Tento smetanová kukuřice je krémová, rychlá a jednoduchá zeleninová příloha, která chutná, jako by její příprava trvala celý den! Je připraven k vychutnání za pouhých 15 minut a je to recept zcela vhodný pro začátečníky. Navíc je tak neodolatelně lahodný, že ho vaše rodina bude vyžadovat při každé příležitosti!
Snadná domácí krémová kukuřice
Přesuňte se přes konzervovanou kukuřici, tohle domácí verze spojí se za pouhých 15 minut a chutná fantasticky! Je tak neuvěřitelně krémová a sladká, že je natolik chutná, že si zaslouží místo u vás Díkůvzdání stůl, a přitom je to dost snadné na to, abyste si ho mohli užít v kteroukoli roční dobu!
Věřte mi, když řeknu, že toto jídlo se stane jedním z vašich nové oblíbené způsoby, jak si vychutnat kukuřici. Navíc nemusíte ani čekat, až bude sezóna kukuřice, protože toto jídlo je stejně chutné, když se připravuje z mražené nebo konzervované kukuřice!
Přejít na:
🥘 Krémové kukuřičné ingredience
Je pravděpodobné, že jich máte pravděpodobně většinu běžné ingredience už doma! Pokud nemáte po ruce silnou smetanu, vyrazil bych do obchodu, abych si nějakou vzal, protože díky tomu je tato kukuřice tak neuvěřitelně krémová!
- Kukuřice - 20 uncí mražené kukuřice, která byla rozmražena. Toto jídlo bude samozřejmě stejně chutné, pokud použijete čerstvé nebo konzervované (a vyčerpaný) kukuřice!
- Vysokoprocentní smetana - 1 šálek husté smetany. Toto je tajná přísada extra bohaté a krémové kukuřice!
- Cukr - 2 lžíce bílého krystalového cukru pro přidání nádechu sladkosti.
- Máslo - 2 lžíce másla pro bohatou chuť.
- Sůl - 1 lžička soli podle chuti.
- Pepř - ¼ lžičky mletého černého pepře podle chuti.
- Mléko - ½ šálku plnotučného mléka.
- Mouka - 2 lžíce univerzální mouky na zahuštění omáčky.
- Parmazán - ¼ šálku čerstvě nastrouhaného parmazánu (nebo více, chcete-li), aby fungovala jako dokonalá konečná úprava!
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit krémovou kukuřici
Vše, co tento recept vyžaduje, je trochu míchání, takže je zcela pro začátečníky! Jste připraveni jít, jakmile budete mít velkou pánev, malou mísu a dřevěnou lžíci.
Recept není třeba zdvojnásobovat, protože z toho bude již 8 porcí. Své dost pro celou rodinu užívat si!
- Kombinujte a zahřívejte. Ve velké pánvi na středním ohni smíchejte 20 uncí rozmražené kukuřice, 1 šálek husté smetany, 2 lžíce krystalového cukru, 2 lžíce másla, 1 lžičku soli a ¼ lžičky pepře. Kuchař, občas zamícháme dokud se máslo úplně nerozpustí.
- Šlehejte mouku. V malé misce smíchejte ½ šálku plnotučného mléka a 2 polévkové lžíce univerzální mouky, dokud nezůstávají žádné hrudky. To bude fungovat jako zahušťovadlo pro smetanovou omáčku.
- Zahustíme omáčkou. Nalijte směs mléka a mouky do pánve s kukuřicí za míchání. Pokračovat míchejte neustále dokud směs nezhoustne a kukuřice nebude horká.
- Přidejte sýr. Sundejte pánev z ohně, přidejte ¼ šálku strouhaného parmazánu a míchejte, dokud se nerozpustí.
- Sloužit. Podávejte ihned horké. Pokud chcete, můžete přidat další parmazán.
Podávejte tuto nádherně krémovou kukuřici s některými máslová bylina Rhodské rohlíky, Den díkůvzdání pečený krocan, a Dauphinoise brambory! Toto je takový a všestranná příloha že se dá podávat opravdu s čímkoli! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Zatímco tento recept vyžaduje rozmraženou mraženou kukuřici, můžete jej vyměnit za konzervovanou nebo čerstvou kukuřici! Budete potřebovat přibližně 4 velké klasy kukuřice (každý by měl dát 1 šálek nakrájené kukuřice nebo asi 5 uncí na šálek).
- Doporučuji používat plnotučné mléko, ale můžete klidně použít 2% mléka, pokud to preferujete!
- Pokud chcete trochu sýrovitosti, při podávání ještě posypte parmazánem!
🥡 Ukládání a ohřívání
Nechte krémovou kukuřici úplně vychladnout, než ji umístíte do vzduchotěsné nádoby a necháte ji v lednici až 3 dní.
Ohřev smetanové kukuřice
Rozehřejte všechny zbytky na varné desce středně nízké teplo nebo v mikrovlnce.
❓ Časté dotazy
Krémová kukuřice obsahuje kukuřičná zrna, která byla uvařena a někdy smíchána před přidáním další kukuřice. Tím vznikne a úžasně krémové jídlo místo pouze samostatných jader.
Krémová kukuřice je neuvěřitelně všestranná příloha, která se dobře hodí k mnoha různým přílohám a předkrmům! Spárujte to s brambory, zelenina a maso pro plnohodnotné jídlo!
Zkuste to s některými Crockpot BBQ hovězí krátká žebra, bramborová kaše s kašínebo zelené fazolky mandle!
Ano! Neváhejte a vyměňte mražené sáčky kukuřice za čerstvou nebo konzervovanou. Bez ohledu na to, který z nich si vyberete, tento recept bude určitě naprosto lahodný!
🌽 Další recepty na kukuřici
- Zakysaná smetana Kukuřičný chléb - Tento kukuřičný chléb je sladký, vlhký a ideální pro každou příležitost!
- Krémový kukuřičný chléb - Pro extra speciální pokrm můžete v tomto receptu na kukuřičný chléb použít tuto domácí smetanovou kukuřici!
- Jižní smažená kukuřice - Tato rychlá a chutná příloha používá pouze hrst ingrediencí!
- Mexické lívanečky - Tyto chutné kukuřičné lívanečky mohou být vyrobeny z čerstvé nebo mražené kukuřice!
- Krémová pečená kukuřice - Tento sladký a krémový kukuřičný pokrm se snadno připravuje a bude ho milovat celá vaše rodina!
- Grilovaná Kukuřice Na Klasu - Pro jednoduchou, ale lahodnou přílohu vyzkoušejte tento klasický kukuřičný klas!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Krémová kukuřice
Složení
- 20 oz mražená kukuřice (rozmrazeno)
- 1 pohár smetany
- 2 lžíce cukr
- 2 lžíce máslo
- 1 čajová lžička sůl (ochutnat)
- ¼ čajová lžička mletý černý pepř (ochutnat)
- ½ pohár plnotučné mléko
- 2 lžíce všestranná mouka
- ¼ pohár parmazán (čerstvě nastrouhaný nebo více podle chuti)
Instrukce
- Ve velké pánvi na středním ohni smíchejte kukuřici, hustou smetanu, cukr, máslo, sůl a pepř. Vařte za občasného míchání, dokud se máslo úplně nerozpustí.
- V malé misce šlehejte dohromady plnotučné mléko a univerzální mouku, dokud nezůstanou žádné hrudky.
- Nalijte směs mléka a mouky do pánve s kukuřicí za míchání. Pokračujte v neustálém míchání, dokud směs nezhoustne a kukuřice nebude horká.
- Sundejte pánev z ohně, přidejte nastrouhaný parmazán a míchejte, dokud se nerozpustí.
- Podávejte ihned horké.
Poznámky
- I když tento recept vyžaduje rozmraženou mraženou kukuřici, můžete ji vyměnit za konzervovanou nebo čerstvou kukuřici! Budete potřebovat přibližně 4 velké klasy kukuřice (každý by měl dát 1 šálek nakrájené kukuřice nebo asi 5 uncí na šálek).
- Doporučuji používat plnotučné mléko, ale klidně můžete použít i 2% mléko, pokud mu dáváte přednost!
- Pokud chcete extra sýrovost, posypte při podávání ještě parmazánem!
- Skladování: Nechte krémovou kukuřici úplně vychladnout, než ji umístíte do vzduchotěsné nádoby a uchováte v lednici po dobu až 3 dnů.
- Ohřev: Ohřejte všechny zbytky na varné desce na středně nízkou teplotu nebo v mikrovlnné troubě.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Lisa říká
Právě jsem to udělal s grilovanými mušlemi úžasné! ! ! ! Použil jsem zbytky grilovaného kukuřičného klasu a přidal příjemnou kouřovou chuť!