Humří salát je klasický recept kombinující sladkou a šťavnatou chuť humra s křupavým celerem a krémovým dresinkem. Ať už se podává na salátovém lůžku nebo mezi dvěma plátky chleba, toto salát z mořských plodů je vždy hit. Koneckonců, každá příležitost je zvláštní, když je v nabídce humr.
Přejít na:
Pokud ještě nemáte vařit humra, určitě se podívejte na můj rychlý a snadný vařený humr recept! Jo, a nezapomeňte si uložit skořápky humra, abyste je mohli vyrobit populace humra!
Smetanový humří salát na sendviče a další
Humří salát je ideální pro podávání v teplých letních dnech, protože je chladivý, krémový a osvěžující! Je vyroben s a nádherně jednoduché kombinace humřího masa, majonézy, citronové šťávy, celeru a pažitky.
K přípravě můžete použít humří salát humrové rohlíky, podávejte jej jako an předkrm s krekry, nebo si to vychutnejte přímo z mísy! Je to ideální salát pikniky, potlucks, párty u bazénua všechno mezi tím!
🥘 Ingredience
Seznam ingrediencí potřebných k výrobě humřího salátu je poměrně krátký. Ujistěte se, že používáte čerstvý celer, pažitku a dobré, vysoce kvalitní suroviny pro nejlepší chuť!
- Humří maso - 1 ½ kila vařeného humřího masa (nakrájené na ¾-palcové kousky).
- majonéza - ⅓ šálku majonézy (kvalitní majonéza jako Duke's, Hellman's nebo Best Foods).
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce citronové šťávy (nejlépe čerstvě vymačkané).
- celer - ¼ šálku jemně nakrájeného celeru (použijte křehká vnitřní žebra celeru nebo celerové srdce) nebo vhodný náhražka celeru.
- pažitka - 1 lžíce pažitky (jemně nasekané).
- Sůl pepř - ¼ lžičky soli a pepře (použijte více či méně podle chuti)
- Pikantní omáčkou (volitelné) - 1 kapka horké omáčky pro trochu extra chuti.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit humří salát
Aby to bylo možné humří salát, stačí smíchat ingredience a chladit! Chcete-li začít, vezměte si odměrné náčiní, mixovací nádobu a silikonovou stěrku.
Tento recept připravuje 4 vrchovaté porce humřího salátu. Pokud se podává jako předkrm, půjde ještě dále!
- Odměřte ingredience. Přidejte 1 ½ libry (680.39 gramů) vařeného humřího masa, ⅓ šálku (74.67 gramů) majonézy, 1 polévková lžíce (14.79 mililitrů) citronové šťávy, ¼ šálku (25.25 gramů) celeru, 1 polévková lžíce (3 gramů) pažitky, ¼ lžičky (1.5 g) obou sůl pepř (ochutnat), a volitelně 1 střik horké omáčky do mixovací nádoby.
- Míchat. Jemně mícháme, dokud se všechny ingredience nespojí.
- Ochlaďte a podávejte. Salát z humra můžete podávat hned, ale v ideálním případě ho chcete alespoň vychladit 30 minut (až 4 hodin). V případě potřeby ozdobte pažitkou navíc.
Tohle je úplně stejný humří salát, jaký dělám já Novoanglické humrové rolky! Můžete také podávat na a záhon hlávkového salátu jako tradiční salát nebo jako dip s krekry nebo crostini! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- 1½ libry humřího masa je zhruba 3 ½ šálků.
- Pro nejchutnější humří salát, používejte čerstvé, vysoce kvalitní suroviny. Pokud je to možné, zkuste použít čerstvé humří maso, citronovou šťávu a dobrou značku majonézy, jako je Duke's, Hellman's nebo Best Foods.
- Pro zajištění křehkého a šťavnatého humřího masa, kuchař a celý humr ve velkém hrnci s vroucí vodou asi 7-9 minut (pro 1 libra humra). U větších humrů odpovídajícím způsobem upravte dobu vaření. Dávejte pozor, abyste humra nepřevařili, nebo skončíte s tuhým, gumovým masem!
- Čerstvě uvařeného humra necháme vychladnout než si připravíte humří salát. Díky tomu se s ním lépe manipuluje a salát stejně nejlépe chutná studený!
- Upravte koření podle své chuti. Můžete použít více či méně soli a pepře a já najdu šplouchnutí horké omáčky (nebo posypat paprikou) přidá krásný malý kopanec. Kopr je také skvělým doplňkem přimíchaný do salátu nebo na oblohu!
- Salát z humra chutná nejlépe vychlazený. Po přípravě salát zakryjte a dejte do chladničky alespoň na 30 minut, aby se chutě spojily. To také pomáhá salátu držet tvar při podávání.
- Můžete také zkusit použít různé druhy mořských plodů v tomto salátu, jako jsou krevety, kraby nebo mušle, pro variaci na tradiční humří salát!
Tento recept obsahuje mořské plody z Humr kdekoli. Nezapomeňte je navštívit při všech svých nákupech mořských plodů! *Vydělávám provize z prodeje prostřednictvím tohoto přidruženého odkazu bez dalších nákladů.
🥡 Ukládání
Humří salát by měl být vždy uchováván ve vzduchotěsné nádobě v lednici a je nejlépe si vychutnáte do 2 dnů. Nedoporučuji mrazit, protože se majonéza oddělí.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Ano, můžete použít mražené humří maso. Rozmrazte ji přes noc v lednici nebo ji vložte do uzavřeného plastového sáčku a ponořte do studené vody pro rychlejší metodu rozmrazování. Před použitím do salátu maso humra sceďte a osušte.
Absolutně! Nebojte se přizpůsobit svůj humří salát přidáním dalších přísad, jako je nakrájené avokádo, nakrájená okurka, nakrájené ředkvičky nebo vařená kukuřičná zrna. Můžete také experimentovat s různými bylinkami nebo kořením, aby vyhovovaly vašim chuťovým preferencím!
Humří salát lze podávat na různé způsoby. Mezi oblíbené možnosti patří podávání na lůžku salátu, jako náplň do sendvičů nebo zábalů nebo plněné do půlek avokáda nebo rajčatových pohárů. Připravuje také lahodnou polevu pro crostini nebo krekry jako předkrm!
🦞 Další Skvělé Humří recepty
- Pošírované humří ocasy - Tyto máslové pošírované humří ocasy se neuvěřitelně snadno připravují a jsou tak chutné!
- Humr Artyčok Dip - Zvyšte svou hru s předkrmy bohatým a krémovým dipem z artyčoku z humra!
- Uzené humří ocasy - Každé sousto těchto šťavnatých humřích ocasů má jedinečnou kouřovou chuť!
- Grilované humří ocasy - Jednoduchý, ale elegantní způsob, jak si vychutnat sladkou a jemnou chuť humřích ocásků!
- Rybí polévka z humra - Tato teplá a vydatná humří polévka je dokonalým komfortním jídlem pro milovníky mořských plodů!
- Humří rizoto - Elegantní humří rizoto, díky kterému bude každá příležitost zvláštní!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Humří salát
Složení
- 1 ½ lbs humr maso (vařené a nakrájené na ¾-palcové kousky)
- ⅓ pohár majonéza (kvalitní majonéza jako Duke's, Hellman's nebo Best Foods)
- 1 lžíce citronová šťáva (nejlépe čerstvě vymačkané)
- ¼ pohár celer (jemně nakrájené, použijte křehká vnitřní žebra celeru nebo celerové srdce)
- 1 lžíce pažitka (jemně nasekané)
- ¼ čajová lžička každý, sůl a pepř (ochutnat)
- 1 stříkající pikantní omáčkou (Volitelné)
Instrukce
- přidat 1 ½ libry humřího masa, ⅓ šálku majonézy, 1 lžíce citronové šťávy, ¼ šálku celeru, 1 lžíce pažitky, ¼ lžičky každé, sůl a pepř (ochutnat), a volitelné 1 kapka horké omáčky do mixovací nádoby.
- Jemně mícháme, dokud se všechny ingredience nespojí.
- Salát z humra můžete podávat hned, ale v ideálním případě ho chcete alespoň 30 minut vychladit (až 4 hodin). V případě potřeby ozdobte pažitkou navíc.
Poznámky
- 1 ½ libry humřího masa je zhruba 3 ½ šálků.
- Chcete-li humrový salát nejlépe chutnat, použijte čerstvé, vysoce kvalitní suroviny. Pokud je to možné, zkuste použít čerstvé humří maso, citronovou šťávu a dobrou značku majonézy, jako je Duke's, Hellman's nebo Best Foods.
- Chcete-li zajistit měkké a šťavnaté humří maso, vařte a celý humr ve velkém hrnci s vroucí vodou asi 7-9 minut (pro 1 libra humra). U větších humrů odpovídajícím způsobem upravte dobu vaření. Dávejte pozor, abyste humra nepřevařili, nebo skončíte s tuhým, gumovým masem!
- Před přípravou humrového salátu nechte čerstvě uvařeného humra vychladnout. Díky tomu se s ním snáze manipuluje a salát stejně chutná nejlépe studený!
- Upravte koření podle své chuti. Můžete použít více či méně soli a pepře a já najdu šplouchnutí horké omáčky (nebo posypat paprikou) přidá krásný malý kopanec. Kopr je také skvělým doplňkem buď přimíchaný do salátu nebo přidaný jako ozdoba!
- Salát z humra chutná nejlépe vychlazený. Po přípravě salát zakryjte a dejte do chladničky alespoň na 30 minut, aby se chutě spojily. To také pomáhá salátu držet tvar při podávání.
- V tomto salátu můžete také zkusit použít různé druhy mořských plodů, jako jsou krevety, kraby nebo mušle, pro variaci na tradiční humří salát!
- Skladování: Humří salát by měl být vždy uchováván ve vzduchotěsné nádobě v lednici a nejlépe do 2 dnů. Nedoporučuji mrazit, protože se majonéza oddělí.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Jaxon říká
Nejlepší dresink na humří salát, jednoduchý a chutný!