Tak jednoduché grilované Mahi Mahi je neuvěřitelně rychlý na přípravu a je šťavnatý, dokonale uvařený a plný úžasné chuti! Je to perfektní rybí večeře pro každou noc v týdnu s minimálním úklidem! Navíc je to zdravé a výživné!
Nejlepší grilovaný Mahi Mahi recept
Mahi mahi je a vážně výživné ryby která má polojemnou chuť s nádechem sladkosti! Není divu, že tato ryba je šíleně populární!
Můj recept na grilované mahi mahi je jednoduchý na přípravu a bude na stole za pouhých 15 minut! Je to perfektní recept přidat nějakou odrůdu na vaše standardní týdenní večeře.
Přejít na:
🥘 Grilované ingredience Mahi Mahi
Tyto jednoduché ingredience lze najít kdekoli! Pokuste se dostat do rukou nějaké čerstvé mahi mahi, pokud můžete!
- Mahi Mahi filé - 12 uncí filetů mahi mahi (3, 4 unce filety).
- Olivový olej - 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje (EVOO).
- Sůl - ½ lžičky soli.
- Pepř - ¼ lžičky černého pepře.
- paprika - ¼ lžičky papriky.
- Česnekový prášek - ½ lžičky česnekového prášku.
- Cibulový prášek - ½ lžičky cibulového prášku.
- Lemon - 1 celý citron nakrájený na měsíčky k podávání.
*Nezapomeňte se podívat na kartu receptů níže, kde najdete ingredience, množství a pokyny!*
🔪 Jak vyrobit grilované Mahi Mahi
Tento recept je tak jednoduchý, stačí jen okořenit ryby a dejte to na gril! Jediné, co k tomuto receptu potřebujete, je váš grilovací gril, mísa na míchání a štětec.
Tento recept je na 3 rybí filé, ale kupte si tolik ryb, kolik potřebujete a upravte koření podle toho!
- Předehřejte. Chcete-li začít, předehřejte gril na středně vysoké teplo (375-450 ° F / 191-232 ° C).
- Kombinujte koření. V malé misce smíchejte ½ lžičky soli, česnekového prášku a cibulového prášku a také ¼ lžičky pepře a papriky.
- Koření ryby. Poté potřete 3, 4 uncové filety mahi mahi 1 lžící olivového oleje z obou stran. Pak, štědře sezóna, ujistěte se, že dostanete všechny strany ryby.
- Gril. Rybu grilujte 4–5 minut z každé strany, dokud nebude mít pěknou zlatavou barvu.
- Sloužit. Po upečení sejměte mahi mahi z grilu a ihned podávejte s kolečkem citronu.
K tomuto dokonale grilovanému mahi mahi se skvěle hodí tolik různých příloh. Rád si to užívám se stranou citronový chřest orzo a řecký salát! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Aby se vaše ryby nepřilepily na gril, je důležité potřít mahi mahi olejem. Také počkejte, až se ryba přirozeně uvolní z grilu, místo abyste se ji snažili otočit příliš brzy.
- Čerstvé mahi mahi je nejlepší varianta, ale pokud ji nemůžete najít, pak fungují i mražené filety! Jen je nezapomeňte nechat nejprve rozmrazit v lednici.
- Uložit: Umístěte ryby do vzduchotěsné nádoby v lednici po dobu až 5 dnů.
- Chcete -li zmrazit: Ujistěte se, že vaše vařená ryba úplně vychladla, a poté ji umístěte ve vzduchotěsné nádobě do mrazáku až na 2 měsíce.
- Pro opětovné zahřátí: Ohřejte ryby zahřátím na střední teplotu v pánvi nebo umístěním do 350 °F (175 ° C) pečeme, dokud se důkladně nezahřeje.
❓ Jak poznáte, že je grilované Mahi Mahi hotové?
Existují dva snadné způsoby, jak zjistit, zda je vaše ryba hotová. Za prvé, barva vašeho mahi mahi by měla být neprůhledná. Za druhé, mělo by se snadno rozloupat vidličkou! Pokud je odolný proti odlupování, ještě není hotový!
❓ Jak udržujete ryby na grilu vlhké?
Nejprve je důležité se ujistit, že připravujete ryby při správné teplotě (středně vysoký). Pokud ji vaříte na příliš rozpáleném grilu, může rybu vysušit.
Za druhé, ujistěte se, že jste ryby osušte a osušte potřít ji olejem pro udržení vlhkosti a její přilepení na grilovací rošty!
❓ Rozpadne se Mahi Mahi na grilu?
Mahi mahi je a fantastické ryby na grilování! Pevná textura masa pomáhá držet pohromadě, takže se během grilování nerozpadne.
🐟 Nejlepší recepty na mořské plody!
- Tai uzeného humrals
- Halibut pečený na pánvi
- Humří rizoto
- Španělská paella z mořských plodů
- Dušené škeble
- Sumec smažený v troubě
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Grilované Mahi Mahi
Složení
- 12 oz mahi mahi filé (3, 4 unce filety)
- 1 lžíce olivový olej
- ½ čajová lžička sůl
- ¼ čajová lžička černý pepř
- ¼ čajová lžička paprika (nebo uzená paprika)
- ½ čajová lžička česnekový prášek
- ½ čajová lžička cibulový prášek
- 1 celý citron (pro podávání)
Instrukce
- Chcete-li začít, předehřejte gril na středně vysokou teplotu (375-450 ° F / 191-232 ° C).
- V malé misce smíchejte sůl, pepř, papriku, česnekový prášek a cibulový prášek.
- Poté filety mahi mahi potřete z obou stran olivovým olejem. Poté bohatě okořeňte a ujistěte se, že získáte všechny strany ryby.
- Rybu grilujte 4–5 minut z každé strany, dokud nebude mít pěknou zlatavou barvu.
- Po upečení sejměte mahi mahi z grilu a ihned podávejte s kolečkem citronu.
Poznámky
- Aby se vaše ryby nepřilepily na gril, je důležité potřít mahi mahi olejem. Také počkejte, až se ryba přirozeně uvolní z grilu, místo abyste se ji snažili otočit příliš brzy.
- Čerstvé mahi mahi je nejlepší volbou, ale pokud ho nemůžete najít, pak fungují i mražené filety! Jen je nezapomeňte nechat nejprve rozmrazit v lednici.
- Skladování: Umístěte ryby do vzduchotěsné nádoby v lednici po dobu až 5 dnů.
- Zmrazení: Ujistěte se, že vaše vařená ryba úplně vychladla, a poté ji vložte do vzduchotěsné nádoby do mrazáku až na 2 měsíce.
- Ohřev: Ohřejte ryby zahřátím na střední teplotu v pánvi nebo umístěním do 350°F (177 ° C) pečeme, dokud se důkladně nezahřeje.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Michal říká
Moje žena a já tento recept milujeme! Je to jednoduché a přitom chutné. Od té doby, co jsem to viděl před týdnem, už jsem to použil dvakrát. Delikátní, děkuji!
oplatky říká
Recept je fantastický. Dokonce jsem změnil i nemilovníky ryb!,
Beth říká
Chutné a super snadné.