášek
- ¼ čajová lžička každý, sůl a pepř (ochutnat)
Instrukce
- Smíchejte přísady (¼ šálek majonézy, 2 lžíce Dijonské hořčice , 2 lžíce javorového sirupu, ½ lžičky česnekového prášku, a ¼ lžičky každé, sůl a pepř) v malé míse. Šlehejte do hladka.
- Před podáváním dejte alespoň na hodinu do lednice, aby se chutě propojily (pokud to čas dovolí).
- Přeneste do servírovací misky nebo jednotlivých šálků omáčky a podávejte s hranolky ze sladkých brambor.
Poznámky
- Chcete-li omáčku bez mléčných výrobků, vyměňte majonézu za veganskou majonézu nebo jakoukoli rostlinnou majonézu.
- Pokud nejste fanouškem majonézy, můžete ji vyměnit za zakysanou smetanu nebo řecký jogurt.
- Přidejte špetku vloček červené papriky, špetku pálivé omáčky, popř ½ lžíce sambal oelek aby vaše omáčka trochu nakopla!
- Celkový výtěžek je ½ pohár. Každá porce je 1 polévková lžíce pro nutriční výpočty.
- Uchovávejte svou omáčku na smažení ze sladkých brambor v chladu ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 3–4 dnů. Nedoporučuji tuto omáčku zmrazovat, protože je na bázi majonézy a ovlivní texturu.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře