Tento kovbojské máslo je recept na snadno vyrobitelnou namáčecí omáčku, která je ideální pro spárování s oblíbeným proteinovým hlavním chodem vaší rodiny! Je nabitý česnekem, šalotkou, bylinkami, kořením, citronovou šťávou, dijonskou hořčicí a křenem. Během několika minut budete mít chuťově nabitou máslovou omáčku, kterou bude každý posedlý!
Snadný recept na kovbojské máslo
Toto lahodné kovbojská máslová omáčka je snadný a rychlý způsob, jak obléknout jakoukoli masovou večeři! Rozpuštěné máslo se smíchá s citronovou šťávou, mletým česnekem, mletou šalotkou, dijonskou hořčicí a křenem a poté se smíchá s bylinkami a kořením!
Je to výjimečně chutné koření spárovat se steakem, vepřovým masem, kuřecím masem a také zvěřinou. Jakmile uvidíte, jak je tento recept jednoduchý, budete mít nový recept na omáčku, který můžete rychle připravit!
Přejít na:
🥘 Ingredience na kovbojské máslo
Tento recept vyžaduje pouze a hrst základních surovin! Lze je snadno najít v obchodě s potravinami nebo je dokonce můžete mít ve své kuchyni.
- Máslo - 1 šálek másla (tavený).
- Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce citronové šťávy (asi ½ velkého citronu, vymačkaného).
- Česnek - 2 lžíce česneku (mletý).
- Šalotka - ¼ šálku šalotky (mleté, asi 1 malá šalotka).
- Dijonská hořčice - 2 lžíce dijonské hořčice.
- Křen - 1 polévková lžíce křenu (připravený).
- Čerstvá petržel - 2 lžíce čerstvé petrželky (nasekané, nebo 1 polévková lžíce lyofilizované nebo sušené petrželky).
- Sušená pažitka - 1 polévková lžíce sušené pažitky.
- Sušený tymián - 1 lžička sušeného tymiánu.
- Paprika - ¼ lžičky papriky.
- Sůl pepř - ⅛ lžičky od každého, sůl a pepř (ochutnat).
- Kajenský pepř - 1 špetka kajenského pepře.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit kovbojské máslo
Tam jsou jen 3 jednoduché kroky k výrobě této neodolatelné omáčky! Vezměte si malou mísu, sadu silikonových špachtle (nebo šlehat) a několik odměrných lžic pro začátek.
Získá se 1 várka domácího kovbojského másla 1 sloužící. Recept můžete snadno zdvojnásobit nebo ztrojnásobit v závislosti na množství masa, které vaříte!
- Míchat. V malé míse promíchejte nebo rozšlehejte 1 šálek rozpuštěného másla, 2 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce mletého česneku, ¼ šálku mleté šalotky, 2 lžíce dijonské hořčice a 1 polévkovou lžíci připraveného křenu, dokud dobře promíchané. *Pokud chcete, použijte ponorný mixér nebo mixér, aby byla omáčka krémová.
- Přidejte přísady. Přidejte 2 lžíce petrželky, 1 lžíci sušené pažitky, 1 lžičku tymiánu, ¼ lžičky papriky, ⅛ lžičky soli a pepře a 1 špetku kajenského pepře a míchejte, dokud stejně rozložené v namáčecí omáčce.
- Sloužit. Podávejte se steakem nebo oblíbeným masem.
Tato chutná máslová omáčka je ideální k namáčení vašeho oblíbeného masa a natírání válcenebo mrholení pečená zelenina! Rád to podávám jako a steak omáčka když udělám grilované T-bone steaky. Užijte si to!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Můžete použít změklé máslo místo rozpuštěného másla pro hustší omáčku nebo máslovou pomazánku.
- Doporučuji používat kvalitní máslo pro nejlepší výsledky. Evropské značky másla jako Kerrygold, Plugra, Echire, Wuthrich, Beurdell nebo jakákoli jiná odrůda evropského typu budou mít vyšší obsah tuku a přinesou nejlepší výsledky.
- Pokud chcete hustší omáčku, přidejte ještě dijonskou hořčici. Pro řidší omáčku přidejte více másla.
🥡 Ukládání
Uchovávejte své zbytky kovbojského másla ve vzduchotěsné nádobě v lednici až po dobu 5 dní.
Kovbojské máslo dejte do mrazící nádoby do mrazáku až na 4 měsíců. Když jste připraveni podávat, rozmrazte své kovbojské máslo přes noc v lednici, abyste si ho mohli vychutnat další den.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Často kladené otázky o receptech
Je mnoho způsobů, jak můžete tuto domácí kovbojskou máslovou omáčku podávat, ať už ji použijete jako omáčku nebo pomazánku! Výborně se hodí ke grilovanému steak, kuře, vepřové maso, nebo maso zvěřiny, ale je také skvělé na potření česnekový chléb! Taky s ním ráda restuji zeleninu, jako tykev a cuketa, zelené fazolenebo chřest a rajčata.
Absolutně! Kovbojské máslo lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 5 dní, takže si ho můžete připravit předem a podávat, až budete připraveni.
Ano! Kovbojské máslo je všestranná omáčka, do které můžete snadno přidávat nebo vyměňovat ingredience, abyste vyladili chuť podle svých preferencí. Pokud chcete více nakopnout tento recept na máslovou omáčku, můžete přidat několik vloček červené papriky. Můžete také přidat citronovou kůru, pokud máte rádi výraznější citrónovou příchuť!
😋 Další recepty na lahodné omáčky
- Křenová omáčka pro prvotřídní žebro - Tato smetanová křenová omáčka posouvá prvotřídní žebírka, hovězí svíčkovou a steaky na další úroveň!
- Mátová Omáčka Pro Jehněčí - Pouze s jednoduchými 3 ingrediencemi budete mít skvělé mátové koření, které se hodí k jakémukoli pečenému masu!
- Sladká a kyselá omáčka - Tato sladká a pikantní omáčka vyrobená od nuly je ideální pro namáčení k večeři kuře, vepřové maso nebo krevety!
- Cajunská omáčka - Tento recept na cajunskou omáčku je neuvěřitelně snadný na přípravu a je plný pikantních cajunských chutí!
- Citronová máslová omáčka Na Ryby - Pokud chcete pozvednout svou rybí večeři, tato jednoduchá citronová máslová omáčka vám pomůže!
- Tzatziki omáčka - Tato krémová a všestranná omáčka se skvěle hodí k jakémukoli řeckému nebo středomořskému stylu!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramunebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Kovbojské máslo
Složení
- 1 pohár máslo (roztavený)
- 2 lžíce citronová šťáva (asi ½ velkého citronu, vymačkaný)
- 2 lžíce česnek (mleté)
- ¼ pohár šalotka (mletá, asi 1 malá šalotka)
- 2 lžíce dijonská hořčice
- 1 lžíce křen (připravený)
- 2 lžíce čerstvou petrželkou (nakrájené nebo použijte 1 polévkovou lžíci lyofilizované nebo sušené petrželky)
- 1 lžíce sušená pažitka
- 1 čajová lžička sušený tymián
- ¼ čajová lžička paprika
- ⅛ čajová lžička každý, sůl a pepř (ochutnat)
- 1 štípnutí kajenský pepř
Instrukce
- V malé mixovací misce promíchejte nebo šlehejte rozpuštěné máslo, citronovou šťávu, mletý česnek, mletou šalotku, dijonskou hořčici a připravený křen, dokud se dobře nespojí. *V případě potřeby použijte ponorný mixér nebo mixér, aby byla omáčka krémová.
- Přidejte petržel, sušenou pažitku, tymián, papriku, sůl a pepř a kajenský pepř a míchejte, dokud se v omáčce rovnoměrně nerozmístí.
- Podávejte se steakem nebo oblíbeným masem.
Poznámky
- Na hustší omáčku nebo máslovou pomazánku můžete místo rozpuštěného másla použít změklé máslo.
- Pro dosažení nejlepších výsledků doporučuji použít kvalitní máslo. Evropské značky másla jako Kerrygold, Plugra, Echire, Wuthrich, Beurdell nebo jakákoli jiná odrůda evropského typu budou mít vyšší obsah tuku a přinesou nejlepší výsledky.
- Pokud chcete omáčku hustší, přidejte ještě dijonskou hořčici. Pro řidší omáčku přidejte více másla.
- Skladování: Zbylé kovbojské máslo skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až 5 dnů.
- Zmrazení: Kovbojské máslo umístěte do mrazicí nádoby do mrazáku po dobu až 4 měsíců. Když jste připraveni podávat, rozmrazte své kovbojské máslo přes noc v lednici, abyste si ho mohli vychutnat další den.
Komentáře
Bez komentáře