Učit se jak zmrazit makarony a sýr takže si můžete snadno uložit zbytky, připravit jídlo nebo udělat velkou dávku na později! Je to perfektní jídlo do mrazáku, když potřebujete chutnou přílohu v malíčku! Dokonce se podělím o nejlepší způsoby, jak ji rozmrazit a ohřát!
Průvodce zmrazením Mac & Cheese
Makaróny a sýr jsou na jihu základní přílohou; je snadná na přípravu a dobře se spáruje s tolika předkrmy (navíc je to chutné!) Ať už jste toho udělali tunu nebo si jen rádi připravujete jídlo na později, zmrazení makaronů a sýra je jednoduché a mrazí skvěle!
Je to tak snadné, že budete chtít mít svůj mrazák neustále zásobený chutným mac & cheese! Jednoduše ohřejte a užívejte si!
Přejít na:
Až si budete chtít pochutnat na mraženém maku se sýrem, podívejte se na můj průvodce jak to znovu zahřát!
Nejlepší Makarony a sýr na zmrazení
Můžeš zmrazit jakýkoli druh makaronů a sýra! Krémové makarony a sýrové pokrmy se však zmrazují lépe než pečené odrůdy, protože pečené makarony jsou sušší.
Případně lze pečené makarony a sýr před pečením zmrazit, což může být lepší varianta (více o tom níže).
Jak zmrazit Mac & Cheese
Vařené makarony a sýr se velmi snadno zmrazují! Pro standardní recepty na makarony a sýr (nepečené), postupujte podle těchto jednoduchých kroků!
1. Chladný
Nechte svůj mac & cheese úplně vychladnout před uložením (buď v lednici nebo v mrazáku). Pokud do mrazničky vložíte ještě teplé potraviny, vlhkost z kondenzace způsobí na potravinách ledové krystalky.
2. Porce
Budete chtít naporcovat své makarony kontejnery, které vyhovují vašim potřebám (buď sáčky do mrazáku nebo skladovací nádoby). Pokud plánujete, že jídlo bude použito jako příloha k rodinné večeři, možná budete chtít uložit velké množství do sáčku na zip. Pro rychlé a snadné obědy však zvažte použití malých nádob na jednu porci (8 nebo 16 unce).
3. Označení
Ujistěte se, že používáte permanentní značku k označení nádob s obsahem, datuma několik jednoduchých pokynů k opětovnému ohřevu. Nechcete zapomenout, až přijde čas na vytažení z mrazáku!
4. Zmrazit
Nyní, když jsou vaše makarony kompletně připraveny ke skladování, stačí je vložit do mrazáku a můžete vyrazit!
Zmrazený pečený Mac se sýrem
Zapečené makarony se sýrem lze také zmrazit, i když se mírně liší od krémovějších druhů makaronů a sýra. Nejprve se musíte rozhodnout, zda makarony a sýr zmrazujete před nebo po pečení.
Zmrazení nepečeného Macu se sýrem
Zapečené makarony dělá a skvělé jídlo před mrazákem, jak si ho můžete kompletně připravit a následně uložit do mrazáku, aby byl připravený k pečení, když ho budete potřebovat.
Nemusíte jej rozdělovat, stačí položit připravené (a nepečené) misku do zapékací misky vhodné do mrazáku nebo hliníkové zapékací misky a pevně ji zabalte do plastové fólie. Poté jej zabalte do hliníkové fólie a označte.
Nezapomeňte zkontrolovat recept, abyste zjistili, zda je třeba pokrm nejprve rozmrazit nebo zda jej lze upéct přímo zmražený.
Zmrazený pečený Mac se sýrem
Chcete-li zmrazit upečené makarony, které již byly uvařeny, ujistěte se, že jsou nejprve zcela vychladlé. Pak, nakrájíme na menší porce (pokud je to požadováno) a vložte kusy do nádob bezpečných pro mrazení. Nádobu označte a označte datem a poté ji vložte do mrazničky.
Jak rozmrazit Mac a sýr
Nejlepší způsob, jak rozmrazit mražené makarony, je přeneste do lednice noc předtím, než to budete potřebovat. To mu dává dostatek času na rozmrazení.
Případně můžete také položte zmrazené jídlo na pult pokud jste ji předešlou noc zapomněli přesunout. To bude ještě trvat několik hodin, v závislosti na tom, jak velká je porce.
Nicméně já nedoporučujeme používat mikrovlnnou troubu k rozmrazení makaronů, protože by to mohlo způsobit vysušení.
Jak ohřát Mac & Cheese
Existuje několik různých způsobů, jak můžete rozmražené makarony znovu ohřát. Můžete použít mikrovlnnou troubu, troubu nebo varnou desku, ale trouba je rozhodně nejlepší volba.
Vše, co musíte udělat, je přidáme střik mléka k vaší misce, pevně ji zakryjte hliníkovou fólií a pečte v troubě při 350 °F (175 ° C) dokud se nezahřeje (čas se bude lišit v závislosti na velikosti porce).
Podrobnější pokyny, jak ohřívat makarony jinými metodami, a několik skvělých tipů a triků, se určitě podívejte na můj průvodce ohříváním makaronů a sýra.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Při správném skladování lze makarony a sýr zmrazit až 3 měsíců! Nezapomeňte nádobu označit štítkem, abyste nezapomněli, kdy ji ohřát!
Nejlepší způsob, jak rozmrazit mražené makarony, je umístěním do lednice přes noc. Nemáte-li tolik času, můžete ho před přihřátím na hodinu až dvě postavit na pult.
To je zcela na vás! Pokud chcete, je ideální zmrazit pokrm před vložením do trouby příprava jídla na později. Pokud vám však zůstanou nějaké zbytky, které bude třeba přihřát, je také v pořádku je po upečení zamrazit. Ujistěte se, že jste si přečetli svůj recept, kde najdete podrobnosti o zmrazení zapečených makaronů a sýra.
Nyní víte, jak zmrazit makarony a sýr na později! Zanechte komentář níže a dejte mi vědět, jaký máte oblíbený způsob, jak si vychutnat makarony a sýr!
🧀 Nejlepší recepty na Mac a sýr
- Instant Pot Mac & Cheese - Tento snadný recept připraví dokonale uvařené makarony během několika minut!
- Velveeta Mac & Cheese - Přidáním Velveeta jsou tyto makarony extra bohaté a krémové.
- Crockpot Mac & Cheese - Pomalý hrnec Mac & cheese je ideální pro ty extra rušné dny!
- Bílý Cheddar Mac & Cheese - Ostrý bílý sýr čedar je hvězdou show v tomto pokrmu!
- Zakysaná smetana Makarony a sýr - Zakysaná smetana dodává této snadné 20minutové příloze trochu štiplavosti.
- Mac & Cheese Bez mouky - Bezproblémový způsob přípravy krémových makaronů!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Jak zmrazit Mac a sýr: Makarony se zakysanou smetanou a sýr (+ Další skvělé recepty!)
Složení
Zakysaná smetana Makarony a sýr
- 1 lb loketní makarony (vařené, odkapané, opláchnuté)
- 1 pohár zakysaná smetana
- ¼ pohár máslo
- ½ čajová lžička každý, sůl a pepř (ochutnat)
- ½ čajová lžička česnekový prášek
- 2 poháry čedar (skartováno, *viz poznámky)
Instrukce
Zakysaná smetana Makarony a sýr
- Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. U těstovin al dente zkraťte dobu vaření o 1–2 minuty. Po dokončení odstraňte z tepla a opláchněte ve studené vodě a poté vraťte do hrnce.
- Přidejte do těstovin zakysanou smetanu, máslo a koření (sůl, pepř, česnekový prášek). Míchejte na mírném ohni, dokud se máslo nerozpustí.
- Odstraňte z ohně a přidejte nastrouhaný sýr čedar, míchejte, dokud se nerozpustí, a ihned podávejte.
Volitelná poleva pro pečený Mac se sýrem
- V malé míse smíchejte strouhanku, parmazán a rozpuštěné máslo. Míchejte, dokud máslo nepokryje suché ingredience.
- Směs strouhanky posypeme na kombinovanou zakysanou smetanu mac & sýr v kastrolu. Pečeme při 350°F (175 ° C) 25-30 minut, dokud nebude bublat a poleva zezlátne.
- Vyjměte z trouby a okamžitě podávejte.
Poznámky
- Každý šálek strouhaného sýra čedar je přibližně 4 unce.
- Podívejte se na můj příspěvek na nejlepší sýr na makarony a sýr pro více chutných kombinací sýrů můžete vyzkoušet!
- Čerstvě nastrouhaný sýr je vždy tou nejlepší volbou při výrobě mac and cheese. Balíčky strouhaného sýra zakoupené v obchodě obalují sýr celulózou, aby blokovala vlhkost, a sýr se tak snadno neroztaví.
- Rád přidávám špetku papriky nebo mleté hořčice pro doplnění bohaté a krémové chuti makaronů.
- Počet volitelných mixů, které můžete vyzkoušet, je nekonečný! Nakrájená šunka, hrudkové krabí maso, nakládané jalapenos, slanina, mražený hrášek, existuje tolik skvělých způsobů, jak si tento recept vyrobit podle sebe!
- Nedoporučuji zmrazovat tyto makarony a sýr, protože omáčka ze zakysané smetany se začne oddělovat. Pokud hledáte mac a sýr vhodný do mrazáku, dejte toto mak a sýr bez mouky pokus!
- Skladování: Před přemístěním do vzduchotěsné nádoby nechte zbytky úplně vychladnout. Uchovávejte v chladničce až 4 dny.
- Ohřev: Jednotlivé porce ohřejte v mikrovlnné troubě. Velké porce lze ohřát v troubě na 350 °F (175 ° C) po dobu 10-15 minut.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře