Tyto jemné a chutné mražené masové kuličky ve vzduchové fritéze prostě nemůže být jednodušší vyrobit. Je to zvrat, jak je dostat zvenku dokonale křupavé a zároveň je udržet šťavnaté uvnitř.
Podávejte jasmín or rýže basmati a ozdobíme zelenou cibulkou. Toto jídlo se dobře hodí s přílohou fritéza mrkev, squashnebo chřest.
Přejít na:
Není to tajemství. Miluji svou fritézu. Počet rychlé recepty, které jsem dělala v té věci je nekonečná.
Dokonale propečené karbanátky zakryté můžete získat za pouhých 15 minut. Navíc je můžete vložit do fritézy přímo zmražené – aniž byste je museli rozmrazovat.
Není to jen o načasování; kouzlo vzduchové fritézy spočívá v její schopnosti cirkulovat horký vzduch kolem masových kuliček a rovnoměrně je opékat bez potřeby oleje.
Tento recept je vhodný i pro děti. Je to dav-pleaser, který lze přizpůsobit mnoha různými způsoby. Vyberte si omáčku. Okořeňte si maso.
Podávejte s rýží, jak je uvedeno v receptu, samotnou jako předkrm, v polévce nebo dokonce na sendviči s masovými kuličkami. Je to na tobě. Neexistuje žádný špatný způsob, jak jíst masovou kouli!
🥘 Ingredience
Už to nebude jednodušší než tohle. Existují pouze 2 přísady!
- Mražené masové kuličky - Použijte jakoukoli masovou kuličku, kterou chcete: vepřové, hovězí, krůtí atd. Nerozmrazujte je před tím, než jdou do fritézy. Nepotřebujete ani žádný extra olej.
- BBQ omáčka - Udělej můj medová BBQ omáčka nebo si nějaké vyzvednout v prodejně.
🧆 Druhy masových kuliček ke koupi
Jakákoli značka v mrazicí části, včetně generická značka bude fungovat. Po uvaření je můžete přizpůsobit svému jídlu přidáním různých omáček.
Pokud žijete poblíž Sam's Club, máte mnoho možností: Angus hovězí masové kuličky, Good & Gather, Earth's Best, Šimek's nebo Beetnik's Organic krmený trávou hovězí masové kuličky. Pro rostlinnou variantu vyzkoušejte Morning Star nebo Gardein. Doba vaření je velmi podobná.
📖 Variace
Naplňte talíř špagety s masovými kuličkami a marinádou. Podávejte je s párátky jako předkrm, který lze snadno sdílet. Můžete také vyměnit BBQ omáčku za buvol, teriyaki, sladkokyselýnebo marinara.
Představte si tento recept jako základ pro použití vzduchové fritézy k vaření masových kuliček. Způsob, jakým je ochucujete a podáváte, lze snadno upravit pokaždé, když je připravíte!
🔪 Jak na vzduchu smažit mražené masové kuličky
S 3 minutami přípravy a vzduchovou fritézou, bude to ta nejjednodušší věc, kterou celý týden uděláte. Budete potřebovat kleště a mísu na míchání masových kuliček s omáčkou.
- Nejprve si horkovzdušnou fritézu předehřejte. Nastavte teplotu na 390 ℉ (199 ℃). Všechny fritézy se trochu liší, takže podrobnější pokyny k obsluze naleznete v uživatelské příručce.
- Přidejte masové kuličky. Dejte 16 uncí zmrazených (nerozmražené!) masové kuličky v koši vzduchové fritézy v jedné vrstvě.
- Upéct. Když je fritéza plně předehřátá, vyměňte naplněný koš. Vařte přibližně 10 minut. V polovině karbanátky otočte aby se věci vařily rovnoměrně. Košík můžete také jen zatřást, abyste si uchovali kulatější tvar oproti tomu, abyste získali kůrku pouze na horní a spodní straně.
- Nakonec smícháme s barbecue omáčkou. Když se časovač vypne a maso je upečené, přesuňte obsah košíku do misky nebo servírovací misky. Vmíchejte ½ šálku barbecue omáčky a každý kousek důkladně potřete.
- Sloužit. Masové kuličky bude horký hned z fritézy. Můžete je dát ihned na talíř nebo je nechat minutu nebo dvě vychladnout.
💭 Tipy a poznámky
- Vyhněte se aerosolovým sprejům na vaření: Používání aerosolových sprejů na vaření může poškodit nepřilnavý povrch koše fritézy. Místo toho koš lehce potřete nanesením oleje papírovou utěrkou, pomocí olejové mlhy nebo štětcem na pečivo.
- Časy vaření karbanátky: Doba vaření masových kuliček se bude lišit v závislosti na jejich velikosti. Větší karbanátky mohou vyžadovat více času, zatímco menší, jako jsou mini karbanátky, se uvaří rychleji. Pokyny k určení propečení naleznete v sekci FAQ.
- Dávkové vaření: Chcete-li pojmout větší shromáždění, vařte masové kuličky v dávkách, protože koše vzduchové fritézy obvykle pojmou 16 až 20 masových kuliček. Pro současné podávání udržujte uvařené dávky teplé v troubě na velkém plechu, dokud nejsou připraveny k podávání.
- Záchrana masových koulí: Pokud se masové kuličky během vaření rozpadají nebo jsou příliš suché, zvažte jejich použití v boloňské omáčce. Tento přístup zajišťuje, že i méně než dokonalé masové kuličky mohou stále přispívat k lahodnému těstovinovému pokrmu a předvést svou přizpůsobivost.
🥡 Ukládání a ohřívání
Pokud vám zbydou zbytky, dejte je po vychladnutí do vzduchotěsné nádoby s víkem nebo plastového sáčku do lednice. Budou dobré na 3 až 4 dny.
Pro delší skladování vložte zbytky do plastového mrazicího sáčku nebo vzduchotěsné nádoby. Udržujte je v jedné vrstvě aby bylo snazší vyjmout a uvařit jen několik.
Mezi vrstvy ve větší nádobě můžete vložit i pergamenový papír. Tyto jsou nejlépe, když se sní do 3 až 4 měsíců.
Ohřívání
Nejlepší způsob, jak je ohřát z lednice, je strčit je zpět do fritézy! Vložte je do 350 ℉ (175 ℃) asi 5 minut, upravené pro velikost a požadovanou teplotu, pro lahodné jídlo následující den.
❓ Časté dotazy
Zmrazené masové kuličky jsou již plně uvařené, takže jediné, o co se budete muset starat, je to, že budou celé ohřáté. Budou po dokončení dozlatova.
V případě pochybností rozkrojte masovou kouli napůl a zkontrolujte. Své důležité nepřevařit protože budou suché a tvrdé.
Ano. Kdykoli ty vařit věci v těsné blízkosti k sobě, začnou se párat. To způsobí, že budou měkké.
Pokud tedy chcete, aby masové kuličky byly extra křupavé, ujistěte se, že mají dostatek místa v koši nebo na roštech. Nepřeplňujte je zatímco se vaří. Možná budete muset vařit méně kousků najednou, abyste jim dali dostatek místa.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Vzduchová fritéza Mražené masové kuličky
Složení
- 16 oz karbanátky (zmrazené ne rozmražené)
- ½ pohár BBQ omáčka (domácí nebo zakoupené v obchodě)
Instrukce
- Předehřejte svou fritézu na 390 ° F (198 ° C).
- Umístěte zmrazené 16 oz masové kuličky v koši vzduchové fritézy. Uspořádejte v jedné vrstvě.
- Vařte při 390 ° F (198 ° C) asi 10 minut. Zastavení zhruba v polovině (5 minut) pro otáčení masových kuliček pro rovnoměrné vaření.
- Uvařené karbanátky vyjmeme a vložíme do mixovací nádoby. Házet s ½ šálku BBQ omáčky na potření masových kuliček podle potřeby.
- Podávejte s rýží a užívejte si!
Poznámky
- Nepřeplňujte košík, naaranžujte do rovnoměrné vrstvy. Možná budete muset vařit v dávkách.
- Otočte nebo zatřeste košíkem asi v polovině doby vaření, abyste získali rovnoměrně propečenou masovou kouli.
- Vyzkoušejte různé omáčky, jako je bbq, pálivá omáčka, teriyaki, sladká a kyselá atd.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Hubaud říká
Ça a l'air pas mal ,est ce que toutes les recettes sont au air Frey svp merci
"Vypadá to dobře, jsou všechny recepty vzduchová fritéza prosím děkuji"
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Bez, toute recette conçue pour unne friteuse à air est intitulée „nom de l'liment de la friteuse à air“. Pependant, il existe de nombreuses recettes qui contiennent également des notes pour la cuisson dans une friteuse à air.
"Ne, každý recept, který je navržen pro horkovzdušnou fritézu, má název "název potraviny ve fritéze". Existuje však mnoho receptů, které obsahují poznámky pro vaření ve fritéze."
zámek říká
site génial.... quelquefois petits problèmes pour réduire les tasses en grammes mais j'y coming un peu...
j'ai une proscenic air chaud et pas évident de trouver des recettes pour la France....
díky za všechno
Jacqueline
"úžasná stránka.... občas malé problémy se zmenšením kelímků na gramy, ale trochu se mi to daří...
Mám horkovzdušný proscenic a není jednoduché najít recepty na Francii....
díky za všechno
jacqueline"
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Heureux que la page ait été utile !
"Jsem rád, že stránka byla užitečná!"