Tyto vzduchové fritézy bramborové kůže jsou neuvěřitelně snadným způsobem, jak si doma vyrobit dokonale křupavé bramborové slupky! Upečte si brambory předem nebo použijte zbylé pečené brambory pro tyto oblíbené předkrmy, které se skvěle hodí jako svačina, pro zábavu nebo na večírky Super Bowl!
Recept na bramborové skvrny na vzduchu
Myslím, že každý má rád křupavé pečené bramborové slupky, naplněné sýrem čedar a slaninou, pak přelité zakysanou smetanou. Že jo? Myslím, že bramborové slupky jsou jedním z Nejoblíbenější předkrmy v restauracích a TGI Friday's je dokonce prodává připravené k pečení v mrazící uličce jako každý obchod s potravinami a samoobsluze, který znám!
Křupavost jako v restauracích je to, co miluji na těchto na vzduchu smažených bramborových slupkách. Své domácí naložené bramborové slupky peču již mnoho a mnoho let a tato verze je ta pravá vůbec nejlepší!
Přejít na:
- Recept na bramborové skvrny na vzduchu
- ❤️ Proč tento recept funguje!
- 🥘 Ingredience na bramborové slupky ve vzduchové fritéze
- 🥔 Jak upéct brambory ve vzduchové fritéze nebo troubě
- 🔪 Jak vyrobit bramborové slupky ze vzduchové fritézy
- 💭 Tipy a poznámky
- 🥡 Ukládání a ohřívání
- ❓ Časté dotazy
- 😋 Další úžasné recepty na fritézu
- 📖 Karta s recepty
- 💬 Recenze
Pokud máte rádi chutné recepty na bramborové fritézy, zkuste můj easy fritéza hranolky nebo křupavé bramborové lupínky na smažení na vzduchu!
❤️ Proč tento recept funguje!
Skvělé pro hosty - Položky můžete měnit, aby byly individualizovanější.
Lepší než verze restaurace - Zdravější než restaurace, méně oleje a lepší ingredience to pro vás dělají mnohem lepší!
Super rychlé - Pokud uděláš malou přípravu (tj. zbylé pečené brambory) jejich výroba zabere jen pár minut!
🥘 Ingredience na bramborové slupky ve vzduchové fritéze
Opravdu jen potřebujete Složky 3 k výrobě bramborových slupek na vzduchové fritéze. Raději však přidávám trochu olivového oleje, aby byly extra křupavé, a pak je doplním zakysanou smetanou a zelenou cibulkou na podávání!
- Červenohnědé brambory - 6 středně červených brambor, umytých a upečených. Toto jsou vyloženě nejlepší brambory na bramborové slupky!
- Olivový olej (Volitelné) - 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje pro potažení vnější slupky brambor, aby byly slupky extra křupavé.
- Čedar - 6 uncí drceného čedaru. Miluji čedar na mém, ale můžete použít jakýkoli sýr, který preferujete. Čerstvě nastrouhaný taje nejlépe!
- Slanina - 3 proužky vařené slaniny (nebo použijte uvařenou slaninu z obchodu) rozdrobené nebo nakrájené.
- Zakysaná smetana (Volitelné) - ½ šálku zakysané smetany, nebo můžete jít s fresh hatch chile guacamole, ranč, nebo dokonce pico de gallo.
- Zelená cibule (Volitelné) - 1 zelená cibule nakrájená na ozdobu, dodává příjemnou chuť. Můžete vyměnit za pažitku, abyste získali více pečených brambor.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🥔 Jak upéct brambory ve vzduchové fritéze nebo troubě
Návod, jak upéct brambory v vzduchové fritéze a v troubě jsou uvedeny níže. Mikrovlné brambory a Instant Pot pečené brambory bude také fungovat, ale zjistil jsem, že nemají úplně stejnou křupavost k pokožce, když se z nich dělají bramborové kůže.
Jak péct brambory ve fritéze
- Předehřejte. Předehřejte svou fritézu na 400 ° F (204 ° C) a omyjte 6 červených brambor. Poté podle potřeby odstraňte oči prorazit každý umytý brambor vidličkou.
- Ochuťte a vařte. Takto připravené brambory ochutíme olivovým olejem a několika otáčkami čerstvě mleté soli a pepře. Brambory uvařte ve vzduchové fritéze podle návodu výrobce instrukce při 400 ° F (204 ° C) nebo zhruba 30 - 40 minut.
- Chladný. Když jsou brambory hotové, můžete do středu brambor snadno vložit nůž nebo vidličku. Před manipulací vyjměte z fritézy a nechte vychladnout, protože vnitřky budou velmi horké!
Jak upéct brambory v troubě
- Předehřejte. Pečit brambory v troubě, nastavte troubu na stejnou teplotu 400 ° F (204 ° C) a připravte si 6 červených brambor podle návodu (omyjte, propíchněte, poté potřete olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem).
- Upéct. Položte brambory přímo na rošt nebo položte list hliníková fólie pod nimi. Doba pečení je asi 45 minut až 1 hodinu. Ráda zabalím své brambory do alobalu, ale můj manžel a dcera mají rádi jejich kůže křupavější, ať už děláme pečené brambory nebo nakládané bramborové slupky!
- Zkontrolujte, zda není propečený. Vaše brambory jsou hotové pečení když se vložený nůž nebo vidlička snadno zařízne do dužiny brambor. Možná je to snadný způsob? Brambory jsem vždy jen vymačkal, abych viděl, jak jsou měkké (jen buď opatrný, jsou horké)!
🔪 Jak vyrobit bramborové slupky ze vzduchové fritézy
- Vydlabejte brambory. Jakmile jsou vaše pečené brambory hotové a vychladlé, rozkrojte každou bramboru podélně napůl a ze středu každé nakrájené poloviny vydlabejte dužinu brambor. Nechte přibližně a ¼-palcová podšívka bramborové dužiny na každé slupce brambor.
- Uspořádejte ve vaší fritéze. Kartáč a množství světla olivového oleje na slupku a dužinu brambor, je-li to žádoucí, tak, aby byl pokryt celý povrch. Umístěte brambory středem směrem nahoru na rošty ve fritéze nebo do koše fritézy.
- Air Fry. Smažte brambory kůží dolů v a předehřátý fritéza na 400 oF (205 ° C) pro 10 minut. *Při používání Instant Pot Vortex Plus jsem napůl vyměnil stojany během této doby vaření rovnoměrně opečte bramborové slupky.
- Vyjměte ze vzduchové fritézy. Po 10 minutách vaření odstraňte slupky z brambor.
- Přidejte sýr a slaninu. Přidejte 6 uncí strouhaného sýra čedar a 3 proužky nakrájeného nebo rozdrobeného vařená slanina na každou bramborovou slupku a vraťte se do fritézy.
- Tavte sýr. Vařte navíc 2-3 minut, nebo až do sýr je plně roztavený. Vyjměte z fritézy a okamžitě podávejte.
- Obloha (volitelný). Naplňte každou slupku zakysanou smetanou nebo rančovým dresinkem a nakrájenou pažitkou nebo zelenou cibulkou, pokud chcete.
Tyto bramborové slupky na vzduchové fritéze jsou jedny z mých nejoblíbenějších Svačinky Super Bowl. Někdy je podávám s přílohou smetanově pikantní ranchero omáčka pro namáčení. Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Kartáčujte strany kůže brambor s olejem pro extra křupavost.
- Upečte si brambory předem aby to bylo super rychlé! Můžete také použít můj extra rychlý brambory pečené v mikrovlnce, i když zjišťuji, že kůže se nedostane docela jako křupavé.
- Doba vaření se bude lišit podle typu nebo modelu vaší fritézy a velikosti vašich brambor. Dnes používám Instant Pot Vortex Plus se stojany, ale moje doba vaření je velmi podobná i v mé fritéze ve stylu koše!
🥡 Ukládání a ohřívání
Bramborové slupky jsou jednou z věcí, které chutnají mnohem lépe, když jsou horké a křupavé. Pokud vám přece jen zbydou, můžete je dát ve vzduchotěsné nádobě do lednice po dobu až 3 dnů.
Ohřívání bramborových slupek ve vzduchové fritéze
Nejlepší způsob, jak získat bramborové slupky opět pěkně a křupavé, je ohřát je v nich vysoušeč rukou! Stačí je vložit do koše kůží dolů a zahřát na 350 °F (175 ° C) po dobu 3-5 minut.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Z červenohnědých brambor jsou ty nejlepší bramborové slupky. Jsou velké a slupka je tuhá, takže ve fritéze dobře drží a pěkně křupe!
Chcete vysokou teplotu, aby byla pokožka extra křupavá. Bramborové slupky vařím v předehřáté vzduchové fritéze na 400ºF (204 ° C) po dobu 10 minut a pokaždé jsou vynikající!
Protože se tyto bramborové slupky vaří tak rychle, vřele doporučuji vychutnat si je čerstvé pro nejlepší chuť a texturu. Abyste si ušetřili čas, určitě můžete brambory upéct den předem, aby byly připraveny, až si budete chtít udělat bramborové slupky!
😋 Další úžasné recepty na fritézu
- Hranolky - Pomocí vzduchové fritézy můžete snadno připravit dokonale křupavé hranolky.
- Kokosové krevety - Motýlí krevety smažené na vzduchu k dokonalosti s křupavou kokosovou a panko polevou.
- Smažené okurky - Ruce dolů, vzduchová fritéza dělá absolutně nejlepší smažené okurky!
- Grilované kuře - Můžete udělat celé grilované kuře, křupavou kůži a vše přímo ve vaší fritéze!
- Grilovaná šunka a sýr - Příprava lahodného sendviče se šunkou a sýrem nebylo nikdy jednodušší!
- Vzduchová fritéza Chicken Tenders - Vynechejte drive-thru a připravte si křupavé zlaté kuřecí křeče doma!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Bramborové slupky
Složení
- 6 střední červenohnědé brambory (umyté a pečené)
- 1 lžíce olivový olej (volitelně, extra panenský)
- 6 oz čedar (strouhaný)
- 3 proužky slanina (vařené a rozpadané nebo nakrájené na plátky)
- ½ pohár zakysaná smetana
- 1 zelená cibule (jemně nakrájené nebo pažitka)
Instrukce
Pečené brambory
- Pečení vašich brambor lze provést předem: Po očištění brambor každý propíchněte vidličkou. Připravené brambory dochuťte olivovým olejem a čerstvě mletou solí a pepřem.
- Umyjte umyté, vyčištěné a kořeněné brambory ve vzduchové fritéze podle pokynů výrobce nebo při teplotě 400 stupňů C po dobu asi 204-30 minut. Vaše doba vaření se bude lišit podle typu vaší fritézy a velikosti vašich brambor.
- Brambory mohou být také pečené v troubě při teplotě 400 stupňů C po dobu 204-45 minut. Brambory můžete umístit přímo na rošt, zabalit do alobalu nebo na plech z hliníkové fólie na rošt.
- Vaše brambory jsou uvařené, když do nich snadno zapadne vložený nůž nebo vidlička. Vyjměte ze vzduchové fritézy nebo trouby a nechte brambory před krájením vychladnout.
Bramborové slupky
- Vychlazené brambory rozkrojte podélně na polovinu a lžící vyvrtejte střed každého rozpoleného bramboru. Na bramborových slupkách nechte asi 1 až 4 palce bramborového masa.
- Lehce potřete olivovým olejem bramborovou dužinu a slupky každé z rozpolených bramborových slupek. Umístěte bramborové slupky otevřenou stranou nahoru do rovnoměrné vrstvy koše nebo stojanu na fritézu.
- Smažte bramborové slupky ve vaší předehřáté vzduchové fritéze při teplotě 400 stupňů C po dobu 204 minut. Vyjměte z fritézy a každou bramborovou slupku obložte sýrem čedar a slaninou, poté se vraťte do fritézy a vařte další 10–2 minuty nebo dokud se sýr úplně nerozpustí.
- Sejměte bramborové slupky ze vzduchové fritézy, nalejte každou zakysanou smetanou a nakrájenou zelenou cibuli nebo pažitku a ihned podávejte.
Poznámky
- Kartáčujte strany kůže brambor s olejem pro extra křupavost.
- Upečte si brambory předem aby to bylo super rychlé! Můžete také použít můj extra rychlý brambory pečené v mikrovlnce, i když zjišťuji, že kůže se nedostane docela jako křupavé.
- Doba vaření se bude lišit podle typu nebo modelu vaší fritézy a velikosti vašich brambor. Dnes používám Instant Pot Vortex Plus se stojany, ale moje doba vaření je velmi podobná i v mé fritéze ve stylu koše!
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře