Učit se jak dlouho vařit kukuřici aby bylo jemné, sladké a dokonale propečené pokaždé, když ho uděláte! Nejen, že vám řeknu, jak přesně budete kukuřici vařit, ale ukážu vám i nejlepší způsob, jak to udělat! S tímto průvodcem budete mít šťavnatý a lahodný kukuřičný klas za pár minut!
Jak vařit kukuřičný klas
Existuje tolik různých způsobů, jak připravit lahodný kukuřičný klas! Z grilovaný na uzený a dokonce i kukuřice, která byla vyrobena v an vysoušeč rukou, MVnebo Crockpot!
Vaření kukuřice je však jedním z nejjednodušších, nejrychlejších a nejběžnějších způsobů, jak tuto všestrannou přílohu našlehat! V tomto příspěvku se budu zabývat přesným množstvím času, který to trvá dokonale uvařit kukuřici (a také jak na to!)
Přejít na:
Nejlepší kukuřice ke koupi
Čerstvá sladká kukuřice je snadno nejlepší odrůdou pro vaření. Budete jej moci najít během letní sezóna, ale ujistěte se, že vybíráte dobré uši.
Hledejte slupky, které jsou jasně zelené barvy a pevně omotané kolem kukuřice. Můžete si dokonce vzít vrchol pod slupkou, abyste se ujistili, že jádra vypadají lesklá a baculatá.
Vyvarujte se slupek, které mají dírky nebo hnědé skvrny, protože nejsou tak čerstvé a mohly by být poškozeny hmyzem.
Příprava kukuřice
Můžete vařit tolik kukuřičných klasů, kolik chcete, pokud je hrnec, který používáte, dostatečně velký úplně je všechny ponořte do vody! Než začnete, budete chtít z kukuřičných klasů odstranit slupky i hedvábí. Můžete to udělat, dokud se váš hrnec s vodou blíží k varu.
Jak vařit kukuřici
Vaření kukuřice je neuvěřitelně snadné! Budete chtít a velký hrnec s čistou vodou, ale pokračujte a vynechejte sůl. Přidávání sůl do vody může ve skutečnosti způsobit ztvrdnutí kukuřičných zrn, takže je nejlepší ji vynechat a podávat kukuřici jen se solí stranou.
- Vařte. Vezměte velký hrnec, naplňte jej vodou a poté přiveďte k varu. Mezitím můžete z kukuřice odstranit slupky, pokud jste to ještě neudělali.
- přidat. Jakmile se vaří, přidejte všechny kukuřičné klasy a ujistěte se, že jsou zcela ponořené. Poté vraťte vodu k varu.
- Vařit. Vařte za občasného míchání, dokud kukuřice nezežloutne a nezměkne (o minutách 3-5).
- Sloužit. Slijte vodu a ihned podávejte kukuřici s máslem a solí.
Jak dlouho trvá vařit kukuřici
Zjistil jsem, že obecně 4 minuty je ideální doba na vaření kukuřice. Může se však pohybovat od 3 do 5 minut, v závislosti na tom, kolik kukuřice vaříte najednou.
Když se vaše voda vaří a přidáte kukuřici, vaření se zastaví. Nechte vodu vrátit se k varu a pak můžete nastavte časovač na 4 minuty k dosažení dokonale uvařené kukuřice!
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Je běžné přidávat sůl do vody při vaření různých potravin (jako jsou brambory nebo těstoviny). Ve skutečnosti je však nejlepší vynechat sůl při vaření kukuřice. Sůl ve vodě může ztvrdnout kukuřičná zrna aby nebyly tak jemné a měkké!
Budete vědět, že váš kukuřičný klas je připraven k použití, až bude mít jasně žlutou barvu. Kromě toho budou jádra kyprá a křehká. Kukuřici můžete snadno otestovat píchání jednoho z jader vidličkou nebo nožem.
Ano! Kukuřici můžete uvařit přímo z mražené. Vaření však bude trvat déle. Přidejte je do vroucí vody a poté nechte vodu vrátit do varu. V tomto okamžiku by to mohlo vzít od 5-8 minut aby se kukuřice dovařila.
🌽 Nejlepší recepty z kukuřice
- Kukuřičná polévka - Krémová vegetariánská polévka s čerstvou nebo mraženou kukuřicí.
- Jižní kukuřičné lívanečky - 10minutová svačina, která se smaží na pánvi dozlatova a křupava.
- Krémová kukuřice - Sladká a krémová kukuřice, jejíž příprava trvá pouze 15 minut.
- Jižní smažená kukuřice - Slanina, máslo a cibule jsou uvařené k dokonalosti a poté promíchány se sladkou kukuřicí.
- kukuřice - Populární pouliční kukuřičný klas, který je dušený v pikantní chipotle omáčce.
- Krémová pečená kukuřice - Chutné a sladké pečené kukuřičné jídlo, které je fantastické pro každou příležitost.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Vařená kukuřice
Složení
- 4-8 uši kukuřice
- voda (dost na ponoření kukuřice)
- máslo (volitelně pro podávání)
- sůl (volitelně pro podávání)
Instrukce
- Naplňte velký hrnec voda a přiveďte k varu. Mezitím můžete odstranit slupky ze svého 4-8 klasy kukuřice pokud jste to ještě neučinili.
- Jakmile se vaří, přidejte všechny kukuřičné klasy a ujistěte se, že jsou zcela ponořené. Poté vraťte vodu k varu.
- Vařte za občasného míchání, dokud kukuřice nezežloutne a nezměkne (o minutách 3-5).
- Slijte vodu a ihned podávejte kukuřici s trochou máslo a sůl
Poznámky
- Výživové údaje se počítají pouze pro 4 klasy kukuřice.
- Pokud byla vaše kukuřice chlazená, nechte ji před vařením dosáhnout pokojové teploty (to pomůže k rychlému a rovnoměrnému vaření).
- Mraženou kukuřici můžete uvařit, aniž byste ji nejprve rozmrazili, ale její vaření bude trvat přibližně 5–8 minut.
- Do vody nepřidávejte žádnou sůl, protože to může způsobit ztuhnutí kukuřice. Místo toho podávejte kukuřici se solí na boku.
- Skladování: Zabalte kukuřičné klasy do hliníkové fólie a poté je vložte do uzavřené nádoby. Uchovávejte je v chladničce po dobu až 3 dnů.
- Ohřev: Ohřejte vařenou kukuřici buď v mikrovlnné troubě po dobu 1-2 minut, nebo v hrnci s vroucí vodou po dobu 2 minut.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Mischelle říká
Kukuřici jsem vždy vařila 3 minuty, ale vždy před přidáním kukuřice přidám do vody asi lžíci cukru. Dodává dokonalé množství sladkosti!!!
Mark S říká
Skvělé informace! Pokud však nejprve uvaříte vodu, přetečete hrnec, když přidáte kukuřici. Do prázdného hrnce předem přidat správné množství vody bude složité.
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Jakmile se vaří, lze teplotu snížit, aby se udržoval pomalý var. Toto je nejjednodušší způsob, jak přivést kukuřici k varu se správným množstvím vody. Při vaření se vám také nebude příliš odpařovat. Děkuji za sdílení!
Mark S říká
Ano. Dobrý postřeh.
Ale když naplníte hrnec nejprve vodou, jak říkáte, není místo pro kukuřici. Takže když přidáte kukuřici, voda přeteče z hrnce na sporák.
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Vložte kukuřici do hrnce a zalijte vodou. Odstraňte kukuřici a přiveďte k varu, pokud si nejste jisti. Pokud vaše kukuřice 100% převaří vodu, zvolte větší hrnec. 🙂
Danny říká
Kukuřici jsem takto vařil roky, ale přidávám jednu přísadu. Je to čepice plná mléka, která pomáhá zkřehnout kukuřici.
Angela @ BakeItWithLove.com říká
V tomto receptu vařím kukuřici s mlékem Mléčné máslo vařené kukuřice na klasu. Je to osobní favorit!