Tyto pece pečené mrkva s medovou glazurou jsou perfektní jednoduchou zeleninovou přílohou pro každé roční období! Jsou sladké a voňavé a kolem svátků se báječně spárují se šunkou nebo krůtou. Vítězná kombinace medu, hnědého cukru a čerstvých bylinek je to, co tyto jemné medově glazované pečené mrkve přenese navrch!
Nejlepší recept na glazovanou mrkev s medem
Každý si je rád užívá sladká a voňavá mrkev s hromadou krůty a omáčky, ale jsou stejně chutné kdykoli během roku! Jsou jednoduchou zeleninovou přílohou, která je vítaným doplňkem každého jídelního talíře.
Do těchto pražených medových glazovaných mrkví se přidává spousta čerstvých bylinek. Navíc dotek hnědého cukru spolu s medem tomu dodá lehce křupavou vrstvu lepkavá medová lahodnost!
Určitě se podívejte na můj příspěvek zeleninové přílohy pro více nápadů!
🥘 Ingredience z medové glazované mrkve
Budete šokováni jak hrst jednoduchých ingrediencí se může proměnit v takový lahodný pokrm! Med zahřejte tak, že ho nalijete do misky vhodné do mikrovlnné trouby a dáte do mikrovlnné trouby 20–30 sekund.
- mrkev - 2 libry, očištěné a nakrájené na diagonále.
- Miláček - 3 polévkové lžíce, zahřáté.
- Světle hnědý cukr - 1 polévková lžíce.
- Máslo - 2 polévkové lžíce, změkčené při pokojové teplotě.
- Čerstvý tymián - 2 čajové lžičky.
- Čerstvý rozmarýn - 2 čajové lžičky.
- Sůl pepř - ½ lžičky každý.
*Nezapomeňte se podívat na kartu receptů níže, kde najdete ingredience, množství a pokyny!*
🔪 Jak vyrobit medově glazovanou mrkev
Tyto medově glazované mrkve jsou překvapivě jednoduché! Vše, co potřebujete, je nůž a prkénko, mixovací nádoba a zapékací miska!
Tento recept dělá Servírovací 6 takže můžete nakrmit celou rodinu! Pokud potřebujete o svátcích něco navíc, upravte si recept podle potřeby a použijte extra zapékací misku.
- Přípravka. Předehřejte troubu na 425 ° F (220 ° C) a velkoryse potřete zapékací mísu (nebo plech na pečení) se změklým máslem (*viz poznámka).
- Přehazovat. Do středně velké mísy promíchejte 2 libry nakrájené mrkve se 3 lžícemi rozehřátého medu, 1 lžící hnědého cukru, čerstvými bylinkami (2 lžičky tymiánu a rozmarýnu)a ½ lžičky soli a pepře. Přendejte do zapékací mísy a rozprostřete rovnoměrná vrstva.
- Upéct. Pečeme při 425 ° F (220 ° C) po dobu 20-25 minut, otevřete troubu, aby se mrkev během doby vaření dvakrát promíchala, aby byla opečeme rovnoměrně. Pečená mrkev by měla být na okrajích lehce opečená a lze ji snadno propíchnout vidličkou. Vyndejte z trouby a ihned podávejte.
Pokud vaříte pro dovolená nemůžete udělat chybu, když podáváte tyto medově glazované mrkve s a glazovaná medová šunka or pečená krůta! Vedle by byly stejně chutné grilované vepřové steaky nebo London Broil kterýkoli den v týdnu. Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Určitě na máslo pekáč velmi štědře, aby se nepřilepil a přidal na chuti.
- Pokud máte rádi mrkev extra měkkou, pokračujte v pečení v troubě, dokud nedosáhnou požadované úrovně křehkosti.
- Pokud používáte plech na pečení, mrkev se rozprostře v tenčí vrstvě a opeče se úplně za kratší dobu, takže dobu vaření upravte podle potřeby.
- Uložit: Zbytky medově glazované mrkve skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až 4 dnů.
- Pro opětovné zahřátí: Jednotlivé porce ohřejte v mikrovlnné troubě nebo zapékací mísu zakryjte alobalem a vložte do trouby na 350°C na 175-10 minut.
❓ Co se dobře hodí k glazované mrkvi?
Medově glazovaná mrkev se bude spárovat s prostě cokoliv! Jsou vítaným doplňkem na talíři kuřecího, hovězího, rybího, krůtího nebo vepřového masa. Můžete je také podávat spolu s další pečenou zeleninou nebo bramborami pro sladký kontrast chuti!
❓ Mohou mít děti mrkev s medovou glazurou?
Miminka starší 1 roku může mít medově glazovanou mrkev. Děti do 12 měsíců by však neměly mít med kvůli riziku botulismu.
❓ Mám loupat mrkev při výrobě medově glazované mrkve?
Jedná se osobní preference. Já svoje často neloupu! Pokud dáváte přednost loupání vaší, nebude to mít vliv na dobu vaření.
🥕 Další recepty z mrkve
- Máslem hrášek a mrkev
- Mikrovlnná mrkev
- Air Fryer Mrkev
- Mrkvový dort
- Skotská hnědá cukrová glazovaná mrkev
- Pečená mrkev s medovou a bylinkovou troubou
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Mrkev s medovou glazurou
Složení
- 2 lbs mrkev (očištěno a nakrájeno na diagonále)
- 3 lžíce med (zahřátý)
- 1 lžíce světle hnědý cukr
- 2 lžíce máslo (změkčeno při pokojové teplotě)
- 2 čajová lžička čerstvý tymián
- 2 čajová lžička čerstvý rozmarýn
- ½ každý, sůl a pepř (nebo ochutnat)
Instrukce
- Předehřejte troubu na 425 °F (220 °C) a štědře potřete zapékací mísu (nebo plech) změklým máslem.
- Ve střední mixovací misce dejte nakrájenou mrkev na ohřátý med, hnědý cukr, čerstvé bylinky (tymián a rozmarýn) a sůl a pepř. Přeneste do zapékací misky a rovnoměrně ji rozprostřete.
- Pečte při 425 °F (220 °C) po dobu 20–25 minut, mrkev během doby vaření dvakrát promíchejte, aby se mrkev opekla rovnoměrně. Pečená mrkev by měla mít lehce opečené okraje a po rozkrojení bude křehká.
- Vyjměte z trouby a okamžitě podávejte.
Poznámky
- Určitě na máslo pekáč velmi štědře, aby se nepřilepil a přidal na chuti.
- Pokud máte rádi mrkev extra měkkou, pokračujte v pečení v troubě, dokud nedosáhnou požadované úrovně křehkosti.
- Pokud používáte plech na pečení, mrkev se rozprostře v tenčí vrstvě a opeče se úplně za kratší dobu, takže dobu vaření upravte podle potřeby.
- Uložit: Zbytky medově glazované mrkve skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až 4 dnů.
- Pro opětovné zahřátí: Jednotlivé porce ohřejte v mikrovlnné troubě nebo zapékací mísu zakryjte alobalem a vložte do trouby na 350°C na 175-10 minut.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Anne říká
Lahodné!!!! Byly to takový hit, že nezůstaly žádné zbytky! Huzzah!
Amanda říká
Jakou velikost pekáče doporučujete?
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Používám jakýkoli svůj kastrol, do kterého se mrkev vejde v rovnoměrné vrstvě, a můžete použít i plech na pečení. Cokoli vám vyhovuje nejlépe, užijte si to!