Tento nádherně lahodný jablečný dort s receptem na mandle je skvělým zážitkem každý den v týdnu! Další skvělý způsob, jak použít některá z těch jablek, která sedí kolem, kromě báječné, domácí jablečné omáčky ... a ta jablečná omáčka by mohla být také spojena do tohoto receptu pro skutečné nakopnutí jablečné chuti!
To je rozhodně jeden z těch dezertů, které prostě nemají šanci dlouho vydržet v naší domácnosti, a co je nejlepší, necítíte se provinile, když ho sníte. Odůvodnil jsem to tím, že neexistuje žádná streuselová zálivka, žádná poleva, žádná poleva ... a opravdu jsem to udělal pro děti, takže je to úplně v pořádku, že ?!
Budete potřebovat vejce, cukr, máslo, vodu, vanilku, skořici, muškátový oříšek, citronovou kůru, mouku, prášek do pečiva, jablka, citronovou šťávu a mandlové plátky (nebo je můžete nahradit oblíbenými nasekanými nebo nakrájenými ořechy). Pro vaši zapékací misku se doporučuje 10palcová forma s odnímatelnou základnou. Pečlivě si vymažte pekáč a předehřejte troubu na 350 ° C.
Ve velké míchací misce nebo ve stojanu na mixér smíchejte změkčené máslo a cukr, dokud nebude hladký a nadýchaný. Přidejte vejce a pokračujte v důkladném kombinování před přidáním vody, vanilky, skořice a muškátového oříšku. Dojděte ke konci citronu a poté odložte citron pro použití šťávy s plátky jablek. Přidejte citronovou kůru a prášek do pečiva.
Směs míchejte, dokud nejsou nově přidané přísady zcela smíchány do krémového másla, cukru a vajec. Přidejte mouku a smíchejte, aby byla veškerá mouka zapracována do mokrého těsta. Odložte těsto a připravte si jablka.
Když krájíte jablka, připravte si citrónovou šťávu z citronu, abyste ji posypali kousky a plátky jablek, abyste zabránili zhnědnutí. Použijte dvě ze tří jablek na krájení a nakrájení na kousky, kousky posypte citronovou šťávou, jak nakrájíte jablka. Až budete hotovi s prvními dvěma jablky, přidejte kousky jablek do těsta a přeneste je do formy na máslo.
Nakrájejte třetí a poslední jablko na plátky pro aranžování na vrch těsta. Posypte také plátky citronové šťávy a poté spirálovitě položte na vrch těsta. Přidejte nakrájené nebo nasekané mandle posypáním vrchní částí těsta a plátky jablek, poté pečte v předehřáté troubě na 350 ° F (175 ° C) po dobu 45–55 minut nebo do zlatohněda a při testování středu vyjde nůž dortu. Nakrájejte a podávejte, dopřejte si ráno s kávou nebo ji spárujte se zmrzlinou!
📖 Karta s recepty
Jablečný dort s mandlemi recept
Složení
- 5 lžíce máslo (změkčeno, pokojová teplota)
- ⅔ c cukr
- 3 vajíčka
- ⅓ c voda
- 2 lžičky vanilkový extrakt
- 1 lžičky skořice
- 1 lžičky muškátový oříšek
- citrónová kůra (kůra jednoho celého velkého citronu)
- 2 lžičky prášek do pečiva
- 1 ¾ c všestranná mouka
- 3 jablka (doporučujeme Gala, Fuji, Honeycrisp nebo Braeburn)
- citronová šťáva (u jablek při krájení)
- mandle (nakrájené nebo nasekané na polevu)
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F (175 stupňů C) a máslo na 10palcovou pánev.
- Ve velké mixovací misce nebo ve stojánkové mixéři smíchejte máslo s cukrem, dokud nebude hladké a nadýchané. Přidejte vejce a smíchejte do krémové směsi do hladka.
- Přidejte vodu, vanilkový extrakt, skořici, muškátový oříšek, citronovou kůru a prášek do pečiva a míchejte, dokud se důkladně nespojí. Přidejte mouku a míchejte, dokud nevznikne husté těsto. Odložte stranou a připravte si jablka.
- Nakrájejte 2 jablka a poté je nakrájejte na kousky a posypte citronovou šťávou, jak krájíte a nakrájíte jablka. Přidejte kousky jablek do těstové směsi, promíchejte a poté jablečné těsto přeneste do formy na máslo.
- Nakrájejte zbývající jablko a posypte plátky citronovou šťávou. Uspořádejte nakrájená jablka na spirálovitý povrch těsta a poté nahoře nakrájenými nebo nasekanými mandlemi.
- Pečeme při teplotě 350 ° C po dobu 175-45 minut, dokud nebudou zlatohnědé nebo dokud nůž nevyjde čistý ze středu dortu.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Eduard tjoen říká
Daar ik deze appeltaart in deze vorm nog net beid heb, we meet iets meer toevoegingen en andere type van appels NL: meer zoet-zuur.
De stukken gesneden appels licht gemarineerd met bassterdsuiker en wat kaneel. Dit geeft een prettig mondgevoel.
Ik zou zeggen: Je bent op de goede weg en ga zo verder.
Op dit ogenblik ben ik op zoek naar lekkere recepten přes "lekkere bereiding van: garnalen, gamba's en kreeften" toegepast v Ravioli's of dimsim.
Děkuji za pochvalu:
Alles is zeer prettig en begrijpelijk beschreven met uitleg!
Eduard Tjoen říká
Het recept heb ik nog nog niet uitgeprobeerd en zal het zeker doen als het wat kouder wordt, dus in de wintermaanden.
Een reakce zal ik zeker geven; gezien de genoemde te gebruiken ingrediënten.
Gezegd mag worden dat ik van lekker houd, echter met mate en niet te veel van eten.