Tyto Artyčoky Instant Pot jsou super jednoduché na přípravu a jsou neuvěřitelně lahodnou zeleninovou přílohou! Použití tlakového hrnce může být ve skutečnosti nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak uvařit celé artyčoky! Neváhejte a vezměte si svou oblíbenou omáčku, protože je budete dělat pořád!
Instantní hrnec celé dušené artyčoky
Používání Instant Pot se mi rychle stalo upřednostňovaná metoda za výrobu tolika různých věcí, včetně artyčoků! Pokud jste je někdy dělali, víte, že jejich výroba může být časově náročná.
Při použití tlakového hrnce je však celý proces prakticky bez námahy! Takže se připravte, že si vychutnáte dokonale uvařené artyčoky, kdykoli budete chtít!
Přejít na:
🥘 Ingredience na instantní artyčoky
Potřebujete pouze a hrst ingrediencí za tyto úžasné a chutné artyčoky! Kromě artyčoků budete chtít trochu citronu a vody.
- artyčoky - 3 středně velké artyčoky. Velikost artyčoků, které použijete, ovlivní, jak dlouho bude trvat, než se uvaří!
- Citrón - ½ velkého citronu, nakrájeného na měsíčky.
- voda - 1 ½ šálku vody. *Pro 3litrový tlakový hrnec použijte 1 šálek vody. Pro 8litrový tlakový hrnec nebo instantní hrnec použijte 2½ šálku vody.
- Aromatika (volitelný) - Pro extra chuť můžete přidat bobkový list, mletý česnek nebo jakékoli čerstvé bylinky, které se vám líbí!
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit instantní hrnkové artyčoky
Díky Instant Pot je vše super snadné na přípravu! Budete potřebovat svůj instantní hrnec, podnožku, která se do něj vejde, a ostrý nůž!
Tento recept je pro 3 artyčoků, což je stejné jako 3 porce. Můžete snadno vyrobit více, ale budete je muset dělat v dávkách v závislosti na velikosti vašeho tlakového hrnce.
- Připravte si artyčoky. Ořízněte 3 středně velké artyčoky. Odstraňte všechny sušené vnější listy a odřízněte stopku, poté odřízněte horní 1-1½ palce artyčoku.
- Vypláchnout. Oříznuté artyčoky opláchněte, listy jemně stáhněte zpět, aby mohla voda opláchněte pod listy a mezi listy. Opláchnuté artyčoky osušte papírovými utěrkami a poté otřete ½ citronu (nakrájíme na klínky) přes nakrájené listy, aby se zabránilo zhnědnutí.
- Přidejte vodu. Nastav třínožka do hrnce Instant nebo do vnitřního hrnce tlakového hrnce a přidejte 1½ šálku vody. Přidejte libovolné volitelné aromatické látky, které chcete.
- Vařit. Oříznuté artyčoky položte špičkou dolů a odříznutou stopkou nahoru. Zavřete víko a utěsněte průducha poté nastavte ruční nastavení na vysokou hodnotu na 15 minut. *Pokud používáte malé artyčoky, nastavte dobu vaření na 10 minut. Pokud používáte velké artyčoky, nastavte časovač na 25 minut.
- Uvolněte tlak. Jakmile je cyklus vaření dokončen, proveďte a rychlé vydání otočením tlakového ventilu na odvzdušnění. Po dokončení odvětrání artyčoky pomocí kleští vyjměte pro podávání.
Podávejte tyto lahodné artyčoky k sobě oblíbené namáčecí omáčky! Doporučuji některé vyzkoušet ranč, česnekovo máslovou omáčkounebo sýrová omáčka k zelenině! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Můžete vařit 1-4 artyčoky zároveň v závislosti na jejich velikosti.
- Na dobu vaření podle velikosti:
- Malé artyčoky - 10 minut
- Střední artyčoky - 15 minut
- Velké artyčoky - 20-25 minut
- *Jakmile tlakový hrnec vytvoří tlak a dokončí cyklus vaření, proveďte ruční uvolnění tlaku.
- Pro 3-litrový tlakový hrnec, použijte 1 šálek vody. Pro 8litrový tlakový hrnec nebo instantní hrnec použijte 2½ šálku vody.
- Otestujte stopku na to, jak je křehký, by měl vložený nůž nebo vidlička snadno zasunout do artyčoku.
🥡 Ukládání a ohřívání
Jakmile jsou artyčoky v páře úplně vychladlé, pevně je zabalte do plastové potravinářské fólie a poté do hliníkové fólie. Alternativně mohou být uloženy v vzduchotěsná skladovací nádoba. Uchovávejte v chladničce po dobu až 3-5 dnů, ale ty jsou nejlepší, pokud je během prvních 1-2 dnů znovu zahřejte.
Mražené artyčoky
Uvařené artyčoky zmrazte na 2–3 hodiny na plechu vyloženém pečicím papírem a poté je přeneste do vzduchotěsného sáčku nebo nádoby. Alternativně zabalte do plastové přilnavé fólie, poté do odolné hliníkové fólie a zmrazte v mrazicím sáčku nebo vzduchotěsné mrazicí nádobě.
Ohřívání artyčoků
Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) a dušené artyčoky zabalte do hliníkové fólie pokapané troškou olivového oleje. Vložíme do zapékací mísy a prohřejeme přibližně 10-15 minut nebo dokud se nezahřeje k vaší spokojenosti.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Tento záleží na velikosti z artyčoků, které vaříte! Malé artyčoky zabere asi 10 minut, středně velké artyčoky asi 15 minut a velké artyčoky 20–25 minut.
Jakmile je artyčok uvařený, můžete jej sníst tak, že otrháte okvětní lístky jeden po druhém a namáčíte je do oblíbená omáčkaa poté protažením okvětních lístků zuby seškrábněte dužninu. Zbývající část okvětního lístku lze vyhodit. Když se dostanete do centra (srdce artyčoku), můžete to jíst vidličkou!
Při výběru artyčoku vyberte ten, který má okvětní lístky pevně sbalené dohromady. To znamená, že je čerstvý! Můžete si vybrat libovolnou velikost, ale vybírejte takové, které mají podobnou velikost, aby se vařily stejnou rychlostí.
🥕 Další zeleninové recepty
- Sýrový pečený chřest - Špíčky chřestu se obalují ve smetanově sýrové omáčce a pečou se v troubě!
- Cuketové lodě s mletým hovězím masem - Půlky cukety jsou plněné směsí hovězího masa, marinády, sýra a strouhanky!
- Jižní kukuřičné lívanečky - Kukuřičné těsto je smažené pro rychlý a chutný předkrm nebo svačinu!
- Sladké brambory smažené na pánvi - Sladké brambory nakrájené na kostičky se rychle opékají na pánvi, dokud nejsou zvenčí křupavé a měkké!
- Zapečené zelné steaky - 4složkový jednoduchý recept pro všechny milovníky zelí!
- Na pánvi restovaná růžičková kapusta - Růžičková kapusta se vaří na varné desce do měkka!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Instantní hrnkové artyčoky
Složení
- 3 střední artyčoky
- ½ velké citrón (nakrájené na klínky)
- 1 ½ poháry voda (*viz poznámky)
- volitelné aromatické látky (bobkový list, mletý česnek, čerstvé bylinky, citron)
Instrukce
- Ořízněte si artyčoky. Odstraňte všechny sušené vnější listy a odstřihněte stonek, poté odstřihněte horní 1-1 ½ artyčoku.
- Opláchněte oříznuté artyčoky, listy jemně stáhněte zpět, aby voda mohla opláchnout pod listy a mezi listy. Opláchnuté artyčoky osušte papírovými utěrkami a poté nakrájené listy přetřete kolečkem citronu, aby nezhnědly.
- Vložte trojnožku do vnitřního hrnce Instant hrnce nebo tlakového hrnce a přidejte vodu. Přidejte libovolné volitelné aromatické látky, které chcete.
- Oříznuté artyčoky položte špičkou dolů a odříznutou stopkou nahoru. Zavřete víko a utěsněte ventilaci, poté nastavte ruční nastavení na vysokou hodnotu na 15 minut. *Viz poznámky k dobám vaření podle velikosti vašeho artyčoku.
- Jakmile je cyklus vaření dokončen, proveďte rychlé uvolnění otočením tlakového ventilu do polohy odvzdušňování. Po dokončení odvětrání artyčoky pomocí kleští vyjměte pro podávání.
Poznámky
- Můžete vařit 1-4 artyčoky současně, v závislosti na jejich velikosti.
- Pro doby vaření podle velikosti:
Malé artyčoky - 10 minut
Střední artyčoky - 15 minut
Velké artyčoky - 20-25 minut
* Jakmile tlakový hrnec vytvoří tlak a dokončí cyklus vaření, uvolněte tlak ručně. - Pro 3-litrový tlakový hrnec použijte 1 šálek vody. Pro 8litrový tlakový hrnec nebo instantní hrnec použijte 2 ½ šálky vody.
- Vyzkoušejte, jak je stonek křehký, zasunutý nůž nebo vidlička by měly do artyčoku snadno vklouznout.
- Skladování: Jakmile jsou artyčoky v páře úplně vychladlé, zabalte je pevně do plastové potravinářské fólie a poté do hliníkové fólie. Alternativně mohou být uloženy ve vzduchotěsné skladovací nádobě. Uchovávejte v chladničce po dobu až 3-5 dnů, ale ty jsou nejlepší, pokud je během prvních 1-2 dnů znovu zahřejte.
- Zmrazení: Uvařené artyčoky zmrazte na 2–3 hodiny na plechu vyloženém pečicím papírem a poté je přeneste do vzduchotěsného sáčku nebo nádoby. Alternativně zabalte do plastové přilnavé fólie, poté do odolné hliníkové fólie a zmrazte v mrazicím sáčku nebo vzduchotěsné mrazicí nádobě.
- Ohřívání: Předehřejte troubu na 350 °F (175 ° C) a dušené artyčoky zabalte do hliníkové fólie pokapané troškou olivového oleje. Vložte do zapékací misky a zahřívejte přibližně 10-15 minut nebo dokud se nezahřeje k vaší spokojenosti.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře