Jahodový vír Brownies

Tyto jahodové krouživé sušenky se snadno vyrábějí, jsou nabité dobrotami na dobroty a navíc chutnými jahodami, které víří po celém! Každé sousto je návykové, jak jen může být, takže těmto neuvěřitelně lahodným brownies je těžké odolat!

Kdo by mohl odolat Fudgy Brownies s chutnou jahodou v každém sousto ?!

Pokud jste fanouškem dekadentních brownies, moje Strawberry Swirl Brownies vás bude mít na „Hello“. Oni jsou báječně bláznivý a opravdu bohaté a překvapení z jahodového víru je vítaným doplňkem k těmto již tak lahodným brownies.

Vaše sušenky kakaového prášku vypadají vypadající kvalita na pekárenské úrovni díky vírům jahodového džemu, které se mísí s brownies. Každé sousto je chuťovým vnemem a dodává ovocnému prvku mimořádnou pochoutku!

Přejít na:

• 🥘 Ingredience
• 💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
• 🔪 Pokyny krok za krokem
• 🥡 Ukládání a ohřívání
• 📋 Recept
• 💬 Komentáře

Pokud máte rádi tvorbu domácí sušenky, možná máte svůj go-to recept, ale doporučuji vám vyzkoušet můj. Podle mého názoru jsou perfektní, ať už máte rádi své sušenky husté a fuškový nebo více dortovité a lehké.

🥘 Ingredience

Všechny potřebné ingredience by měly být k dispozici téměř v každém obchodě s potravinami a pravděpodobně nějaké máte po ruce doma již.

• Máslo - Roztavené a ochlazené, máslo dodává tuk a chuť plus texturu, kterou milujete v každém skvělém receptu na brownie!
• Kokosový olej - Vybírám tento typ oleje pro tu esenci kokosu, ale můžete použít kuchyňský olej podle vašeho výběru.
• Cukr - dodává cukr chuť a struktura k vašim brownies, díky čemuž jsou tak nádherně nádherné!
• Světle hnědý cukr - Přidává další rozměr na sladkost, která chutná obzvláště dobře v brownies.
• Sůl - Jen špetka pro vyrovnání sladkosti a zvýraznit všechny vaše příchutě přísad.
• Vejce - Pro dosažení nejlepších výsledků nechte 4 velká vejce ohřát na pokojovou teplotu.
• Vanilkový extrakt - Voní božsky, přidává další vrstva svůdnosti, A zdůrazňuje vaše chuťové přísady, díky nimž vše chutná tak dobře!
• Univerzální mouka - Základ a velikost vašich brownies, potřebných k tomu rozmazaný šotek konzistence!
• Neslazený kakaový prášek - Jsem naprostý fanoušek používání kakaa aby sušenky udržely mouku na tuku (a vlhkost) poměr právě pro perfektní brownies !!
• Jahodová marmeláda - Vyber značka džemu se vám líbí nebo použijte jahodové želé nebo konzervy. Prostě nepoužívejte „falešné“ věci, protože nemusí dobře sedět, zatékat nebo příliš nasávat těsto.
• Silná vařená káva - Toto je volitelné, ale polévková lžíce chutná vašim brownies čokoládovější aniž byste na sebe vzali jakoukoli chuť kávy.
• Strouhaná čokoládová tyčinka - Taky volitelný, můžete si vybrat mléčnou čokoládu nebo polosladkou. Nemohu odolat tomu, abych šel úplně ven, pokud jde o moje jahodové víření brownies. Čím více čokolády, tím lépe.

💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům

• Pokud se vám líbí velmi rozmazaný šotek, držte se při pečení blíže ke 30minutové značce.
• Více jako dort brownie potřebuje asi 40 nebo více minut, aby získal správnou konzistenci.
• Někde mezi tím by mělo prosím všechny.
• Skladování brownies ve vzduchotěsné nádobě v Lednici také zlepší rozmazanou texturu všech brownies.

🔪 Pokyny krok za krokem

Bude to trvat asi hodinu a 15 minut od přípravy, přes pečení až po vychladnutí (ano, budete muset být trpěliví)A konečný výsledek rozesměje každého.

Ponechejte si dostatek času na to, abyste je vyrobili podle mých pokynů níže, a budete na vás ohromeni ústní dílo!

1. Připravit. Předehřejte troubu na 350 stupňů F (175 stupňů C) a lehce natřete nebo nastříkejte a Pekařská pánev 9x13 s olejem nebo nepřilnavým sprejem na vaření. Pokud je to požadováno, položte pánev od konce ke konci pergamenovým papírem (pro snazší odstranění brownies).
2. Kombinujte tuky a cukry. Ve velké mixovací misce nebo misce stojánkového mixéru kombinovat 1 šálek rozpuštěného másla se 2 lžícemi kokosového oleje, 1 ¼ šálků krystalového cukru, 1 šálek baleného světle hnědého cukru a ¼ lžičky soli.
3. Přidejte tekutiny. Míchejte, aby se spojily, pak přidejte 4 velká vejce (pokojová teplota), 1 polévková lžíce vanilkového extraktu a 1 polévková lžíce volitelně silná vařená káva. Pokud chcete, můžete použít bez kofeinu.
4. Prosejte suché přísady. přidat 1 šálek každé univerzální mouky a neslazeného kakaového prášku tím, že je proséváte do misky s mokrými přísadami. Chceme, aby tyto suché ingredience byly shlukové a pěkné a vzdušné. Složte mokré a suché přísady společně, dokud jsme se nespojili (těsto příliš nemíchejte).
5. Přidejte volitelnou čokoládu. Sklopte volitelně strouhaná čokoláda (Lze použít i řezané kousky nebo kousky čokolády nebo hranolky).
6. Udělejte jahodovou víru. Míchejte Jahodová marmeláda dokud není snadno roztíratelný, pak se nakloňte na roztažené těsto. Použijte nůž nebo ofsetovou stěrku a vířte džemem do brownies. Nemíchejte příliš mnoho, protože chcete vidět víry.
7. Pečeme k dokonalosti. Pečeme sušenky na 350 stupňů F (175 stupňů C) po dobu 35-40 minut, nebo dokud nevystoupí vložené párátko, aniž by se na něm drželo mokré těsto. * Na vašem párátku bude spousta sušenky. Sušenky se budou i nadále ochlazovat.
8. Ochlaďte a podávejte. Po dokončení vyjměte jahodové krouživé sušenky z trouby a nechte vychladnout v pánvi po dobu nejméně 15 minut, než jej vyjmete na chladicí rošt, nakrájíte na plátky a servírujete.

Výroba těchto jahodových vířících brownies je jednoduchá. Jakmile se dostanete na kloub, budete je neustále péct. Brownies zakoupené v obchodě se nemohou srovnávat s tyto potěšení.

Můj recept dělá 18 sušenky, ale můžete je ořezat větší nebo menší podle vašich preferencí. Užívat si!

🥡 Ukládání a ohřívání

Zbytky vašich jahodových džemů můžete uložit ve vzduchotěsné nádobě až 3 dny na přepážce pokojová teplota. Při chladu vydrží až 5 dní.

Také jsem použil zbytky, abych připravil neuvěřitelné sendviče se zmrzlinou se zmrzlinou a jahodami!

📋 Recept