Dušený kukuřičný klas je snadný a pohodlný způsob, jak si vychutnat klasickou letní zeleninovou přílohu, kdykoli budete chtít! Za pouhých 15 minut budete mít sladkou a jemnou kukuřici, kterou můžete podávat s jakýmkoliv oblíbeným hlavním chodem. Jednoduše je ozdobte máslem, solí a pepřem a budete mít chutnou přílohu, kterou si pochutnají i děti!
Snadný recept na kukuřičný klas v páře
I když miluji tu spálenou a kouřovou chuť uzený kukuřičný klas (nebo grilovaný kukuřičný klas)pohodlnost vaření v páře si mě mnohokrát získá, zvlášť když spěchám! Trvá pouze a pár minut na přípravu a pokaždé je jemný a chutný.
Tento jednoduchý recept využívá parní koš, hrnec a vodu k dokonalému uvaření kukuřičného klasu v a prakticky ruce pryč. Jednoduše je po napaření potřete máslem a kořením a získáte přílohu, která potěší davy lidí, kterou můžete podávat téměř s čímkoli!
Přejít na:
🥘 Ingredience kukuřice na páře
Vše, co potřebujete, je nějaké čerstvou kukuřici a vodu zapařit to. I když ráda používám klasickou kombinaci másla, soli a pepře, klidně si to oblékněte, jak chcete.
- Kukuřice - 4 kukuřičné klasy, oloupané.
- voda - Dostatek vody na pokrytí 1 palce ve vaší zásobní nádobě.
- Máslo - 2 lžíce másla, můj kovbojské máslonebo použijte a náhražka másla.
- Sůl pepř - Sůl a pepř, podle chuti. Nebo můžete použít své oblíbené koření.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit dušenou kukuřičnou klasu
Pokud jde o přípravu lahodné přílohy s kukuřičným klasem, to není o moc jednodušší než tohle! Vyjměte zásobní nádobu (6-litrový), parní koš, silikonové kuchyňské kleště, držáky na kukuřičné klasy a koše na kukuřičné klasy pro začátek.
Tento recept udělá Servírovací 4 při použití celého klasu. Vždy můžete zvětšit, pokud pracujete v dávkách.
- Připravte si kukuřici. Smíchejte 4 klasy a dejte je stranou. Kukuřičné klasy lze na přání rozpůlit popř odešel celý. *Nakrájení kukuřice na půlky je nejlepší pro nastavení na konec při vaření v páře.
- Přidejte vodu do hrnce. Přidejte tolik vody do velkého hrnce, aby pokrylo dno asi 1 palcem (2.5 cm) z vody. Umístěte parní koš nebo velký talíř, který se vejde do hrnce (tepelně bezpečné nádobí) přes voda.
- Přidejte kukuřici. Vložte kukuřici do hrnce, celou nebo rozpůlenou. Celou kukuřici lze položit naplocho nebo postavit vzpřímeně (v závislosti na tom, kolik máte kukuřice a na vašem hrnci), ale rád stojím půlená kukuřice na klasu vzpřímeně.
- Vařit. Hrnec přikryjte a poté přiveďte vodu k varu na středně vysokou teplotu. Jakmile se začne vařit, snižte teplotu, aby voda zůstala na a nízký bod varu a vařte 12-15 minut bez sejmutí víka.
- Přeneste kukuřici. Odstraňte kukuřici z hrnce s kleště. Přendejte na talíř a přikryjte hliníkovou fólií, abyste mohli podávat později nebo ihned.
- Sloužit. Poté podávejte se 2 lžícemi másla sezóna se solí a pepřem (nebo vaše oblíbené koření) ochutnat.
🍴 S čím podávat dušenou kukuřičnou klasu
Kukuřičný klas je a všestranná zelenina který se dobře hodí k mnoha různým proteinům a přílohám! Rád to podávám s mým grilovaný T-bone steak a uzená gouda mac & sýr pro plnohodnotné jídlo.
Podívejte se na všechny mé chutné hlavní, boční a další, pro které jsou ideální podáváme s dušenou kukuřičným klasem! Užívat si!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Sledujte hladinu vody aby se a) nevyvařila a b) nevyschla.
- Pokud se rozhodnete mraženou kukuřici vařit v páře, budete muset přidat asi 3-5 minut k času vaření.
- Jakmile je vaše kukuřice plně uvařená, můžete jej nechat několik minut odpočinout, aby se s ním lépe manipulovalo.
- Kromě klasického másla, sůl a pepř, můžete přidat další příchutě nebo koření, jako je chilli prášek, limetka, bylinky, sýr nebo chutné koření!
🥡 Ukládání a ohřívání
Nechte kukuřici úplně vychladnout a poté zabalte každé ucho hliníkovou fólií. Přeneste své zbytky do vzduchotěsné nádoby nebo znovu uzavíratelného plastového sáčku a užívejte si uvnitř 3 5-dny.
Zmrazení Kukuřice Na Klasu
Nechte kukuřici zcela vychladnout a poté každou kukuřičnou klas zabalte do plastové potravinářské fólie. Kukuřici skladujte ve vzduchotěsné mrazicí nádobě nebo v odolném uzavíratelném sáčku. Pokud používáte plastový sáček, vytlačte veškerý přebytečný vzduch a napište na sáček datum. Zmrazit na až 6 měsíců.
Ohřívání kukuřice na klasu
Ohřejte zbytky kukuřice v mikrovlnné troubě pokryté navlhčenou papírovou utěrkou 1-2 minut. Alternativně ho můžete ohřát v parním koši nad vařící vodou, dokud nezměkne a zahřeje se podle vašich představ.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Ne, důrazně doporučuji, abyste do vody nepřidávali sůl, když vaříte kukuřici v páře. Sůl způsobí, že váš kukuřičný klas ztvrdne, což má za následek a tvrdá textura. Nejlepší je přidat ho vždy po vaření jako koření s mletým pepřem!
Vaše kukuřičné klasy se vaří v páře, když se zbarví jasně žlutě, a jádra jsou pěkná a kyprá. Jejich propečenost si můžete kdykoli zkontrolovat propíchne je vidličkou. Pokud jsou křehké, pak jste připraveni okořenit a podávat.
Absolutně! Pokud máte nějakou mraženou kukuřici, která vám zabírá místo v mrazáku, použijte ji místo čerstvé kukuřice! Mějte na paměti, že budete muset přidejte ještě pár minut do doby vaření, obvykle 3 až 5.
😋 Chutnější Přílohy
- Mac and Cheese od Pauly Deen - Tento lahodně sýrový recept na mac a sýr vyžaduje k výrobě pouze několik jednoduchých ingrediencí!
- Cheesecake Factory hnědý chléb - Napodobený recept, jehož výsledkem je nejjemnější a nejchutnější chléb všech dob!
- Humří salát - Klasický pokrm z mořských plodů, který kombinuje sladké humří maso s křupavým celerem a krémovým dresinkem!
- Brokolicová květáková polévka - Když máte náladu na uklidňující a uspokojující polévku, tento recept vás nezklame!
- Caesarův salát - Jednoduchý recept na salát, který je plný klasických ingrediencí, které všichni milujeme!
- Pilau rýže - Snadná příloha, která se dobře hodí k vašim oblíbeným pokrmům z hovězího, kuřecího, jehněčího a vepřového masa!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Dušená kukuřice na klasu
Složení
- 4 uši kukuřice (zaražený)
- voda (dost na pokrytí 1 palce v hrnci)
- 2 lžíce máslo
- každý, sůl a pepř (ochutnat)
Instrukce
- Šup se 4 klasů kukuřice a dejte je stranou. Kukuřičné klasy lze podle potřeby rozpůlit nebo nechat celé. *Nakrájení kukuřice na půlky je nejlepší pro nastavení na konec při vaření v páře.
- Přidejte dost voda do velkého hrnce, aby pokryl dno asi 1 palcem (2.5 cm) z vody. Umístěte parní koš nebo velký talíř, který se vejde do hrnce (tepelně bezpečné nádobí) nad vodou.
- Vložte kukuřici do hrnce, celou nebo rozpůlenou. Celou kukuřici lze položit naplocho nebo postavit vzpřímeně (v závislosti na tom, kolik máte kukuřice a na vašem hrnci), ale já rád stojím rozpůlený kukuřičný klas vzpřímeně.
- Hrnec přikryjte a poté přiveďte vodu k varu na středně vysokou teplotu. Jakmile se začne vařit, snižte plamen, aby voda vařila na nízké úrovni, a vařte 12–15 minut bez sejmutí víka.
- Odstraňte kukuřici z hrnce pomocí kleští. Přendejte na talíř a přikryjte hliníkovou fólií, abyste mohli podávat později nebo ihned.
- Podávejte s 2 lžíce másla pak dochutit každý, sůl a pepř (nebo vaše oblíbené koření) ochutnat.
Poznámky
- Hlídejte si hladinu vody, aby a) nepřekypěla a b) nevyschla.
- Pokud se rozhodnete mraženou kukuřici vařit v páře, budete muset přidat asi 3–5 minut k době vaření.
- Jakmile je vaše kukuřice plně uvařená, můžete ji nechat několik minut odpočinout, aby se s ní lépe manipulovalo.
- Kromě klasického másla, soli a pepře můžete přidat další příchutě nebo koření, jako je chilli prášek, limetka, bylinky, sýr nebo chutné koření!
- Skladování: Nechte kukuřici zcela vychladnout a poté zabalte každé ucho hliníkovou fólií. Přeneste své zbytky do vzduchotěsné nádoby nebo znovu uzavíratelného plastového sáčku a vychutnejte si do 3-5 dnů.
- Zmrazení: Nechte kukuřici zcela vychladnout a poté každou kukuřičnou klas zabalte do plastové potravinářské fólie. Kukuřici skladujte ve vzduchotěsné mrazicí nádobě nebo v odolném uzavíratelném sáčku. Pokud používáte plastový sáček, vytlačte veškerý přebytečný vzduch a napište na sáček datum. Zmrazte až na 6 měsíců.
- Ohřev: Ohřívejte zbytky kukuřice v mikrovlnné troubě zakryté navlhčenou papírovou utěrkou po dobu 1-2 minut. Alternativně ho můžete ohřát v parním koši nad vařící vodou, dokud nezměkne a zahřeje se podle vašich představ.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře