Ananasové koláčové tyčinky jsou tropickou ovocnou pochoutkou se všemi příchutěmi ananasového ševce ve snadno stravitelném dezertním baru! Jemná máslová kůrka je zakončena sladkou náplní na ananasový koláč a hladkou vanilkovou polevou. Jsou snadnou sladkou pochoutkou, která bude hitem pro každou příležitost!
Nejlepší recept na ananasové tyčinky
Kdo by nemiloval máslového, drobivého a sladkého ševce? Je to perfektní letní dezert! Lahodný tropický ananas přelitý listovým pečivem a ozdobený a sladká glazura.
Nyní si představte vše, co máte na ševcích rádi, v ručním přenosném baru! Tyto ananasové koláčové tyčinky bude hitem každého pikniku, potlucku nebo party, na kterou je vezmete!
Přejít na:
Jedna z mých oblíbených věcí na tomto receptu na dezert je jak krásný vypadá to jednou připravené! Ananas se přelije měkkým, opečeným pečivem a poté se polije sladkou vanilkovou polevou.
🥘 Ingredience na ananasový koláč
Můžete buď použít náplň z konzervovaného ananasu, nebo otočením ruky vyzkoušet náplň do ananasového koláče uvedenou zde! Ať tak či onak, tyto tyčinky budou ultra chutné!
Ananasové koláčové tyčinky
- Máslo - ¾ šálku (12 lžic nebo 1½ tyčinky slaného másla)
- Cukr - 1 ½ šálků
- Sůl - ½ čajové lžičky
- Vejce - 3 velká vejce pokojové teploty.
- Vanilkový extrakt - 1½ lžičky nebo použijte 1 lžičku kokosového nebo rumového extraktu.
- Univerzální mouka - 2 ¼ šálku univerzální mouky
- Náplň do ananasového koláče - 21oz plechovka nebo alternativně použijte mou domácí náplň na ananasový koláč.
Vanilková glazura
- Cukrářský cukr – ½ šálku
- Vysokoprocentní smetana - 1 polévková lžíce nebo případně použijte půl na půl nebo plnotučné mléko
- Vanilkový extrakt - ½ čajové lžičky
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit ananasové koláčové tyčinky
Přestože jsou tyto ševcovské tyče v současnosti působivé, jsou absolutní vánek připravit! Začněte shromažďováním veškerého potřebného vybavení na pečení: odměrky a lžíce, mísy na míchání, lžíce a pekáč 9x13.
Recept obsahuje 18 tyčinek – tak se na to připravte nakrmit dav!
Připravte si ingredience
- Připravte si troubu a pekáče. Začněte předehřátím trouby na 350 °F (175 ° C) a zapékací mísu 9x13 lehce vymažte tukem. Můžeš použít jakýkoli tuk které k tomu máte po ruce – máslo, olej nebo sprej na vaření.
- Krémové přísady. Ve velké míse utřete ¾ šálku změklého másla, 1½ šálku cukru a ½ lžičky soli, dokud nebude hladká.
- Přidejte vejce a vanilku. Pomalu přidejte 1 vejce a 1½ lžičky vanilkového extraktu (nebo 1 lžička kokosového extraktu); pokračujte v míchání a poté přidejte zbývající 2 vejce, jeden po druhém. Pokud se směs srazí, jednoduše přidejte lžíci mouky, která umožní, aby tuk a tekutina znovu emulgovaly.
- Vmícháme mouku. Postupně zapracujte zbytek mouky, ujistěte se, že v ní nejsou žádné hrudky a všechny ingredience jsou všechny dobře promíchané v vláčné těsto. Dejte stranou jeden šálek těsta – budete ho potřebovat později.
- Připravte ševce. Do vymazané zapékací mísy přidejte zbývající větší množství těsta a rozetřete po dně formy; těsto položte vrstvou náplně na ananasový koláč; na koláčovou náplň přidejte zakulacené lžíce odloženého jednoho šálku těsta.
- Upéct. Umístěte ševce do 350°F (175 ° C) pečeme 30 – 35 minut. Jednou budete vědět, že je připraven střed je nastaven a poleva je zlatohnědá.
- Chladný. Nechte misku vychladnout, než ji vyklopíte na mřížku a opatrně nakrájíte dezert na tyčinky.
Vanilková glazura
- Spojte polevu. Je důležité počkat, až bude mít švec úplně vychladnout jinak poleva roztaje. Smíchejte ingredience na polevu (½ šálku moučkového cukru, lžíce husté smetany a ½ lžičky vanilky) v malé misce. Konzistence by měla být dostatečně hustá, aby pokryla lžíci, a přitom dostatečně tekutá, aby se dala aplikovat mrholení.
- Naneste polevu. Před balením nebo podáváním pokapejte tyčinky a nechte polevu ztuhnout.
Tyto ananasové čtverečky jsou lahodnou pochoutkou všichni sami od sebe! Podívejte se na více nápady na dezertní bar vytvořit kompletní dárkový koš! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Můžete použít jakýkoli cukr, který máte po ruce – zvýší hloubku chuti, ale stále bude vynikající!
- Pokud nemáte konzervovaný ananas náplň, pak vyzkoušejte tuto domácí verzi!
- Přirozeným partnerem ananasu musí být kokos! Je to vynikající párování a kokosová posypka tento recept opravdu rozezpívá!
- Na svátky a oslavy, tyto lahůdky se docela dobře přepravují v malé krabičce nebo hezké taštičce s mašlí. Pečené dárky jsou ty nejlepší a vždy s radostí přijmou! Nápady na dárkové krabičky najdete zde.
- Pokud hraje roli čas nebo opravdu nesnášíte mytí nádobí, vždy můžete použít jednorázový pekáč; to je také velmi užitečné, pokud plánujete vařit v domě někoho jiného a chcete omezit položky, které si vezmete s sebou.
- Použijte velmi ostrý nůž pro řezání tyčí a po každém řezu čepel pečlivě otřete. To pomáhá udržovat tyče čisté a usnadňuje práci!
🥡 Ukládání
Stejně jako většinu dortů a pečiva je nejlepší skladovat neglazované ševcovské tyčinky ve vzduchotěsné nádobě. Po nanesení glazury je třeba nádobu vychladit, pokud obsahuje čerstvé mléčné výrobky. Pro nejlepší chuť je vhodné tyčinky konzumovat do dvou dnů.
Chcete-li zmrazit, umístěte neglazované tyče do silné hliníkové fólie a pevně zabalte. Až budete připraveni tyčinky rozmrazit, nechte je přes noc v lednici. Nedoporučuje se glazuru zmrazovat, takže je po rozmrazení budete muset glazovat.
❓ Časté dotazy
Ano – naštěstí pro naše přátele celiaky je tento recept snadno bezlepkový, ale bezlepkovou variantu nahrazuje univerzální moukou.
Moje osobní oblíbená bezlepková mouka je Bob's Red Mill 1 to 1 Baking Flour. Zjistil jsem, že tato mouka důsledně vyrábí pro nejlepší výsledky však můžete použít mouku, kterou preferujete.
Nabídka veganských produktů na současném trhu je skutečně ohromující. Tento recept může být znovu vytvořena tak, aby byla vhodná pro vegany nahrazením lněných vajec a veganského másla v pečivu. Pokapání by bylo potřeba udělat s vodou nebo troškou nemléčného mléka, jako je mandlové, kešu nebo ovesné.
Svět je vaše ústřice plnící koláč, tento recept je zcela přizpůsobivý na jakýkoli druh ovoce. Většinu ovoce si můžete pořídit v hotové konzervované formě nebo využít bohaté sezónní nabídky a vyrobit si vlastní náplň!
🍫 Další chutné dezertní tyčinky
- Ostružinové koláčové tyčinky - Pokud hledáte další lahodné a ovocné koláčové tyčinky, tyto ostružinové čtverce budou na místě!
- Jablečné tyčinky - Tyto jablečné tyčinky mají všechny chutě domácího švu, ale ve formě tyčinky, která se snadno podává!
- Čokoládové pekanové koláčové tyčinky - Tyto dekadentně bohaté tyčinky jsou plné čokolády a pekanových ořechů!
- Dobrý den, Dolly Bars - Tyto chutné tyčinky obsahují čokoládu, máslovou, kokos a pekanové ořechy!
- Citronové tyčinky - Klasické citronové tyčinky jsou oblíbenou pochoutkou fanoušků!
- Ananasové tyčinky - Pokud hledáte další sladké ananasové dezerty, tyto ananasové tyčinky musíte vyzkoušet!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Ananasové koláčové tyčinky
Složení
Ananasové koláčové tyčinky
- ¾ pohár máslo (změkčené - 12 lžic nebo 1½ tyčinky másla)
- 1½ poháry cukr
- ½ čajová lžička sůl
- 3 velké vajíčka (pokojová teplota)
- 1½ čajová lžička vanilkový extrakt
- 2¼ poháry všestranná mouka
- 21 oz náplň do ananasového koláče (1 21-unce plechovka nebo viz můj recept)
Vanilková glazura
- ½ pohár cukrářský cukr
- 1 lžíce smetany (nebo plnotučné mléko, nebo půl a půl)
- ½ čajová lžička vanilkový extrakt
Instrukce
Ananasové koláčové tyčinky
- Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C). Mezitím lehce vymažte pekáč 9x13 máslem, sprejem na pečení nebo nepřilnavým vařením.
- Ve velké míse ušlehejte změklé máslo, cukr a sůl.
- Přidejte každé vejce jedno po druhém, začněte prvním vejcem a vanilkovým extraktem. Mezi přidáním každého dalšího vejce promíchejte. *Pokud se vám směs začne srážet, přidejte lžíci nebo dvě víceúčelové mouky.
- Postupně přimíchávejte víceúčelovou mouku, dokud nebude rovnoměrně rozprostřena v těstě. Na polevu si dejte stranou 1 hrnek těsta.
- Zbývající těsto přidejte do připraveného pekáče a rozetřete jej v rovnoměrné vrstvě na dno. Poté těsto naplňte náplní na ananasový koláč. Navrch ananasové náplně nasypte zakulacené lžíce vyhrazeného 1 šálku těsta.
- Pečeme při 350 ° F (175 ° C) dokud kostky nezezlátnou a poleva ztuhne a nebude těstovitá, asi 30–35 minut. Po dokončení je před přidáním polevy přesuňte na mřížku, aby úplně vychladly.
Vanilková glazura
- Po vychladnutí tyčinek smíchejte ingredience na polevu v malé misce a promíchejte do hladka. Upravte tloušťku podle potřeby, abyste dosáhli konzistence, která přilne k zadní části lžíce, ale snadno mrholí.
- Vychladlé tyčinky pokapejte vanilkovou polevou, poté nakrájejte a ihned podávejte nebo nechte polevu před krájením ztuhnout.
Poznámky
- Pokud vám došla náplň z konzervovaného ananasového koláče, zkuste můj snadný domácí náplň do ananasového koláče!
- Miluji kombinaci ananasu a kokosu a tyto jednoduché ananasové kostky jsou úžasné s posypem praženého kokosu!
- Skladování: Všechny zbytky ananasových tyčinek uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě bez glazury a vychutnejte si je do 2 dnů. (Pokud používáte glazuru na bázi mléka, vaše tyčinky by měly být chlazené.)
- Zmrazení: Pokud plánujete zmrazit své tyčinky s ananasovým koláčem, počkejte, dokud se nerozmrazí, abyste mohli přidat polevu. Zabalte ševce pevně do pevné fólie a poté je vložte do mrazicího sáčku nebo skladovací nádoby. Před podáváním rozmrazte přes noc v lednici a vychutnejte do 3 měsíců.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
H říká
Mohu nahradit máslo margarínem?
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Ano, v tomto receptu můžete použít margarín, ale nezapomeňte, že margarín obsahuje více vlhkosti. Možná budete muset upravit mouku, abyste to vyrovnali, dokud nebude „pocit“ správný.