Tento Mexické lasagne je lahodný kastrol s vrstvami pikantního mletého hovězího masa, fazolí, sýra, kukuřičných tortil a dalších! Je rychlé a snadné připravit náplň hovězí směsi předtím, než trouba upeče lasagne do bublinkové lahodnosti. Ideální pro servírování velkého a hladového davu - navíc je na stole asi za hodinu!
Snadný recept na mexické lasagne
Mexické lasagne jsou dokonalým spojením dvou světů! Kombinuje bohaté a pikantní chutě tradičních italských lasagní s pikantní příchutě mexické kuchyně!
Nejlepší na tom je, že se nemusíte bát vařit nudle! Místo toho můžete jednoduše vrstvit kukuřičné tortilly, ochucené mleté hovězí maso, fazole, sýr, zelené chilli papričky a nakrájená rajčata v pekáčku 9x13!
Přejít na:
🥘 Ingredience na mexické lasagne
Pokud pravidelně vařit mexické jídlo, možná už některé z těchto jednoduchých ingrediencí máte! Neváhejte použít 1½ šálku vaší oblíbené salsy místo plechovky nakrájených rajčat, pokud chcete.
- Hovězí - 1 libra mletého hovězího masa. Chudší mleté hovězí maso šetří čas sbíráním tuku, ale tučnější mleté hovězí má více chuti. 😋
- Cibule - 1 šálek nakrájené žluté nebo bílé cibule.
- Česnek - 2 lžičky mletého česneku.
- Taco koření - ¼ šálku Taco koření; podívejte se na můj recept nebo použijte svou oblíbenou značku.
- voda - Pokud používáte koření z obchodu, potřebujete ½ šálku vody.
- rajčata - 14½ unce nakrájených rajčat, ale nevypouštějte šťávu!
- Zelené chilli - 4 uncová plechovka nakrájených zelených chilli papriček, ale ani ty nevylévejte.
- Černé fazole - 15 uncí černých fazolí, scezených a propláchnutých.
- Tortillas - 18 kukuřičné tortilly.
- Sýr - 6 šálků strouhaného sýra čedar nebo použijte kombinaci sýru Monterey Jack, čedar a queso quesadilla.
- Volitelné polevy - Mezi mé oblíbené servírování tohoto jídla patří 1-2 nakrájená rajčata, svazek zelené cibule (nakrájený)a buď zakysanou smetanou nebo mexickou cremou. Více sýra je také vždy dobrá věc; zkuste nějakou rozdrobenou fresku queso!
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit mexické lasagne
Mexické lasagne jsou neskutečné snadné na přípravu a sestavení než to trouba upeče do bublinkové dokonalosti! Začněte tím, že vyndáte zapékací misku 9x13, velkou pánev, sadu silikonových špachtle, odměrky, sadu struhadel a hliníkovou fólii.
Tento chutný kastrol udělá asi Servírovací 12! Je vydatná a uspokojující sama o sobě, ale pokud chcete, můžete servírovat plátek s několika přílohami!
Přísady na přípravu kastrolu
- Přípravka. Předehřejte troubu na 350 ° F (175a ° C), poté nastříkejte zapékací misku 9x13 nepřilnavým sprejem na vaření nebo lehce potřete kuchyňským olejem. Nastav jídlo stranou pro pozdější použití.
- Hnědý. Vyjměte velkou pánev a zahřívejte na středním ohni. Přidejte 1 libru mletého hovězího masa a 1 šálek nakrájené žluté nebo bílé cibule a vařte, dokud maso nezhnědne a cibule nezměkne. změkčené.
- Dusit. Přidejte 2 lžičky prolisovaného česneku a orestujte 1-2 minut. Poté přidejte ¼ šálku taco koření a ½ šálku vody a míchejte dřevěnou lžící, dokud nebude maso důkladně obaleno.
- Combine. Přidejte 14½ uncí konzervovaných rajčat nakrájených na kostičky se šťávou, 4 unce nakrájených zelených chilli papriček se šťávou a 15 uncí černých fazolí na pánev s masem a zahřát. Směs stáhněte z ohně a dejte stranou.
Sestavte a pečte
- Spodní vrstva. Vezměte připravenou zapékací mísu a vyložte ji spodní se 6 kukuřičnými tortillami. *Tortilly můžete překrývat, pokud je pokryto celé dno misky.
- Sestavte kastrol. Poté k tortillám přidejte ⅓ masové směsi a stěrkou ji rozetřete do rovnoměrná vrstva. Poté maso rovnoměrně posypeme 2 hrnky strouhaného sýra.
- Opakujte a zakryjte. Pokračujte v přidávání zbytku tortilly, masové směsi a strouhaného sýra, dokud nebudou tři vrstvy. Poté lasagne zakryjte hliníkovou fólií.
- Cook Pečeme při 350 ° F (175 ° C) poté na 30 minut odstranit hliníkovou fólií. Pokračujte ve vaření odkryté po dobu 10-15 minut, dokud kastrol nezbublá a sýr se nerozpustí.
- Nastavte a podávejte. Na vrch kastrolu přidejte nakrájené rajče a nakrájenou zelenou cibulku jako ozdobu a poté nechte odležet 10 minut aby se dal snadno krájet. Podávejte se zakysanou smetanou nebo mexickou cremou, pokud chcete.
Mexické lasagne můžete podávat s a různé přílohy! Rád si našlehám něco chutného guacamole a vzduchem smažené tortillové lupínky, ale můžete jej také spárovat Mexická rýže a refried fazole! Užívat si!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Klidně nahraďte mletým hovězím s vaším oblíbeným mletým masem, jako je mleté kuře nebo mleté krůtí maso.
- Každá lžička mletého česneku se rovná přibližně 1 hřebíčku.
- Použil jsem svůj snadný domácí Taco koření na dochucení hovězího masa. Pokud však chcete, můžete použít kteroukoli ze svých oblíbených značek.
- Můžete nahradit 1½ šálku vaší oblíbené salsy místo nakrájených rajčat nebo opečených nakrájených rajčat, chcete-li.
- Důležité je rajčata nescedit, nakrájené zelené chilli nebo salsa, protože tekutina pomáhá přivést vlhkost do kastrolu a hydratovat kukuřičné tortilly.
- Můžete přidat mraženou nebo čerstvou kukuřici do hovězí směsi, chcete-li s černými fazolemi.
- Při vaření tohoto pokrmu, budete ho chtít péct po dobu 30 minut zakryté hliníkovou fólií, poté alobal sejměte a pokračujte v pečení dalších 10-15 minut. Váš kastrol je hotový, když je bublavý a všechen sýr se rozpustil.
- Toto jídlo lze připravit až den předem a uloženy v lednici. Pokud to chcete udělat, abyste ušetřili čas, vyndejte ho z lednice a před pečením nechte uležet při pokojové teplotě. Pokud ji připravíte předem, tortilly budou měkčí a někdo může preferovat kastrol tímto způsobem.
🥡 Ukládání
Případné zbytky dejte do vzduchotěsné nádoby a uložte je do lednice 2 3-dny.
Ohřívání mexických lasagní
Předehřejte troubu na 350 ° F (175a ° C), poté přeneste zbytky kastrolu do a pekáče. Zahřívejte v troubě, dokud se kastrol prohřeje podle vašich představ.
Případně můžete jednotlivé kousky ohřát na talíři vhodném pro ohřev v mikrovlnné troubě 30 sekund přírůstcích.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Mexické lasagne jsou a změna tradiční italské lasagne, které obsahují mexické chutě a přísady! Toto jídlo se také nazývá taco lasagne nebo mexický kastrol a obsahuje vrstvy kukuřičných tortil s kořeněným mletým hovězím masem, fazolemi, sýrem a salsou. (nebo nakrájená rajčata).
Ano, můžete zmrazit mexické lasagne! Lasagne nechte zcela vychladnout, poté buď celý kastrol obalte igelitem a fólií nebo jednotlivé kousky. Zmrazit na až 3 měsíců, rozmrazte přes noc v lednici a poté postupujte podle výše uvedených pokynů k opětovnému ohřevu.
Absolutně! Nádobu si můžete předem sestavit a dát do lednice až na 24 hodin před pečením. Alternativně můžete lasagne upéct, nechat vychladnout a poté až 3 dny v lednici. Mexické lasagne před podáváním rozehřejte v troubě nebo jednotlivé kousky ohřejte v mikrovlnné troubě.
🇲🇽🌵🌶️ Chutnější Mexické recepty
- Crockpot kuřecí tacos - Tyto kuřecí tacos jsou tak snadné a chutné na přípravu v každý rušný týden!
- Kuřecí Enchiladas se zelenou omáčkou - Kdykoli máte nějaké zbytky kuřete, které můžete použít, tyto kuřecí enchilady jsou to pravé!
- Taquitos z mletého hovězího masa - Snadný a chutný Tex-Mex pokrm vyrobený z rolovaných kukuřičných tortil a dokonale kořeněné hovězí směsi!
- Huevos Rancheros - Chutná snídaně inspirovaná Mexikem, která se skládá z vajec, salsy a tortilly!
- Kuřecí Quesadillas - Neuvěřitelně snadný recept na kuřecí quesadillu, který je ideální k obědu nebo večeři!
- Krevety Fajitas - Tyto úžasně chutné fajitas jsou vyrobeny ze šťavnatých krevet, cibule a zelené papriky!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Mexické lasagne
Složení
- 1 lb mleté hovězí maso
- 1 pohár žlutá cibule (nakrájené na kostičky nebo použijte bílou cibuli)
- 2 čajová lžička česnek (mleté)
- ¼ pohár Taco koření (viz recept nebo použijte svou oblíbenou značku)
- ½ pohár voda
- 14½ oz nakrájená rajčata (1 plechovka 14.5 unce, nevypouštějte)
- 4 oz nakrájené zelené chilli (1 plechovka 4 unce, nevypouštějte)
- 15 oz černé fazole (1 plechovka o objemu 15 uncí, okapaná a opláchnutá)
- 18 kukuřičné tortilly
- 6 poháry čedar (strouhané nebo použijte kombinaci Monterey Jack, čedar a queso quesadilla)
- 1 střední rajče (volitelně - nakrájené na kostičky, použijte až 2 rajčata, na ozdobu)
- 1 chomáč zelené cibule (volitelně - plátky, na ozdobu)
- zakysaná smetana nebo mexická crema (volitelně - k podávání)
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) poté nastříkejte zapékací misku 9x13 nepřilnavým sprejem na vaření. Nádobu odložte pro pozdější použití.
- Vyjměte velkou pánev a zahřívejte na středním ohni. Přidejte do 1 lb mletého hovězího masa a 1 šálek žluté cibule a vaříme, dokud maso nezhnědne a cibule nezměkne.
- přidat 2 lžička česneku a smažte 1-2 minuty. Poté přidejte ¼ šálku taco koření a ½ šálku vody a mícháme vařečkou, dokud se maso důkladně nepotáhne.
- Přidat 14½ oz nakrájených rajčat se šťávami, 4 oz nakrájené zelené chilli na kostičky, a 15 oz černých fazolí na pánev s masem a prohřejeme. Směs stáhněte z ohně a dejte stranou.
- Uchopte připravenou zapékací misku a dno vyložte 6 kukuřičnými tortillami. *Tortilly můžete překrývat, pokud je pokryto celé dno misky.
- Poté přidejte ⅓ masové směsi na tortilly a pomocí stěrky ji rozprostřete do rovnoměrné vrstvy. Poté maso rovnoměrně posypeme 2 šálky strouhaného sýra.
- Pokračujte v přidávání zbytku tortilly, masové směsi a strouhaného sýra, dokud nebudou tři vrstvy. Poté lasagne zakryjte hliníkovou fólií.
- Pečeme při 350 ° F (175 ° C) po dobu 30 minut, poté odstraňte hliníkovou fólii. Pokračujte ve vaření po dobu 10-15 minut, dokud kastrol nebude bublat a sýr se nerozpustí.
- přidat 1 středně rajče a 1 svazek zelené cibule jako ozdobu na kastrol pak nechte 10 minut odležet, aby se dal snadno krájet. Podávejte s zakysaná smetana nebo mexická crema v případě potřeby.
Poznámky
- Neváhejte nahradit mleté hovězí maso vaším oblíbeným mletým masem, jako je mleté kuře nebo mleté krůtí maso.
- Každá lžička mletého česneku odpovídá přibližně 1 stroužku.
- Použil jsem svůj snadný domácí Taco koření na dochucení hovězího masa. Pokud však chcete, můžete použít kteroukoli ze svých oblíbených značek.
- Můžete nahradit 1½ šálku vašeho oblíbeného salsa místo nakrájených rajčat nebo nakrájená rajčata pečená, chcete-li. Je důležité nevypustit rajčata, nakrájené zelené chilli nebo salsu, protože tekutina pomáhá přivést vlhkost do kastrolu a hydratovat kukuřičné tortilly.
- Pokud chcete s černými fazolemi, můžete do hovězí směsi přidat mraženou nebo čerstvou kukuřici.
- Když vaříte toto jídlo, budete ho chtít nejprve péct po dobu 30 minut zakryté hliníkovou fólií, pak alobal sejměte a pokračujte ve vaření dalších 10-15 minut. Váš kastrol je hotový, když je bublinkový a všechen sýr se rozpustí.
- Toto jídlo lze připravit až den předem a uložit do lednice. Pokud to chcete udělat, abyste ušetřili čas, vyndejte ho z lednice a před pečením nechte uležet při pokojové teplotě. Pokud ji připravíte předem, tortilly budou měkčí a někdo může preferovat kastrol tímto způsobem.
- Skladování: Veškeré zbytky dejte do vzduchotěsné nádoby a uchovávejte je v lednici po dobu až 2-3 dnů.
- Ohřev: Předehřejte troubu na 350 ° F (175a ° C), poté přeneste zbytky kastrolu do zapékací mísy. Zahřívejte v troubě, dokud se kastrol prohřeje podle vašich představ. Případně můžete jednotlivé kousky ohřívat na mikrovlnné desce v 30sekundových krocích.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře