Míchaná vejce v mikrovlnné troubě jsou rychlým a snadným způsobem, jak připravit nadýchanou a lahodnou misku vajec k snídani. Pokračujte a přidejte všechny své oblíbené mixy pro extra chuť. Tato vejce budou připravena k vychutnání méně než 5 minut.
Přidejte nějaké kynutý francouzský toast a fritéza mražená klobása odkazy or rychlá mikrovlnná slanina na kompletní snídani.
Přejít na:
Používání mikrovlnné trouby k výrobě míchaných vajec je jedním z mých oblíbených snídaňové hacky. Je to směšně snadné a nemusíte obětovat žádnou chuť.
Ujistěte se, že ohříváte pouze vejce malé přírůstky zatímco je šleháte mezi jednotlivými sezeními. Tohle je klíč mít lehká a nadýchaná míchaná vajíčka.
Pokud si rádi pochutnáváte na chutných vejcích k snídani, podívejte se na všechna moje oblíbená recepty na vaječné snídaně!
🥘 Ingredience
Tento jednoduchá přísada seznam je vše, co potřebujete! Samozřejmě můžete také přidat jakékoli mixy, které se vám líbí!
- Vejce - 4 vejce.
- Půl na půl - 2 polévkové lžíce půl a půl. Dávám přednost mléčným výrobkům s vysokým obsahem tuku, protože se vaří nejlépe, ale můžete je nahradit nemléčnou alternativou (*viz poznámka).
- Sůl - ⅛ lžičky soli, upravená podle chuti.
- Máslo (Volitelné) - 1 lžíce másla pro extra bohatost.
- Čedar (volitelný) - ¼ šálku strouhaného sýra čedar, je-li to žádoucí.
- Pepř - ⅛ lžičky mletého černého pepře, upraveného podle chuti.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit míchaná vajíčka v mikrovlnné troubě
Klíčem k nadýchaným vejcím je ujistěte se, že je promícháte každých 30 sekund.
Jediné, co zde budete potřebovat, je miska a metla (nebo vidlička).
Vyrobíte tak dostatek chutných míchaných vajec 2 lidí.
- Rozklepněte vejce. V mixovací nádobě vhodné do mikrovlnné trouby rozklepněte 4 vejce. Přidejte 2 polévkové lžíce půl a půl a ⅛ lžičky soli (*viz poznámka). Šlehejte dokud důkladně zkombinovat.
- Mikrovlnná trouba. Vložte misku do mikrovlnné trouby a vařte vejce na vysoký výkon po dobu 30 sekund. Vyjměte misku a šlehačem rozklepněte vejce, ujistěte se, že ano oškrábat strany mísy. Pokud používáte, přidejte 1 polévkovou lžíci másla (*viz poznámka).
- Opakujte cyklus. Vraťte vejce do mikrovlnné trouby a pokračujte v opakování cyklu 30sekundového ohřevu a mezitím vejce míchejte. Můžete to dělat až 2½ minuty nebo dokud vejce nedosáhnou požadované konzistence. Pokud používáte, přidejte na poslední 30sekundový cyklus ¼ šálku strouhaného sýra čedar.
- Sloužit. Po dokončení vyjměte vejce z mikrovlnné trouby a přidejte ⅛ lžičky pepře. Míchejte, aby se spojily a ihned podávejte.
Podívejte se na můj příspěvek co podávat s míchanými vejci pro další nápady! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Vyberte si mléko s vysokým obsahem tuku: Mléčné výrobky s vyšším obsahem tuku obvykle dávají lepší výsledky, zejména při vaření v mikrovlnné troubě. Dobrou volbou je také plnotučné mléko.
- Nemléčné alternativy: Pro ty, kteří preferují nemléčné, neslazené sójové nebo mandlové mléko se doporučuje pro zachování optimální chuti.
- Koření pepřem: S přidáním pepře počkejte, až budou vejce uvařená, aby nedošlo ke změně jejich barvy na nevzhlednou šedou.
- Zvýraznění chuti máslem: Pro bohatší chuť zvažte přidání másla po počátečním 30sekundovém intervalu vaření.
- Kreativní variace: Pozvedněte svůj pokrm přidáním ingrediencí, jako je strouhaný sýr, slanina, šunka, paprika, špenát, bazalka nebo jalapeños, a získáte lahodné zvraty klasického receptu.
❓ Časté dotazy
Použití mikrovlnné trouby k vaření vajec je 100% bezpečné. Tato míchaná vejce jsou stejně bezpečná ke konzumaci jako jakákoli míchaná vejce, která jste si mohli připravit na varné desce.
Vejce mohou v mikrovlnné troubě explodovat z několika důvodů. Za prvé, pokud se pokusíte ohřát v mikrovlnné troubě zcela neporušené vejce (nepopraskané), vybuchne. To je důvod, proč při pošírování vajec v mikrovlnné troubě musíte použít zavírací špendlík propíchnout malou dírku ve skořápce, aby mohla unikat pára.
Avšak u vajec, která již byla prasklá, se totéž může stát kvůli žloutku. Pokud dáte do mikrovlnné trouby vejce, kde membrána obklopující žloutek nebyla porušena, mohlo by explodovat. Jen se ujistěte důkladně rozklepněte vejce před mikrovlnkou!
Vejce lze překvapivě vařit v mikrovlnné troubě na spoustu různých způsobů! Pokud je vaříte správně, jsou úplně bezpečné a chutné!
Svou mikrovlnnou troubu můžete použít k míchání, smažení, vaření natvrdo a dokonce i ke „smažení“ vajec! Stačí přijmout nezbytná opatření aby vaše vejce nevybuchla (jako když propíchnete díru do skořápky).
🍳 Další recepty na vejce
- Chorizo a vejce - Tento chutný recept kombinuje vejce a chorizo pro jídlo typu vše v jednom.
- Pečená vejce - Toto vaječné jídlo je jednoduché, klasické a úžasně chutné.
- Prime Rib Eggs Benedict - Pokud chcete nějaké vejce na brunch, vyzkoušejte tento chutný benedikt s prvotřídním žebrem.
- Smažený boloňský a vaječný sendvič - Tento uspokojivý snídaňový sendvič vás vezme zpět do dětství.
- Instantní vejce vařená natvrdo - Použití instantního hrnce k přípravě natvrdo vařených vajec je mnohem jednodušší než vaření vody na sporáku.
- Ďábelská vejce - Tento oblíbený předkrm je ideální pro večírky, herní dny, setkání a svátky.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Míchaná vejce v mikrovlnné troubě
Složení
- 4 vajíčka
- 2 lžíce půl na půl (*viz poznámka)
- ⅛ čajová lžička sůl (ochutnat)
- 1 lžíce máslo (Volitelné)
- ¼ pohár čedar (strouhané, volitelné)
- ⅛ čajová lžička pepř (ochutnat)
Instrukce
- V mixovací nádobě vhodné do mikrovlnné trouby rozbijte 4 vejce. Přidejte do 2 lžíce půl a půl a ⅛ lžičky soli (*viz poznámka). Šlehejte, dokud se důkladně nespojí.
- Vložte misku do mikrovlnné trouby a vařte vejce na vysoký výkon po dobu 30 sekund. Vyjměte misku a pomocí šlehače rozklepněte vejce, přičemž nezapomeňte oškrábat stěny misky. Přidat v pat 1 lžíce másla, pokud používáte (*viz poznámka).
- Vraťte vejce do mikrovlnné trouby a pokračujte v opakování cyklu 30sekundového ohřevu a míchání vajec mezitím. Můžete to dělat až 2½ minuty, nebo dokud vejce nedosáhnou požadované konzistence. Přidejte nastrouhané ¼ šálku sýra čedar na poslední 30sekundový cyklus, pokud se používá.
- Po dokončení vyjměte vejce z mikrovlnné trouby a přidejte ⅛ lžičky pepře. Promíchejte, aby se spojily a ihned podávejte.
Poznámky
- Rád používám mléčné výrobky s vyšším obsahem tuku, protože se nejlépe vaří (hlavně v mikrovlnce). Můžete použít i plnotučné mléko.
- Pokud byste chtěli použít nemléčnou alternativu, doporučuji pro nejlepší chuť použít neslazené sójové nebo mandlové mléko.
- Nepřidávejte žádný pepř, dokud nejsou vejce uvařená, protože vajíčka změní na nechutnou šedou barvu.
- Pokud chcete extra bohatou chuť, přidejte po prvním 30sekundovém cyklu kousek másla!
- Pro chutné variace zkuste přidat strouhaný sýr, slaninu, šunku, papriku, špenát, bazalku nebo jalapeňos!
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Becky Woodová říká
Míchaná vejce do mikrovlnné trouby. Milujte je tímto způsobem lépe než na pánvi. Vypadají tak hezky a nadýchané a odteď je budu takto upravovat. Děkuji.