Cuketové lodičky s mletým hovězím masem jsou lahodné a vydatné zeleninové jídlo, které lze podávat jako hlavní chod nebo chutnou přílohu každé večeře! Tento recept obsahuje cuketu plněnou mletým hovězím masem, nakrájenou cibulí a paprikou, pak doplněnou marinarou, parmazánem a strouhankou! Je to skvělý způsob, jak přeměnit svůj oblíbený letní squash na pokrm, který si zamilují děti i dospělí!
Snadné cuketové lodě s mletým hovězím masem
Cuketové lodičky s mletým hovězím masem jsou a chutné a výživné jídlo který se jistě stane novým rodinným oblíbencem! Když si ukousnete první sousto, přivítá vás šťavnatá a chutná směs hovězího masa, zvýrazněná sladkou a jemnou dužinou cukety!
Kombinace textur a chutí je opravdu uspokojující. Ať už hledáte vydatnou večeři nebo kreativní způsob, jak do jídla vložit zeleninu, tyto cuketové lodičky jsou skvělou volbou!
Přejít na:
🥘 Cuketové lodičky s přísadami z mletého hovězího masa
Může se to zdát jako dlouhý seznam ingrediencí, ale každá ingredience je snadno najít v obchodu s potravinami! Možná je už máte ve spíži nebo v lednici!
- Cuketa - 4 střední cukety.
- Olivový olej - ½ lžíce olivového oleje (extra panenský).
- Sůl pepř - ¼ lžičky každé, sůl a pepř (ochutnat).
- Mleté hovězí maso - 1 libra mletého hovězího masa (Italská klobása nebo mleté vepřové maso lze také použít nebo použít v kombinaci).
- Cibule - ½ šálku cibule (sekaný).
- Zelená paprika (volitelný) - ½ šálku zelené papriky (sekaný). Nebojte se použít zelenou, červenou nebo kombinaci!
- Česnek - 1 lžička česneku (mletý).
- Marinara omáčka - 1 šálek omáčka marinara (nebo omáčka na špagety popř omáčka arrabbiata).
- Italské koření - 1 polévková lžíce italské koření; vyzkoušejte můj recept nebo použijte svou oblíbenou značku!
- Parmazán - ¼ šálku parmazánu (strouhaný).
- Sýr mozzarella - ½ šálku sýra mozzarella (drcený).
- strouhanka - ½ šálku strouhanky (obyčejné nebo italské kořeněné, nebo můžete použít a náhražka strouhanky).
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
Chcete další recepty? Zadejte svůj e-mail níže a my vám je pošleme přímo do vaší e-mailové schránky!
🔪 Jak vyrobit cuketové lodičky s mletým hovězím masem
Pokud jste ještě nikdy nedělali cuketové lodičky, tento recept je přátelský pro začátečníky a rychlá příprava! Na začátek budete potřebovat nějaké odměrné náčiní, velkou pánev, vařečku a plech na pečení.
Tento recept udělá Servírovací 4 nebo 2 půlky cukety na osobu. Pokud servírujete větší dav, můžete ingredience podle potřeby snadno zvětšit.
- Přípravka. Předehřejte troubu na 375 °F (190 ° C). Poté rozkrojte 4 střední cukety podélně na poloviny a vyhrabat semínka a dužinu lžící vytvoříme dutý střed.
- Sezónní lodě. Vnitřek každé cuketové lodičky potřete 1 lžící olivového oleje a posypat s ¼ lžičky soli a pepře.
- Hnědé maso. Ve velké pánvi na středním plameni vařte mleté hovězí maso, rozdrobte ho lžící nebo stěrkou, dokud nezhnědne a nepropeče (o 6-8 minut). Vypusťte jakékoli přebytek tuk.
- Přidejte přísady. Přidejte ½ šálku nakrájené cibule, ½ šálku papriky (pokud používáte), 1 lžičku mletého česneku a 1 lžíci italského koření na pánev a vařte, dokud nebude zelenina nabídka.
- Přidejte omáčku. Do pánve přidejte 1 šálek omáčky marinara, míchat aby se spojily, pak do každé cuketové lodičky lžící přidejte směs mletého hovězího masa a naplňte ji až po vrch.
- Posypeme sýrem. Posypte nastrouhaným ¼ šálku parmazánu, ½ šálku sýra mozzarella a ½ šálku strouhanky přes každý cuketový člun.
- Upéct. Umístěte cuketové lodičky na plech a pečte při 375 °F (190 ° C) po dobu 20-25 minut, nebo dokud nejsou cukety nabídka a sýr je roztavený a bublinkový.
- Sloužit. Vyjměte z trouby a ihned podávejte cuketové lodičky.
Tyto cuketové lodičky se budou dobře kombinovat s jakýmkoli vaším oblíbeným proteinem nebo vytvoří vynikající hlavní chod s klínový salát or v troubě pečený brambor! Pokud se snažíte zůstat u italských chutí, zkuste je podávat pasta alla norma nebo rychle Salát Caprese. Užijte si to!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Pokud dáváte přednost jemnější chuti, místo toho můžete použít sladkou italskou klobásu.
- Klidně přidejte další ingredience, jako jsou nakrájené houby nebo špenát, do klobásové směsi.
- Pokud chcete verzi s nízkým obsahem uhlohydrátů, můžete vynechat omáčku marinara a cuketové lodičky jednoduše obložit sýrem.
- Pokud chcete ušetřit čas, můžete si cuketové lodičky připravit předem a uložit je do lednice, dokud je nebudete připraveni péct. Před pečením stačí přidat klobásovou směs a sýr.
🥡 Ukládání a ohřívání
Pokud vám zbydou cuketové lodičky, můžete je uložit do lednice pár dní. Zde je návod, jak skladovat zbytky cuketových lodiček:
- Nechte cuketové lodičky vychladnout na pokojovou teplotu.
- Zbylé cuketové lodičky vložte do vzduchotěsné nádoby nebo znovu uzavíratelného plastového sáčku.
- Nádobu nebo sáček uchovávejte v lednici po dobu až 3-4 dnů.
Ohřev cuketových lodiček s mletým hovězím masem
Až budete připraveni sníst zbývající cuketové lodičky, můžete je v ní znovu ohřát mikrovlnná trouba nebo trouba! Zde je návod, jak ohřát zbytky cuketových lodiček:
- Předehřejte troubu na 375 °F (190 °C).
- Vyjměte cuketové lodičky z lednice a položte je na plech.
- Cuketové lodičky pečte v předehřáté troubě 10–15 minut nebo dokud se neprohřejí.
Případně můžete cuketové lodičky ohřát v mikrovlnné troubě tak, že je položíte na talíř vhodný do mikrovlnné trouby a dáte do mikrovlnné trouby 1-2 minut nebo dokud se neprohřejí. Ohřívání cuketových lodiček v mikrovlnné troubě však může vést k měkčí struktuře.
>>>>Podívejte se na všechny moje recepty ZDE<<<
❓ Časté dotazy
Skvělá otázka! Některé varianty cuketových lodiček zahrnují přidání různých druhů sýra, jako je mozzarella nebo parmezán. Můžete také použít různé druhy zeleniny, jako jsou olivy nebo houby!
Ne, nedoporučoval bych loupat cuketu, protože slupka pomáhá držet strukturu a stabilitu těchto plněných lodiček! Kromě toho má pokožka také živiny a vlákninu.
Ne, zmrznutí cuketových lodiček způsobí, že budou měkké a kašovité, když je jdete rozmrazit. Pokud však chcete, můžete maso uvnitř lodí zmrazit až na 2 měsíce!
Ano! Stačí vynechat strouhanku a vybrat si nízkosacharidovou omáčku Marinara z RAO.
😋 Více zeleninových příloh
- Kandovaná mrkev - Tyto jemné mrkve jsou kombinovány se sladkou polevou z hnědého cukru, kterou si každý zamiluje!
- Instant Pot Acorn Squash - Tato sladká a slaná zeleninová příloha je prakticky nedostupná, když ji vaříte ve svém instantním hrnci!
- Krémová kukuřice - Můj recept na domácí krémovou kukuřici je mnohem lepší než konzervovaná verze, navíc můžete použít konzervovanou nebo mraženou kukuřici!
- Zapečené zelné steaky - Tato snadná zeleninová příloha vyžaduje pouze 4 jednoduché ingredience a je připravena k podávání za méně než 45 minut!
- Sladké brambory pečené v mikrovlnné troubě - Tyto sladké brambory do mikrovlnné trouby vám ušetří tolik času v kuchyni!
- Grilovaná žlutá squash - Tato grilovaná dýně je křehká a ideální pro podávání k vašim oblíbeným BBQ pokrmům!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, Facebook, Instagramnebo Twitter! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📋 Recept
Cuketové Lodě S Mletým Hovězím Masem
Složení
- 4 střední cuketa
- ½ lžíce olivový olej (extra panenský)
- ¼ čajová lžička každý, sůl a pepř (ochutnat)
- 1 lb mleté hovězí maso (Lze také použít italskou klobásu nebo mleté vepřové maso nebo je použít v kombinaci)
- ½ pohár cibule (sekaný)
- ½ pohár zelená paprika (volitelné, nakrájené, můžete použít zelenou, červenou nebo kombinaci)
- 1 čajová lžička česnek (mleté)
- 1 lžíce italské koření
- 1 pohár omáčka marinara (nebo omáčka na špagety, popř omáčka arrabbiata)
- ¼ pohár parmazán (strouhaný)
- ½ pohár sýr mozzarella (skartováno)
- ½ pohár strouhanka (hladké nebo italské kořeněné)
Instrukce
- Předehřejte troubu na 375 °F (190 ° C). Poté cuketu rozkrojte podélně napůl a lžící vydlabejte semínka a dužinu, abyste vytvořili dutý střed.4 střední cukety
- Vnitřek každé cuketové lodičky potřete olivovým olejem a posypte solí a pepřem.½ lžíce olivového oleje, ¼ lžičky každé, sůl a pepř
- Ve velké pánvi na středním plameni vařte mleté hovězí maso, rozdrobte ho lžící nebo stěrkou, dokud nezhnědne a nepropeče (o minutách 6-8). Vypusťte přebytečný tuk.1 lb mletého hovězího masa
- Přidejte nakrájenou cibuli, papriku (pokud používáte), nasekaný česnek a italské koření na pánev a vařte, dokud zelenina nezměkne.½ hrnku cibule, ½ šálku zelené papriky, 1 lžička česneku, 1 polévková lžíce italského koření
- Přidejte omáčku marinara na pánev, promíchejte, aby se spojila, a poté do každé cuketové lodičky nalijte směs mletého hovězího masa a naplňte ji až po vrch.1 cup marinara omáčka
- Každou cuketovou lodičku posypte strouhaným parmazánem, mozzarellou a strouhankou.¼ šálku parmazánu, ½ hrnku strouhanky, ½ hrnku sýra mozzarella
- Umístěte cuketové lodičky na plech a pečte při 375 °F (190 ° C) po dobu 20–25 minut, nebo dokud cukety nezměknou a sýr se nerozpustí a nezvoní.
- Vyjměte z trouby a ihned podávejte cuketové lodičky.
Vybavení, které můžete potřebovat
Poznámky
- Místo toho můžete použít sladkou italskou klobásu, pokud dáváte přednost jemnější chuti.
- Do klobásové směsi přidejte další přísady, jako jsou nakrájené houby nebo špenát. Vnitřek cukety si rezervujte, nakrájejte a podle potřeby přidejte do náplně.
- Pokud chcete verzi s nízkým obsahem sacharidů, vynechejte omáčku marinara a jednoduše naplňte cuketové lodičky sýrem.
- Extra marinara (pokud nějaké existuje) lze nalít kolem základny cuketových lodiček, zapéct a podávat k jídlu, podle potřeby lžící navrchu.
- Pokud chcete ušetřit čas, můžete si cuketové lodičky připravit předem a uložit je do lednice, dokud je nebudete připraveni péct. Před pečením stačí přidat klobásovou směs a sýr.
- Skladování: Pokud vám zbydou cuketové lodičky, můžete je na pár dní uložit do lednice.
- Ohřívání: Předehřejte troubu na 375 °F (190 ° C). Vyjměte cuketové lodičky z lednice a položte je na plech. Cuketové lodičky pečte v předehřáté troubě 10–15 minut, nebo dokud se neprohřejí. Případně můžete cuketové lodičky ohřát v mikrovlnné troubě tak, že je položíte na talíř vhodný do mikrovlnné trouby a dáte do mikrovlnné trouby na 1–2 minuty, nebo dokud se neohřejí. Ohřívání cuketových lodiček v mikrovlnné troubě však může vést k měkčí struktuře.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Díky, že jsi přišel! Dej mi vědět, co si myslíš: