Tyto fritéza kuřecí stehna jsou super chutné, s nádherně křupavou kůží a šťavnatým, jemným masem, které prakticky vypadává od kosti! Vzhledem k tomu, že tyto na vzduchu smažené kuřecí paličky jsou tak prostě dokonalé, staly se rodinným oblíbencem pro nenucené týdenní večeře! Jsou zdravé, jednoduché a oh-tak chutné!
Recept na kuřecí stehna Air Fryer
Všichni v mé rodině milují večeři se smaženým kuřetem a já miluji servírování této super snadné, zdravější verze každou noc v týdnu! Trvá to sešívání pečené kuře přidejte tuto nádherně křupavou vzduchem smaženou pokožku!
Vážně, většina z mých na vzduchu smažené dobroty soupeří s lahodností svých smažených protějšků! Abych dosáhl této úrovně křupavosti kuřecích stehýnek pečených v troubě, musel bych pořádně rozpálit troubu a vařit všechnu vlhkost z kuřete. Ne, díky!
Přejít na:
Takže jsou super chutné, kuřecí maso je naprosto křehké a je to opravdu jednoduché kuřecí koření. Co nemilovat?
🥘 Ingredience, poznámky a náhražky pro kuřecí stehýnka ve vzduchové fritéze
Kromě kuřecích stehýnek potřebujete jen koření do domácnosti! Řekl jsem vám, že tento recept je opravdu jednoduchý!
- Olivový olej - 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje.
- Kuřecí stehna - 8 kuřecích stehen.
- Sea Salt - 1 lžička mořské soli.
- Pepř - ½ lžičky černého pepře.
- Paprika - 1 lžička papriky (nebo náhražka papriky).
- Česnekový prášek - 1 lžička česnekového prášku.
- Cibulový prášek - 1 lžička cibulového prášku (nebo náhražka cibulového prášku).
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit kuřecí stehna na vzduchové fritéze
Poté, co potřete kuřecí stehýnka oleje a koření, vše, co uděláte, je strčit je do fritézy! Chcete-li začít, budete potřebovat vzduchovou fritézu, kleště, malou misku a odměrné náčiní.
Z tohoto receptu vznikne 8 kuřecích paliček.
Předehřejte vzduchovou fritézu a připravte kuřecí stehýnka
- Předehřejte. Předehřejte si fritézu na 400ºF (205 ° C) nebo nastavte dobu vaření, pokud je předehřátí zabudované. U mého Instant Pot Vortex Plus bych zvolil 'AIR FRY' na 20 minut a nechal jej předehřát.
- Vysušte. Osušte 8 kuřecích stehýnek papírovými utěrkami. Pokud jsou vaše kuřecí stehýnka zmrzlá, ujistěte se, že jsou úplně rozmrzlé.
- Srst. V misce (dostatečně velké, aby se vám vešly kuřecí stehýnka) nebo na podnose, obalte kuřecí stehýnka se 2 lžícemi (30 mililitrů) olivového oleje nebo sprej s olivovým olejem, avokádovým olejem nebo kokosovým olejem.
- Smíchejte koření. V malé misce nebo plastovém sáčku zkombinujte kořenící přísady: 1 lžička (5 gramů) každý ze soli, papriky, česnekového prášku a cibulového prášku a také ½ lžičky (5 gramů) pepře. Hoďte kuře do koření, pokud používáte misku, nebo kuře přendejte do sáčku s kořením a protřepejte, aby se obalilo.
- Uspořádat. Umístěte ochucená kuřecí stehna na plechy fritézy nebo do koše fritézy. Mezi každým a ponechte mezeru uspořádejte paličky v jedné vrstvě pro rovnoměrné vaření.
Air Fry vaše kuřecí stehna
- Vařit. Kuřecí stehna vařte při 400ºF (205 ° C) pro 10 minut. V polovině otočte kuřecí paličky v době vaření.
- úprava. Pokračovat vařte dalších 5 minut, abyste dosáhli extra křupavosti, chutné kuřecí stehna z kosti.
- Sloužit. Zkontrolujte a ujistěte se, že vaše kuře má a minimální bezpečná vnitřní teplota 165ºF (74 ° C) před vyjmutím z fritézy a okamžitým podáváním.
🥗 Co podávat s kuřecím stehnem
Mám jich tuny recepty, které se úžasně hodí ke kuřecímu masu! Vyzkoušejte nějaké bílý čedar mac & sýr s pečené růžičkové klíčky or Bramborová kaše s parmazánem s mrkev s medovou polevou! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
Existuje několik jednoduchých tipy na vaření těch nejlepších kuřecích stehen na vzduchu. Bez ohledu na velikost, model nebo styl vaší fritézy, tyto věci jsou pravdivé:
- Předehřejte si fritézu - zvláště vše, co vaříte po dobu 20 minut nebo déle. Menší a rychlejší občerstvení a podobné věci mohou občas přeskočit předehřev, zejména v menších fritézách, které RYCHLE ohřívají.
- Vyvarujte se přeplnění jídla - Pokaždé, když jsem sepsal jeden ze svých receptů na fritézu, vždy si všiml, že potraviny by měly být umístěny na roštech nebo do košů v jedné vrstvě. Nikdy neskládejte potraviny do fritézy (pokud se tomu lze vyhnout), protože to zabrání i rychlému vaření.
- Připravujte jídlo podle pokynů - ať už je to oklepání kuřete, potažení nebo postříkání oleji, nakrájení na stejně velké kousky atd. To jsou obvykle důležité kroky k tomu, abyste si doma vytvořili něco úžasného s minimální frustrací nebo zklamáním.
- Použijte digitální teploměr na maso která dokáže rychle přečíst vnitřní teplotu masa. Kuřecí stehna vařte na minimální bezpečnou teplotu 165ºF (74 ° C) as doporučeno USDA. Nebo se držte mého obecného pravidla s kuřecím masem a vařte jej na vnitřní teplotu 180 ° F (82 ° C) abyste se vyhnuli krvavě vyhlížejícím oblastem vedle kosti.
Mohu přidat BBQ omáčku
Ano, určitě! Existují dva způsoby, jak přidat grilovanou omáčku. Prvním je počkat, až budou vaše kuřecí stehna úplně uvařená, a poté je obalit BBQ omáčkou. Toto je můj doporučený způsob vaření kuřecích stehen nejlépe.
Druhá možnost bude získat pěknou BBQ kůrku na kuřecí paličky. Dvířka fritézy však budete muset otevřít více, než bych normálně navrhoval.
Při druhé možnosti vařte paličky prvních deset minut podle pokynů. Kuřecí stehna potřete svou oblíbenou BBQ omáčkou (zkuste můj medová BBQ omáčka zde) a dále vařte kuřecí stehýnka. Kuřecí paličky obalíme každých 5 minut zbývajícího času vaření.
🥡 Ukládání a ohřívání
Zbývající kuřecí stehna ve vzduchové fritéze skladujte ve vzduchotěsné nádobě. Kuřecí stehýnka vydrží v chladu až 3-4 dny, ale nejlépe se použijí do 2 - 3 dnů. *Žádné vařené kuře by nemělo být chlazeno déle než 3-4 dny.
Zmrazení kuřecí stehýnka
Zmrazit plně vařená kuřecí stehna, každou nohu pevně zabalte do hliníkové fólie. Doporučuji silnou hliníkovou fólii, kdykoli mražíte vařená jídla nebo pečivo.
Zmrazení kuřete co nejrychleji je osvědčené postupy pro bezpečnost potravin. Kuřecí stehna obalená hliníkovou fólií obvykle položím na plech, abych jednotlivě zmrazil.
Po zmrznutí přendejte paličky do mrazicího sáčku nebo vzduchotěsné nádoby. Vaše zmrazená vzduchová fritéza kuřecí paličky lze skladovat v mrazničce po dobu až 4–6 měsíců, ale nejlépe použít během prvních 2 - 3 měsíců.
Ohřívání vzduchem smažených kuřecích nohou
Před ohřejte si fritovací kuřecí stehna, přeneste kousky zabalené do hliníkové fólie do chladničky a nechte přes noc roztát. Ujistěte se, že je vaše kuře plně rozmrazeno pro snadné ohřátí.
Křupavá kuřecí kůže se po vychlazení těžko udržuje! Rychlý ohřev ve vzduchové fritéze je proto nejlepším způsobem, jak ohřát kuřecí stehna. Nastavte vzduchovou fritézu na předehřátí na 400ºF (205ºC), poté vložte kuřecí stehýnka zpět do koše nebo táců v jedné vrstvě.
Znovu ohřejte 6 - 8 minut nebo dokud kuře nedosáhne požadované teploty.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Absolutně! Kuřecí křidélka lze snadno připravit ve vzduchové fritéze. Dají se připravit úplně stejným způsobem, ale možná bude potřeba upravit dobu vaření. Nebo se můžete podívat na můj pečená kuřecí křídla pro jednoduchou verzi do trouby!
Při 400ºF (200ºC), vaření paliček může trvat 15–20 minut. Čas se bude lišit v závislosti na požadované úrovni křupavosti.
Ano! V polovině doby vaření nezapomeňte otočit kuřecí stehýnka. Tím zajistíte, že se propečou až do konce a kůže bude křupavá ze všech stran.
🍟😋 Více Skvělé Recepty na fritézu
- Bramborová slupka
- Grilovaná šunka a sýr
- Sušenky
- Grilované kuře
- Párky v rohlíku
- Grilované sýrové sendviče
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Kuřecí stehna se vzduchovou fritézou
Složení
- 2 lžíce olivový olej (extra panenský nebo olivový olej ve spreji - na podnosy a kuřecí paličky)
- 8 kuřecí stehna
- 1 čajová lžička mořská sůl
- ½ čajová lžička černý pepř
- 1 čajová lžička paprika
- 1 čajová lžička česnekový prášek
- 1 čajová lžička cibulový prášek
Instrukce
- Předehřejte si fritézu na 400 °F (ujistěte se, že je plně předehřátá, asi 5 minut) a lehce nastříkejte nebo potřete koš nebo plechy fritézy olivovým olejem.
- Poklepejte kuře na sucho a poté nastříkejte olivovým olejem ve spreji nebo vložte kuřecí stehna do malé misky a natřete olivovým olejem.
- Smíchejte sůl, pepř, papriku, česnekový prášek a cibulový prášek v malé misce nebo plastovém sáčku.
- Kuře posypeme kořením a rovnoměrně ho promícháme.
- Kuřecí stehna umístěte do koše fritézy nebo na plechy fritézy v jedné vrstvě s dostatečným rozestupem pro rovnoměrnou cirkulaci vzduchu. Vařte 10 minut, poté kuře otočte a pokračujte v vaření dalších 10 minut. K dosažení 5 °F může být zapotřebí dalších 180 minut (82 ° C) nebo požadovanou úroveň křupavosti.
- Zkontrolujte vnitřní teplotu kuřecích stehen pomocí digitálního teploměru na maso. Kuře musí mít minimálně 165 °F (74 ° C), ale kuře vařím na 180 °F (82 stupňů C). Po dokončení ihned podávejte.
Poznámky
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Cindy Brownová říká
Udělal jsem je přesně tak, jak jsem je napsal. Tento recept je snadný, lahodný a maso je super šťavnaté! Děkuji za sdílení!
Anonymní říká
Poulet très bon, peau croustillante.
Marcella říká
Lahodné! My jsme to udělali se stehny a nohama, takže doba vaření byla asi 25 minut. Přidali jsme také jen špetku originálního koření paní Dash. Všech šest z nás řeklo mňam, to je určitě konec.
LucilaRodriguezová říká
vynikající
😊
Katy říká
Tak snadné a chutné! Trochu jsem změnil koření, ale dodržel jsem pokyny pro vaření. Miloval to. Chutná a křupavá kůže. Skvělý recept!