Rajčatová rýžová polévka je lahodný recept, který kombinuje chutě konzervovaných rajčat, zeleniny a jemné rýže v jedné teplé a vydatné misce. Tento 30minutový recept umožňuje rychlou a snadnou vegetariánskou večeři nebo uspokojivý oběd kterýkoli den v týdnu! Je to klasické komfortní jídlo, na které se bude těšit celá vaše rodina!
Snadný recept na rajčatovou rýžovou polévku
Rajčatová rýžová polévka is vydatná polévka která je plná vaší oblíbené zeleniny a šťavnatých rajčat! Tato polévka je rychlá, jednoduchá a cenově dostupná!
Tuto sytou polévku si můžete vychutnat k obědu nebo rychlé a lehké večeři. Určitě si ho zamilují i vaši přátelé a rodina, kteří nejí maso!
Přejít na:
🥘 Ingredience na rajčatovou rýžovou polévku
Tyto přísady jsou běžné sponky ve většině spíží. Ve vašem místním obchodě s potravinami můžete najít vše, co možná nemáte!
- Stolní olej - 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje (EVOO) pro dosažení nejlepších výsledků.
- Mrkev - 1 velká, nastrouhaná mrkev.
- Celer - 2 žebra celeru, nakrájená.
- Cibule - ½ šálku nakrájené žluté nebo bílé cibule.
- Česnek - 1 polévková lžíce mletého česneku. Asi jeden hřebíček.
- Rýže- ½ šálku nevařené dlouhozrnné bílé rýže.
- Nakrájená rajčata- 29 uncí neloupaných nakrájených rajčat. Nebo plechovky 2-14.5 unce.
- Zeleninový vývar - 2 šálky zeleninového vývaru. Lze jím nahradit kuřecí vývar nebo hovězí vývar.
- Sůl a pepř - ¼ lžičky každé, sůl a pepř podle chuti.
- Tavený sýr (Volitelné)- 2 unce smetanového sýra pokojové teploty k podávání. Můžete ji nahradit zakysanou smetanou.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit rajčatovou rýžovou polévku
Jedná se jeden rendlík recept, takže se nebudete muset starat o příliš mnoho jídel! Za chvíli budete mít uvařenou a naservírovanou lahodnou polévku!
Recept dává asi 4 porce. Můžeš přidat více rýže při podávání, aby to extra náplň! 😊
- Předehřejte. Zahřejte 2 lžíce extra panenského olivového oleje ve velkém hrnci na středním plameni. Po zahřátí přidejte 1 nakrájenou mrkev, dvě žebra nakrájeného celeru, ½ šálku nakrájené žluté nebo bílé cibule a 1 lžičku mletého česneku a restujte 2–3 minuty, nebo dokud zelenina nezměkne.
- Osmažte rýži. Vmíchejte ½ šálku rýže, dokud nebude rovnoměrně obalená v oleji, a za občasného míchání vařte další 1-2 minuty.
- Zahřejte k varu. Dále vmíchejte 29 uncí nakrájených rajčat se šťávou plus 2 šálky zeleninového vývaru a poté dochuťte ¼ polévkové lžíce soli a pepře. Přivést k varu.
- Podusíme rajčata a rýži. Jakmile se vaří, snižte teplotu na minimum, přikryjte a vařte 15 minut nebo dokud není rýže uvařená.
- Sloužit. Nakonec polévku naporcujte do jednotlivých misek a podle chuti ozdobte kopečkem smetanového sýra nebo zakysané smetany. Navrch dejte petržel pro extra barvu.
Podávejte tuto rajčatovou rýžovou polévku s česnekový chléb, grilovaný sýr, Nebo klínový salát se spoustou chutného dresinku. Určitě si ho zamiluje každý. Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Rajčata můžete rozmixovat v mixéru nebo kuchyňském robotu pro krémovější polévku před jejich použitím.
- Špetka vloček červené papriky nebo špetka horké omáčky je skvělý způsob, jak přidat do polévky chuť.
- Pokud máte opravdu hlad, připravte si něco navíc rýže! Někdy přidám do každé misky vrchovatou porci rýže a polévku naberu navrch!
🥡 Ukládání a ohřívání
Nechte své zbytky před přenesením vychladnout do vzduchotěsného skladovacího kontejneru. Uchovávejte v chladničce až 3-4 dny.
Jednotlivé porce můžete snadno ohřát v mikrovlnné troubě. Pro větší porce, ohřejte polévku na varné desce na středním plameni, dokud se neohřeje k vaší spokojenosti.
>>>>Podívejte se na všechny moje recepty ZDE<<<
❓ Časté dotazy
Ano, tento recept lze připravit a uložit předem. Pokud chcete, můžete si jídlo dokonce připravit a zmrazit na později!
Ano, určitě! Pokud chcete recept zdvojnásobit, jednoduše použijte posuvnou stupnici na kartě receptů a upravte požadovanou velikost porce. Karta receptu udělá veškerou práci tím, že za vás zdvojnásobí množství!
Vůbec ne! Tato polévka je ideální pro vegetariány a může být také veganský, pokud kokosové mléko našlehané nahradíte zakysanou smetanou. Nebo mléčné výrobky úplně vynechat.
🍲 Další recepty na polévky
- Kukuřičná polévka - Každý si vychutná tuto krémovou polévku, kterou lze připravovat po celý rok!
- Instantní hrnec Minestrone - Super vydatná polévka, která zasytí celou rodinu jako oběd nebo večeře!
- Chilli Con Carne - Toto bohaté hovězí chilli může být upraveno, jak chcete, a všichni ho milují!
- Zeleninový hovězí guláš - Tento vydatný, chutný guláš je klasické jídlo ideální pro podzimní počasí nebo když se necítíte dobře!
- Nová Anglie polévka z škeblí- Klasická, krémová polévka ze škeblí v celé své kráse!
- Krémová žlutá tykevová polévka- Tato rychlá a snadná polévka je oblíbená při obědě!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, Facebook, Instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Rajčatová rýžová polévka
Složení
- 2 lžíce olivový olej (extra panenský)
- 1 velké mrkev (strouhaný)
- 2 stopky celer (sekaný)
- ½ pohár žlutá cibule (nakrájená nebo bílá cibule)
- 1 čajová lžička česnek (mleté)
- ½ pohár dlouhozrnná bílá rýže (nevařené, plus navíc k podávání, pokud si to přejete)
- 29 oz nakrájená rajčata (nevypouštět)
- 2 poháry zeleninový vývar (nebo kuřecí vývar nebo hovězí vývar)
- ¼ čajová lžička každý, sůl a pepř (ochutnat)
- 2 oz tavený sýr (volitelně, při pokojové teplotě k podávání nebo použijte zakysanou smetanu)
Instrukce
- Zahřejte olivový olej ve velkém hrnci na střední teplotu. Po zahřátí přidejte mrkev, celer, cibuli a česnek a opékejte 2–3 minuty, nebo dokud zelenina nezačne měknout.2 lžíce olivového oleje, 1 velká mrkev, 2 stonky celeru, ½ šálku žluté cibule, 1 lžička česneku
- Vmíchejte rýži, dokud nebude rovnoměrně obalená v oleji a za občasného míchání vařte další 1-2 minuty.½ šálku dlouhozrnné bílé rýže
- Vmícháme na kostičky nakrájená, nescezená rajčata a zeleninový vývar a dochutíme solí a pepřem. Přivést k varu.29 unce nakrájených rajčat, 2 hrnky zeleninového vývaru, ¼ lžičky každé, sůl a pepř
- Jakmile se vaří, snižte teplotu na minimum, přikryjte a vařte 15 minut, nebo dokud není rýže uvařená.
- Polévku naporcujte do jednotlivých misek a podle chuti ozdobte kopečkem smetanového sýra nebo zakysané smetany.2 oz smetanového sýra
Vybavení, které můžete potřebovat
Poznámky
- Rajčata můžete před použitím rozmixovat v mixéru nebo kuchyňském robotu pro krémovější polévku.
- Špetka vloček červené papriky nebo špetka horké omáčky je skvělý způsob, jak přidat do polévky chuť.
- Pokud máte opravdu hlad, udělejte si rýži navíc! Někdy přidám do každé misky vrchovatou porci rýže a polévku naberu navrch!
- Skladování: Nechte zbytky vychladnout, než je přenesete do vzduchotěsné nádoby. Dejte na 3-4 dny do lednice.
- Ohřev: Jednotlivé porce můžete snadno ohřát v mikrovlnné troubě. Pro větší porce ohřejte polévku na varné desce na středním plameni, dokud se nezahřeje.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře